تفاوت های ظریف تقویت سیستم ایمنی و ماهیچه ها نه تنها برای ورزشکاران حرفه ای، بلکه برای افرادی که در فعالیت های ذهنی فعال هستند مورد توجه است. این امر پس از بیماری یا جراحات جدی نیز صادق است. بنابراین، بسیاری از مردم به این سوال علاقه مند خواهند شد: گلوتامین - چیست؟ این مکمل، خواص و روش های استفاده در مقاله توضیح داده شده است.
اطلاعات عمومی
گلوتامین - چیست؟ طبق متون پزشکی، یکی از 20 اسید آمینه استاندارد تشکیل دهنده پروتئین است. در انسان در ماهیچه ها، اندام های داخلی و خون وجود دارد. گلوتامین - به عبارت ساده تر چیست؟ این یک جزء پروتئینی است که مسئول سیستم ایمنی، حساسیت به عوامل مختلف، افزایش عملکردهای محافظتی و رشد عضلات است.
و به شکل طبیعی گلوتامین - چیست؟ این جزء پروتئین است، فقط در گوشت، ماهی، لبنیات، لوبیا، کلم، لوبیا، چغندر و سبزیجات یافت می شود. اما در طی هضم، برخی از اسیدهای آمینه از بین می روند و ماهیچه ها دریافت می کنندمقدار کمی. بنابراین، این جزء باید به شکل خالص توسط افرادی که تحت فشارهای بدنی قوی هستند مصرف شود.
توابع
در مورد استفاده از یک اسید آمینه اضافی اتفاق نظر وجود ندارد. برخی معتقدند که اثربخشی آن در افزایش حجم عضلات ثابت نشده است. اما هنوز، گلوتامین برای چیست؟ این اثر مثبت بر روی بدن به طور کلی دارد و استقامت آن را افزایش می دهد. بنابراین، تمرینات ورزشی شدیدتر می شود و بار جدی تر می شود. برخی از کارشناسان معتقدند که مصرف یک اسید آمینه می تواند سطح هورمون رشد را افزایش دهد، به همین دلیل رشد عضلانی مشاهده می شود.
گلوتامین برای چه چیز دیگری مفید است؟ برای خستگی شدید جسمی لازم است. همچنین پس از تمرین ضروری است. گلوتامین می تواند توسط خود بدن تولید شود. با ورزش های فشرده قوی، خود ماهیچه ها آن را در بدن تولید می کنند، اگر اضافه بار وجود داشته باشد و تولید خود کافی نباشد، تخریب رشته های عضلانی مشاهده می شود.
جزء اضافی از بدن دفع می شود و مصرف اضافی آن عوارضی ندارد. گلوتامین را فقط با عدم تحمل آن، زخم معده، کم خونی، لکوپنی، بیماری های مزمن کبد و کلیه نباید مصرف کرد. کارشناسان معتقدند که نباید دوز اسید آمینه را افزایش داد، در غیر این صورت منجر به درد معده، حالت تهوع می شود.
سود
خواص گلوتامین چیست؟ این چیزها:
- در سنتز پروتئین شرکت می کند؛
- ترشح را سرکوب می کندکورتیزول؛
- خطر تمرین بیش از حد را کاهش می دهد؛
- تحریک تولید گلیکوژن؛
- تقویت ایمنی؛
- تولید هورمون رشد خود را افزایش می دهد.
خاصیت اصلی اسید آمینه بهبود ریکاوری عضلات در حین و بعد از تمرین است. بنابراین، به طور فعال توسط ورزشکاران استفاده می شود.
متفاوت با اسید گلوتامیک
این عناصر دارای ترکیب شیمیایی یکسانی هستند. تفاوت این است که گلوتامین حاوی نیتروژنی نیست که پروتئین ماهیچه را می سازد. زمینه های استفاده از این قطعات متفاوت است. اسید گلوتامیک در تحریک سیستم عصبی و آزادسازی انرژی اضافی موثر است.
گلوتامین برای رشد عضلانی، بهبودی پس از خستگی، بیماری مورد نیاز است. برای کاهش وزن سریعتر در طول رژیم، متخصصان استفاده از این ماده خاص را توصیه می کنند. بنابراین، اسید گلوتامیک قادر به درمان بیماری های سیستم عصبی مرکزی است و گلوتامین هدف متفاوتی دارد. برای تقویت سیستم ایمنی، توانبخشی بدن استفاده می شود.
تغذیه ورزشی
هنگامی که افراد سبک زندگی فعالی دارند، باید اصول تغذیه ورزشی را رعایت کنند. مصرف بالای انرژی باید جبران شود. اسید آمینه تعادل انرژی را در بدن بازیابی می کند که باعث افزایش شدت و تمرین طولانی مدت می شود. همچنین باعث تسریع متابولیسم، تقویت ایمنی می شود.
