تومور پروستات اغلب در افرادی که به سن میانسالی یا بالا رسیده اند ظاهر می شود. توسعه آن می تواند زمان زیادی طول بکشد. راه های مختلفی برای مقابله با این بیماری وجود دارد. درمان شامل جراحی، پرتودرمانی، دارو است. رژیم غذایی برای سرطان پروستات نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
اهمیت رژیم غذایی مناسب
تومور پروستات تحت تأثیر دلایل مختلف ایجاد می شود. از جمله عواملی که این بیماری را تحریک می کنند عبارتند از:
- عدم تعادل هورمونی.
- وراثت.
- پیری.
- شرایط محیطی بد.
- کار با مواد شیمیایی.
- نئوپلاسم های خوش خیم پروستات.
- قرار گرفتن در معرض تشعشعات مضر.
- سیگار کشیدن، سوء مصرف الکل.
رژیم غذایی اشتباه
این بیماری اغلب در ساکنان آمریکای شمالی، اتحاد جماهیر شوروی سابق و اروپای غربی دیده می شود. در این ایالت ها مردم فست فود، گوشت و لبنیات زیادی مصرف می کنند. برعکس، برای ساکنان مدیترانه، چنین بیماری نادر است. رااین واقعیت با این واقعیت توضیح داده می شود که ماهی، سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها در رژیم غذایی آنها غالب هستند. چنین اطلاعاتی به ما امکان می دهد نتیجه بگیریم که تغذیه نقش مهمی در تشکیل تومورها دارد. رژیم غذایی برای سرطان پروستات جزء مهم درمان است. یک رژیم غذایی خوب طراحی شده به کاهش احتمال گسترش فرآیند پاتولوژیک کمک می کند.
توصیه های کلی
بیماران سرطان پروستات باید قوانین زیر را به خاطر بسپارند:
- باید ماهی بدون چربی و غذاهای دریایی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این غذا حاوی لیپیدهایی است که به راحتی هضم می شوند.
- چربی حیوانی، مارگارین، فست فود را رد کنید.
- میوه های تازه، توت ها، مغز آجیل و سبزیجات کافی بخورید.
- مکمل های حاوی ویتامین های B، E و C، اسید فولیک مصرف کنید.
- نوشیدنی های حاوی کافئین را رد کنید. چای سبز بنوشید.
- از محصولات حاوی افزودنی های مصنوعی اجتناب کنید.
چرا بیمار نیاز به تغییر رژیم غذایی دارد؟
رژیم غذایی سرطان پروستات با هدف دستیابی به اهداف زیر است:
- کاهش فعالیت سلول های پاتولوژیک.
- بازیابی سریع بدن پس از جلسات پرتودرمانی، جراحی، مصرف داروهای سنگین.
- بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن.
- حفظ سلامتی.
- پیشگیری از رشدنئوپلاسم ها.
رژیم غذایی برای سرطان پروستات توسط متخصص تهیه می شود. هنگام انتخاب یک رژیم غذایی، عواملی مانند رده سنی، ویژگی های درمان تجویز شده و مرحله توسعه فرآیند پاتولوژیک در نظر گرفته می شود. پزشک باید بلافاصله پس از تایید تشخیص توصیه های لازم را ارائه دهد. از این گذشته، اگر فردی غذای نادرست بخورد، وضعیت او به طور قابل توجهی بدتر می شود و درمان به نتیجه مطلوب نمی رسد.
غذاهایی که باید اجتناب کنید
رژیم غذایی نامتعادل لزوماً منجر به ایجاد سرطان نمی شود. با این حال، بیمار باید به خاطر داشته باشد که رژیم غذایی پس از سرطان پروستات نباید کوتاه مدت، بلکه دائمی باشد. اگر یک بار برای همیشه عادات غذایی خود را تغییر ندهید، علیرغم درمان ممکن است بیماری دوباره عود کند. رژیم غذایی بیمار در هر مرحله از آسیب شناسی، در حین و پس از درمان، شامل حذف محصولات زیر است:
- پیت، سوسیس و کالباس، فست فود، کنسرو.
