تقریبا همه می دانند که آپاندیسیت چیست. بسیاری از مردم مجبور شده اند شخصاً با این مشکل روبرو شوند. با این حال، با توجه به این واقعیت که یک بیماری مشابه در اکثر افراد تشخیص داده می شود، روش برداشتن آپاندیس چیز جدیدی نیست. از سوی دیگر، حتی با وجود سادگی این روش، پس از هر گونه مداخله جراحی، رعایت رژیم غذایی خاص مهم است. رژیم غذایی بعد از آپاندکتومی بسیار مهم است، زیرا روده ها باید بعد از عمل بازسازی شوند. بنابراین، از سلامتی خود غافل نشوید.
اطلاعات عمومی
برای درک اینکه دوره بعد از عمل جراحی آپاندکتومی چقدر مهم است، باید بدانید که این بیماری چیست و چگونه درمان می شود. آپاندیس خود یک خروجی کوچک از سکوم است. اگر ملتهب شود، این بیماری آپاندیسیت نامیده می شود.
معمولاً به دلیل خم شدن بیش از حد روده ایجاد می شود یا اگر فردی با افزایش تحرک مشخص شود (بر اساس اینعلت در کودکان رخ می دهد). اغلب انسداد آپاندیس با مدفوع وجود دارد که ممکن است حاوی ذرات هضم نشده نیز باشد. همچنین می تواند در پس زمینه عفونت ها، آسیب های حفره شکمی یا التهاب روده ایجاد شود.
این بیماری قابل درمان دارویی نیست. تنها راه نجات، انجام عملی به نام آپاندکتومی است. در طی این روش، یک برش کوچک در شکم ایجاد می شود که از طریق آن فرآیند برداشته می شود. این منجر به حداقل از دست دادن خون و آسیب می شود.
فرد خیلی سریع به زندگی عادی بازمی گردد، اما فقط به شرطی که پس از عمل آپاندکتومی به رژیم غذایی پایبند باشد. بسیار مهم است که به تمام توصیه های پزشک گوش دهید و مراقب سلامتی خود باشید.
نکات مفید
در ابتدا لازم به ذکر است که رژیم غذایی بعد از برداشتن آپاندیس حداقل به مدت ۲ هفته باید رعایت شود. این در شرایطی صدق می کند که عمل جراحی به درستی انجام شده و بیمار هیچ عارضه ای را تجربه نکرده است. در این مورد، ما در مورد یک عمل کلاسیک یا لاپاراسکوپی صحبت می کنیم.
اگر در مورد آپاندیسیت بلغمی، چرکی، گانگرنوز صحبت می کنیم یا اگر با پریتونیت عارضه داشته باشد، در این شرایط باید حداقل یک ماه از رژیم غذایی سخت پیروی کنید.
خوردن بعد از آپاندکتومی ممکن است شامل برخی از دستور العمل های طب سنتی باشد. مثلا باید از چای بابونه استفاده کنید. این گیاه از دیرباز به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی در نظر گرفته شده است. علاوه بر این، بابونه دارای خواص ضد باکتریایی است که به ویژه مفید خواهد بود.کسانی که مجبور بودند با عوارضی به شکل پریتونیت کنار بیایند.
غذا توصیه می شود گرم مصرف شود. در همان زمان، بخش ها باید به گونه ای تقسیم شوند که بیمار 5-6 بار به میز نزدیک شود. بر این اساس، سهم کاهش می یابد و تعداد وعده های غذایی، برعکس، افزایش می یابد.
مصرف هر چه بیشتر مایعات اضافی نخواهد بود. کارشناسان نوشیدن حداقل 2 لیتر در روز را توصیه می کنند. با این حال، لازم نیست که آب باشد. پس از عمل آپاندکتومی، می توانید جوشانده های گیاهی، آب میوه های طبیعی، چای و کمپوت بنوشید. همچنین، دوره بعد از عمل را می توان به طور مشروط به چندین بخش تقسیم کرد.
