در حال حاضر افزایش قابل توجهی در تعداد بیماران مبتلا به واکنش های آلرژیک ثبت شده است. مطلقاً هر ماده موجود در غذا و نوشیدنی می تواند باعث ایجاد آسیب شناسی شود. آیا ممکن است به آبجو حساسیت داشته باشید؟ چنین مواردی کاملاً رایج است. بیایید نگاهی دقیق‌تر به علائم حساسیت به یک نوشیدنی مسموم‌کننده و راه‌های حل این مشکل بیندازیم.
آلرژی - چیست؟
قبل از شروع مبارزه با بیماری، باید بفهمید که چیست. اصطلاح "آلرژی" به واکنش ناکافی سیستم ایمنی بدن انسان به اثرات هر ماده ای اشاره دارد. دومی آلرژن نامیده می شود. علائم آلرژی بسته به نوع بیماری متفاوت است.
غلبه کامل بر آلرژی غیرممکن است. برای کاهش این وضعیت، بیماران باید به طور منظم آنتی هیستامین مصرف کنند.مواد مخدر لیست چنین داروهایی بسیار گسترده است. در حال حاضر، چهار نسل از داروها در بازار موجود است که می توانند از عملکرد هیستامین آزاد جلوگیری کنند. داروها از نظر تعداد عوارض جانبی، مدت اثر، وجود خواص آرام بخش متفاوت هستند.
علل حساسیت به آبجو
دوستداران نوشیدنی های سنگین باید مراقب باشند. به طور فزاینده ای موارد واکنش های آلرژیک پس از نوشیدن آبجو ثبت می شود. تحریک چنین پدیده پاتولوژیک می تواند یک یا چند جزء تشکیل دهنده نوشیدنی باشد:
- هپ یکی از مواد اصلی نوشیدنی کف دار است که تلخی کمی به آن می دهد. قوی ترین ماده حساسیت زا میرسن است، ماده ای که در اسانس گیاه وجود دارد.
- مالت یکی دیگر از محصولات مهمی است که از خیساندن دانه های جو تهیه می شود. اگر به غلات یا گرده گیاهان حساسیت دارید، ممکن است به آبجو حساسیت داشته باشید.
- مخمر یک جزء ضروری برای تخمیر محصول است. در صورت عدم تحمل مخمر در غذا، نباید آبجو بنوشید.
این روزها به سختی می توان آبجو طبیعی پیدا کرد. اکثر تولید کنندگان مواد ناسالم را به نوشیدنی اضافه می کنند: رنگ، طعم دهنده، تقویت کننده طعم. این اجزا هستند که می توانند واکنش آلرژیک ایجاد کنند.
چه مقدار آبجو می توانید در روز بنوشید بدون اینکه آسیبی به بدنتان وارد شود؟ این همه به وضعیت سلامت و طبیعی بودن محصول بستگی دارد. پزشکان محدود کردن را توصیه می کنند1 لیتر آبجو در روز به شرطی که فرد مشکلی در سیستم قلبی عروقی و گوارشی نداشته باشد. اما با این حال، بهتر است این مقدار نوشیدنی کم الکل را نصف کنید و خود را به یک لیوان آبجو با کیفیت در روز محدود کنید.
آلرژی به آبجو: علائم
علائم عدم تحمل نوشیدنی کف آلود بسته به نوع آلرژن ظاهر می شود. در این مورد، بیماری به اندازه کافی سریع ظاهر می شود. آلرژی به مالت جو با علائمی مانند سرفه، مشکل در تنفس، احساس سنگینی در ناحیه رترواسترنال ظاهر می شود. صورت ممکن است با لکه های قرمز پوشیده شود، احساس سوزن سوزن شدن ظاهر می شود. پف‌کردگی در لب‌ها و زیر چشم‌ها ایجاد می‌شود.
با عدم تحمل رازک، ریزش اشک، سوزش در چشم، تورم پلک ها ظاهر می شود. مخاط بینی نیز به شدت آسیب می بیند، رینیت آلرژیک رخ می دهد. در موارد بسیار شدید، حمله آسم ممکن است شروع شود.
آلرژی به مخمر به همان شکلی که به سایر اجزای آبجو ظاهر می شود. علاوه بر این، تهوع، استفراغ، ناراحتی گوارشی و درد شکم ممکن است رخ دهد.
آلرژی به الکل
آلرژی به آبجو اغلب در افرادی ایجاد می شود که به نوشیدنی های الکلی قوی تر حساسیت ندارند. دلیل این امر اتانول است. با وجود این واقعیت که بدن به طور مستقل مقدار کمی از این ماده را تولید می کند، یک پدیده پاتولوژیک مشابه هنوز در عمل پزشکی یافت می شود. آلرژی به الکل چگونه خود را نشان می دهد؟ اول از همه، لکه های قرمز روی صورت ظاهر می شود، خارش،پف کردگی.
