منیزیم برای روند طبیعی بسیاری از فرآیندهای بدن ضروری است. فقط با غذا میاد به طور مداوم خرج می شود و انباشته نمی شود. بنابراین لازم است روزانه مقدار معینی از آن دریافت شود.
مصرف روزانه منیزیم به جنسیت، سن و وضعیت سلامتی فرد بستگی دارد. در جامعه امروزی کمبود مواد معدنی رایج است. و منیزیم به ویژه کمبود دارد.
یک رژیم غذایی متعادل و منظم تقریباً می تواند نیازهای این ریزمغذی را برطرف کند، اما مشکل اینجاست که اکنون افراد بیشتری به اشتباه غذا می خورند. از این گذشته، غذاهای راحت، غذاهای تصفیه شده و فرآوری شده حاوی عناصر کمیاب کافی نیستند.
عملکرد منیزیم در بدن
این عنصر برای جریان مناسب فرآیندهای متابولیک، برای جذب مواد مغذی ضروری است. بدون منیزیم، عملکرد عادی غیرممکن است. پس از همه، دارای ویژگی های زیر است:
- 50٪ از توده استخوانی را تشکیل می دهد؛
- وضعیت سیستم تنفسی را بهبود می بخشد؛
- در کار دل شرکت می کند؛
- سیستم عصبی را آرام می کند؛
- کار اندام های گوارشی را عادی می کند؛
- بهبود وضعیت اندام تناسلی زنان، کمک به روند صحیح بارداری و تنظیم سطوح هورمونی؛
- در فرآیندهای لخته شدن خون شرکت می کند؛
- به عنوان منبع انرژی برای هر سلول عمل می کند؛
- کمک به جذب برخی ویتامین ها مانند B6;
- در متابولیسم کلسیم و سدیم شرکت می کند.
وقتی به منیزیم بیشتری نیاز دارید
این عنصر تعادل کلسیم و سدیم را تنظیم می کند. این به عادی سازی فعالیت قلب و سیستم عصبی کمک می کند. اگر مصرف روزانه منیزیم وارد بدن شود، به جلوگیری از حملات قلبی و سکته مغزی کمک می کند و از پیشرفت بیماری عروق کرونر قلب جلوگیری می کند. این عنصر باعث بهبود وضعیت ماهیچه قلب و عضلات صاف سایر اندام ها می شود. مصرف اضافی منیزیم برای آسم برونش، برونشیت، فشار خون بالا مفید است.
او همچنین در فرآیند ورود کلسیم به بافت استخوانی نقش دارد. بدون آن، بدن کلسیم غذا را جذب نمی کند و بیماری های مختلف سیستم اسکلتی عضلانی ایجاد می شود، به عنوان مثال، پوکی استخوان یا آرتروز. بنابراین، منیزیم برای دندان ها نیز مفید است.
علاوه بر این، منیزیم تأثیر مثبتی بر متابولیسم کربوهیدرات دارد و تعادل گلوکز خون را تنظیم می کند. این به طور فعال با انسولین تعامل می کند و جذب آن را بهبود می بخشد، بنابراین لازم استبرای بیماران دیابتی.
مصرف روزانه منیزیم در دوران بارداری، در دوره افزایش رشد، پس از بیماری های جدی، با اعتیاد به الکل، افزایش فعالیت بدنی افزایش می یابد. برای افراد مسن ضروری است، زیرا فرآیندهای بازسازی سلولی را تحریک می کند.
منیزیم در غذاها
هنجار روزانه این عنصر عمدتاً از طریق غذا وارد بدن می شود. بنابراین برای تنظیم متابولیسم مواد معدنی باید دانست که کدام غذاها حاوی بیشترین مقدار آن هستند. بیشتر اوقات، کمبود منیزیم توسط کسانی که از رژیم های غذایی کم کالری پیروی می کنند یا سبزیجات و میوه های کمی می خورند احساس می شود. از این گذشته، بیشتر آن در محصولات با منشاء گیاهی یافت می شود:
- در غلات، به ویژه برنج، ذرت، سبوس گندم، بلغور جو دوسر، گندم سیاه، نان چاودار؛
- در حبوبات - لوبیا، نخود، عدس؛
- سبزیجات - کلم بروکلی، هویج، چغندر؛
- میوه ها و انواع توت ها، به ویژه موز، هلو، توت فرنگی؛
- آجیل – بادام، بادام زمینی و بادام هندی؛
- سبز، به ویژه در اسفناج، ریحان و پیاز سبز؛
- کاکائو، شکلات تلخ؛
- در کدو تنبل، آفتابگردان، دانه کنجد.
