هر رژیمی که برای کودک خود انتخاب می کنید باید توسط پزشک تأیید شود. با خوددرمانی، مسئولیت سلامت کودک خود را بر عهده می گیرید، زیرا اضافه وزن می تواند نتیجه بیماری های جدی باشد که نیاز به درمان خاصی دارد.
علل اضافه وزن
در شرایط زندگی مدرن، مشکل اضافه وزن در کودکان بسیار گسترده می شود. اغلب اوقات زمانی ایجاد می شود که از رژیم غذایی برای یک کودک 10 ساله استفاده می شود. چه چیزی می تواند باعث چاقی در کودکان شود؟
- برخی از بیماری ها که شایع ترین آنها اختلال عملکرد تیروئید است. بنابراین، اگر کودک شما بدون هیچ عاملی اضافه وزن دارد، باید از یک متخصص غدد مشاوره بگیرید. اکثر بیماری ها را می توان با آزمایش خون و سونوگرافی تشخیص داد.
- رژیم غذایی ناسالم بلای واقعی زمانه ماست. رژیم غذایی کودکان بر اساس محصولاتی مانندچیپس، پیتزا، همبرگر، نوشابه های شیرین، فقط می توانند ضرر داشته باشند.
- سبک زندگی کم تحرک معمولاً در کودکان رایج نیست، اما در دهه های اخیر، اولویت های اصلی به طور قابل توجهی تغییر کرده است. و برای یک کودک مدرن، گذراندن اوقات فراغت به چت کردن در اینترنت یا در یک بازی مجازی سرگرم‌کننده به فعالیتی ارجح‌تر از بازی‌های فعال با همسالان در خیابان تبدیل می‌شود.
- استعداد ژنتیکی نیز می تواند به افزایش وزن کمک کند (اما نه باعث!) شود.
عواقب اضافه وزن
دلیل اضافه وزن هرچه که باشد، یک چیز واضح است: این مشکل باید فوراً برطرف شود. از آنجایی که در این صورت حتی اگر وزن اضافی ناشی از هیچ بیماری نباشد، سلامت کودک آسیب می بیند. اضافه وزن منجر به چه مشکلاتی می شود؟
- کلسترول بالا؛
- فشار خون بالا؛
- ظاهر دیابت؛
- خطر بیماری قلبی؛
- مشکلات روانی.
جایگزین رژیم
اگر علت اضافه وزن با هیچ بیماری مرتبط نباشد و در نتیجه سوءتغذیه و سبک زندگی باشد، رژیم لاغری بلافاصله اعمال نمی شود. برای کودکانی که از سلامت خوبی برخوردارند، روش های جایگزین قابل استفاده است. این موارد عبارتند از:
- تغییر سبک زندگی؛
- تغذیه متعادل؛
- فعالیت بدنی.
رژیم غذایی برایکاهش وزن
هر گونه رژیم غذایی، به ویژه رژیم غذایی برای یک کودک 10 ساله، باید به خوبی فکر شود، و بهتر است با یک متخصص تغذیه موافقت شود. اگر این امکان پذیر نیست، باید قوانین اساسی را دنبال کنید:
- از رژیم های غذایی بزرگسالان استفاده نکنید.
- محدود کردن شدید نوع و مقدار غذایی که کودک به آن عادت دارد ممنوع است، رژیم غذایی او باید به تدریج تغییر کند.
- در انتخاب رژیم غذایی باید به میزان ویتامین ها و مواد معدنی ضروری که با غذا وارد بدن کودک می شود توجه کرد. اگر کمبود آنها وجود دارد، باید کمپلکس هایی را به رژیم غذایی اضافه کنید که پزشک اطفال توصیه می کند.
- مطمئن شوید که میزان مایعاتی که کودکتان در طول روز دریافت می کند را پیگیری کنید. اگر آب خالص باشد بهتر است.
- از قانون وعده های غذایی جزئی اما مکرر استفاده کنید. کودک باید 5-7 بار در روز غذا بخورد، اما در وعده های کوچک.
