بدن انسان ساختار و عملکرد بسیار پیچیده ای دارد. یکی از نقش های مهم در زندگی انسان، آهن است. این ماده در خون به میزان 70 درصد کل ذخیره بدن وجود دارد و 30 درصد آن بخشی از واحدهای به اصطلاح غیرهم است: مولکول های پروتئین، آنزیم ها، ساختارهای سلولی.
فروم در داخل بدن سنتز نمی شود، بنابراین، برای عملکرد طبیعی و فعالیت حیاتی دومی، باید از محیط خارجی آمده باشد. اگر مواد ذکر شده کافی نباشد، ممکن است فرد متوجه علائم کمبود آهن در بدن شود. این مقاله به این موضوع اختصاص دارد.
چرا انسان به آهن نیاز دارد
عملا همه مواد در بدن انسان نقش دارند و آهن نیز از این قاعده مستثنی نیست. همه ما از مدرسه می دانیم که فروم اکسیژن را در سراسر بدن منتقل می کند و به لطف آن به زندگی خود ادامه می دهیم. علاوه بر این، آهن موجود در خون انسان تعدادی عملکرد به همان اندازه مفید را انجام می دهد، از جمله اتصال و حذف رادیکال های آزاد. علاوه بر این، این ماده مستقیماً تأثیر می گذاردتشکیل ایمنی طبیعی فرد و در میلین شدن سلول های عصبی یا بهتر بگوییم الیاف نقش دارد.
سطح پایین آهن در خون می تواند تعدادی از اختلالات پیچیده را تحریک کند. این پدیده به ویژه برای کودکان خطرناک است، زیرا بدن آنها به طور کامل شکل نگرفته است. کمبود آهن در دوران بارداری نیز یک خطر است. در این صورت هم بدن مادر و هم جنین آسیب می بیند.
ارزش روزانه آهن
برای اینکه فرد با علائم ناخوشایند کمبود آهن در بدن آشفته نشود باید به اطلاعات نیاز روزانه به این ماده توجه کرد. طبق داده های پزشکی، مردان تقریباً نیمی از زنان و کودکان به آهن نیاز دارند. هنجار روزانه آنها حدود 10 میلی گرم است، در حالی که جنس منصف تر باید روزانه حداقل 15-20 میلی گرم فروم مصرف کند.
در صورت رعایت این هنجارهای مصرف، علائم کمبود آهن در بدن حتی پس از خونریزی شدید ممکن است رخ ندهد. واقعیت این است که بدن توانایی جمع آوری ذخایر ذخیره ای از این ماده و جبران میلی گرم از دست رفته آن را دارد.
علل کمبود آهن در بزرگسالان
سوء تغذیه بزرگسالان به دلایل مختلفی رخ می دهد. هنجار آهن در خون همانطور که در بالا ذکر شد برای مردان و زنان متفاوت است و این زنان هستند که اغلب از کمبود این ماده رنج می برند. واقعیت این است که علت اصلی کمبود آهن در آنها عواملی مانند خونریزی شدید در دوران قاعدگی، وجود حاملگی یا شدید است.رژیم های غذایی در بخش مذکر جمعیت، کمبود آهن بیشتر به دلیل افزایش فعالیت بدنی و مشکلات مربوط به اندام های گوارشی ایجاد می شود: زخم معده، دیورتیکولوز و هموروئید. در هر دو گروه جنسی، کمبود آهن ممکن است به دلیل درمان طولانی مدت با آنتی بیوتیک و آسپرین رخ دهد. این نوع بیماری با نام کم خونی دارویی نیز شناخته می شود.
کمبود آهن در کودکان: علل
در دوران کودکی میزان آهن در خون به عوامل متعددی (مثلاً وزن و سن) بستگی دارد و کمبود آن می تواند به دلایل مختلفی رخ دهد که همیشه به تغذیه و فعالیت کودک بستگی ندارد. اول، ارزش تمایز بین دو گروه از چنین اختلالاتی را دارد که برخی از آنها حتی در طول رشد جنین رخ می دهند، در حالی که برخی دیگر در روند رشد و تکامل کودک پس از تولد ایجاد می شوند. مورد اول شامل انواع آسیب شناسی در مادر است که منجر به اختلالات گردش خون در جفت، خونریزی در دوران بارداری می شود. علاوه بر این، وجود دو یا چند جنین در رحم، نارس بودن و کم خونی فقر آهن در زنان نقش دارد.
در مورد دوم، علل کمبود آهن در بستن زودهنگام بند ناف، تغذیه مصنوعی در ماه های اول زندگی کودک با مخلوط های ناسازگار نهفته است. علاوه بر این، علت کمبود آهن می تواند رشد سریع ناشی از تغذیه نامناسب باشد (این پدیده هم در سال اول زندگی و هم در نوجوانی رخ می دهد)، اختلالات گوارشی با ناکافی بودنقابلیت هضم فروم و تغییرات هورمونی.
