محصولات و بسیاری از داروهای حاوی امگا 3 با موفقیت برای عادی سازی متابولیسم لیپید در بدن انسان استفاده می شود. این مواد بیشتر از همه در روغن ماهی یافت می شوند. با این حال، آنها را می توان از سایر محصولات حیوانی و گیاهی نیز به دست آورد. بنابراین، این سوال که کدام بهتر است - روغن ماهی یا امگا 3، بسیار جالب است. برای پاسخ به آن، باید خواص مفید هر یک از این مواد را بدانید.
خواص مفید امگا 3
بنابراین، برای درک اینکه کدام بهتر است - امگا 3 یا روغن ماهی، باید خواص این مواد را در نظر بگیرید.
امگا 3 مجموعه ای از اسیدهای چرب است: ایکوزاپنتانوئیک، آلفا-لینولنیک و دوکوزاهگزانوئیک. چنین اسیدهایی را چند غیر اشباع می نامند. آنها مهمترین مواد مغذی هستند، زیرا عملکردهای ساختاری، تنظیم زیستی، ذخیره سازی و انرژی را انجام می دهند.
لیست خواص مفید آنها شامل اقدامات زیر است:
- تقویت سنتز هورمون های بافتی(ایکوزانوئیدها)، که در تمام واکنش های بیوشیمیایی در سلول ها نقش دارند؛
- کاهش غلظت لیپوپروتئین های با چگالی کم و کلسترول "بد" و در نتیجه کاهش احتمال تصلب شرایین، حمله قلبی و سکته مغزی؛
- در تشکیل سلول های زایا در مردان (اسپرماتوزوا)، غشای شبکیه، غشای نورون در مغز شرکت می کند؛
- تنظیم تولید هورمون ها و استروئیدها مانند تستوسترون؛
- شرکت در فرآیندهای انتقال اکسیژن به بافت ها؛
- تنظیم متابولیسم سروتونین، کاهش استرس روانی-عاطفی، جلوگیری از ایجاد شرایط افسردگی؛
- بهبود عملکرد انقباضی عضله قلب؛
- حمایت از انعطاف پذیری مفاصل، کاهش شدت درد در آرتروز و آرتریت؛
- افزایش حساسیت به انسولین (با کاهش سرعت عبور توده از روده)؛
- کاهش شدت فرآیندهای التهابی در بدن، جلوگیری از بروز آسیب شناسی های خودایمنی و واکنش های آلرژیک؛
- افزایش عملکرد شناختی مغز (توجه، حافظه، یادگیری)؛
- بهبود وضعیت پوست؛
- سرکوب افزایش اشتها؛
- افزایش وضعیت ایمنی؛
- کمک به رشد توده عضلانی بدون چربی؛
- افزایش عملکرد عصبی عضلانی، استقامت، تون؛
- سرکوب سنتز کورتیزول (هورمون استرس).
آیا می توانم امگا 3 را با روغن ماهی جایگزین کنم؟ بیایید آن را بفهمیم.
خواص مفید روغن ماهی
تاثیر این محصول کمتر از کمپلکس امگا 3 نیست. فواید چربی به شرح زیر است:
- نرمال سازی قلب؛
- کاهش سطح کلسترول خون؛
- نرمال سازی ریتم قلب؛
- بینایی بهتر؛
- تامین ویتامین به بدن؛
- پیشگیری از آترواسکلروز و ترومبوز؛
- تسریع فرآیندهای متابولیک، چربی سوزی؛
- بهبود وضعیت غشای داخلی و پوست؛
- تقویت مو، ناخن، دندان؛
- تولید سروتونین که حالت روانی-عاطفی را بهبود می بخشد؛
- تحریک فعالیت مغز، بهبود توجه و حافظه؛
- پیشگیری از تشنج؛
- تقویت بافت استخوان؛
- تقویت ایمنی؛
- عادی سازی فرآیندهای تولید صفرا؛
- رفع درد در دوران قاعدگی؛
- خنثی کردن علائم مسمومیت با الکل.
تفاوت
بسیار دشوار است که به صراحت بگوییم کدام بهتر است - روغن ماهی یا امگا 3. همه چیز به میزان مناسب غلظت اسیدهای چند غیراشباع در یک محصول خاص بستگی دارد. سطح چنین اسیدهایی در روغن ماهی به تنوع و زیستگاه ماهی بستگی دارد. امگا 3 نیز در برخی از داروهای دارویی موجود است، بنابراین محتوای مواد مفید موجود در آنها معمولاً مطابق با نیاز روزانه بدن بهینه می شود.
بنابراین، تفاوت بین روغن ماهی و امگا 3 چیست؟ اولی یک محصول غذایی است که به دست می آیداز ماهی های دریایی آماده سازی امگا 3 ترکیبی از اسیدهای چرب موجود در روغن ماهی و سایر عناصر غذایی است. EPA و DHA در بدن انسان تولید نمی شوند، اما می توانند از آلفا لیپوئیک اسید در مقادیر بسیار کم تولید شوند. به همین دلیل است که خوردن غذاهای غنی شده با امگا 3 بسیار مهم است.