- گوشت چرب، بیکن، گوشت خوک.
- مارگارین.
- شیرینی (کیک، شیرینی، نان زنجبیلی، کلوچه، وافل و غیره).
- ماریناد و ترشی.
- غذای سرخ شده.
- نوشابه، چای سیاه، نوشیدنی های کافئین دار.
- شکلات، شیرینی.
- روغن بذر کتان و دانه ذرت.
- محصولات الکلی (در دوران بهبودی، شراب قرمز در مقادیر کم مجاز است).
برای بازیابی بدن پس از درمان و کاهش احتمال عوارض، باید بهمحدودیت های غذایی جدول سرطان پروستات با عدد 5 نشان داده شده است. این رژیم حاوی حداقل مقدار نمک و چربی است.
چه غذاهایی برای بیماران مفید است؟
با این حال، محدودیت های غذایی بسیار شدید برای بیماران نامطلوب است. علاوه بر این، برای بهبودی سریع، بدن به ویتامین ها و مواد معدنی خاصی نیاز دارد. به بیماران توصیه می شود غذاهای زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانند:
- غذاهای انواع لاغر ماهی و مرغ. استفاده از ساردین، ماهی آزاد صورتی، ماهی خال مخالی که حاوی اسیدهای چرب هستند مفید است.
- غذاهای گوجه فرنگی. این محصول حاوی عوامل ضد سرطان است.
- همه انواع کلم (سفید، قرمز، گل کلم، کلم بروکلی).
- روغن زیتون حاوی ویتامین E. باید به عنوان سس سالاد استفاده شود.
- ظروف هویج. این سبزی حاوی کاروتن است که روند بهبودی بدن بیمار را تسریع می کند.
- مغز آجیل. آنها حاوی لیپیدهای مفید هستند.
- جعفری، شوید، برگ کاهو.
- محصولات لبنی کم چرب (پنیر، ماست، شیر). ترکیب چنین محصولاتی شامل پروتئین هایی است که برای بیمار نیز ضروری است.
- آب انگور یا شراب قرمز که حاوی موادی است که از ایجاد تومورها جلوگیری می کند.
- غذاهای قارچ.
- غذاهایی از غلات، سبوس.
- چای سبز (حاوی آنتی اکسیدان).
- مرکبات (لیمو، پرتقال، گریپ فروت، نارنگی)، و همچنینانبه این میوه‌ها سرشار از ویتامین C هستند و تأثیر مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارند.
قوانین تغذیه برای مرحله دوم بیماری
رژیم غذایی در این مورد باید به گونه ای طراحی شود که فعالیت سلول های پاتولوژیک را کاهش داده و از خطر متاستاز جلوگیری کند. اگر بیمار به توصیه های لازم پایبند نباشد، وضعیت او به شدت بدتر می شود. رژیم غذایی برای سرطان پروستات درجه 2 بر اساس قوانین زیر است:
- گوشت خوک را از بین ببرید و آن را با ماهی بدون چربی، مرغ، خرگوش یا بوقلمون جایگزین کنید.
- میوه ها و سبزیجات تازه را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
- به عنوان یک نوشیدنی، دمنوش های گیاهی، نوشیدنی های میوه ای از انواع توت ها یا میوه ها توصیه می شود.
- کافئین باید به طور کامل قطع شود.
ویژگی های رژیم غذایی در مرحله سوم بیماری
در این شرایط، بیمار نمی تواند آسیب شناسی را به طور کامل شکست دهد. با این حال، کاهش شدت عواقب بیماری ضروری است. رژیم غذایی برای سرطان پروستات درجه 3 با در نظر گرفتن ویژگی های دوره درمانی که مرد تحت آن قرار می گیرد، تهیه شده است.
