در زندگی فردی که متوجه شده سرطان ریه دارد، همه چیز تغییر می کند - از رژیم گرفته تا تغذیه. هر بیماری که با انکولوژی مواجه است موظف است بر آنچه می خورد و می آشامد نظارت کند. بدن او برای مبارزه با یک بیماری جدی به حداکثر انرژی و قدرت نیاز دارد و منابع آنها نه تنها داروها، بلکه غذا نیز هستند. رژیم غذایی سرطان ریه چیست؟
اصول رژیم غذایی
ابتدا باید به آنها گفت. لحظه بحرانی در هر بیماری انکولوژیک کاهش وزن شدید است. بنابراین تغذیه باید در جهت به حداکثر رساندن غنی سازی بدن با ویتامین های ضروری باشد که می تواند به حمایت از زندگی انسان کمک کند.
متاسفانه به دلیل سرطان ریه، متابولیسم لیپید، کربوهیدرات و پروتئین بیمار دچار اختلال می شود. سیستم ایمنی نیز به شدت سرکوب شده است.
در اینجا هدف رژیم سرطان ریه آمده است:
- پیشگیری از خستگی بدن.
- پیشگیری از مسمومیت.
- محافظت از مغز استخوان و کبد در برابر خستگی.
- حفظ هموستاز.
- فعال کردن تنفس سلولی.
- بازیابی متابولیسم.
- حذف سموم از بدن با منشا سرطانی.
- تحریک ایمنی ضد عفونت و ضد تومور.
برخی قوانین
لازم به ذکر است که رژیم غذایی و منو تعیین کننده وضعیت بیمار و مرحله بیماری است. اگر تومور فقط کشف شده باشد و هنوز زمان رشد نداشته باشد، رژیم غذایی بر اساس یک رژیم غذایی کامل است.
محتوای کالری در چنین مواردی بین 3000-3200 کیلو کالری در روز متغیر است. نسبت پروتئین، چربی و کربوهیدرات به ترتیب: 100، 100 و 450 گرم است. محدودیت خاصی وجود ندارد، فقط غذاهای غیر قابل هضم و تند ممنوع است.
حتما مایعات رایگان (حدود ۲ لیتر در روز) مصرف کنید. در طول دوره پرتودرمانی یا شیمی درمانی، محتوای کالری باید 4000-4500 کیلو کالری در روز باشد، غذاهای پر انرژی باید مصرف شود. شما باید 6 تا 7 بار در روز غذا بخورید و گهگاه یک میان وعده اضافی در این بین میل کنید. مقدار مایع مصرفی به 3 لیتر افزایش می یابد.
غذاهای ممنوع
رژیم غذایی سرطان ریه شامل اجتناب از موارد زیر است:
- غذای کنسرو شده با هر منشا.
- قهوه و چای غلیظ، نوشیدنی های الکلی و گازدار.
- محصولات آردی.
- مکمل های غذایی.
- براششکل
- شکر و همچنین شیرینی و شیرینی.
- شیر از مواد نگهدارنده.
- محصولات نشاسته ای.
- غذای سرخ شده و چرب.
- گوشت دودی و سوسیس.
- کره، مارگارین و گوشت خوک.
- ماریناد، ترشی. از جمله ترشی سبزیجات، ترشی گوجه فرنگی، خیار و غیره.
- مواد نگهدارنده، سرکه.
- مخمر.
- آب مرغ، گوشت و ماهی.
- فروش سس.
- پنیر عملیات حرارتی و فرآوری شده.
- محصولات نیمه تمام، گوشت و ماهی منجمد، گوشت چرخ کرده.
- گوشت گاو.
همانطور که می بینید، چیزهای زیادی برای رها کردن وجود دارد. اما لیست محصولات مجاز نیز بسیار حجیم است. این واقعیت که رژیم غذایی برای سرطان ریه اجازه می دهد، ما بیشتر بحث خواهیم کرد.