کدام را ترجیح می دهید - امگا 3 یا روغن ماهی؟
نظر کارشناس
طبق نظر متخصصان در زمینه پزشکی، بهتر است از داروهایی بر پایه امگا ۳ استفاده شود، زیرا حاوی مقدار نرمال اسیدهای چرب هستند. روغن ماهی نیز به گفته پزشکان مفید است، اما دقیقاً محتوای مواد مفید در این محصول در موارد فردی مشخص نیست. اگر روغن ماهی را در داروخانه خریداری کنید، چنین داروهایی با داروهای امگا 3 برابری می کنند، آنها از نظر عملکرد دارویی کاملاً یکسان هستند. این پاسخ به این سوال است که آیا تفاوتی بین امگا 3 و روغن ماهی وجود دارد و آیا می توان جایگزینی برای آن ایجاد کرد.
دامنه کاربرد
روغن ماهی و امگا 3 برای پیشگیری و درمان شرایط پاتولوژیک زیر تجویز می شود:
- نقض تشکیل دندان و بافت استخوانی؛
- پیشگیری از سرماخوردگی مکرر؛
- بیماری های دستگاه بینایی؛
- به منظور بازگرداندن وضعیت ناخن، مو و پوست؛
- در پیشگیری از ترومبوز، پوکی استخوان و آترواسکلروز؛
- در اولین نشانه راشیتیسم؛
- به منظور بازسازی سریع آسیب های استخوان و زخم؛
- چاقی(به ویژه برای آسیب شناسی دیابت)؛
- آرتریت نوع روماتوئید؛
- پیشگیری و درمان بیماریهای قلب و عروق خونی؛
- بیماری های پوستی؛
- اختلالات متابولیسم چربی.
چه زمانی باید مصرف را محدود کنید؟
روغن ماهی و امگا 3 برخی موارد منع مصرف دارند. اگر فردی به محصولات ماهی واکنش های آلرژیک داشته باشد، می توان اسیدهای چرب به دست آمده از غذاهای گیاهی را مصرف کرد.
بنابراین، موارد منع مصرف:
- حساسیت؛
- هموفیلی;
- سندرم هموراژیک؛
- فرآیندهای التهابی در لوزالمعده و کیسه صفرا؛
- هیپرویتامینوز A و D;
- سل؛
- پرکاری تیروئید؛
- آسیب شدید کلیه؛
- کوله سیستیت در مرحله تشدید؛
- سنگ صفرا.
همانطور که می بینید، موارد منع مصرف روغن ماهی و امگا 3 کاملاً یکسان است و این به دلیل این واقعیت است که اسیدهای چرب ترکیب اصلی روغن ماهی هستند.
ویژگی های برنامه
محصولاتی که حاوی اسیدهای چرب هستند ممکن است به صورت روغن آماده یا کپسول در دسترس باشند، اما برای استفاده در کودکان، فرمول مایع راحت‌تر است.
مصرف همزمان با داروهای ضد انعقاد مستلزم مراقبت و کنترل خاصی بر خواص خون است.
تجویز همزمان با مولتی ویتامینکمپلکس های حاوی ویتامین های A و D می توانند باعث مصرف بیش از حد شوند.
با استفاده طولانی مدت از کمپلکس امگا 3 و روغن ماهی، کنترل شاخص های لخته شدن خون ضروری است.
قبل از جراحی، توصیه می شود درمان با چنین داروهایی را چند روز قبل از عمل قطع کنید.
هنگام بارداری
امگا۳ و روغن ماهی در دوران بارداری توصیه نمی شود. در صورت لزوم، تصمیم برای تجویز چنین داروهایی توسط پزشک گرفته می شود. چنین محدودیتی با اثر ضد ترومبوتیک داروها بر روی سیستم خون مرتبط است.
لازم به ذکر است که تفاوت بین روغن ماهی و امگا 3 ممکن است نه تنها در این باشد که روغن ماهی یک محصول نهایی است که از ماهی به دست می آید، بلکه دوم ماده ای است که بخشی از این محصول است. اسیدهای چند غیر اشباع را می توان به شکل محصولات گیاهی نیز تهیه کرد که برای افرادی که به ماهی حساسیت دارند بسیار راحت است.
روغن ماهی و امگا 3 برای پیشگیری و درمان اختلالات در عملکرد سیستم قلبی عروقی، پوست، دستگاه بینایی، بافت استخوانی مفید است. این وجوه به طور کامل متابولیسم لیپید را عادی می کند، علائم چاقی را از بین می برد و فواید زیادی برای بدن به ارمغان می آورد.
آیا مردم تفاوت را درک می کنند؟ روغن ماهی یا امگا 3 را انتخاب می کنند؟ بیشتر در مورد این در نظرات بخوانید.
بررسی
وب سایت های پزشکی تعداد زیادی نظرات و نظرات مردم در مورد روغن ماهی وامگا 3. بسیاری حتی نمی دانند تفاوت آنها چیست، زیرا مطمئن بودند که امگا 3 خود روغن ماهی است. با این حال، سایر بیماران بیشتر از این موضوع آگاه هستند و توجه دارند که استفاده از امگا 3 نتیجه مثبت بارزتری نسبت به مصرف روغن ماهی ساده می دهد. در عین حال، امگا 3 تنها جزئی از چنین محصولی است، در حالی که آماده سازی مستقیماً با اسیدهای چرب بدون حضور روغن ماهی، غلیظ ترین و بیشترین فعالیت را دارد. این توسط بسیاری از متخصصان پزشکی که ادعا می کنند امگا 3 را می توان نه تنها از روغن ماهی به دست آورد، پشتیبانی می شود.
ما بررسی کردیم که کدام بهتر است - روغن ماهی یا امگا 3.