علائم کمبود آهن در بدن
اغلب، فردی که فاقد هر گونه ماده ای در بدن است، در مرحله اولیه کمبود، علائم مشخصی را تجربه نمی کند. با این حال، علائم کمبود آهن در بدن اغلب در مراحل اولیه قابل مشاهده است. علائم زیر معمولا رخ می دهد:
- خستگی، خستگی و اختلال حافظه؛
- سردرد و درد عضلانی؛
- اختلالات خواب؛
- شکستگی و ریزش مو؛
- رنگ پریدگی پوست و غشاهای مخاطی؛
- احساس سوزش روی زبان.
چگونه کمبود آهن می تواند خود را نشان دهد؟ علائم کمبود آهن، به ویژه در دوران کودکی، ممکن است شامل افزایش عصبی بودن، اشک ریختن و بی اشتهایی باشد. اغلب، کودکی که از این نوع کم خونی رنج می برد، به اعتیادهای غذایی منحرف (خوردن زمین، ماسه، گچ) مبتلا می شود. همچنین اغلب ممکن است متوجه ولع استنشاق بخارات نفت سفید و بنزین در پشت بیمار شوید. یا ممکن است احساس کند مکرراً صابون ها و سایر مواد شیمیایی را بو می کند.
در یک دوره پیچیده و درمان نشده، کمبود آهن در بدن می تواند باعث ایجاد تغییراتی در غشای مخاطی دهان و حلق شود. در نتیجه، خشکی مداوم دهان و مشکل در بلع غذا ناشی از این پدیده، بیمار را عذاب می دهد. ادراک چشایی نیز به دلیل تغییرات پاتولوژیک در جوانه های چشایی (زبان "صیقل خورده" یا "لاک شده") تغییر می کند.
چگونه کمبود آهن را درمان کنیم؟
Bدر مورد کم خونی فقر آهن، درمان باید در اسرع وقت شروع شود. اقدامات درمانی اجباری شامل جبران کمبود ماده مذکور با استفاده از داروها (نمکی یا غیر نمکی)، عادی سازی تغذیه و حفظ سطح کافی آهن در خون می باشد.
شایان ذکر است که بدون قرص، یعنی داروهای خوراکی، رهایی از کم خونی فقر آهن تقریبا غیرممکن است. به همین دلیل است که متخصصان ابتدا وضعیت دستگاه گوارش بیمار را ارزیابی می کنند و سپس مناسب ترین داروها را برای او تجویز می کنند.
برای دستیابی به حداکثر اثر درمانی از مصرف مکمل های آهن، رعایت چند شرط مهم است:
- دوز داروها را بر اساس نیازهای بدن هر بیمار جداگانه مصرف کنید.
- در دوره بیشترین فعالیت دستگاه گوارش یعنی بعد از غذا خوردن داروها را مصرف کنید.
- در ترکیب با داروهای آهن، اسید اسکوربیک و پانکراتین را برای جذب بهتر داروها و محافظت از دستگاه گوارش در برابر قرار گرفتن در معرض ترکیبات شیمیایی حاصل تجویز کنید.
- حداقل دوره درمان با مکمل های آهن باید حداقل ۲ ماه باشد.
در صورت رعایت این هنجارها امکان بازیابی تعادل مواد در بدن وجود دارد که در نتیجه بیمار تقریباً عملکرد طبیعی همه اعضا را بازیابی می کند.
داروهای حاوی آهن
بیشتر در درمان متخصصان کم خونی فقر آهناز فرآورده های حاوی آهن احیا شده با هیدروژن و همچنین ترکیبات آلی: لاکتات یا کربنات آهن، مالات آهن، آسکوربات آهن یا آهن لاکتیک استفاده کنید.
موثرترین داروها هموستیمولین، فروآلوئه، فروپلکس، فروکال، فروکن و بسیاری دیگر هستند. علاوه بر این، بیمار باید گوشت گوساله، کله پاچه (کلیه ها و جگر)، سبزیجات خانواده شب بو (گوجه فرنگی، بادمجان) و انواع توت ها (زغال اخته، مویز، خولان دریایی و گل رز) را در رژیم غذایی خود بگنجاند. نوشیدن نوشیدنی از برگ و توت فرنگی گزنه و همچنین گل رز خشک شده مفید خواهد بود.
درمان کمبود آهن در بدن باید زیر نظر پزشک متخصص انجام شود. انتخاب خودسرانه دارو به خصوص در مورد کم خونی فقر آهن در کودکان و زنان باردار مجاز نمی باشد.
