ویتامین ها نقش بسیار مهمی در عملکرد بدن دارند. آنها تقریباً در تمام فرآیندهای فیزیولوژیکی نقش دارند و به تولید هورمون های مهم آنزیمی کمک می کنند. برخی از آنها در روده ها تشکیل می شوند، اما بیشتر با غذا وارد بدن می شوند. چنین ویتامین هایی که نیاز آنها از بیرون تامین می شود، شامل ویتامین B6 یا به اصطلاح پیریدوکسین است. این روند طبیعی فرآیندهای متابولیک و عملکرد سیستم عصبی را تضمین می کند. بنابراین بسیار مهم است که کمبود آن را مجاز ندانیم.
ویژگی های کلی
ویتامین B6 یک ویتامین محلول در آب است که عملکرد بدن را تنظیم می کند. در خون سازی و فرآیندهای متابولیک نقش دارد. این ویتامین برای عملکرد طبیعی سیستم عصبی، قلبی عروقی، غدد درون ریز و سیستم ایمنی ضروری است. این پایه چندین فرآیند بیوشیمیایی است و در تشکیل آنزیم های مهم نقش دارد.
در بدن، پیریدوکسین از روده کوچک جذب شده و وارد کبد می شود. در آنجا به فعال تبدیل می شوداشکالی که به بافت ها و اندام ها فرستاده می شوند. در آنجا آنها با آنزیم های مختلفی ترکیب می شوند که متابولیسم پروتئین و سایر عملکردهای مهم بدن را فراهم می کنند. مهمتر از همه، پیریدوکسین فرآیندهای انرژی، متابولیسم و بازسازی سلولی را تسریع می کند. بنابراین، با مقدار کافی از آن، جوانی و ظرفیت کاری فرد بیشتر طول می کشد.
عملکردهای انجام شده
پیریدوکسین عملکردهای بسیار مهمی در بدن انجام می دهد:
- در تشکیل برخی آنزیم ها، هورمون ها شرکت می کند؛
- بهبود متابولیسم کربوهیدرات و فرآیندهای جذب گلوکز، تحریک سنتز انسولین؛
- کمک به جذب و پردازش پروتئین، در سنتز اسیدهای آمینه ضروری؛
- بهبود متابولیسم چربی و کاهش وزن؛
- در خون سازی، به ویژه در تشکیل گلبول های قرمز و هموگلوبین شرکت می کند؛
- عملکرد سیستم عصبی را عادی می کند و تولید سروتونین را تحریک می کند؛
- کمک به عملکرد عضلات؛
- در انتقال تکانه های عصبی شرکت می کند؛
- جلوگیری از ظهور تحریک پذیری بیش از حد؛
- روند پیری را کند می کند؛
- جلوگیری از ایجاد تشنج و افزایش تون رحم در دوران بارداری؛
- کلسترول را کاهش می دهد؛
- بهبود عملکرد کبد؛
- تقویت ایمنی بدن.
چه غذاهایی حاوی
مانند همه ویتامین های B، پیریدوکسین عمدتاً از بیرون وارد بدن می شود. اما خوبی آن این است که در بسیاری از محصولات آشنا چه حیوانی و چه گیاهی یافت می شود.اصل و نسب. بنابراین، با یک رژیم غذایی متعادل، مقدار طبیعی آن عمدتا وارد بدن می شود. مقدار ویتامین B6 در غذاها متفاوت است. تقریباً در هر غذای رایج کمی از آن وجود دارد. اما آسان‌ترین شکل پیریدوکسین در این غذاها یافت می‌شود:
- در سبوس؛
- مخمر آبجو؛
- جگر حیوان یا ماهی؛
- لوبیا، نخود، سویا;
- مرغ، خرگوش;
- گوشت خوک;
- شیر، پنیر دلمه، پنیر؛
- آووکادو;
- آجیل;
- موز;
- نارنجک؛
- سیر;
- مرکبات;
- هویج، کلم و ذرت؛
- ماهی دریایی، ماهی مرکب؛
- کشمش.
شایان توجه است که بیشتر ویتامین B6 در محصولات حیوانی وجود دارد. و در میوه های مختلف عمدتاً در پوست یافت می شود.
آماده سازی ویتامین B6
در قرص ها، چنین وجوهی اغلب استفاده می شود. آنها به عنوان بخشی از درمان پیچیده استفاده می شوند. پیریدوکسین به خوبی جذب می شود و بلافاصله وارد بافت ها و اندام ها می شود. در درمان پاتولوژی های مختلف، داروهایی که فقط حاوی ویتامین B6 یا سایر اجزای آن هستند، ممکن است تجویز شود.
