پیش دیابت علائم اختلال در جذب گلوکز است که در آن فرد دیابتی نیست، اما جزو افراد سالم نیز نیست. از دیدگاه فیزیولوژی، اختلال عملکرد پانکراس در این مرحله شروع می شود. انسولین تولید می شود، فقط بسیار کمتر از نیاز.
روش‌های تشخیصی
پیش دیابت با افزایش اندکی سطح قند پس از خوردن یک وعده غذایی مشخص می شود. بار گلوکز نیاز به افزایش تولید انسولین دارد و نقص در عملکرد پانکراس اجازه سنتز سطح مورد نیاز هورمون را نمی دهد. 2 راه برای مشکوک شدن به ایجاد پیش دیابت با استفاده از آزمایشات آزمایشگاهی وجود دارد.
اولی مبتنی بر مصرف محلول ویژه ای است که بیمار حاوی 75 گرم گلوکز خالص است. پس از چند ساعت، قند خون نباید بیش از 7.8 میلی مول در لیتر باشد. اگر سطح بین 7.8-11 میلی مول در لیتر تعیین شود، جایی برای پیش دیابت وجود دارد. راه دوم برای شناسایی این بیماری، اندازه گیری هموگلوبین گلیکوزیله طی چند ماه است. سطح درصد از 5.5 تا 6.1 درصد در نوسان خواهد بود.که یک نتیجه متوسط بین افراد سالم و افراد دیابتی است.
عوامل خطر
دیابت به دلایل مختلفی رخ می دهد، توجه به علائم هشدار دهنده به موقع ضروری است. افراد در معرض خطر بالای ابتلا به پیش دیابت:
- بیش از 45;
- اضافه وزن؛
- با استعداد ژنتیکی؛
- با فعالیت بدنی کم؛
- با دیابت بارداری در زنان باردار؛
- نزدیک به آمریکایی ها، سرخپوستان و ساکنان جزایر اقیانوس آرام است.
کسانی که معیارهای فوق را دارند چه باید بکنند؟ توجه به سایر شکایات و مشورت با پزشک ضروری است. این بیماری به راحتی با دارو، رژیم غذایی سالم و سبک زندگی فعال قابل درمان است.
علائم پیش دیابت
علائم زیادی از دیابت در جامعه شناخته شده است. در میان آنها، شکایت از تشنگی مداوم، خارش و تکرر ادرار اغلب متمایز می شود. علائمی کمتر خاص هستند مانند:
- بی خوابی؛
- اختلال در حدت بینایی؛
- اختلالات قلب و عروق خونی؛
- کاهش وزن؛
- تشنج، تب؛
- درد در سر و اندام.
مهم ترین و مستقیم ترین علامت، قند خون بالا است. در دیابت پیش از نوع II، نتایج آزمایشات آزمایشگاهی از 5.5 تا 6.9 میلی مول در لیتر متغیر است.
درمان
وقتی ناخوشایندترین تشخیص ناگزیر نزدیک می شود - پیش دیابت - چه باید کرد؟ علائمدر حال حاضر خود را احساس می کنند، نظرسنجی ترس ها را تأیید کرد. ابتدا باید آرام باشید، می توان با پیش دیابت مقابله کرد. درمان پیچیده است. علاوه بر داروهایی که متخصص غدد مصرف آن را توصیه می کند، حتما از یک سبک زندگی سالم پیروی کنید. مورد نیاز:
- در رژیم بمانید (8 یا 9)؛
- افزایش فعالیت بدنی؛
- رهایی از عادت های بد؛
- همه نیروها را به مبارزه با اضافه وزن هدایت کنید.
یکی از عناصر کلیدی درمان، تغذیه مناسب است. غذای سالم می تواند کار پانکراس را بازگرداند و خطر عوارض پیش دیابت را کاهش دهد. فقط یک موقعیت زندگی فعال به خلاص شدن از شر علائم ناخوشایند و بازیابی سلامت کمک می کند.