اما این عنصر در محصولات حیوانی نیز یافت می شود. مصرف روزانه منیزیم را می توان در گوشت گاو، گوشت مرغ، شیر، پنیر، شاه ماهی، تخم مرغ یافت.
چگونه از کاهش منیزیم جلوگیری کنیم
اما این عنصر همیشه به طور معمول از محصولات جذب نمی شود. حتی اگر در رژیم غذایی به مقدار کافیحاوی منیزیم است که میزان روزانه میلی گرم آن به عوامل زیادی بستگی دارد، بدن ممکن است کمبود آن را تجربه کند. برای جلوگیری از این امر، باید دلایلی را که به از بین رفتن یا جذب نادرست آن کمک می کند، از بین ببرید.
اول از همه، این مصرف بیش از حد نوشیدنی های الکلی، چای پررنگ و قهوه است. غذاهای دودی، گوشت های چرب، فراوانی چربی های حیوانی نیز در جذب منیزیم اختلال ایجاد می کنند. دود تنباکو و استرس نیز به کاهش سطوح کمک می کند.
برخی داروها با جذب عناصر کمیاب تداخل می کنند یا خروج آنها را از بدن تسریع می کنند. اینها آنتی بیوتیک ها، داروهای ضد بارداری، دیورتیک ها، کورتیکواستروئیدها هستند.
تلفات زیادی منیزیم با افزایش تعریق، بیماری های مزمن روده کوچک، دیس باکتریوز، شیمی درمانی، مسمومیت با مواد شیمیایی خاص مشاهده می شود. کاهش سطح آن به دلیل نارسایی کلیه، کرمی، دیابت، اعتیاد به الکل، راشیتیسم رخ می دهد.
وقتی کمبود منیزیم اتفاق می افتد
اگر مقدار ناکافی از این عنصر همراه غذا وارد بدن شود یا به دلایلی جذب نشود، ممکن است اختلالات سلامتی مختلفی ایجاد شود:
- نوسانات فشار خون؛
- نارسایی قلبی؛
- گرفتگی عضلات؛
- شکنندگی مو و ناخن؛
- اختلال حساسیت پوست، بی حسی، سوزن سوزن شدن؛
- سنگ کلیه یا سنگ کلیه ایجاد می شود؛
- ایمنی کاهش می یابد؛
- تحریک پذیری ظاهر می شود، متفاوتفوبیا؛
- سردرد؛
- افسردگی، اختلالات خواب؛
- کاهش حافظه و تمرکز؛
- اختلالات دستگاه گوارش.
استانداردهای منیزیم
بیشترین منیزیم در بافت های نرم - به ویژه در ماهیچه ها - یافت می شود. مقدار زیادی از آن نیز در استخوان ها است. در کل، بدن حاوی حدود 25 گرم از این عنصر است. میزان منیزیم روزانه برای فرد حدود 0.5 گرم است که در این مقدار باید روزانه تامین شود. دوزهای دقیق به سن، جنسیت و وضعیت سلامتی بستگی دارد.
کودکان به کمترین مقدار منیزیم نیاز دارند. نوزادان دارای ذخایر مواد معدنی هستند که از مادرشان به ارث رسیده است. اما به تدریج خرج می شوند. بنابراین، تا سال نیاز کودک از 50 میلی گرم به 70 میلی گرم در روز افزایش می یابد. با رشد و تکامل کودک، مصرف روزانه منیزیم برای کودک افزایش می یابد و تا سن 7 سالگی به 300 میلی گرم می رسد. بیشتر از همه، نوجوانان 14 تا 18 ساله به این ماده معدنی نیاز دارند - از 360 تا 410 میلی گرم.