حمله آسم، از دست دادن هوشیاری، افزایش فشار خون و دمای بدن بسیار نادر است. وضعیت مشابه ممکن است به دلیل کمبود آنزیم در بدن مسئول پردازش اتانول - آلدهید دهیدروژناز باشد.
چگونه بر بیماری غلبه کنیم؟
اگر پاسخ ناکافی سیستم ایمنی بدن به نوشیدنی آبجو پیدا کردید، باید نوشیدن آن را متوقف کنید و از یک متخصص آلرژی کمک بگیرید. فقط این روش از بین بردن کامل علائم یک بیماری خطرناک را تضمین می کند.
در صورتی که تماس با ماده حساسیت زا همچنان اجتناب ناپذیر باشد و حذف کامل نوشیدنی مورد علاقه خود برای فرد دشوار باشد، نمی توان به طور کامل از شر علائم آسیب شناسی خلاص شد. درمان فقط می تواند شدت علائم را به میزان قابل توجهی کاهش دهد یا حتی برای مدت معینی از آنها به طور کامل جلوگیری کند.
اگر به آبجو حساسیت دارید، باید بدانید چه نسلی از آنتی هیستامین ها در دسترس هستند که می توانند علائم بیماری را به میزان قابل توجهی کاهش دهند. باید در نظر داشت که الکل، از جمله آبجو، با داروهای آلرژی کاملاً ناسازگار است.
کمک های اولیه
اگر در اولین نشانه واکنش آلرژیک به آبجو، فردی به مصرف نوشیدنی مسموم کننده ادامه دهد، ممکن است وضعیت او به طور قابل توجهی بدتر شود. در موارد شدید، باید با آمبولانس تماس بگیرید. در خانه، قبل از ورود یک تیم از پزشکان، معده باید تمیز شود، که باعث استفراغ می شود. زغال چوب فعال می تواند به عنوان جاذب استفاده شودداروی "Polysorb".
لیست آنتی هیستامین
داروهایی که گیرنده های هیستامین را مسدود می کنند، در صورت حساسیت به نوشیدنی های کف دار باید در دسترس باشند. چنین دارویی به صورت جداگانه انتخاب می شود. متخصص شدت وضعیت بیمار، تحمل اجزای دارو و وجود آسیب شناسی های همزمان را در نظر می گیرد.
همه نسل های آنتی هیستامین تقریباً اثر یکسانی دارند:
- کاهش افزایش نفوذپذیری مویرگی؛
- جلوگیری از تورم بافت؛
- تسکین وضعیت بیمار؛
- توقف اسپاسم عضلات صاف؛
- کاهش اثر فشار خون هیستامین.
داروهای نسل اول و دوم با داروهای جدیدتر تفاوت دارند زیرا اغلب باعث ایجاد عوارض جانبی به شکل خواب آلودگی می شوند. داروهای آنتی هیستامین نسل 3 و 4 عملاً فاقد چنین کاستی هایی هستند و برای همه بیماران مناسب هستند.
موثرترین داروهای آلرژی عبارتند از:
- "Suprastin";
- "دیازولین"؛
- Claritin;
- Zyrtec;
- "Allegra" ("Telfast");
- "Cetrin";
- لووسیتریزین؛
- "Erius";
- Rupatadin;
- Zodak.
Cetrin برای آلرژی به آبجو
ماده فعال اصلی دارو، ماده سیتریزین است. این دارو اثر سریع دارد و علائم آلرژی را ظرف نیم ساعت پس از مصرف از بین می برد. «تسترین» در سه تولید می شوداشکال: قطره، شربت، قرص.
آلرژی به آبجو به خوبی به درمان با این دارو پاسخ می دهد. برای از بین بردن علائم (اشکی، خارش، کهیر، درماتیت) بیماری، باید 1 قرص "Cetrin" در روز مصرف کنید. دوز را می توان به دو دوز تقسیم کرد. در صورتی که بیمار مبتلا به بیماری کبدی و کلیوی باشد، تنظیم دوز روزانه انجام می شود.
آیا دارو با الکل سازگار است؟
بسیاری به این علاقه دارند که در صورت درمان با آنتی هیستامین، چه مقدار آبجو می توانید در روز بنوشید. کارشناسان می گویند که ترکیب داروهای ضد حساسیت حتی با نوشیدنی های کم الکل بسیار نامطلوب است. ترکیب آنتی هیستامین های نسل اول با الکل بسیار خطرناک است، زیرا اتیل به طور قابل توجهی اثر درمانی را ضعیف می کند و عوارض جانبی را افزایش می دهد.