چه می توانم بنوشم؟
چای سبز، که حاوی اپی گالوکاتچین گالات است، به دلیل خواص ضد سرطانی آن به طور گسترده ای شناخته شده است و به طور موثر سرعت رشد تومور را کاهش می دهد. بنابراین، شما باید آن را بنوشید. اما سوء استفاده توصیه نمی شود. 200 میلی لیتر بعد از هر شام کافی است.
دم کرده ریشه آلتیا همچنین تشنگی را برطرف کرده و ایمنی را بهبود می بخشد. برای تهیه آن، باید این گیاه را به نسبت مساوی و همچنین برگ های توت فرنگی، زغال اخته، آویشن و چنار را با هم مخلوط کنید. سپس 5 قاشق غذاخوری ل این ترکیب را با یک لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد. از روی حرارت بردارید، تابه را به مدت 1 ساعت بپیچید. پس از آن، می توانید بنوشید.
نوشیدنی باید در طول روز مصرف شود. این به سادگی تهیه شده است، بنابراین می توانید هر روز آن را انجام دهید - دشوارتر از دم کردن چای نیست، امافواید بیشتر از آب.
همچنین، رژیم شیمی درمانی سرطان ریه، مصرف دوره ای آب میوه های تازه از سبزیجات، انواع توت ها و میوه ها را که در زیر ذکر خواهد شد، اجازه می دهد.
توت، میوه و سبزیجات
مصرف فعال زردآلو، گریپ فروت، هلو، آلو، چغندر، سیب، نارنگی، کدو تنبل و لیمو توصیه می شود. آنها منابع غنی لوبین، کورستین، اسید الاژیک، لیکوپن و بتاکاروتن هستند. و اینها آنتی اکسیدان های عالی هستند که به طور موثر از بدن در طول رادیو و شیمی درمانی سرطان ریه محافظت می کنند.
در رژیم غذایی، شما همچنین باید توت بخورید. مفیدترین آنها تمشک، زغال اخته، گیلاس، توت فرنگی، گیلاس، توت، زغال اخته و توت است. این توت ها سموم اگزوژن را خنثی می کنند زیرا حاوی مهارکننده های آنتی ژنی هستند. با مصرف منظم همه موارد فوق، می توانید احتمال جهش سلول های طبیعی را کاهش دهید و تخریب سلول های سرطانی را افزایش دهید.
برای تغذیه سرطانی شامل گنجاندن سبزیجات چلیپایی در رژیم غذایی نیز می شود. اینها شامل شلغم، کلم بروکلی، تربچه، و همچنین گل کلم، کلم بروکسل و کلم سفید است. این سبزیجات حاوی گلوکوزینولات و ایندول هستند. این مواد عملکرد کبد را بهبود می بخشد و همچنین مسمومیت بدن را به حداقل می رساند. حتی گفته می شود که آنها از رشد سلول های سرطانی در رگ های خونی جلوگیری می کنند.
سبزیجات و گیاهان
پیروی از رژیم غذایی بعد از پرتودرمانی سرطان ریه، باید اسیدهای آمینه طبیعی، مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی ضروری را مصرف کنید.
همه این مواد موجود هستنددر کاهو، جعفری، خردل، جعفری، یونجه، زیره، اسفناج، جوانه گندم، سیر، هویج و پیاز.
و برگها منبع کلروفیل هستند. از آن است که بدن انسان آهن طبیعی دریافت می کند. و به نوبه خود میزان مواد سرطان زا موجود در بافت ها و خون را کاهش می دهد و تولید آنتی بادی ها را در بدن بهبود می بخشد.
به هر حال، سالاد بهتر است با روغن بذر کتان پر شود. همه می دانند که به درمان نیز کمک می کند.
گیاهان و ادویه های مفید شامل زردچوبه، نعناع، زیره، رزماری، ریحان، دارچین، بادیان، میخک، مرزنجوش و آویشن هستند. این مکمل ها سرعت رشد تومورهای بدخیم را کاهش می دهند و متابولیسم را نیز افزایش می دهند.