- کالری دریافتی روزانه را کمتر از مقدار مورد نیاز کاهش ندهید. متوسط کالری دریافتی روزانه برای یک کودک 10 ساله 2400 است. شما باید رژیم غذایی خود را با کاهش تدریجی این رقم شروع کنید، اما اجازه دست کم گرفتن قابل توجه را ندهید.
کودک دارای اضافه وزن چگونه و چه بخورد؟ اول از همه، لازم است به تدریج انواع غذاهای مضر یا به سادگی بی فایده حذف شوند. اگر از رژیم غذایی برای یک کودک 10 ساله استفاده می شود، منو باید شامل اجزای زیر باشد:
- گوشت;
- ماهی;
- شیر;
- سبزیجات;
- میوه؛
- غلات.
دستور العمل ها، رژیم های غذایی مختلفی برای کودکان وجود دارد. نکته اصلی در انتخاب آنها این است که آنها نباید به کودک آسیب برسانند. بهتر است با پزشک اطفال خود مشورت کنید.
رژیم 5 برای کودکان
این رژیم به طور خاص برای کودکانی طراحی شده است که بیماری‌های کبد، دستگاه گوارش و اندام‌های سازنده صفرا دارند یا بعد از آنها در حال بهبودی هستند.
رژیم 5 برای کودکان غذا خوردن را ممنوع می کند:
- محصولات نانوایی تازه؛
- سوپ آبگوشت;
- گوشت و ماهی چرب و همچنین گوشت خوک؛
- تخم مرغ آب پز و سرخ شده؛
- شیرینی با خامه، شکلات، بستنی؛
- میوه و توت ترش؛
- ترشک، پیاز سبز، تربچه، تربچه، اسفناج، حبوبات؛
- ادویه های تند (خردل، فلفل، ترب کوهی)؛
- ترشی سبزیجات و کنسرو؛
- گوشت دودی؛
- کاکائو، قهوه، نوشیدنی های سرد.
رژیم 5 برای کودکان به شما امکان می دهد غذاهای زیر را بخورید:
- آبمیوه های غیر اسیدی، کمپوت، ژله، آبگوشت گل رز؛
- نان خشک یا پخت دیروز، نان ترد، کلوچه از خمیر بدون چربی؛
- شیر کم چرب، پنیر دلمه، خامه ترش، پنیرهای ملایم؛
- سوپ شیر و سبزیجات با پاستا و غلات؛
- سبزیجات و کره تا 50 گرم در روز؛
- گوشت و ماهی بدون چربی به صورت آب پز یا پخته؛
- غلات نیمه چسبناک و شکننده هستند، به خصوص بلغور جو دوسر و گندم سیاه؛
- غذاهای غلات و پاستا - کاسرول، پودینگ، مخلفات؛
- سبزیجات، میوه ها و توت های غیر اسیدی؛
- شکر، مربا، عسل.
بسیاری بر این باورند که این رژیم به شما اجازه نمی دهد غذاهایی تهیه کنید که ممکن است کودک را خوشحال کند. با این حال، اینطور نیست. غذاهای خوشمزه زیادی وجود دارد که می توان بر اساس محصولات تایید شده درست کرد. به عنوان مثال، گوشت یا ماهی پخته شده در فر در فویل، گوشت بدون چربی خورش یا ماهی در خامه ترش با هویج و پیاز، وینیگرت.
رژیم غذایی برای افزایش وزن
مشکل برعکس هم وجود دارد. گاهی اوقات یک رژیم غذایی برای یک کودک 10 ساله لازم است تا بتواند کیلوگرم های از دست رفته را به دست آورد. مشکل کمبود وزن هم می تواند به دلیل بیماری و هم متابولیسم خاص کودک باشد.
