در این مقاله متوجه خواهیم شد که چرا ترش می خواهید.
میل مداوم به خوردن چیزی ترش می تواند نشان دهنده تعدادی نقص در عملکرد طبیعی بدن انسان باشد. هنگامی که علاوه بر طعم ترش، همچنان غذاهای خاصی را میل می کنید، بدن از مشکلات آشکار سلامتی صحبت می کند.
پس چرا ترش می خواهی؟
وقتی ترش می خواهید چه چیزی به بدن سیگنال می دهد؟
تحقیق باید با آنچه در سطح است آغاز شود.
- رژیم غذایی. شاید فرد بیش از حد تحت تأثیر اصول تغذیه سالم باشد. استفاده از سس های ترش توت، افزودن نمک به غذا، مصرف ترشی سبزیجات به صورت طبیعی، به مقدار مناسب ضروری است. در این صورت، شکل خراب نمی شود و جوانه های چشایی مرتب می شوند. اغلب می پرسند چرا ترش می خواهی.
- شروع بیماری ARVI یا عفونت های حاد تنفسی. در این صورت، بدن مجبور است از تمام ذخایر استفاده کند و از هر چیزی که می آید ویتامین C دریافت کند. او نیاز دارددر اسید اسکوربیک برای تولید اینترفرون که یک عامل ضد ویروسی طبیعی است. هنگام حمله به ویروس آنفولانزا و آدنوویروس ها، اسید اسکوربیک به مقدار زیاد مورد نیاز است و شخص ترش می خواهد. بیهوده نیست که متخصصان ویتامین C را برای سرماخوردگی به عنوان بخشی از درمان پیچیده تجویز می کنند.
- آویتامینوز. اگر ترش می خواهید، چه چیزی در بدن کم است؟ تعیین اینکه کدام یک از مواد فعال بیولوژیکی کافی نیست بسیار دشوار است. این اغلب یک موضوع پیچیده است. با این حال، اگر تمایل به خوردن چیزی ترش وجود دارد، این نشان دهنده کمبود ویتامین C و منیزیم است. کمبود اسید اسکوربیک دارای تظاهرات زیر است: کاهش کارایی و خستگی. حساسیت به سرماخوردگی؛ پوست رنگپریده؛ اختلالات خواب؛ خونریزی و شکنندگی عروق؛ سردرد؛ درد مفاصل و عضلات. کمبود منیزیم بر تمام سیستم های بدن تاثیر می گذارد. علائم اختلال: ضعف و خستگی حتی پس از استراحت. ریزش مو و کیفیت پایین پوست، صفحات ناخن؛ کابوس، سردرد، تحریک پذیری؛ تشنج، نوروپاتی، تیک؛ دردهای قلبی همه این علائم اغلب دقیقاً با کمبود ویتامین C و منیزیم رخ می دهد.
- بارداری. در بدن، در حالی که منتظر نوزاد هستید، هورمون هایی شروع به تولید می کنند که فقط برای این دوره از زندگی مشخص است. سموم ظاهر می شود، در نتیجه ممکن است ترجیحات طعم تغییر کند. یک زن شور می خواهد، دیگری شیرین می خواهد، سومی کلم ترش می خواهد.
- مقدار بیش از حد غذاهای غیرقابل هضم.بدن در عین حال به دنبال افزایش اسیدیته شیره معده برای مقابله با هضم غذا است. دیگه چرا ترش میخوای؟
- گاستریت با کاهش اسیدیته فرآیند التهاب معده است. بدن ممکن است به شکل تمایل به خوردن ترش پاسخ دهد.
- آسیب شناسی کبد و مجاری صفراوی.
در همه این موارد ترش می خواهید. دلایل باید توسط پزشک مشخص شود.
من نه تنها ترش می خواهم. میل به غذاهای خاص
اگر کلسیم کافی وجود ندارد، فرد باید به محصولات شیر تخمیر شده توجه کند. در برخی موارد، شما نه تنها چیزی ترش، بلکه یک محصول خاص با چنین طعمی را می خواهید. بدن سعی می کند در چنین مواردی ارتباط برقرار کند:
- میوه ها و انواع توت ها (زغال اخته، توت، لیمو) - بدن واقعاً به اسید اسکوربیک و پتاسیم نیاز دارد. کاهش سیستم ایمنی.