منو بر اساس اصول زیر است:
- خوردن غذاهای غنی از ویتامین A، E، C.
- سبزیجات، میوه ها، توت های تازه، ماهی بدون چربی، مرغ یا بوقلمون را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
- افزودن روغن نباتی به غذاها مفید است.
- در صبح غلات کامل بخورید.
- مقدار کافی از فرآورده های شیر تخمیر شده با حداقل مقدار مصرف کنیدچربی.
- اگر غلظت کلسیم در خون افزایش یافته است، باید غذای حاوی این ماده را محدود کنید.
- از نوشیدنی‌ها، باید به کمپوت‌ها، دمنوش‌های گیاهی و نوشیدنی‌های میوه‌ای که در خانه تهیه می‌شوند ترجیح داده شود.
چگونه در مرحله چهارم پاتولوژی تغذیه کنیم؟
این مرحله از رشد تومور سرطانی سخت ترین مرحله در نظر گرفته می شود. بدن بیمار حساس می شود و حتی به تغییرات جزئی نیز واکنش نشان می دهد. متخصص باید رژیم غذایی چنین بیمارانی را با دقت انتخاب کند. رژیم غذایی سرطان پروستات درجه 4 بر اساس اصول زیر است:
- رژیم غذایی متعادل و متنوع.
- حداقل کربوهیدرات در رژیم غذایی.
- به اندازه کافی ماهی، سبزیجات تازه و میوه بخورید.
- تکرار وعده های غذایی - حداقل 5 بار در روز، به مقدار کم.
- پرخوری نکنید، به خصوص در عصرها.
- غذاهای سبزیجات به عنوان پیش غذا توصیه می شود.
- از نوشیدنی ها، باید به جوشانده گیاهان، گل رز، چای ضعیف دم شده با برگ نعناع ترجیح داد.
- مصرف محدود نمک، محصولات لبنی.
- اگر اسهال دارید که اغلب در طول شیمی درمانی رخ می دهد، باید برنج آب پز بخورید و غذاهای غنی از پروتئین را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
در صورت بدتر شدن وضعیت سلامتی بیمار در طول رژیم، اصلاح آن به تنهایی به او توصیه نمی شود. ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنید. مکمل های ویتامین نیز نباید بدون تایید متخصص مصرف شوند.
ویژگی های تغذیهدر طول دوره شیمی درمانی
در طول درمان، بیماران با پدیده های ناخوشایندی مانند کاهش اشتها، طعم فلز در دهان مواجه می شوند. علاوه بر این، داروها باعث حملات استفراغ، مدفوع شل می شوند. رژیم غذایی سرطان پروستات در دوره های شیمی درمانی شامل استفاده از نوشیدنی ها و آب میوه های ترش است. چنین نوشیدنی هایی عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، اشتها را افزایش می دهد. علاوه بر این، عسل، میوه های خوش طعم، میوه های خشک و میلک شیک های کم چرب باید در رژیم غذایی گنجانده شود. در روز مصرف دارو، بیمار باید به اندازه کافی مایعات و وعده های غذایی حاوی پروتئین مصرف کند.
تغذیه مناسب در طول درمان با داروهای هورمونی
داروهایی از این نوع اغلب به بیماران توصیه می شود تا احتمال رشد تومور را کاهش دهند. داروها تولید تستوسترون را کاهش می دهند. رژیم غذایی برای سرطان پروستات در طول هورمون درمانی شامل رد شیر و گوشت قرمز است، زیرا این غذاها تولید این ماده را افزایش می دهند. به بیمار توصیه می شود سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها، مغز آجیل، سالاد را بیشتر مصرف کند.
غذاهای حاوی سلنیوم، ویتامین های B باید در رژیم غذایی گنجانده شود. مکمل های ویژه باید طبق دستور پزشک مصرف شوند.