اول از همه باید به شرایط عمومی توجه کنید. اگر کودک سرحال، متحرک است و از درد شکایت نمی کند، در اینجا مشکل بزرگی وجود ندارد و نباید زیاد به او غذا داد. اگر کودک شما خوب غذا نمی خورد و شما نگران سلامتی او هستید، باید تحت معاینه پزشکی قرار بگیرید. در عین حال به وضعیت دستگاه گوارش و اسیدیته توجه کنید.
برای افزایش وزن نیازی به خوردن زیاد نیست، باید غذاهای پرکالری بخورید. در عین حال، اولویت به غذاهای غنی از پروتئین و کربوهیدرات داده می شود: حبوبات، غلات با شیر، پاستا، نان سفید، گوشت.
رژیم 11 برای کودکان
برای افزایش وزن در سوء تغذیه، کم خونی، پس از عمل و جراحات، بیماری های عفونی شدید، سل ریه و استخوان استفاده می شود. ژست رژیم 11 برای بچه هاهدف آن بازیابی یا حفظ عملکرد طبیعی بدن است، قدرت می بخشد، سیستم ایمنی را تقویت می کند.
برترین محصولات توصیه شده:
- فرآورده های لبنی پرچرب؛
- غذاهای روزانه گوشت و ماهی؛
- تخم مرغ حداقل 3 بار در هفته؛
- فرنی روزانه؛
- پاستا ۲ بار در هفته؛
- سالاد از سبزیجات خام و آب پز روزانه؛
- سوپ با آب گوشت و ماهی روزانه؛
- دسرها به شکل ژله، ژله به مقدار کم یک روز در میان؛
- نوشیدنی: چای سیاه با شیر، کمپوت، جوشانده گل رز، سبوس با عسل.
استون - چیست؟
قبل از صحبت در مورد رژیم غذایی برای استون در کودکان، باید از ضروری بودن آن اطمینان حاصل کنید و همچنین مشخص کنید که استون چیست. مشخص است که هر موجودی به انرژی نیاز دارد و آن را از گلوکز دریافت می کند که به شکل گلیکوژن تجمع می یابد. در یک کودک، این ذخیره بسیار کوچک است. در صورت بیماری، درجه حرارت، فعالیت بدنی، گرسنگی، زمانی که مقدار گلوکز در بدن تمام می شود، اما نیاز به انرژی باقی می ماند، گلیکوژن منبع دریافت آن می شود. و هنگامی که کار به پایان می رسد، بدن از چربی انرژی می گیرد که در طی تجزیه آن مواد میانی تشکیل می شود - کتون ها که بوی مشخصه استون را می دهد.
بنابراین، استون یک مشکل صرفاً کودکان است و بیشترین مشکل برای کودکان زیر 5 سال است. اگر بعد از 7 سال در کودکی رخ دهد، دلیلی برای معاینه پزشکی جدی است.
رژیم غذاییبا استون
رژیم غذایی ویژه برای استون در کودکان زیر 5 تا 7 سال، با تمرکز بر سلامت عمومی کودک، اختیاری است. از آنجایی که در این سن استون یک بیماری نیست، بلکه یک واکنش فیزیولوژیکی طبیعی بدن است. نکته اصلی این است که بدانید در صورت تشخیص این بو به کودک چه چیزی بدهید:
- گلوکز 40%، 10% و 5%؛
- قرص گلوکز;
- کشمش;
- اگر همه چیز جواب نداد، باید به بیمارستان بروید، آنها یک قطره چکان با گلوکز قرار می دهند.
رژیم غذایی عمومی برای استون در کودکان شامل اصول اساسی زیر است:
- مایعات فراوان به خصوص آب معدنی قلیایی مانند برجومی بدهید؛
- اجتناب از غذاهای سرخ شده، تند، دودی؛
- کودک را اگر نمی خواهد مجبور به خوردن نکنید؛
- کودک را از شیرینی، طبیعتاً در مقادیر معقول محروم نکنید.