دانه و آجیل
استفاده از آنها همچنین مستلزم رژیم غذایی برای بیماران مبتلا به سرطان ریه است. گردو، بادام و همچنین دانه کتان، آفتابگردان، کنجد و تخمه کدو تنبل از فواید خاصی برخوردار هستند. آنها منابع لیگنان هستند که تولید هورمون های جنسی را افزایش می دهند. یک ابزار عالی برای پیشگیری از سرطان استفاده می شود.
اگر لیگنان کافی در بدن وجود نداشته باشد، سلول ها سریعتر و شدیدتر دچار جهش می شوند. و این بدان معنی است که آنزیم ها و سموم اضافی بیشتری در خون ظاهر می شوند. دانه ها به نوبه خود حاوی پروتئین، کربوهیدرات، چربی و عناصر کمیاب هستند که برای بافت ها و سلول ها مفید هستند.
چه چیز دیگری باید به رژیم غذایی خود اضافه کنم؟
هنگام پیروی از رژیم غذایی برای سرطان ریه همراه با متاستاز، توصیه می شود رژیم غذایی خود را با غذاهای زیر متنوع کنید:
- ژاپنی وقارچ چینی. به ویژه میتاکه، کوردیپس، ریشی و شیتاکه. آنها کاملاً ایمنی یک ارگانیسم ضعیف را افزایش می دهند و همچنین تورم و رشد یک نئوپلاسم بدخیم را کاهش می دهند. قارچ همچنین مسمومیت و تهاجمی سرطان را کاهش می دهد.
- جلبک. کومبو، کلرلا، واکاما، دولسه و اسپیرولینا حاوی مهارکننده‌های قدرتمندی هستند که سرعت رشد تومور را کاهش می‌دهند. آنها همچنین از تقسیم سلول های سرطانی جلوگیری می کنند. بیشترین مزیت برای بیمارانی است که تومور با درجه پایین تشخیص داده شده است.
- لوبیا چیتی. به ویژه لوبیا سبز، مارچوبه، نخود، نخود، سویا و عدس. آنها حاوی تریپسین و کیموتریپسین هستند. این مواد سرعت رشد سلول های مهاجم را کاهش می دهند.
- گرده گل، ژل رویال، پرگا، عسل، بره موم. استفاده از این محصولات طبیعی به بهبود ایمنی و همچنین کاهش سرعت رشد تومور کمک می کند.
رژیم کتو و سرطان ریه
این موضوع را نیز نمی توان نادیده گرفت. نکته اصلی رژیم کتوژنیک این است که تا 90 درصد کالری رژیم از چربی تامین می شود. در رژیم غذایی باید حداقل کربوهیدرات وجود داشته باشد. پروتئین - مقدار متوسط. اما میزان چربی مصرفی باید حداکثر باشد.
این رژیم منجر به کمبود گلوکز می شود که بهترین "غذا" برای سلول های سرطانی است. در نتیجه چربی به منبع اصلی انرژی تبدیل می شود. مغز تغذیه از گلوکز را متوقف می کند و شروع به مصرف اجسام کتون می کند.
دشوار است بگوییم این رژیم چقدر برای سرطان ریه مرحله 4 موثر است، اما برای مبارزه با سرطان بدخیم.به شکل گیری مغز کمک می کند. مطالعات متعدد این موضوع را تایید می کند. درست است، شما می توانید برای مدت زمان محدودی به آن پایبند باشید. در حال حاضر، ایمنی استفاده طولانی مدت آن مورد تردید است.
4 مرحله
اگر فردی تا آخرین درجه به سرطان مبتلا شده باشد، باید رژیم غذایی کاملا متفاوتی را دنبال کند. رژیم غذایی برای مرحله 4 سرطان ریه شامل خوردن 5-6 بار در روز است. تغذیه کسری مهم است، زیرا به شما امکان می دهد بدن را اشباع کنید و در عین حال اضافه بار نکنید.
