درمانگران سنتی مدت‌هاست که از دانه‌های زیره سیاه استفاده می‌کنند. خواص ارزشمند این محصول قرن هاست که شناخته شده است. شفا دهندگان می گویند که چنین بیماری وجود ندارد که دانه های زیره سیاه نتوانند در آن کمک کنند. امروزه در درمان بسیاری از بیماری ها از این دارو استفاده می شود. این محصول به چه خواص مفیدی معروف است، چه کسانی باید از زیره سیاه استفاده کنند و در چه مواردی بهتر است از مصرف آن خودداری کنند؟
این چه نوع گیاهی است
این دانه‌ها نام‌های مختلفی دارند: کالیندژا، گشنیز رومی و در عوام به آن سیاهدانه می‌گویند. این گیاه از خانواده خراطین است. دانه ها به دلیل رنگ سیاه، ساختار صاف و شکل هلالی غیر معمول به نظر می رسند. سرزمین های هند، کشورهای حوزه مدیترانه و خاورمیانه محیط اصلی رشد زیره به حساب می آیند. با این حال، چندین قرن پیش، دانه ها روی آن افتادندعرض های جغرافیایی اوراسیا در کشور ما استفاده از زیره سیاه بسیار رایج است.
درمان بیماری ها تنها هدف این فرهنگ نیست. اغلب زیره در آشپزی به عنوان چاشنی استفاده می شود. اگر در مورد طعم دانه ها صحبت کنیم، آنها شبیه چیزی بین گردو و فلفل آسیاب شده هستند. همه این ترکیب را دوست ندارند، اما هنوز هم بسیاری از خوش‌خوراک‌ها و تحسین‌کنندگان زیره سیاه هستند. در درمان تعدادی از بیماری ها فقط از دانه های گیاه استفاده نمی شود. به راحتی می توان روغن زیره را در قفسه ها پیدا کرد - این یک محصول بسیار غلیظ است، بنابراین استفاده از آن نیاز به احتیاط دارد.
ترکیب و خواص ارزشمند
چرا با پیشرفت طب نوین، استفاده از زیره سیاه در درمان انواع آسیب شناسی مصلحت خود را از دست نداده است؟ نکته این است که ترکیب شیمیایی این محصول حاوی مقدار زیادی اسیدهای مفید است. از جمله:
- اولئیک;
- stearic;
- palmitoleic;
- myristic;
- لینولنیک؛
- آراشیدونیک؛
- لینولئیک؛
- palmitic.
بیشتر این مواد نقش مهمی در فرآیندهای زندگی بدن انسان دارند. برخی از اسیدها به طور گسترده در لوازم آرایشی و بهداشتی، تولید مواد شیمیایی خانگی استفاده می شود. به عنوان مثال، اسید پالمیتولئیک دارای خواص بازسازی کننده است، به همین دلیل است که اغلب در آماده سازی های موضعی گنجانده می شود، در حالی که اسیدهای لینولنیک و لینولئیک برای حفظ متابولیسم سلولی در تمام اندام ها و سیستم های داخلی ضروری هستند.
به دلیل محتوای بتاسیتوسترول، زیره سیاه در درمان بیماری های سیستم عروقی استفاده می شود. این ماده باعث پاکسازی عمیق رگ های خونی از پلاک های آترواسکلروتیک می شود و غلظت کلسترول خون را کاهش می دهد. دانه زیره حاوی نوع خاصی از پروتئین است که برای حفظ و تقویت سیستم ایمنی ضروری است.
توجه ویژه شایسته استفاده از روغن زیره سیاه است. درمان بیماری های مختلف با کمک آن به لطف مجموعه ای از خواص ارزشمند به دستیابی به نتایج خوب کمک می کند. روغن تهیه شده از دانه ها حاوی ویتامین های گروه B (تیامین، اسیدهای فولیک و پانتوتنیک، ریبوفلاوین، نیاسین، پیریدوکسین) است که برای فرآیندهای متابولیک و سلامت سیستم عصبی ضروری هستند. علاوه بر این، زیره سیاه حاوی ترکیبات فسفر، کلسیم و روی، مس و آهن است.
برای بیماری های کبد
ماهیت استفاده از دانه های زیره سیاه و درمان آسیب شناسی های کبدی با کمک آنها، پاکسازی سلول های غده و برقراری عملکرد طبیعی اندام است. امروزه نیز مردم آفریقا و آسیا از دستور العمل های درمانی مبتنی بر این جزء استفاده می کنند.