رژیم غذایی برای عفونت روتاویروس
روتاویروس یکی از عوامل ایجاد کننده عفونت روده در کودکان است. خطر اصلی در چنین بیماری کم آبی است، زیرا اسهال (یک علامت اجباری بیماری) می تواند تا چند روز ادامه یابد. بنابراین، رژیم غذایی برای روتوویروس در کودک باید با هدف جبران کمبود رطوبت و تامین مواد مغذی لازم برای بهبودی بدن باشد.
در ابتدا باید به کودک محلول آب نمک بدهید. برای تهیه آن، 100 گرم کشمش را در 1 لیتر آب می جوشانند، در حالی که توت ها باید دائما ورزیده شوند. 1 قاشق چایخوری نمک، ½ قاشق چایخوری اضافه کنیدجوش شیرین و 4 قاشق چایخوری شکر. این محلول باید چند دقیقه بجوشد و بعد از آن اجازه دهید خنک شود و مصرف شود.
وقتی علائم بیماری کاهش یافت، می توانید از آب برنج، مخلوط سیب و هویج، سیب پخته، گل رز و زغال اخته خشک استفاده کنید. همه این غذاها سرشار از پکتین هستند که یک پاک کننده عالی است.
روز بعد، می توانید پنیر دلمه، املت بخارپز، فرنی روی آب، گندم سیاه، برنج یا بلغور را در رژیم غذایی بگنجانید. سوپ کم چرب، کتلت بخار، پوره سبزیجات مجاز است. لبنیات باید در رژیم غذایی گنجانده شود. از میان شیرینی ها، فقط مارمالاد میوه ای و گل ختمی مجاز هستند.
یک قانون مهم دیگر: همه غذاها باید به خوبی خرد شده و آب پز یا پخته شوند.
چند هفته اول پس از بیماری ممنوع است:
- شیر کامل؛
- نان;
- حبوبات;
- کلم ترش;
- چغندر;
- خیار;
- ارزن;
- نوشیدنی های سرد؛
- بستنی؛
- شیرینی.
تطابق با این قوانین به کودک شما کمک می کند تا نسبتاً سریع از یک بیماری بهبود یابد.
رژیم غذایی برای آلرژی در کودکان
تجويز رژيم غذايي عمومي مناسب براي همه كودكان آلرژيك اشتباه است. علاوه بر این، آلرژی نه تنها یک بیماری نسبتاً رایج است، بلکه متنوع است. نکته اصلی در تغذیه باید حذف محصولی باشد که باعث واکنش منفی شود.
شایع ترین آلرژن ها عبارتند از:
- شیر گاو;
- زرده تخم مرغ؛
- ماهی;
- پرنده;
- حبوبات;
- مرکبات، و همچنین خربزه، آناناس؛
- شکلات;
- محصولات دودی؛
- ادویه؛
- قارچ؛
- عسل;
- آجیل;
- خمیر کره ای؛
- مقداری سبزیجات (گوجه فرنگی، بادمجان)؛
- توت فرنگی، توت فرنگی وحشی.
رژیم غذایی برای آلرژی در کودکان باید این غذاها را حذف یا محدود کند.
در صورت نیاز به شناسایی آلرژن غذایی، یک دفترچه یادداشت غذایی از کودک داشته باشید و اگر رژیم غذایی ضد حساسیت در مدت 10 روز جواب نداد، باید آن را بررسی کنید.
مواد اصلی برای آلرژی:
- گوشت گاو;
- گندم سیاه، بلغور جو دوسر، غلات برنج؛
- سوپ غلات و سبزیجات؛
- کره، زیتون و روغن آفتابگردان؛
- فرآورده های شیر تخمیری؛
- خیار تازه، جعفری، شوید؛
- سیب پخته؛
- کمپوت؛
- نان بدون چربی سفید.
اگر کودک شما اضافه وزن یا کمبود وزن دارد، فرقی نمی کند که برای کودکان ۱۲، ۱۰ یا ۵ ساله از چه رژیم غذایی استفاده می شود. همیشه به یاد داشته باشید که شوخی های سلامتی مملو از عواقب بسیار منفی هستند، بنابراین همیشه بهتر است با خودتان مشورت کنید. دکتر.
