بدن انسان یک مکانیسم پیچیده به هم پیوسته است که کوچکترین نقض آن به یک شکست جهانی تبدیل می شود. هضم برای عملکرد آن ضروری است.
انحرافات کوچک در کار معده بر وضعیت کل بدن تأثیر می گذارد. سلامت دستگاه گوارش به طور قابل توجهی تحت تأثیر شاخص های شیره معده است. طبق آمار مراجعه به موسسات پزشکی، گاستریت با سطح اسیدی پایین یک چهارم تشخیص های ثبت شده یک بیماری مزمن را تشکیل می دهد. این وضعیت بیماری با گذشت زمان پیشرفت می کند و با افزایش سن، 60 درصد بیماران علائم اسید معده پایین را نشان می دهند. به همین دلیل است که تشخیص اغلب توسط افراد مسن انجام می شود.
اسیدیته معده چیست؟
برای هضم غذا در معده انسان شیره گوارشی است که حاوی اسید کلریدریک و آنزیم است. علامتی که نشان می دهد اندام مرتب است، اسیدیته یا بهتر است بگوییم میزان اسید موجود در شیره معده است. اسیدیته با pH اندازه گیری می شود.
1 pH - نشانه افزایش پارامتر (حداکثر محتوای اسید)، 7 pH - تعادل خنثی قلیایی و اسید، 14 pH - نشانگر پایین بودناسیدیته (حداکثر مقدار قلیایی).
میزان اسید کلریدریک در معده ای که عملکرد طبیعی دارد ثابت است (۰.۳-۰.۵٪ یا ۱۶۰ میلی مول در لیتر). روزانه تا 2.5 لیتر اسید کلریدریک در یک اندام سالم تولید می شود. برای خنثی کردن آن، اجزای قلیایی (بی کربنات ها) در معده تولید می شود و در نتیجه اسیدیته نرمال و سالم شیره گوارشی حفظ می شود. کوچکترین تغییر در تعادل محتوای هر دو جزء در معده منجر به افزایش یا کاهش اسیدیته می شود. اسید کلریدریک وظایف زیر را در بدن انجام می دهد:
- تخریب سریع پروتئین را ترویج می کند؛
- محیط اسیدی ایجاد می کند تا غذا سریعتر هضم شود؛
- عمل ضد باکتری؛
- مولکول های فلزی را برای جذب سریع تجزیه می کند.
اسیدیته معده به دو روش تعیین می شود: با استفاده از روش آسپیراسیون یا PH-متری داخل معده.
علل اسیدیته معده
سلول هایی که مخاط بدن را تشکیل می دهند شیره معده تولید می کنند و از فرآیندهای گوارشی که مسئول جذب مناسب مواد هستند پشتیبانی می کند. افزایش یا کاهش محتوای اسید به دلیل:
- رژیم غذایی اشتباه. مصرف بیش از حد نوشیدنی های چرب و تند، الکل، وعده های غذایی نامنظم در حجم کم، یا مقادیر زیاد غذا در یک زمان.
- غذای بد جویده شده. اگر معده مقدار زیادی غذای ناکافی جویده دریافت کند، تعادل اسیدی مختل می شود.
- داروها.به لطف آسپرین، پاراستامول، آنالژین و داروهای هورمونی که تأثیر منفی بر مخاط معده دارند.
- استرس. تحت تأثیر آن، فرد درست غذا خوردن را متوقف می کند یا شروع به نوشیدن الکل می کند که این امر نیز تأثیر منفی بر معده دارد.
- سیگار کشیدن. مخصوصاً بعد از سیگار برای بدن گرسنه سخت است. سموم با بیشترین نیروی ممکن با مخاط تعامل خواهند کرد.
- هلیکوباکتر پیلوری. باکتری هایی که باعث گاستریت و زخم معده می شوند. آنها پس از ورود به معده انسان، آنزیم هایی تولید می کنند که می تواند به غشای مخاطی آسیب برساند.
- عفونت. آنفولانزا می تواند عوارضی ایجاد کند که پوشش معده را تحت تأثیر قرار می دهد.
علائم و درمان اسیدیته پایین به علت آن بستگی دارد.
چگونه اسیدیته پایین را در خانه تشخیص دهیم؟
تعداد کمی تمایل دارند در صف های طولانی در کلینیک بایستند تا برای تشخیص تشخیص خود به پزشک مراجعه کنند. اغلب کاهش اسید معده علائم زیر را دارد:
- شایع ترین علامت تنفس فاسد است و سپس آروغ زدن با بوی تخم مرغ گندیده است.