کبد در معرض تعدادی از اثرات مضر است: زمانی که فرد غذاهای چرب، الکل و فست فود مصرف می کند، اندام آسیب می بیند. زیره سیاه در درمان کبد باعث تحریک فعالیت حیاتی اندام، بازسازی ساختار آن و دفع سموم مضر از بدن می شود. این گیاه در بیماری هایی مانند سیروز، هپاتیت و التهاب شدید اثر مفیدی دارد.
می توانید تفاله و خود دانه ها را در هر داروخانه ای خریداری کنید. بر اساس بررسی های مربوط به درمان زیره سیاه و پاکسازی کبد، در اینجا محبوب ترین دستور العمل ها به عنوان مثال آمده است:
- در مورد اول از آب آلوئه ورا، عسل و زیره سیاه استفاده می شود. تمام مواد به مقدار مساوی استفاده می شود و با معده خالی به مدت دو ماه، هر کدام 1 قاشق چایخوری مصرف می شود.
- در صورت بروز فرآیندهای التهابی در کبد، دم کردن برگ بید و رقیق کردن دم کرده تمام شده با چند قطره روغن زیره توصیه می شود. دارو را 100 میلی لیتر صبح به مدت 7-10 روز مصرف کنید.
- برای درمان کبد می توان از روغن زیره سیاه به شکل خالص آن نیز استفاده کرد. صبح، قبل از غذا خوردن، باید 1 قاشق غذاخوری بنوشید. غلیظ کنید و با یک لیوان آب با عسل بنوشید.
قابل استفاده برای سرطان
اعتقاد بر این است که زیره سبز به افراد مبتلا به بیماری های خودایمنی کمک می کند. با تشخیص انکولوژیک، مصرف منظم دانه های این گیاه یا تفاله روغنی ضروری است. پزشکان طب سنتی مطمئن هستند که زیره سیاه با مسدود کردن دسترسی خون به نئوپلاسم به توقف رشد سلول های بدخیم و جلوگیری از ایجاد متاستازها کمک می کند و در نتیجه رشد تومور متوقف می شود. البته، شکست سرطان تنها با کمک یک داروی گیاهی غیرممکن است، اما اگر به عنوان یک درمان اضافی در کنار سیتواستاتیک استفاده شود، می‌توان به نتایج الهام‌بخشی دست یافت و عمر فرد را طولانی کرد.
اغلب دانه ها برای تومورهای غدد پستانی، روده ها وپانکراس زیره سیاه در درمان سرطان به پاکسازی بدن از سموم کمک می کند. ساده ترین راه مصرف این است که دانه های خرد شده را 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل سه بار در روز با شیر گرم.
بیماری های دستگاه گوارش
دانه های این گیاه را برای کسانی که از سوء هاضمه، روده رنج می برند توصیه می کنند. مشکلات در دستگاه گوارش نشانه مستقیم استفاده از روغن دانه است. این ماده نه تنها در درمان معده مفید است. زیره سیاه حرکت طبیعی روده را بازیابی می کند، از ایجاد رکود جلوگیری می کند، هضم غذا را بهبود می بخشد. دانه ها و عصاره آن برای گاسترودئودنیت، بولبیت، کولیت، سیگموئیدیت، پروکتیت و هموروئید استفاده می شود. برای یبوست مصرف روغن دانه قبل از غذا هر کدام 1 قاشق چایخوری توصیه می شود.
می توانید از این دارو به عنوان یک ضد اسپاسم طبیعی نیز استفاده کنید. روغن سیاه دانه به شل شدن عضلات روده و شکم کمک می کند. به همین دلیل است که تفاله حاصل از دانه ها برای زنانی که در دوران قاعدگی دچار درد و ناراحتی می شوند، نوشیدن آن توصیه می شود.
علاوه بر این، روغن سیاه دانه (نسخه های درمان بیماری های دستگاه گوارش بسته به علائم ممکن است متفاوت باشد) برای یبوست حتی برای زنان باردار مفید است. فشار دادن دانه ها با پف کردگی و استفراغ بسیار عالی عمل می کند، اما برای اینکه این دارو تا حد امکان موثر عمل کند، باید آن را با معده خالی بنوشید. این امر همچنین باعث افزایش جذب مواد مغذی توسط دیواره روده می شود. ما چندین دستور العمل را برای مرجع شما ارائه می دهیم،که برای بیماری های مختلف دستگاه گوارش قابل استفاده است:
- تزریق از ورم معده. ابتدا دانه ها را خرد کرده و با آب جوش می ریزند. دمنوش دارویی در قمقمه قرار می گیرد و محکم بسته می شود. پس از یک ساعت، محصول باید فیلتر شود. نصف لیوان دو بار در روز، نیم ساعت قبل از غذا بنوشید. دم کرده دارای خاصیت نفخ آور و پوشش دهنده است و التهاب مخاط معده را تسکین می دهد.