- فرآورده های شیر تخمیری - قهوهای مایل به زرد، آیران، شیر پخته تخمیر شده، پنیر دلمه، کفیر و غیره. - کمبود کلسیم، احتمال ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می دهد. در میان چیزهای دیگر، با چنین ترجیحات طعمی، کمبود لیزین، اسیدهای آمینه تریپتوفان و لوسین محتمل است. چنین ترکیباتی ضروری هستند، بدن می تواند آنها را فقط با محصولات حیوانی دریافت کند. به همین دلیل است که باید گیاهخواری را کنار بگذارید. محصولات شیر تخمیر شده - اعتیاد به کفیر و ماست می تواند نشان دهنده نقض میکرو فلور دستگاه گوارش، کاهش محتوای باکتری های مفید و همچنین تولید مثل فلور فرصت طلب باشد. هر محصول حاوی پروبیوتیک باید مصرف شود.
چیچه باید کرد؟
اگر فردی میل شدید به خوردن چیزی دارد - شور، شیرین، ترش - این یک علامت مشکوک است. بنابراین توصیه می شود توسط پزشک معاینه شود. شما می توانید کارهای زیر را به تنهایی انجام دهید: شروع به نظارت بر رژیم غذایی خود کنید. اگر فردی گیاهخوار است، باید مقدار مواد غذایی حاوی پروتئین را افزایش داد: برای کاهش کمبود عناصر کمیاب، توصیه می شود از یک مجموعه ویتامین - هر داروی موجود استفاده کنید. مقادیر معقول آجیل، دانه ها و میوه ها را به رژیم غذایی خود وارد کنید. مقدار کافی منیزیم در لوبیا سبز و حبوبات وجود دارد. کمبود کلسیم را می‌توان با ویتامین‌هایی با این عنصر کمیاب یا کفیر، پنیر و سایر فرآورده‌های شیر تخمیر شده جبران کرد.
اگر میکرو فلور مفید کافی وجود ندارد، باید پروبیوتیک مصرف کنید، البته فقط طبق نتایج یک مطالعه در مورد دیس باکتریوز. شاید ابتدا به یک دوره دارویی نیاز داشته باشید که فلور فرصت طلب را مهار کند و پس از آن باکتری های مفید در دستگاه گوارش ساکن شوند.
باید به متخصص زنان مراجعه کنید یا آزمایش بارداری بدهید. به خصوص اگر پریود شما دیر شده باشد. شاید باردار شده باشد.
اگر فردی سرماخوردگی را در خانه درمان می کند، باید داروهای تجویز شده توسط پزشک، ویتامین C، مصرف کرن بری و لیمو مصرف کند.
مجاری صفراوی و کبد را بررسی کنید. برای این کار باید به متخصص گوارش و سونوگرافی مراجعه کنید.
چگونه اسیدیته معده را در خانه تعیین کنیم؟ زیر را ببینید.
تعیین اسیدیته
شناسایی و تشخیصدرجه خاصی از اسیدیته در یک محیط پزشکی مطلوب است. به لطف روش های تحقیقاتی مدرن، می توان نتایج نسبتاً دقیقی به دست آورد. با این حال، می توان تعیین کرد که آیا اسیدیته در خانه افزایش می یابد یا کاهش می یابد.
آیا می توان از قبل روند اسیدیته (کاهش یا افزایش) را بدون خروج از خانه تنظیم کرد؟ برای این منظور نیازی به خرید معرف های گران قیمت، انجام آزمایشات و قورت دادن پروب نیست. در ابتدا، فقط می توانید نگاه دقیق تری به بدن خود بیندازید و به علائمی که قبلا وجود نداشت توجه کنید. از این گذشته، وقتی اسیدیته در جهت کاهش یا افزایش نوسان می کند، این نمی تواند بر وضعیت بدن تأثیر بگذارد، تغییرات خاصی مشاهده می شود.
چگونه اسیدیته معده را در خانه تعیین کنیم؟
کاهش محتوای اسید باعث اختلال در میکرو فلور طبیعی روده می شود. شرایط عالی برای تولید مثل باکتری های بیماری زا ایجاد می شود. افزایش اسیدیته بر وضعیت دیواره های معده تأثیر منفی می گذارد. زخم یا گاستریت ممکن است ایجاد شود. شما می توانید مشکلات معده را با علائم مشخص تشخیص دهید. با اسیدیته بالا، درد در مری، سوزش سر دل، آروغ ترش مشاهده می شود، زبان با یک پوشش سفید پوشانده می شود و وضعیت عمومی بدتر می شود. کاهش اسیدیته با بوی بد دهان، نفخ، اسهال، از دست دادن انرژی، کاهش اشتها و ایمنی مشخص می شود. چندین روش ساده برای تشخیص مشکل وجود دارد.