- تهوع صبح، بی اشتهایی کامل یا جزئی، احساس سنگینی یا درد مبهم در معده بعد از غذا خوردن نیز از این بیماری خبر می دهد.
- اختلال در حرکات روده مانند یبوست یا اسهال از علائم رایج کاهش اسید معده است.
- نفخ، نفخ، غرش، نفخ - هضم ناقص منجر بهفرآیند.
- استفاده از آدامس بعد از غذا تا حد زیادی این بیماری را تسکین می دهد.
- به دلیل کاهش اسیدیته معده، مقاومت بدن در برابر انواع قارچ ها کاهش می یابد - عفونت های قارچی غشاهای مخاطی، پوست، صفحات ناخن. علاوه بر این، احتمال بیماری‌های عفونی و ایجاد نئوپلاسم‌های انکولوژیک زیاد است.
- نقض فرآیند هضم منجر به بدتر شدن ظاهر می شود: ایجاد آکنه های پوستی و گشاد شدن رگ های خونی روی صورت، موهای شکننده و خشک، ناخن های لایه بردار و شکننده، خشکی پوست دست و صورت.
- یکی از تظاهرات اسیدیته پایین وجود ذرات غذای هضم نشده در مدفوع است.
سایر روشهای تشخیصی
در ابتدا لازم است دقیقاً نظارت شود که بدن به چه محرک هایی واکنش نشان می دهد که متعاقباً شیره معده ترشح می کند. برای جلوگیری از تعدادی از بیماری‌های ناخواسته مانند ورم معده یا زخم معده، و صرفاً عدم استفاده از دارو، مهم است که اسیدیته پایین را در مراحل اولیه تعیین کنید.
- ویژگی های متمایز در فرد بعد از غذا ممکن است دل درد شدید همراه با آروغ زدن همراه با مزه ترش و نه خوشایند باشد.
- افراد مبتلا به این بیماری ممکن است علائمی مانند درد شبکه خورشیدی و حرکت ضعیف روده را تجربه کنند.
- احتمال ایجاد زخم یا پاتولوژی دیگر روی مخاط وجود دارد. بنابراین نمی توان با قاطعیت گفت که این بیماری ادامه داردمرحله اولیه توسعه.
- علائم نسبی افزایش اسیدیته، به استثنای سوزش سر دل و آروغ زدن، همچنین باعث بدتر شدن سلامت کل بدن خواهد شد.
- میل دائم به خوردن چیزی ترش. چنین احساساتی حتی با توجه بصری به غذاهایی مانند لیمو، کلم ترش یا سیب می تواند رخ دهد.
- همین علائم ممکن است با مصرف قابل توجه غذاهای سرشار از پروتئین ظاهر شود، که توجه را به وجود یک مشکل جلب می کند.
- هنگام نوشیدن آبلیموهای گازدار، خوردن غذاهای چرب و سرخ شده، نوشیدن الکل و همچنین انواع شیرینی ها، سوزش سر دل، آروغ زدن شدید ایجاد می شود.
- همه اینها با درد شدید در معده و یبوست مکرر همراه است.
- بعد از بیدار شدن از خواب، صبح، طعم مس در دهان ایجاد می شود.
- بعد از مصرف داروهای ضد التهابی، درد بریدگی ایجاد می شود.
- غذاهایی که قبلاً بسیار خوشمزه به نظر می رسیدند شروع به نفرت می کنند.
- احساس بدتر شدن کامل.
شاخص های دیگر
علاوه بر تمام علائمی که قبلا توضیح داده شد، شاخص هایی نیز وجود دارد که فرد را از اسیدیته پایین آگاه می کند. پس از خوردن غذای تند، چرب، ممکن است سردرد ایجاد شود. عوامل محیطی غیرقابل توجه، بدون هیچ دلیل مشخصی، فرد را عصبانی و عصبی می کند. یک پوشش زرد روی سطح زبان ایجاد می شود که بوی نامطبوعی دارد که برداشتن آن تقریبا غیرممکن است. به منظور جلوگیری از انواع بیماری ها و عواقب، بهکه می توانند رهبری کنند، اولین گام این است که رژیم غذایی روزانه را مرور کنند. عادات بد، سیگار کشیدن، الکل بر مخاط معده تأثیر منفی می گذارد، بنابراین بهتر است آنها را کنار بگذارید. لازم است تا حد امکان یک رژیم غذایی تشکیل داده و به آن پایبند باشید و غذاها و نوشیدنی هایی را که بر معده تأثیر منفی می گذارند از آن حذف کنید. بنابراین، اسیدیته را می توان در زندگی روزمره پیش بینی کرد، با این حال، تماس با یک متخصص اضافی نخواهد بود.