غذا باید در وعده های کوچک مصرف شود، حتماً آن را کاملا بجوید. سبزیجات باید به صورت خام، ترجیحا رنده شده، نه سفت مصرف شوند. برای بیماران در مرحله 4 سرطان غیر معمول نیست که در بلع مشکل داشته باشند. در این صورت پوره سبزیجات و میوه راه چاره می شود.
بقیه محصولات باید به صورت بخارپز یا با آب پز پخته شوند. رژیم غذایی باید شامل ماهی های دریایی، سبزیجات و میوه ها، محصولات لبنی، و همچنین آب میوه های تازه و چای های گیاهی باشد.
رژیم شیمی درمانی
قبل از شروع این درمان خاص، بیمار باید رژیم غذایی متراکم تری را دنبال کند. این برای تقویت بدن ضروری است. اما پرخوری توصیه نمی شود.
رژیم شیمی درمانی متعادل است و کالری را دو برابر می کند. خوب است اگر بیمار بلافاصله پس از اتمام دوره درمان شروع به بهبودی کند.
از آنجایی که بیمار اغلب در طول شیمی درمانی از حالت تهوع و استفراغ رنج می برد،او از محصولات شیر تخمیر شده و دم کرده ریشه زنجبیل بهره مند خواهد شد. برای حذف سریع تشعشعات از بدن، باید خاویار قرمز بخورید.
نمونه منو
رژیم غذایی برای مرحله 3 سرطان ریه، با این حال، مانند هر سرطان دیگری، می تواند متفاوت باشد. در اینجا یکی از گزینه های یک منوی خشن وجود دارد:
- اولین صبحانه: آب گوجه فرنگی و سیب.
- دومین صبحانه: گندم سیاه آب پز، یک تکه نان سیاه، سالاد کلم، چند تکه پنیر و چای ضعیف.
- ناهار: گل گاوزبان بدون چربی، خرگوش خورشتی، رشته فرنگی خانگی، چای ضعیف.
- شام: آبگوشت گل رز، آب پز یا خورش سوئدی، مقداری زردآلو خشک.
- 1-2 ساعت قبل از خواب: یک لیوان کفیر بدون چربی.
در اینجا یک گزینه رژیم دیگر وجود دارد:
- اولین صبحانه: سس سیب، آب پرتقال.
- دومین صبحانه: نان سیاه، 1-2 گوجه فرنگی، املت بخارپز، چای سبز.
- ناهار: نان سیاه، کمپوت گل رز و سیب، سوپ گوجه فرنگی سبزی، خورش مرغ، سالاد تازه.
- شام: شلغم بخارپز، یک مشت آجیل، چای لیمو.
- 1-2 ساعت قبل از خواب: ماست طبیعی.
چگونه غذا درست کنیم؟
باید به خاطر داشت که بیماران سرطانی نباید غذای خیلی گرم یا سفت بخورند. هنگام پخت اجازه می دهیم کمی شیرین شود یا به ظرف نمک اضافه شود. چنین غذایی خیلی سریعتر و بهتر هضم می شود.
در صورتی که در زمان پخت از محصولات بوی تند یا نامطبوع متصاعد شود، بیمار باید آشپزخانه را ترک کند. بوی بد به راحتی باعث تهوع می شود،پس از آن استفراغ رخ می دهد، و این یک بار اضافی برای بدن است.
صحبت از بوی بد. برای اجتناب از آنها، ابتدا باید محصولات را با تعویض منظم مایع به مدت چند ساعت در آب خیس کنید. این در مورد هر چیزی که بوی تند دارد و همچنین گوشت صدق می کند. ضمناً از آنجایی که آب پز است توصیه می شود حداقل دو بار آب آن را عوض کنید.
و یک نکته مهم دیگر. از بیمار خواسته می شود که به اصطلاح خاطرات غذایی را شروع کند. ارزش دارد غذاهایی را که باعث ناراحتی می شوند یادداشت کنید. با توجه به واکنش منفی بدن به یک غذای خاص، باید آن را رها کرد تا بار دیگر خود را سنگین نکنید. با آزمون و خطا، یک فرد قادر خواهد بود منوی عالی ایجاد کند.