سه روز اول پس از جراحی
بلافاصله پس از عمل برای چندین ساعت مطلقاً چیزی برای خوردن وجود نداشت. با این حال، حتی در این زمان، می توانید کمی آب بنوشید. شما باید در جرعه های کوچک بنوشید. 12 ساعت پس از عمل، قرار است بیمار کمی آب مرغ بخورد تا کمی نیروهای وارد شده توسط بدن را بازگرداند. علاوه بر این، شما مجاز به نوشیدن کمی ژله، چای ضعیف، ماست و خوردن مقدار کمی پنیر کم چرب هستید.
در روزهای اول پس از برداشتن آپاندیس، تغذیه باید کمترین مقدار را داشته باشد. نظارت بر وضعیت بیمار مهم است. اگر بعد از چند روز احساس خوبی پیدا کرد، رژیم غذایی او با پوره کدو حلوایی یا کدو تنبل، سوپ خامه ای (می توانید کمی کراکر اضافه کنید)، گوشت له شده مرغ یا خرگوش تکمیل می شود.
هفته اول
در این دوره پیشگیری از احتمال یبوست یا نفخ بسیار مهم است.شکم بنابراین، در هفته اول بهتر است رژیم غذایی بعد از آپاندکتومی را به صورت روزانه دنبال کنید. روز اول انسان نباید به غذا تکیه کند. اگر بیمار حتی گرسنه بماند طبیعی تلقی می شود. با شروع از روز چهارم، ارزش افزودن غذاهای حاوی مقدار زیادی فیبر در رژیم غذایی را دارد. بنابراین، می توانید سیب پخته، سبزیجات آب پز (هویج، چغندر و کدو تنبل را ترجیح دهید)، و همچنین غلات را روی آب بپزید.
برای بهبود باز بودن معده، خوردن یک قاشق کره در روز یک بار ارزش دارد. همچنین می‌توانید محصولات شیر ترش، ماهی کم‌چرب دریایی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. البته در این مدت بیمار شیرینی میل خواهد کرد. در این مورد باید مراقب باشید. از بین این نوع غذاها، رژیم بعد از آپاندکتومی ممکن است فقط شامل هلو، توت فرنگی، پرتقال و مقداری گل ختمی باشد. اگر در مورد میوه ها صحبت می کنیم، توصیه می شود آنها را در مخلوط کن خرد کنید.
همه غذاهای پخته شده نباید حاوی ادویه یا چاشنی باشند. در صورت امکان، نمک نیز باید حذف شود.
ماه اول
در این دوره قرار است بدن انسان را برای گذار به رژیم غذایی معمول خود آماده کند. اگر فردی به طور ناگهانی شروع به خوردن هر چیزی که قبل از عمل استفاده کرده است، در این صورت استرس شدیدی برای بدن خود ایجاد می کند که با عوارض جدی همراه است.
پس از آپاندکتومی، رژیم تنها در هفته اول سخت ترین رژیم غذایی در نظر گرفته می شود. در دوره بعدی، رژیم غذایی بیمار گسترش می یابد، به طوری که بدن به آرامی به رژیم غذایی معمول خود تغییر می کند.
هر گونه جدیدتوصیه می شود به تدریج استفاده از محصول را شروع کنید. توجه به هرگونه واکنش بدن به برخی از مواد تشکیل دهنده ظروف ضروری است. اگر پس از خوردن غذا، فرد دچار نفخ، اسهال یا احساس بیماری شد، تا پایان ماه ارزش آن را دارد که چنین غذایی را ترک کند.
به عنوان یک قاعده، در هفته دوم پس از عمل، می توانید با خیال راحت غذا بخورید:
- سبزیجات آب پز.
- املت.
- Pasta.
- محصولات کشک.
- کاسرول سیب زمینی.
- گوشت گوساله آب پز، فیله بوقلمون و برنج.
- میوه.
- نان سفید سیاه و کهنه.
- کراکر بد.
- گیاهان تازه.
شایان ذکر است که در این زمان روند بازسازی میکرو فلور روده وجود دارد. بنابراین، خود را ناامید نکنید و قوانین تغذیه را زیر پا بگذارید. اگر این اتفاق افتاد که بیمار نتوانست مقاومت کند و از یک محصول ممنوعه برای این مدت استفاده کرد، بهتر است آن را بی خطر کرده و دارویی را که جزو گروه آنزیمی است مصرف کنید. برای مثال، باید فستال یا کرئون را در دست داشته باشید.