درمان کم اسید
تنها تشخیص و درمان کامل اسید معده به شناسایی مشکل کمک می کند. متأسفانه، در مجموعه داروخانه ها راه حل های زیادی برای مقابله با این مشکل وجود ندارد. اغلب، آماده‌سازی‌های اسید هیدروکلریک و موادی که به تولید اسید کمک می‌کنند برای افزایش اسیدیته تجویز می‌شوند. علاوه بر این، روش های عامیانه برای افزایش اسیدیته معده برای استفاده توصیه می شود. گیاهانی مانند گل، افسنطین، نعناع فلفلی به بهبود هضم کمک می کنند. برای هر بیماری، خود تشخیصی و خوددرمانی غیر قابل قبول است، معاینه در کلینیک و دریافت نسخه کامل پزشک با توجه به بیماری ضروری است.
رژیم غذایی برای این آسیب شناسی
رژیم غذایی کاهش اسید به 2 نوع تقسیم می شود:
- مهم.
- محرک.
تغذیه کم مصرف شرایطی را ایجاد می کند که عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند و روند التهابی را از بین می برد. زمانی تجویز می شود که التهاب به تازگی وارد فاز فعال شده باشد. برای این منظور، غذاهایی که می توانند دیواره های دستگاه گوارش را از نظر حرارتی، مکانیکی یا شیمیایی تحریک کنند، از رژیم غذایی حذف می شوند.بنابراین غذا باید این باشد:
- کمی بالاتر از دمای اتاق، آب پز و ریز رنده شده.
- غذاهای سرخ شده یا خیلی پخته ممنوع است، توصیه می شود مقدار جوشانده غلات، ژله، تخم مرغ آب پز، پوره سیب زمینی، دسرهای ژله را در منو افزایش دهید.
- هر چیزی که فیبر داشته باشد ممنوع است (می تواند به غشای مخاطی آسیب برساند)، بافت همبند جامد.
- آب سیر، پیاز، گوشت و ماهی را محدود کنید.
- بدون ترشی و الکل. مدت چنین رژیمی 7 روز است.
رژیم غذایی محرک برای اسیدیته پایین برای تحریک فعالیت معده تجویز می شود. این شامل خرد کردن یا برش اجباری همه محصولات بدون استثنا است. وعده های غذایی هر 2-3 ساعت مصرف می شود. کم کم غذاهایی که بر ترشح اسید کلریدریک تاثیر می گذارند به منوی غذا اضافه می شوند که عبارتند از: جعفری، هویج، تمشک، لیمو، پرتقال و کراکر. مصرف متوسط محصولات شیر تخمیر شده مجاز است، اما ممنوع:
- کره;
- سرخ شده;
- حاوی فیبر؛
- کنسرو؛
- ادویه.
نوشابه های الکلی و تنباکو اکیدا ممنوع است. مدت زمان رژیم را پزشک بر اساس شرایط بیمار تعیین می کند.
توصیه هایی برای تنظیم اسیدیته (اگر کم باشد)
- اول از همه، شما باید بیش از 4 بار در روز غذای کوچک بخورید و حداقل بعد از سه بار به رختخواب برویدساعت بعد از شام.
- مهم است که تند و ترش را کنار بگذارید تا باعث افزایش مقدار شیره معده نشود.
- همچنین دوباره دارو مصرف نکنید و وارد موقعیت های استرس زا شوید.
- مطمئن شوید که پروتئین دریافتی روزانه خود را به طور کامل دریافت می کنید.
- حتما به طور منظم غلاتی مانند برنج، بلغور جو دوسر، بلغور را مصرف کنید.
- گوشت مصرفی باید بدون چربی باشد و با کربوهیدرات های سنگین ترکیب نشود.
- قهوه، چای غلیظ و نوشیدنی های گازدار باید اجتناب شود.
- با این حال، مراقب مصرف آب خود در طول روز باشید.