- "Magne B6" - ترکیب این دو ماده در آماده سازی به درمان آسیب شناسی های مختلف که در هنگام اضافه بار عصبی یا فیزیکی ایجاد می شوند کمک می کند. این دارو تاثیر مثبتی بر وضعیت پوست، مو و سیستم عصبی فرد دارد، انقباض طبیعی ماهیچه ها را فراهم می کند و کیفیت خواب را بهبود می بخشد.
- "پیریدوکسینهیدروکلراید" در صورت کمبود ویتامین B6 استفاده می شود. این شکل از این ماده باعث بهبود تولید اسیدهای آمینه ضروری، بهبود عملکرد کبد می شود.
- "Angiovit" علاوه بر پیریدوکسین، حاوی ویتامین B12 و اسید فولیک است.
- "Pentovit" مجموعه ای از تمام ویتامین های B است.
علاوه بر این، در برخی موارد، تزریق ویتامین B6 نشان داده می شود. آنها به صورت عضلانی، داخل وریدی یا زیر جلدی تجویز می شوند. پیریدوکسین به صورت آمپول در دو دوز موجود است: 50 یا 10 میلی گرم در هر میلی لیتر محلول.
برای اهداف پیشگیرانه، بهتر است از کمپلکس های مولتی ویتامین استفاده کنید: Centrum، Alfavit، Vitrum، Multitabs، Supradin و غیره.
ویتامین B6: موارد مصرف
در برخی از پاتولوژی ها، پزشکان پیریدوکسین را به عنوان بخشی از درمان پیچیده تجویز می کنند. این به تسریع بهبودی و بهبود سلامت کلی کمک می کند. استفاده از ویتامین B6 در چنین مواردی موثر است:
- با سمیت شدید در زنان باردار؛
- بیماری های پوستی، ریزش مو، پسوریازیس؛
- با تاخیر در رشد جسمانی در نوزادان، وجود دیاتز؛
- سوء تغذیه، اعتیاد به الکل، استرس مکرر؛
- هنگام مصرف داروهای ضد سل، داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی، یا آنتی بیوتیک های خاص؛
- با افزایش تحریک پذیری، اضطراب، تمایل به تشنج؛
- پس از بیماری های دستگاه گوارش همراه با اسهال و استفراغ؛
- وقتیرادیکولیت، نوریت یا نورالژی.
اغلب، قرص پیریدوکسین برای درمان و پیشگیری از چنین آسیب شناسی استفاده می شود. در سخت ترین موارد از تزریق ویتامین B6 استفاده می شود. اما گاهی اوقات از محلول پیریدوکسین به صورت خارجی استفاده می شود. بنابراین به مقابله با برخی از بیماری های پوستی یا مشکلات زیبایی پوست کمک می کند.
ویتامین مورد نیاز
به طور متوسط، یک بزرگسال به 1.5-1.7 میلی گرم پیریدوکسین در روز نیاز دارد. اما این مقدار بسته به وضعیت سلامتی و سبک زندگی می تواند در نوسان باشد. نیاز به ویتامین B6 در دوران بارداری و در دوران شیردهی، با افزایش استرس روحی و جسمی، رژیم غذایی یا تغذیه نامتعادل، استرس مکرر یا بیماری های مزمن افزایش می یابد. در این صورت مقدار مصرف روزانه آن می تواند تا 3-2 میلی گرم باشد.
هنگام مصرف ویتامین B6 با غذا، مصرف بیش از حد آن غیرممکن است. از این گذشته ، فقط در مقادیر مورد نیاز جذب می شود. اما هنگام استفاده از داروهای همراه با پیریدوکسین، هیپرویتامینوز گاهی ممکن است. این وضعیت با بی حسی دست ها و پاها، تشنج، علائم سوء هاضمه ظاهر می شود. در برخی آسیب شناسی ها، می توان دوزهای بالای پیریدوکسین را تجویز کرد - تا 600 میلی گرم، اما توصیه می شود آن را در مقادیر بیش از 50 میلی گرم در روز مصرف کنید.
افزایش نیاز به پیریدوکسین در برخی شرایط و آسیب شناسی ها رخ می دهد:
- هنگام بارداری و در دوران شیردهی؛
- برای بیماری های دستگاه گوارش؛
- بیماری های ارثی خاص؛
- استرس، تنش عصبی؛
- افزایش فعالیت بدنی؛
- کار در شرایط نامساعد آب و هوایی، با مواد شیمیایی؛
- الکلیسم.