محصول باید 2 بار در روز - بعد از تمرین و قبل از خواب استفاده شود. اگر تمرینی وجود ندارد، این کار باید بعد از شام و شب انجام شود. نرخ روزانهگلوتامین در حین ورزش تا 8-10 گرم است.بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند تا 50 گرم در روز با وزن 85 کیلوگرم استفاده شود. دوز با توجه به ویژگی های فردی فرد، فعالیت بدنی و هدف مورد نظر تعیین می شود.
در بدنسازی
گلوتامین به عنوان مورد استفاده در بدنسازی شناخته شده است. دریافت اضافی نیاز بدن است. به هر حال، حجم بافت عضلانی را افزایش می دهد. با افزایش فعالیت بدنی، تولید آمینو اسید خود در بدن ناکافی خواهد بود. در نتیجه ایمنی کاهش می یابد، امکان افزایش شدت تمرینات وجود نخواهد داشت. چنین ماده ای یک محرک انرژی ضروری است. مزایای استفاده از آن در بدنسازی به شرح زیر است:
- تقویت ایمنی؛
- کاهش درد عضلانی در حین ورزش شدید؛
- جلوگیری از تجزیه پروتئین عضلات؛
- خواب را بهبود می بخشد؛
- بهبودی از استرس فیزیکی؛
- به شما امکان می دهد فرم بدنی زیبا داشته باشید؛
- مواد مضر را از بدن خارج می کند.
هنگام مصرف این اسید آمینه، باید قوانین را رعایت کنید. قوانین دیگر این ورزش را فراموش نکنید.
در کاهش وزن
گلوتامین برای کاهش وزن استفاده می شود. این می تواند متابولیسم را تسریع کند و در نتیجه چربی سوزی بسیار سریعتر و کارآمدتر انجام می شود. با رژیم های کم کالری، سیستم ایمنی نیاز به حمایت و بازیابی دارد.
جزء قادر به سوزاندن چربی نیست، اشتها را کاهش نمی دهد و نمی کندجایگزین قند در نظر گرفته می شود. این یک عملکرد ساختمانی در بافت ماهیچه ای انجام می دهد. به لطف یک سیستم عضلانی قوی، متابولیسم تسریع شده و چربی سوزی تضمین می شود. افزایش استقامت باعث افزایش بار روی بدن برای شروع فرآیند چربی سوزی می شود.
کجا در غذا یافت می شود؟
منابع چنین اسید آمینه ای متنوع است. در محصولات حیوانی و گیاهی، غذاهای دریایی یافت می شود. رهبر در حضور جزء سویا، بادام زمینی، پنیر هلندی است. آنها حاوی 5-6 گرم گلوتامین به ازای هر 100 گرم هستند. مکان دوم (3-3.5 گرم) توسط صدف، گوشت خرگوش، عدس، فندق، مرغ، گوشت گاو، شاه ماهی اشغال شده است. در جایگاه سوم (0.5-2.2 گرم) گوجه فرنگی، گوشت خوک، تخم مرغ، ماهی قزل آلا صورتی قرار دارند.
مصرف 2 گرم اسید آمینه در روز عملکرد کل ارگانیسم را عادی می کند، سنتز هورمون را 30٪ افزایش می دهد. این هنجار برای افرادی است که فعالیت بدنی و ذهنی استانداردی دارند و با تمرین قوی و خستگی، دوز زیادی مورد نیاز است.
جزء موجود در محصولات هیچ منع مصرفی ندارد، فقط باید یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید و سپس آمینو اسید همیشه در بدن باقی خواهد ماند. مهم است که فعالیت بدنی مناسبی برای بدن فراهم کنیم تا زیاده روی نشود.
پذیرایی صحیح
می توانید گلوتامین را از داروخانه خریداری کنید. به اشکال مختلف تولید می شود، موارد استفاده با توجه به پارامترهای فرد و فرم رهاسازی تعیین می شود. این می تواند قرص، پودر، کپسول، بارهای آماده، کوکتل باشد. برای محاسبه مقدار مورد نیاز، باید بدانید که به ازای هر 1 کیلوگرم وزن، 0.3 گرم مورد نیاز استمواد.
مزایای قرص ها عبارتند از:
- مدت زمان ذخیره سازی؛
- برنامه راحت؛
- محاسبه دوز آسان.
کپسول ها فواید مشابهی دارند، به علاوه قادر به اثرگذاری بر روی دیواره معده نیستند و در طول هضم به سرعت تجزیه می شوند.
چگونه پودر را مصرف کنیم؟
گلوتامین را می توان به اشکال مختلف در داروخانه خریداری کرد. به صورت پودر دارای مزایای زیر است:
- نفوذ سریع عضلات؛
- قابلیت ترکیب با غذا یا کوکتل؛
- مقرون به صرفه در مقایسه با انواع دیگر.