رژیم غذایی در طول پرتودرمانی
این درمان می تواند منجر به افزایش برون ده ادرار شود. در صورت بروز چنین عارضه جانبی، انواع مواد غذایی زیر باید حذف شوند:
- پنیر، پنیر دلمه، گوشت و سایر غذاهای پر پروتئین.
- آرد گندم و غذاهای حاوی نشاسته.
- غذاهای چرب، کنسرو، ترشیجات، گوشت دودی و چاشنی ها.
- اسفناج، ترب، سیر، پیاز.
- تربچه، تربچه، ترشک.
- سوپ بر اساس ماهی، گوشت، مرغ و قارچ.
- محصولات حاوی الکل.
- غذاهای حاوی مقدار زیادی قند.
باید در رژیم غذایی گنجانده شود:
- آب معدنی توصیه شده توسط پزشک.
- آبمیوه و کمپوت با طعم غیر ترش.
- مورس ساخته شده از زغال اخته، زغال اخته، لینگون بری.
- چای دم کرده ضعیف.
- غذاهای سبوس دار.
- خربزه و هندوانه.
- سبزیجات و میوه های تازه.
- جوشانده گیاهان.
رژیم بعد از جراحی
برداشتن تومور بخش مهمی از درمان بیماران مبتلا به تومورهای بدخیم است. تغذیه مناسب در طول دوره توانبخشی به بیمار کمک می کند نه تنها به سرعت بهبود یابد، بلکه از عود بیماری نیز جلوگیری کند. رژیم غذایی بعد از جراحی سرطان پروستات، خوردن غذاهای زیر است:
- چای سبز.
- روغن زیتون.
- کلم از همه نوع.
- شلغم.
- غذاهای دریایی.
- تربچه.
- Rotabaga.
- سبزیجات و میوه های حاوی آهن و ویتامین C. آنها به بازیابی خون از دست رفته، بهبود سیستم ایمنی کمک می کنند.
آیا هنگام بهبودی از سرطان پروستات باید رژیم غذایی خود را تنظیم کنم؟ رژیم غذایی توصیه شده توسط متخصصان باید بر اساس رژیم غذایی مدیترانه ای باشد.
شامل استفاده از مقدار کافی غلات، غذاهای ماهی، سبزیجات و میوه ها، چربی های گیاهی (روغن زیتون، مغز آجیل) است. گوشت قرمز، کره، لبنیات باید محدود شود.
رژیم غذایی تقریبی برای روز
این منوی نمونه توسط کارشناسان طراحی شده است. بیمار می تواند کمی آن را به دلخواه تغییر دهد. فقط مهم این است که ممنوعیت ها را نقض نکنید. فقط غذاهای تایید شده برای سرطان پروستات باید در رژیم غذایی گنجانده شود.
در صبح، میوه های خشک یا مغز آجیل با آب میوه، کمپوت یا آب توصیه می شود. کمی بعد، می توانید یک وعده غلات را با چای یا بلغور برنج بخارپز شده و یک نان ماهی بخورید.
روز، اولین دوره بر اساس سبزیجات یا حبوبات مجاز است. به عنوان نوشیدنی، از جوشانده گیاهان استفاده می شود. برای دوم، ماهی با سبزیجات و سالاد توصیه می شود.
میان وعده شامل یک محصول شیر تخمیری کم چرب به مقدار 150 گرم است که می توانید آن را با آب میوه با بیسکویت یا یک مشت میوه خشک با چای جایگزین کنید.
شبها باید سبزیجات خورشتی و مرغ آب پز بخورید. علاوه بر این، کمپوت با کراکر برای شام توصیه می شود.
رژیم غذایی پس از برداشتن پروستات در سرطان، و همچنین رژیم غذایی صحیح در طول دوره استفاده از داروها - شرط مهم برای بهبودی سریع و تأثیر بهتر درمان است. نباید فراموش کنیم که استفاده از محصولات سالم به جلوگیری از عود و طولانی شدن عمر بیمار حتی در مراحل بعدی بیماری کمک می کند.