چه غذاهایی را باید رها کنید
پرهیز از هر گونه زواید بسیار مهم است. پس از عمل، بیمار هرگز نباید ادویه، ترشی و شیرینی مصرف کند. همچنین ارزش آن را دارد که از غذاهای فرآوری شده، سس مایونز، سس کچاپ و دودی دوری کنید. پرخوری هم نکنید.
از آنجایی که در این دوره باید بر بازسازی صحیح میکرو فلور نظارت داشته باشید، نمی توانید غذاهایی را که در معرض تخمیر یا تشکیل گاز هستند بخورید. مستقراین، تحت ممنوعیت آرد و شیرینی، شیرین "شیر ترش"، ماهی چرب یا گوشت. به هیچ وجه فست فود، سوسیس، کالباس، کنسرو، شکلات، گوجه فرنگی (تازه)، مارمالاد و میوه های خشک مصرف نکنید. شما نمی توانید نوشابه، کاکائو، قهوه، آب میوه های غیر طبیعی بنوشید.
اگرچه بیماران مجاز به خوردن برخی میوه ها هستند، گلابی، هلو و خرمالو مجاز نیستند. آنها حاوی قند بیش از حد هستند. موز و سیب زمینی سرشار از نشاسته هستند که فقط فرآیند تخمیر را افزایش می دهد.
نمونه منو
اگر به روز در مورد رژیم غذایی بعد از آپاندکتومی صحبت کنیم، شایان ذکر است که رژیم غذایی بیمار باید تا حد امکان متنوع باشد. ارزش در نظر گرفتن یک منوی نمونه را دارد که در چنین شرایطی توصیه می شود:
1 روز. برای صبحانه می توانید مقداری چای سبز شیرین نشده به بیمار بدهید. مجاز به سرو بیسکویت با آن است. در وعده صبح روز بعد باید یک لیوان آب گرم یا یک جوشانده گل رز بدون شکر بنوشید. برای ناهار می توانید چای بنوشید و آب مرغ بپزید. در میان وعده بعد از ظهر، یک لیوان آب گرم کافی است. شام نیز نسبتاً ضعیف خواهد بود. شما مجاز به خوردن یک ماست و خوردن آن با کلوچه هستید
- در روز دوم صبحانه باید دو عدد تخم مرغ آب پز بپزید. پس از آن، وعده غذایی فقط از ژله تشکیل خواهد شد. برای ناهار، پوره سوپ پخته شده در آب مرغ سبک، کمی برنج آب پز سرو می شود. برای دسر - کمپوت. در طول یک میان وعده بعد از ظهر، ارزش دارد که خود را به آب محدود کنید. شام شامل بلغور جو دوسر و یک فنجان چای است.
- 3 روز. برای صبحانه، بیمار می تواند ماست کم چرب، چای شیرین نشده و میان وعده بیسکویت بنوشد. غذای بعدی شامل جوشانده گل رز است. از غذا می توانید مقداری کراکر یا سبوس بخورید. برای ناهار می توانید یک سوپ سبک بوقلمون و برنج، کمی خورش سبزی (بدون چاشنی) بپزید و ژله گرم بنوشید. برای میان وعده بعد از ظهر، مقدار کمی میوه خشک و چای بدون شکر سرو می شود. شام محدود به پنیر و آبگوشت گل رز است.
از روز چهارم تا هفتم، منو را می توان به صلاحدید شما تغییر داد. گزینه های اصلی ارائه شده توسط کارشناسان را در نظر بگیرید:
- برای صبحانه، می توانید بلغور جو دوسر یا فرنی گندم سیاه، تخم مرغ آب پز شده بخارپز یا کمی فیله مرغ بپزید.
- صبحانه دوم ممکن است شامل آب، کمپوت میوه، چای، جوشانده گل رز یا بابونه، مقدار کمی گل ختمی یا میوه خشک باشد.
- ناهار. در این مورد، بیمار حق انتخاب آبگوشت با تکه های کوچک مرغ، سوپ-پوره با کلم بروکلی را دارد. برای دومی، می توانید کمی برنج آب پز، حریره گندم سیاه را با کدو سبز (خورشتی) یا سالاد چغندر که به آن آلو اضافه می شود، سرو کنید.