در بزرگسالان، نیاز به این ماده معدنی به جنسیت، سن و وضعیت سلامتی بستگی دارد. مصرف روزانه منیزیم برای زنان زیر 30 سال 310 میلی گرم است. اما با افزایش سن، برای اطمینان از عملکرد طبیعی قلب، سیستم عصبی و سیستم اسکلتی عضلانی، کمی افزایش می یابد.
و در دوران بارداری، نیاز به منیزیم به طور چشمگیری افزایش می یابد. اکنون یک زن باید این عنصر را نه تنها برای بدن خود، بلکه برای یک نوزاد در حال رشد نیز فراهم کند. بنابراین، در دوران بارداری، در دوران شیردهی، هنجار منیزیم به 500 میلی گرم افزایش می یابد.
برای آقایانزندگی عادی به این عنصر بیشتر نیاز دارد. بنابراین، باید مطمئن شوید که مقدار کافی از آن همراه غذا باشد. RDA برای مردان 400 میلی گرم تا 30 سالگی و 420 میلی گرم برای مردان مسن است.
ارزش روزانه منیزیم برای زنان باردار
در هنگام حمل کودک، یک زن به مقدار بیشتری ویتامین و مواد معدنی نیاز دارد. از این گذشته ، آنها برای نیازهای کودک خرج می شوند. اگر کمبود منیزیم مشاهده شود، عوارض جدی در دوران بارداری یا اختلال در رشد کودک ممکن است. ممکن است پره اکلامپسی رخ دهد، ممکن است سقط جنین رخ دهد. نوزادی با کمبود این عنصر میکروبی دچار آسیب شناسی مفاصل و نقایص قلبی می شود.
بنابراین مصرف روزانه منیزیم برای خانم ها در این زمان یک و نیم برابر افزایش می یابد. لازم است روزانه حداقل 450-500 میلی گرم از این عنصر کمیاب وارد بدن شود. و از آنجایی که تهیه چنین مقداری با غذا غیرممکن است، توصیه می شود از داروهای خاصی نیز استفاده کنید، به عنوان مثال Magne B6..
فرآورده های منیزیم
در برخی موارد که اطمینان از دریافت کافی این ماده معدنی با غذا و همچنین در صورت افزایش نیاز به آن غیرممکن است، پزشک ممکن است داروها را تجویز کند. رایج ترین داروهای مورد استفاده عبارتند از:
- "Magne B6" دارویی پیچیده است که تعادل الکترولیت را در بدن عادی می کند.
- "منیزول" برای کمبود این عنصر کمیاب تجویز می شود.
- "Magnerot" استفاده می شود اگرکمبود منیزیم بر عملکرد سیستم قلبی عروقی تأثیر می گذارد.
- "افزودنی منیزیم" نه تنها فرآیندهای متابولیک را عادی می کند، بلکه کار قلب را نیز تنظیم می کند.
هنگام مصرف قرص ها باید تمام توصیه های پزشک را رعایت کنید. به طور معمول، چنین داروهایی برای یک دوره طولانی - حداقل یک ماه تجویز می شود. برای حداکثر جذب، قرص ها باید یک ساعت قبل از غذا مصرف شود.
منیزیم اضافی
علی رغم اینکه این ماده معدنی برای زندگی بسیار مهم است، مقدار بیش از حد آن می تواند خطرناک باشد. و اگر دستیابی به مصرف بیش از حد با غذا غیرممکن باشد، مصرف اضافی داروها و مجتمع های معدنی فقط طبق دستور پزشک پس از آزمایشات مناسب مجاز است.
منیزیم اضافی نیز می تواند با استفاده از ملین ها یا آنتی اسیدها، با کم آبی شدید یا نارسایی کلیه ایجاد شود.
عواقب مصرف بیش از حد منیزیم می تواند ضعف عضلانی تا فلج، خواب آلودگی، بی حالی و اختلال در سیستم قلبی عروقی باشد. گاهی اوقات حالت تهوع، اسهال، از دست دادن اشتها، کاهش شدید فشار خون نیز وجود دارد. در شدیدترین موارد، کما یا ایست قلبی ممکن است رخ دهد.