- مخلوط روغن برای پانکراتیت. با التهاب لوزالمعده، مصرف مخلوطی از زیره سیاه و عسل توصیه می شود. برای تهیه دارو به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل دانه های کالینجی، آسیاب شده روی آسیاب قهوه و به همان مقدار عسل. ماست به دست آمده کاملاً مخلوط شده و هر روز صبح، با معده خالی مصرف می شود.
- دانه بو داده با روغن برای هموروئید. یک وعده از دانه ها را در یک ماهیتابه قرار می دهیم و به مدت 10 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ می کنیم و مدام هم می زنیم. پس از سرد شدن دانه ها، باید آنها را در آسیاب قهوه آسیاب کنید و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل روغن زیره سیاه. نسخه برای درمان هموروئید را می توان ساده کرد. با توجه به نظرات کاربران، بسیاری با افزودن منظم چند دانه زیره به چای، به بهبود سلامتی دست یافته اند.
تقویت ایمنی
اگر قدرت دفاعی بدن ضعیف شود، فرد در برابر عوامل بیماری زا و فرآیندهای پاتولوژیک مختلف در بدن آسیب پذیر می شود. با استفاده از زیره سیاه می توانید سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید. در درمان اکثر بیماری ها استفاده از این محصول توصیه می شود، اما اگر از دانه و روغن گیاه برای اهداف پیشگیرانه استفاده کنید، می توانید از بروز بسیاری از بیماری ها و بیماری ها جلوگیری کنید.ذخایر محافظ داخلی بدن را فعال کنید.
استفاده از زیره سیاه برای افزایش سیستم ایمنی فقط برای بزرگسالان قابل استفاده است. طول دوره پروفیلاکتیک به طور متوسط 2-3 ماه است. هر روز در صبح باید 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. روغن به شکل خالص آن یا 1 قاشق غذاخوری بخورید. ل دانه های آسیاب شده با عسل مصرف دارو همراه با نوشیدن چای مجاز است.
دانه های کاهش وزن: چگونه وزن کم کنیم
زیره سیاه تأثیر مفیدی بر فرآیندهای متابولیک دارد، تأثیر مثبتی بر دستگاه گوارش دارد، بنابراین بسیاری از افراد استفاده از زیره سیاه را در برنامه کاهش وزن خود قرار می دهند. درمان بیماری ها در این مورد به صورت موازی اتفاق می افتد. به عنوان مثال، مشخص شده است که اسیدهای موجود در ترکیب شیمیایی زیره دارای خواص کلرتیک و ادرارآور هستند. دانه ها به شما امکان می دهند فرآیندهای متابولیک را در بدن شروع کنید، اما علاوه بر این، این ابزار به تثبیت ترشح صفرا و جلوگیری از التهاب مثانه کمک می کند.
علاوه بر این، مواد خام گیاهی محصولات پوسیدگی، سموم و سموم مضر را از بدن دفع می کند. نمی توان روی این واقعیت حساب کرد که با کمک سیاه دانه ها می توان به سرعت چند کیلوگرم از دست داد. این ابزار برای استفاده طولانی مدت در ترکیب با روش های اصلی مقابله با اضافه وزن طراحی شده است.
- برای کاهش وزن، باید جوشانده تهیه کنید: برای نیم لیتر آب جوش - 3 قاشق غذاخوری. ل دانه. مخلوط را باید 3-5 دقیقه بجوشانید، سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. نیم ساعت قبل از غذا، نوشیدنی را فراموش نکنیدجوشانده 100 میلی لیتر.
- دستور دوم برای کاهش وزن ساده تر است: فقط باید دانه ها را ۲ بار در روز به مقدار ۱ قاشق غذاخوری بجوید.