- برای یک میان وعده بعد از ظهر، باید خود را به ماست کم چرب، پنیر دلمه، ژله، چای محدود کنید. می توانید کاسه پنیر کوتیج بپزید.
- برای شام، بیمار می تواند از بین کتلت مرغ، کوفته، برنج آب پز، سبزیجات خورشتی انتخاب کند. همه اینها را می توان با کمپوت یا جوشانده گیاهی شست.
بنابراین، با ترکیب غذاهای خاص، می توانید به طور مستقل یک منوی متنوع ایجاد کنید.
اگر در مورد هفته های بعدی صحبت می کنیم، در این مورد نیز می توانیداز بین چندین گزینه انتخاب کنید به عنوان مثال:
- صبحانه ممکن است شامل ماهی بدون چربی تزیین شده با تکه های چغندر آب پز، غلات یا فرنی کدو تنبل یا پنیر و میوه های خشک باشد. از نوشیدنی ها، نوشیدن کمی ژله یا چای بدون شیرینی مجاز است.
- برای دومین صبحانه، می توانید چای با کلوچه، ژله و میوه های خشک بنوشید یا سیب های پخته شده را بپزید.
- برای ناهار، سوپ خامه ای (می تواند با کروتون باشد)، کوفته، آب مرغ، کاسه سیب زمینی یا کمی گوشت گوساله آب پز با چاشنی گندم سیاه.
- میان وعده باید به چای با نان شیرینی، آبگوشت گل رز با مقدار کمی مارشمالو، کمپوت و ژله میوه طبیعی محدود شود.
- برای شام، می توانید پنیر دلمه ای دلخواه، پاستا را با کمی شکر بپزید. یا می توانید ماست یا خورش سبزی سبک بخورید. برای دسر، نوشیدن چای یا کمپوت با بیسکویت مجاز است.
دستورالعمل های رژیمی بسیاری پس از آپاندکتومی وجود دارد.
سوپ خامه ای با کدو سبز
تهیه این غذا زمان زیادی نمی برد. ابتدا باید آب مرغ را بجوشانید. پس از آن، یک کدو سبز کوچک که به قطعات کوچک بریده شده است، به آن ارسال می شود. همچنین می توانید چند عدد سیب زمینی، یک هویج کوچک و یک عدد پیاز اضافه کنید. همه مواد به قطعات کوچک بریده می شوند. وقتی سوپ پخته شد کافیه کمی نمک بزنید و داخل مخلوط کن بفرستید.
رژیم غذایی بعد از آپاندکتومی در کودکان
در این مورد، همچنین مهم است که اطمینان حاصل شود که تغذیه یک بیمار کوچک تا حد امکان کم و متعادل باشد. هر غذاییباید له شده سرو شود همچنین باید به غذاهایی که بخارپز می شوند ترجیح دهید.
کودکان خود را با میوه های سفت یا تکه های بزرگ گوشت لوس نکنید. همچنین ارزش این را دارد که اطمینان حاصل کنید که کودک لبنیات بیشتری مصرف می کند. رژیم غذایی پس از آپاندکتومی لاپاراسکوپی استفاده از شیرینی را حذف می کند، بنابراین مهم است که اطمینان حاصل شود که کودک تصمیم به شکستن این قانون ندارد. بسیار مهم است که به کودک توضیح دهید که بعداً این محصولات را دریافت خواهد کرد. در عوض، مقداری میوه خشک به او پیشنهاد دهید.
رژیم غذایی بعد از آپاندکتومی با عوارض پریتونیت
به عنوان یک قاعده، در این مورد، غذا همان چیزی است که در بالا توضیح داده شد. با این حال، مدت زمان رژیم باید به میزان قابل توجهی افزایش یابد. همچنین مهم است که اطمینان حاصل شود که روده ها تحریک نمی شوند. همه محصولات باید تازه و با کیفیت باشند.
بهترین انتخاب سوپ پوره بدون اضافه کردن سیب زمینی است. می توانید فرنی آب پز نیز بپزید. البته تمام محصولاتی که در شرایط عادی بیماری ممنوع هستند نیز باید کنار گذاشته شوند. همچنین نباید به بیمار اجازه اضافه وزن داد. این باعث افزایش استرس روی روده می شود. بنابراین، نظارت دقیق بر تغذیه مهم است.
