هنوز بقراط درمان ادم را با جوشانده ریشه اقطوی سیاه توصیه می کند. در قرون وسطی، این درخت نه تنها شفابخش، بلکه مقدس نیز محسوب می شد، آنها معتقد بودند که میوه های آن به طور قابل توجهی عمر را طولانی می کند. برای اهداف دارویی از گل، پوست و انواع توت های گیاه استفاده می شود. آنها حاوی اسیدهای آمینه، ویتامین ها، تانن ها و مواد مخاطی، اسانس، ویتامین E، C، سالیبوسین، کاروتن، روتین، کولین، سامبونیگرین هستند. این به شما امکان می دهد از آن در درجه اول برای بیماری های تنفسی، به عنوان معرق برای سرماخوردگی، به عنوان یک دیورتیک استفاده کنید. سنجد قرمز دارای خواص مفیدی مشابه مواردی است که در بالا توضیح داده شد، اما دامنه اثرات آن باریک تر است و انواع توت ها طعم ناخوشایندی دارند. آنها در آشپزی استفاده نمی شوند. سنجد سیاه در همه جا یافت می شود. اغلب در میان بوته ها، در مناطق برش رها شده رشد می کند. در خاک های غنی و تازه به خوبی عمل می کند.
آقوی سیاه. خواص مفید برای استفاده خارجی
برای سوختگی، جای جوش، زخم، لوسیون یا پانسمان مرطوب از جوشانده گل درختچه استفاده می شود. از دم کرده برگ سنجدتوصیه می شود برای بواسیر حمام کنید. درمان نورالژی، میوزیت و درد مفاصل با گلهای آن به صورت ضماد کاملاً مؤثر است.مردم برای درمان صورت از پوست درخت سنجد استفاده می کنند. برای انجام این کار، روکش خاکستری روی شاخه های دو ساله خراشیده می شود، پوست آن به چوب جدا می شود، با آب جوش جوشانده می شود و چندین بار (تا زمانی که التهاب کاهش یابد) روی نواحی آسیب دیده اعمال می شود..
Elderberry. خواص مفید در بیماری های کلیه و کبد
گل درختچه به عنوان یک عامل ادرار آور و ضد التهاب برای سیستیت حاد و مزمن استفاده می شود. آنها همچنین به اختلالات در کبد کمک می کنند. برای استفاده داخلی، تزریق گل به شرح زیر تهیه می شود. 5 گرم از مواد خام را در ظرفی که از قبل در حمام آب گرم کرده اید، بریزید، یک لیوان آب بریزید و به مدت یک ربع به جوشیدن ادامه دهید. دم کرده صاف شده با آب جوشیده به حجم اولیه می رسد. شما می توانید آن را فقط 48 ساعت ذخیره کنید، نه بیشتر. شما باید کمی قبل از غذا یک چهارم فنجان بنوشید، گرم کنید. در بین مردم از سنجد برای درمان کلیه، ادم و دیابت نیز استفاده می شد. خواص مفید در این مورد به پوست درختچه نسبت داده شد. برگهای جوان سنجد بهاره را با عسل دم کرده یا به جوشانده (یک قاشق به یک لیوان مایع) اضافه می کردند و به عنوان مسکن و ملین برای یبوست مزمن مصرف می کردند.
Elderberry. خواص مفید برای سرماخوردگی، سرفه، گلودرد
با خس خس سینه، عدم وجود خلط، می توانید از گل های بوته بخار بگیرید. نیاز داشتن20 گرم مواد خام را با یک لیتر آب جوش بریزید. نوشیدن 3 لیوان دم کرده در روز ضروری است. در این مورد، شما نمی توانید استراحت تخت را نقض کنید. از همین دارو می توان به عنوان پاک کننده خون نیز استفاده کرد. برای غرغره گلو درد باید یک قاشق گل سنجد را در 0.5 لیتر آب با حرارت کم به مدت 10 دقیقه بجوشانید. آبگوشت را دم کرده و صاف کنید، قبل از استفاده کمی گرم کنید.
Elderberry. خواص مفید در آشپزی
میوه های درختچه ای وسیله ای عالی برای پیشگیری از بیماری های مختلف هستند. با این حال، آنها را به صورت خام مصرف نمی کنند. توت ها را می توان خشک کرد، و در زمستان با آنها کیک پخت، کوفته ها را پخت، به بیماران ضعیف بدهید. همچنین از سنجد سیاه برای تهیه مربا، مربا، مارمالاد، مربا، ژله استفاده می شود. سپس می توان کمپوت کنسرو شده یا آب توت را به نوشیدنی های مختلف اضافه کرد.