برای سلامت مردان و زنان
زیره سیاه سالهاست که در درمان بیماری های دستگاه تناسلی و ناباروری استفاده می شود. روغن سیاهدانه و دانه های آن برای هر دو جنس قابل استفاده است. برای مردان، به عنوان مثال، ویتامین های A، E و فیتواسترول های موجود در این گیاه بسیار مفید است. این مواد مغذی و سایر مواد مغذی فرآیند تولید هورمون را بازیابی می‌کنند، قدرت و میل جنسی را افزایش می‌دهند، عملکرد نعوظ را با تسریع جریان خون بهبود می‌بخشند. در مرحله بعد، ما چندین دستور العمل محبوب برای درمان بیماری های مردانه با دانه های زیره سیاه را یادداشت می کنیم:
- از ناباروری. دانه ها به مقدار 2 قاشق غذاخوری. ل شما باید در یک ملات چوبی آسیاب کنید، پس از آن دوغاب حاصل به یک تابه لعابی منتقل شده و با دو لیوان آب ریخته می شود. جوشانده را به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید. قبل از غذا 50 میلی لیتر هر 4 ساعت بنوشید.
- برای قدرت مردانه. برای پخت و پز هم به دانه و هم به روغن زیره نیاز دارید. دانه ها (200 گرم) در آسیاب قهوه آسیاب شده و با روغن (50 میلی لیتر) مخلوط می شوند، سپس عسل (100 گرم) و روغن زیتون (50 گرم) به مخلوط اضافه می شوند. مخلوط تمام شده باید دو بار در روز به مدت 1 قاشق غذاخوری مصرف شود. ل بعد از غذا خوردن.
- از پروستاتیت. مواد خام گیاهی خشک، متشکل از 1 قاشق غذاخوری. ل دانه زیره، 1 قاشق غذاخوری. ل بابونه طبی، 500 میلی لیتر آب جوش بریزید، با درب بپوشانید و بگذارید 2-3 ساعت دم بکشد. قبل از استفاده، عسل را به آبگوشت خنک شده و صاف شده اضافه کنید.
روغن کالینجی باید توسط خانم ها استفاده شودبا چرخه قاعدگی نامنظم، دیسمنوره، و همچنین خانم هایی که از بیماری های مزمن عفونی و التهابی دستگاه ادراری رنج می برند. اگر نظرات را باور دارید، پس این گیاه به برفک دهان کمک می کند. علاوه بر این، درمان بیماری با زیره سیاه با وارد کردن تامپون های آغشته به تفاله روغنی گیاه به داخل واژن انجام می شود. برای فیبروم ها و آسیب شناسی های دهانه رحم، پزشکان دوش را توصیه می کنند (1 لیتر آب برای 1 قاشق غذاخوری دانه مصرف می شود). مراحل باید در عرض 10-14 روز انجام شود. با وجود بی خطر بودن اجزای طبیعی، توصیه می شود قبل از استفاده از محصول با متخصص زنان مشورت کنید.
برای زنانی که زایمان کرده اند، مصرف روغن زیره سیاه 1 قاشق چایخوری توصیه می شود. هر روز برای تحریک شیردهی و تولید شیر کافی از مادر. در صورتی که نوزاد به دلیل تلخی شیر از شیر دادن امتناع کند، مادر باید دم کرده دانه سیاهدانه نیز بنوشد که مشکل را برطرف می کند.
زیره سیاه در زیبایی شناسی
بیماری های اندام های داخلی و قرار گرفتن در معرض عوامل نامطلوب خارجی دیر یا زود منجر به بدتر شدن وضعیت پوست و مو می شود. متخصصان زیبایی استفاده از محصولات مبتنی بر محصولات کالینجی را برای صاحبان انواع خشک و روغنی اپیدرم توصیه می کنند. در دوران یائسگی، بسیاری از زنان در مورد این ماده گیاهی در برابر پژمردگی و پیری پوست صحبت مثبت می کنند. با کمک جوش های سرسیاه می توانید ماسک های طبیعی مو تهیه کنید که با استفاده طولانی مدت به بازگرداندن درخشندگی و درخشندگی سالم به موهایتان، رفع شوره سر و مشکل خشکی پوست سر کمک می کند.
متخصصین پوست همچنین ادعا می کنند که روغن و دانه های زیره سیاه در درمان بیماری های پوستی فواید دارد. پزشکان برای بیماران شستشو با تزریق را برای آکنه روی صورت، و حمام با جوشانده دانه ها - برای اگزما، پسوریازیس، درماتیت تجویز می کنند. روغن زیره باعث بهبود وضعیت پوست، از بین بردن قرمزی و باریک شدن منافذ می شود. شما می توانید از این دارو برای تشدید عفونت تبخال و همچنین در مبارزه با ترک های پوستی و پیشگیری از آن در دوران بارداری استفاده کنید.