علائم کمبود ویتامین
با برخی آسیب شناسی ها، جذب ویتامین ها کاهش می یابد. این می تواند با بیماری های دستگاه گوارش، تب، کم کاری تیروئید باشد. از دست دادن ویتامین ها می تواند با استفراغ مکرر یا اسهال، مصرف آنتی بیوتیک ها، داروهای ضد سل یا سرکوب کننده های سیستم ایمنی، سوء تغذیه باشد. در این حالت هیپوویتامینوز یا کمبود ویتامین B6 ایجاد می شود. علائم در بزرگسالان به تدریج و نه خیلی واضح ظاهر می شود. آنها غیر اختصاصی هستند، بنابراین حتی یک پزشک بدون آزمایش همیشه نمی تواند علت بیماری بیمار را تعیین کند. کمبود پیریدوکسین با علائم زیر وجود دارد:
- بیماری های پوستی مختلف: درماتیت، سبوره؛
- پیدایش ترک در لب ها و گوشه های دهان؛
- پسوریازیس;
- تحریک مخاط دهان، ورم ملتحمه؛
- آسیب شناسی عصبی - افسردگی یا تحریک پذیری، نوسانات خلقی؛
- اختلال خواب؛
- ضعف، خستگی، بی حالی؛
- تهوع، استفراغ، بی اشتهایی، سوء هاضمه؛
- ریزش مو;
- کم خونی;
- تشنج، پرش پلک، لرزش انگشت؛
- اختلال عملکرد کبد.
در یک کودک، کمبود ویتامین B6 با تأخیر ذهنی خود را نشان می دهدو رشد فیزیکی ممکن است تشنج، تحریک پذیری، سوء هاضمه، درماتیت شدید وجود داشته باشد.
دستورالعمل استفاده
داروهای پیریدوکسین فقط باید طبق دستور پزشک استفاده شوند. این امر به ویژه برای تزریق ویتامین B6 صادق است. دستورالعمل اجازه تجویز داخل وریدی، عضلانی و زیر جلدی آن را می دهد. ویژگی درمان این است که تزریق ویتامین B1 و B6 در یک روز غیرممکن است، زیرا آنها ناسازگار هستند. علاوه بر این، دوز باید به شدت رعایت شود. تجویز 50-100 میلی گرم پیریدوکسین در دو دوز منقسم توصیه می شود. گاهی اوقات، برای مثال، با افسردگی شدید، می توانید دوز را به 200 میلی گرم در روز افزایش دهید. دوره درمان معمولا یک ماهه است.
در موارد خفیف تر و همچنین برای پیشگیری، از قرص ویتامین B6 استفاده کنید. به طور کلی، 2 تا 30 میلی گرم در روز توصیه می شود. برای پیشگیری، تا 5 میلی گرم کافی است و در درمان آسیب شناسی های مختلف - 20-30 میلی گرم. قرص ها جویده نمی شوند، بعد از غذا مصرف می شوند و با مقدار کمی آب شسته می شوند. دوره درمان 1-2 ماه است.
ویژگی های ویتامین
پیریدوکسین موجود در غذاها کاملاً ناپایدار است. با انجماد، کنسرو کردن و عملیات حرارتی از بین می رود. بنابراین، هنگام تنظیم منو باید به این موضوع توجه شود. بهتر است غذا را با بخار آب یا در مقدار کمی آب بپزید. علاوه بر این، پیریدوکسین تنها در حضور منیزیم به خوبی جذب می شود، بنابراین مهم است که اطمینان حاصل شود که این عنصر کمیاب به بدن نیز می رسد.
برخی مواد وداروها می توانند پیریدوکسین را متصل کرده و در جذب آن اختلال ایجاد کنند. اینها هورمون های کورتیکواستروئیدی، محصولات حاوی استروژن و نوشیدنی های الکلی هستند. دستورالعمل ویتامین B6 مصرف آن را با اسید نیکوتین، ویتامین C و B1 توصیه نمی کند. اما خود پیریدوکسین، اگر در قرص استفاده شود، می تواند در جذب برخی داروها اختلال ایجاد کند. به عنوان مثال، چنین داروهایی باید با احتیاط در درمان بیماری پارکینسون استفاده شوند. علاوه بر این، ممکن است اثر دیورتیک ها را افزایش دهد.
