بعید است افرادی پیدا شوند که نسبت به تفاله آبدار و رسیده هندوانه بی تفاوت باشند، زیرا همانطور که می دانید کدو حلوایی نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه خواص درمانی نیز دارد. یک توت بزرگ بدن را کاملا تمیز می کند، ماسه و سنگ را از کلیه ها دفع می کند و باعث کاهش وزن می شود. هنگام خوردن یک میوه، دانههای آن بسیار اذیت میشویم و به هر طریق ممکن سعی میکنیم از شر آنها خلاص شویم - اگرچه این یک اشتباه بزرگ است. از این مقاله خواهید آموخت که برای چه اهدافی به تخمه هندوانه نیاز است. فواید آنها برای انسان بسیار عالی و ارزشمند است.
معلوم می شود که دانه های سیاه غیرقابل توجه حاوی مواد فعال بیولوژیکی در ترکیب خود هستند - درست مانند خود توت. همچنین دانه ها دارای اثر ضد التهابی و ادرارآور هستند و ممکن است به عنوان پیشگیری و درمان بیماری های ناحیه تناسلی مورد استفاده قرار گیرند. دانه های هندوانه نیز سرشار از پکتین هستند. فایده این ماده این است که فلزات سنگین، آفت کش ها را از بدن ما خارج می کند و همچنین اثرات تشعشعات را از بین می برد. به همین دلیل است که به افرادی که در کارخانههای مضر کار میکنند، هندوانههایی با دانه نشان داده میشوند.
وقتی آنها مصرف می شوند، سطح کلسترول عادی می شود. دم کرده و جوشانده آنها اثر مفیدی بر روده و کبد دارد. در دانه هاویتامین های B، E، C، بتاکاروتن، اسیدهای چرب، عناصر کمیاب و مواد معدنی (سلنیوم، منیزیم، آهن، روی، پتاسیم و غیره) وجود دارد. ترکیب شیمیایی و خواص مفید دانه ها به طور کامل شناخته نشده است. اما مطمئناً مشخص است که آنها به حذف اسید اوریک کمک می کنند و بنابراین از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می کنند.
آنها به ویژه برای مردان مفید هستند، زیرا حاوی مقدار زیادی سلنیوم و روی هستند. این عناصر کمیاب کار عملکردی سیستم تولید مثل را عادی می کند، از ایجاد پروستاتیت و آدنوم جلوگیری می کند و همچنین کیفیت اسپرم را بهبود می بخشد. از دانه های هندوانه برای التیام خراش ها، سوختگی ها و زخم ها استفاده می شود. مزایای آنها بسیار زیاد است. آنها دارای خواص ضد التهابی و تسکین دهنده هستند. آنها به بهبود بینایی، عادی سازی فرآیندهای متابولیک، بازیابی مو و ناخن های ضعیف شده کمک می کنند.
از زمان های قدیم، شفا دهندگان از دانه های هندوانه به عنوان ضد کرم استفاده می کردند. فواید دانه های خشک و له شده با شیر در قدیم بدون شک بود. چنین مخلوط درمانی (نسبت 1: 10) باید 400 گرم در طول روز با معده خالی نوشیده شود. راه دوم: دانه های تازه (5 گرم) را گرفته و در هاون له کرده و با یک لیتر آب ریخته و به مدت 40 دقیقه می جوشانند. آبگوشت فیلتر شده و 200 میلی لیتر 3 بار در روز مصرف می شود.
دستور العمل زیر به عنوان یک عامل کلرتیک توصیه می شود: پوست خشک شده همراه با دانه ها به صورت پودر در آمده و ½ قاشق دسر را چند بار در روز مصرف کنید - یک دوره 30 روزه. مخلوط کمک خواهد کردفشار خون بالا.
دانه ها نیز به طور گسترده ای در زیبایی شناسی استفاده می شوند، از آنها برای ساخت ماسک های درمانی استفاده می شود که طراوت، مخملی و صافی را به پوست پژمرده باز می گرداند. 10 گرم دانه ها را آسیاب کنید و با آب مخلوط کنید تا حالت لطیفی پیدا کند - ماسک را در لایه ای متراکم روی صورت بمالید و 20 دقیقه نگه دارید.
تخم هندوانه در آشپزی استفاده می شود. کارشناسان اطمینان می دهند که آنها تأثیر مفیدی بر سلامت ما دارند و بسیار مغذی هستند. به عنوان مثال، در روسیه، آنها شروع به تولید غلات بر اساس دانه ها با استفاده از فناوری خاصی کردند. چنین غلات تمام ویژگی های شفابخش را حفظ می کنند. آنها برای روماتیسم، سوء هاضمه، تب، درماتیت و بیماری های کبدی توصیه می شوند.
در کشورهای مختلف دنیا به روش خاص خود تهیه می کنند، مثلاً در آفریقا دانه ها را به اولین دوره ها اضافه می کنند، در چین به عنوان ادویه و سرخ می کنند. فواید تخمه هندوانه برای بسیاری شناخته شده است، آنها به هیچ وجه کمتر از تخمه کدو تنبل نیستند.