نکته منفی نیاز به تعیین مستقل دوز است. برای بسته بندی، از قاشق اندازه گیری استفاده می شود، اما می توانید در گرم اشتباه کنید.
کپسول
راه های مختلفی برای دریافت اسید آمینه به این شکل وجود دارد:
- مقدار مصرف روزانه باید به دوزهای کوچک (4-5 بار) تقسیم شود و در طول روز مصرف شود. به دلیل ورود مداوم این جزء به بدن، رشد سریع توده عضلانی تضمین شده و به دلیل دوز کم، به سرعت جذب می شود.
- مقدار روزانه به 3 بار تقسیم می شود: قبل از تمرین، بعد از آن و یک ساعت قبل از خواب.
- دارو به صورت قرص 1-2 بار در روز هنگام غذا استفاده می شود.
گلوتامین را می توان با برخی مکمل ها ترکیب کرد:
- BCAA.
- سیترولین.
- گلوکز.
آن را با پروتئین مصرف نکنید زیرا باعث کاهش جذب می شود. هنگام استفاده، به عنوان یک افزودنی، کوکتل ها و بارها با این جزء، حتما بایددوز آن را تعیین کنید و ترکیب را بخوانید.
بهترین زمان برای مصرف چه زمانی است؟
وقتی از یک جزء برای پمپاژ عضلات استفاده می شود، روش مصرف آن قبل از تمرین (یا بعد از آن) یا قبل از خواب موثر است. برای اینکه مکمل بهتر جذب شود، باید حداقل 1 ساعت بین مصرف پروتئین و گلوتامین فاصله باشد. برای کاهش وزن، اسید آمینه در طول تمرین از 2 بار در روز مصرف می شود.
مدت
مدت پذیرش با توجه به وضعیت سلامت تعیین می شود. همچنین، این باید با یک پزشک یا مربی توافق شود. در یک وضعیت استاندارد، چندین بار در سال برای مدتی استراحت لازم است. لغو برنامه به تدریج انجام می شود و دوز هر روز کاهش می یابد.
بهترین درمان
از آنجایی که گلوتامین یک اسید آمینه مورد تقاضا است، تولیدکنندگان اشکال و انواع مختلفی را ارائه می دهند:
- "Glutamine Drive". پودر حاوی ال-گلوتامین است. برای ریکاوری بعد از تمرین، تقویت سیستم ایمنی، رشد عضلات استفاده می شود. فعالیت ذهنی را بهبود می بخشد، استرس را از بین می برد، سموم را از بدن دفع می کند.
- کپسول گلوتامین اپتیموم نوتریشن. این دارو در تغذیه ورزشی گنجانده شده است. این به شکل کپسول تولید می شود - 1 کپسول حاوی 1 گرم اسید آمینه است، بنابراین محاسبه نرخ روزانه راحت است. این دارو از بدن ورزشکاران بعد از تمرین حمایت می کند.
- گلوتامین ماسل فارم. این دارو به شکل پودر تولید می شود که در بین ورزشکاران مورد تقاضا است. گلوتامین به راحتی بسته بندی می شود، به شما امکان می دهد تنظیم کنیدنرخ روزانه. کارشناسان معتقدند که این دارو به سرعت توده عضلانی می سازد و بدن را بازیابی می کند.
قیمت دارو برای همه تولیدکنندگان متفاوت است. روی وزن هم تاثیر داره. هزینه متوسط 700 روبل برای 300 گرم، 1100 - 500 گرم، 1800 - 1000 گرم است. پودر مقرون به صرفه ترین در نظر گرفته می شود. کپسول و قرص 100 عدد. هزینه از 600 روبل. خرید دارو در داروخانه توصیه می شود. به هر حال، قیمت آن در آنجا در مقایسه با فروشگاه های تغذیه ورزشی کمتر است.
ضرر
مانند سایر محصولات ورزشی، این ماده توسط بسیاری با بی اعتمادی دیده می شود. آیا عوارضی دارد؟ از آنجایی که اسید آمینه به مقدار کم وارد بدن می شود و اگر جدا از پروتئین اصلی مصرف شود، برای سلامتی مضر نیست.
مضرات می تواند مصرف بیش از حد باشد. اگر هر بار بیش از 15 گرم آن را مصرف کنید، می توانید انتظار سوء هاضمه و اسهال حاد را داشته باشید که پس از حذف اسیدهای آمینه اضافی از بدن، خود به خود از بین می رود. همچنین می تواند باعث تحریک روده شود. در غیر این صورت، هیچ عارضه ای وجود ندارد، زیرا اسید در طول هضم غذا حل می شود.