- همچنین باید غذاهای سرخ شده را کنار بگذارید. ممکن است با غذای بخارپز و آب پز جایگزین آن شود.
- با اسیدیته کم معده، غذای فراکشنال بسیار بهتر جذب می شود. سوفله و پوره انتخاب های ایده آلی هستند.
غذاهای سالم برای این بیماری عبارتند از سوپ با غلات، سبزیجات کم فیبر، چای نعناع. برای دریافت پروتئین گیاهی، علاوه بر سالاد، می توانید آجیل خام مصرف کنید. هنگامی که وضعیت عادی شد، نوشیدن شیر مفید است. سطح اسید را تنظیم می کند. شما می توانید این حالت را با عسل برطرف کنید، که عناصر حیات بخش را به ارمغان می آورد و دیواره های معده را از آسیب محافظت می کند. چای آلوئه ورا مفید است. به طور کامل از افزایش و کاهش اسیدیته در معده جلوگیری می کند.
اسیدیته پایین و روان تنی
افراد با اسیدیته پایین تمایل به نوزادی و بی تفاوتی دارند. این دور از ذهن استافراد بی‌تفاوت و ناآگاه، اما سطح مسئولیت اجتماعی آنها چیزهای مطلوبی باقی می‌گذارد.
کاهش اسیدیته در معده هرگونه عصبانیت و اراده ای را که به فرد کمک می کند بر مشکلات غلبه کند و کار را به پایان برساند، از بین می برد. بنابراین، با کوچکترین مانعی، چنین افرادی همه چیز را به شانس واگذار می کنند و همچنین امیدوارند که مشکلات بعدی خود به خود از بین برود.
هنگام تعامل با چنین شخصی، مهم است که به یاد داشته باشید که او کاملاً از مشکلاتی که برای این یا آن انتخاب به دنبال او خواهد آمد، بی اطلاع است. و حتی اگر تمام مشکلات پیش رو را برای او توضیح دهید، روان او اهمیت آنها را از بین می برد و شخص آنها را جدی نمی گیرد.
اغلب کاهش شدید اسیدیته وجود دارد - از زیاد به پایین. سپس بی علاقگی، خواب آلودگی و ضعف فرد را فرا می گیرد. در چنین شرایطی، شما باید یک تعطیلات فوری بگیرید و در هنگام خرابی به استراحت بروید. تفریح فعال مستثنی است، با این حال، انواع پانسیون ها و آسایشگاه ها به بازیابی تعادل سیستم عصبی کمک می کند. مهم است که همه مسئولیت‌های بعدی را به حداقل برسانید تا عادت نکنید کارها را نیمه کاره رها کنید.
اسیدیتی و روان تنی
روشی وجود دارد که چگونه می توان اسیدیته پایین را بدون دارو و داروهای مردمی افزایش داد. برای این کار باید نوع روانشناختی خود را تغییر دهید. پرتره افرادی که از اسیدیته بالا رنج می برند تقریبا در همه موارد یکسان است. او مردی است که بیش از حد کار کرده استاو می تواند.
درجه مسئولیت او بسیار بالاتر از منابع سیستم عصبی اوست. در نتیجه، فرد به حالت ذهنی پرخاشگری منظم تبدیل می شود. با این حال، عصبانیت او متوجه دیگران نیست، بلکه متوجه خودش است. چنین فردی تنها خود را برای شکست هایش سرزنش می کند.
این بیماری در بین دیسپچرها، خلبانان، ماشین آلات مسئول ایمنی در تأسیسات خطرناک تقریباً حرفه ای شده است. همه چیز به مسئولیت آنها برمی گردد. بنابراین، چنین افرادی با دقت بر رژیم غذایی خود نظارت می کنند، زیرا نمی توانند نسبت به کار خود بی تفاوت باشند - مردم می توانند بمیرند. بنابراین باید روی آستانه گاستریت کار کنید.
در شرایطی که زندگی مردم به شما وابسته نیست، اما اسیدیته معده مرتباً بالا می رود، باید آرام شدن را یاد بگیرید. این مهم است که بدانید هیچ وظیفه ای که توسط دیگران محول می شود صد در صد الزام آور نیست. اگر الزامات انجام کار بالاتر از نیروهای موجود است، باید آن را فراموش کنید. بنابراین، باید تمام تعهداتی را که از منابع موجود فراتر می‌رود کنار گذاشت و تنها وظایف ممکن را رها کرد.
