برای مدت طولانی مردم کتان را پرورش می دهند. دانه ها، که فواید سلامتی آنها همیشه مهم تلقی می شده است، اغلب توسط شفادهنده های مردمی استفاده می شد. این محصول طبیعی برای از بین بردن بسیاری از بیماری ها مفید است. و اکنون این عقیده وجود دارد که کتان یک ابر غذای واقعی برای بشریت است. دانه هایی که فواید آنها توسط علم ثابت شده است، دارای ویژگی های مثبت زیادی هستند. هنگام استفاده، خطر بیماری های عروقی و قلبی کاهش می یابد، از پیشرفت دیابت و سرطان پیشگیری می شود.
دانه کتان ریز حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی است. با این حال، ویژگی محصول به لطف سه جزء به او داده شد. اولین مورد از آنها امگا 3 است. مقدار کمی معادل یک قاشق غذاخوری حاوی 1.8 گرم از این چربی های سالم است. کتان همچنین حاوی گروهی از مواد مغذی گیاهی به نام "لیگنان" است. دانه هایی که فواید آنها با این جزء مرتبط است، در پزشکی ارزش زیادی دارند. در مقایسه با سایر محصولات، آنها 75 تا 80 برابر لیگنان بیشتری دارند.
دانه های کتان دارای فواید دیگری برای سلامتی هستندجزء انسانی فیبر هستند. علاوه بر این، هر دو نوع آن در محصول گیاهی وجود دارد: محلول و نامحلول. اولین شکل فیبر، تورم در معده، به تخلیه سریع آن کمک می کند. در عین حال، کلسترول اضافی و اسید صفراوی را از روده ها از بدن خارج می کند. در عین حال، فیبر محلول (یا همانطور که به آن پکتین نیز گفته می شود) قادر است مقدار زیادی مایع را جذب کند و به یک توده ژله مانند در معده تبدیل شود. این به شما اجازه می دهد تا احساس سیری زودهنگامی داشته باشید. علاوه بر این، پکتین کلسترول اضافی و اسیدهای صفراوی را از بدن دفع می کند و از ورود آنها به جریان خون جلوگیری می کند.
کتان اثرات مفیدی بر سلامت انسان دارد. دانه هایی که از فواید آن برای از بین بردن بیماری های مختلف استفاده می شود، در بسیاری از زمینه های پزشکی استفاده می شود. و در همه زمینه ها این محصول بسیار موثر است.
برای پیشگیری از سرطان استفاده از دانه کتان توصیه می شود. فواید آن (استفاده از داروی گیاهی در این مورد بر اساس عملکرد دو جزء اصلی آن است) به ویژه برای سرطان روده بزرگ، پروستات و سینه مرتبط است. امگا 3 و لیگنان های موجود در دانه کتان از ظهور، رشد و گسترش سرطان جلوگیری می کند.
فرآورده های گیاهی به درمان بیماری های عروقی و قلبی نیز کمک می کند. این به دلیل توانایی بذر کتان برای مبارزه کامل با فرآیندهای التهابی، کاهش سطح کلسترول امکان پذیر می شود.بازگرداندن جریان خون در بافت ها و عادی سازی ریتم قلب.استفاده روزانه از لیگنان باعث تثبیت سطح قند می شود. این اجازه می دهد تا از دانه کتان برای از بین بردن دیابت استفاده کنید. لیگنان ها، و همچنین امگا 3، عوامل ضد التهابی موثری در شرایطی مانند آسم و بیماری پارکینسون هستند.
فواید دانه کتان برای زنان در توانایی آنها در کاهش شدت گرگرفتگی نهفته است. در عین حال مصرف دو قاشق غذاخوری از یک محصول گیاهی دارویی دو بار در روز کافی است. نتیجه مثبت در دو هفته به دست می آید.