برای پاکسازی صورت، متخصصان زیبایی استفاده از محصولی را پیشنهاد می کنند که طبق دستور زیر تهیه شده است:
- ابتدا دانه های زیره آسیاب می شوند.
- سپس به آنها آب اضافه کنید تا یک دوغاب همگن مایع به دست آید.
- مخلوط روی پوست بخار شده صورت پخش می شود.
این ماسک منافذ را عمیقا تمیز و مرطوب می کند. توصیه می شود این ترکیب را حداقل 15-20 دقیقه روی صورت نگه دارید. این روش را 1-2 بار در هفته تکرار کنید.
دستورالعمل ماسک موی زیر بازخوردهای مثبت زیادی دریافت کرده است. برای تهیه محصول به 2 قاشق چایخوری نیاز است. دانه سیاهدانه، 1 عدد زرده تخم مرغ و یک لیوان آب. از مواد گیاهی جوشانده تهیه می شود. پس از خنک شدن محلول درمان، یک زرده هم زده را در آن قرار می دهند. این توده کاملاً مخلوط شده و روی موهای تمیز و مرطوب اعمال می شود. اگر به نظرات دختران اعتقاد دارید، ماسک به طور موثری با شوره سر مقابله می کند و ریزش مو را متوقف می کند. ترکیب را به مدت 30-40 دقیقه روی موها نگه دارید، این روش نباید بیش از 1 بار در هفته تکرار شود.
نفع یا ضرر؟
می توان بی پایان در مورد ارزش دانه سیاهدانه صحبت کرد،به همین دلیل است که بسیاری بدون تردید این دارو را می خرند و شروع به خوددرمانی می کنند. اما، با وجود مزایای آشکار این گیاه، نباید موارد منع مصرف آن را فراموش کنیم. صرف نظر از هدف استفاده از این جزء، رعایت دوز و مدت دوره درمان مهم است.
منع مصرف مطلق برای استفاده از دانه ها و روغن، بیماری های مزمن دستگاه گوارش با ماهیت فرسایشی و زخمی با افزایش اسیدیته است. افرادی که دچار حمله قلبی یا سکته مغزی شده اند و همچنین کسانی که از نارسایی قلبی عروقی، ترومبوز رنج می برند، از استفاده از این داروی عامیانه منع می شوند. در صورت تهدید به سقط، استفاده از دم کرده و جوشانده مجاز نیست، زیرا برخی از مواد موجود در ترکیب شیمیایی دانه ها باعث افزایش لحن رحم می شود.
قبل از اولین استفاده از محصول مبتنی بر زیره سیاه، لازم است یک آزمایش آلرژی سنتی انجام دهید: یک قطره روغن را روی پوست پشت دست بمالید و نیم ساعت صبر کنید. اگر تظاهرات حاد به شکل تورم، قرمزی و خارش رخ نداد، می توان از دارو استفاده کرد. هنگام مصرف دم کرده و جوشانده در داخل، لازم است با رعایت واکنش بدن با حداقل دوز شروع شود.
تجربه واقعی برنامه: توصیفات مردم
همه کسانی که از زیره سیاه در درمان یا پیشگیری از بیماری استفاده کرده اند بوی آن را دوست ندارند. طبق بررسی ها، این گیاه عطر خاصی دارد که افراد کمی آن را دوست دارند. اما با این حال، هیچ یک از بیماران به این دلیل از استفاده بیشتر از گیاه خودداری نکردند، زیرا از عالی بودن آن اطلاع داشتندخواص.
افرادی که چندین ماه از روغن سیاه دانه به طور سیستماتیک استفاده کردند، از تأثیر آن قدردانی کردند. بیشتر آنها به افزایش دفاع بدن، کاهش فراوانی بیماری های تنفسی اشاره می کنند. زیره سیاه مخصوصاً برای آن دسته از مصرف‌کنندگانی که به هر دلیلی مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها منع مصرف داشتند، مؤثر است.
نمایندگان جنس ضعیف تر نیز با اشتیاق در مورد زیره سیاه صحبت می کنند که به لطف گیاه توانست واقعاً متحول شود. بهبودی کلی در وضعیت پوست وجود دارد، خلاص شدن از عیوب جزئی (جوش های سرسیاه، سرسیاه)، تقویت و بازگرداندن درخشش طبیعی مو.
علیرغم اینکه فارماکولوژی و پزشکی رسمی زیره سیاه را به عنوان دارو نمی شناسند، در همه جا به عنوان یک جزء اضافی برای درمان اصلی استفاده می شود.