کاغذ تورنسل
ساده ترین راه با تورنسل استکاغذ. می توانید آن را یک ساعت قبل از ناهار روی زبان بمالید. هنگامی که نشانگر صورتی می شود، می توانیم در مورد محتوای بالای اسید هیدروکلریک صحبت کنیم. رنگ آبی نشان دهنده کاهش اسید معده است. برای حداکثر دقت، باید چندین بار بررسی کنید و نتایج را تجزیه و تحلیل کنید.
سودا
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین را در یک لیوان آب گرم تمیز حل کنید. مایع حاصل را با معده خالی بنوشید. وقتی آروغ زدن بعد از مدتی مشخص شد، می توانیم در مورد افزایش اسیدیته صحبت کنیم.
مردم اغلب می پرسند وقتی اسیدی هستید چرا ترش می خواهید؟ اما اینطور نیست. بلکه برعکس.
لیمو
اگر طعم لیمو همیشه به طرز غیرقابل تحملی ترش به نظر می رسد، معده دارای اسید هیدروکلریک بیش از حد است. وقتی این میوه با اشتهای خاصی خورده شود، به احتمال زیاد اسیدیته آن کاهش می یابد.
صبح باید ناشتا یک لیوان آب میوه طبیعی که از سیب ترش گرفته شده است، میل کنید. با ظاهر شدن درد و سوزش در مری می توان از اسیدیته بالای معده صحبت کرد.
محتوای بالای اسید کلریدریک با سوزش سر دل که پس از یک وعده فرنی ارزن رخ می دهد، مشهود است.
بیایید فواید و مضرات لیمو برای بدن را در نظر بگیریم.
فواید لیمو
پس، فواید لیمو چیست؟ آنها تقریباً در همه چیز هستند: از پوست مرکبات، یعنی پوست گرفته تا آب میوه، که حاوی مقدار زیادی مواد فعال و مفید بیولوژیکی است:
- لیمو اثربخشی درمان را افزایش می دهدسرماخوردگی.
- اثر ضد عفونی کننده، ضد التهابی و ضد چرکی در مراحل اولیه آنژین دارد.
- لیمو حاوی مقدار زیادی پتاسیم و آهن است.
- اختلالات گوارشی را کاهش می دهد.
- لیمو یک آنتی اکسیدان قوی است.
- مناسب برای مو و پوست.
- اثر ضد درد دارد.
- تسکین دهنده تشنج.
- میوه دارای اثر ضد عفونی کننده قوی است.
- کلسیم موجود در مرکبات به تقویت دندان ها، ناخن ها و استخوان ها کمک می کند.
- فعالیت سیستم عصبی را بهبود می بخشد.
- لیمو به دلیل خواص پاک کنندگی و ضد سمی اش شناخته شده است.
- پتاسیم موجود در لیمو به حفظ عملکرد طبیعی مغز کمک می کند.
- اسید سیتریک اسیدیته شیره معده را کاهش می دهد و سنگ های کلیه را حل می کند و با سموم و مواد سمی آنها را دفع می کند.
- ویتامین A استفاده از لیمو را برای تقویت بینایی ممکن می کند.
خواص مفید میوه نیز در پیشگیری و کاهش علائم آشکار می شود: آرتروز; روماتیسم؛ کرم ها؛ وبا؛ افت فشار خون؛ نقرس؛ دیابت؛ بیماری سل؛ مالاریا؛ راشیتیسم.
ما همچنان فواید و مضرات لیمو برای بدن را بررسی می کنیم.
مضرات لیمو
مانند سایر مرکبات، لیمو نیز چندین مورد منع مصرف دارد:
- به مینای دندان آسیب می رساند.
- اسید سیتریک باعث تحریک می شودغشاهای مخاطی روده و معده.
- زخم ها را تحریک می کند، فرآیندهای التهابی قوی را بدتر می کند.
- برای بیماران مبتلا به پانکراتیت استفاده نمی شود.
- خوردن بیشتر این میوه فشار خون را افزایش می دهد.
- ممکن است باعث واکنش های آلرژیک شود.
- لیمو نیز در سنین زیر سه سال، زنان شیرده و باردار منع مصرف دارد.
بنابراین فواید لیمو قابل توجه است و زمانی که در مقادیر معقول مصرف شود، تأثیر مثبتی بر بدن خواهد داشت. آسیب بیشتر در هنگام پرخوری ظاهر می شود.