رژیم پیش دیابت 8
طراحی شده برای گروهی از افرادی که با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند و به پیش دیابت مبتلا شده اند. علائم بیماری با تنظیم تغذیه مناسب از شدت تظاهرات کاسته خواهد شد. جدول درمان شامل محدود کردن کربوهیدرات ها و چربی های مصرفی است. رژیم غذایی مبتنی بر غذاهای کم کالری غنی از ویتامین ها و آنزیم هایی است که به سرعت بخشیدن به فرآیند متابولیسم کمک می کند.
| نام | دوز روزانه |
| کالری | 1500-1600 کیلو کالری |
| پروتئین | 70-80g |
| چربی | تا 70 گرم |
| کربوهیدرات | تا 150 گرم |
| آب | 1.5 لیتر |
| نمک | 3–4 میلی گرم |
| B1 | 1.1mg |
| B2 | 2.2 میلی گرم |
| ویتامین A | 0.4mg |
| ویتامین C | 150mg |
| ویتامین PP | 17mg |
| پتاسیم | 3.9mg |
| سدیم | 3mg |
| کلسیم | 1mg |
| آهن | 35mg |
| فسفر | 1.6 میلی گرم |
استفاده از آب گوشت یا ماهی چرب، محصولات تند، سرخ شده، دودی، شیرینی های حاصل از شیرینی توصیه نمی شود.
رژیم 8 غذای مورد تایید
می توانید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید:
- نان چاودار یا درشت؛
- مقداری شیر و محصولات لبنی؛
- پنیر کوتیج کم چرب;
- نمرات رژیمی گوشت و ماهی آب پز؛
- سوپ آب سبزیجات کم چرب؛
- گندم سیاه، جو مروارید؛
- سبزیجات، میوه هایی با محتوای قند طبیعی کم؛
- محصولات کم نمک.
نوشیدن حدود 1.5-2 لیتر آب به اضافه سایر مایعات مصرفی در طول روز توصیه می شود.
منوی مثال برای پیش دیابت 8
رژیم غذایی مشابه را دنبال کنید:
- صبحانه - تخم مرغ، سالاد سبزیجات در روغن نباتی، نان با کره.
- ناهار - گوشت رژیمی آب پز (مرغ، خرگوش، گوشت گاو)، گندم سیاه، سبزیجات تازه یا میوه ها.
- میان وعده - سوپ آب سبزیجات، کلم ترش، مقداری گوشت سرخ شده، میوه، نان.
- شام - ماهی آب پز بدون چربی، پودینگ سبزیجات، نان.
- قبل از رفتن به رختخواب - یک لیوان ماست.
وعده های غذایی در فواصل 3-4 ساعت محاسبه می شود، آخرین (ص 5) - قبل از خواب.
جدول رژیم 9
رژیم غذایی Pevzner به طور خاص برای بیماران دیابتی و مبتلایان به آلرژی طراحی شده است. نسبت به منوی شماره 8 سختگیری کمتری دارد زیرا هدف آن کاهش وزن بیمار نیست. نهمین جدول رژیم غذایی با ایجاد متابولیسم کربوهیدرات و چربی وضعیت بیماران مبتلا به پیش دیابت و دیابت نوع دو را بهبود می بخشد. کاهش بار گلوکز یک عنصر مهم در درمان است. منو حاوی تعداد کافی محصولات تایید شده است. در صورت تمایل می توانید یک رژیم غذایی خوشمزه و سالم درست کنید.
| نام | ارزش روزانه |
| کالری | 2200-2400 گرم |
| پروتئین | 85-90g |
| چربی | تا 80 گرم |
| کربوهیدرات | 300-500 گرم |
| آب | 2 l |
| نمک | 6–8 سال |
| B1 | 1.5mg |
| B2 | 2.2 میلی گرم |
| ویتامین A | 0.4mg |
| ویتامین C | 100mg |
| ویتامین PP | 18mg |
| پتاسیم | 3.9mg |
| سدیم | 3.7mg |
| کلسیم | 0.8mg |
| آهن | 15mg |
| فسفر | 1.3mg |
نوشیدن حدود 2 لیتر آب معدنی یا تصفیه شده در روز بدون احتساب استفاده از مایعات دیگر توصیه می شود. وعده های غذایی باید مکرر باشد، اما نه خیلی رضایت بخش: پرخوری خطرناک است. بهترین راه برای رفع گرسنگی، خوردن یک میوه یا سبزی خام است.
غذاهای مجاز و ممنوع
چگونه پیش دیابت را به طور مؤثر درمان کنیم؟ با محصولات چه کنیم، چه چیزی را حذف کنیم، چگونه بپزیم؟ با هر مشکلی که پیش می آید رسیدگی کنید. البته محبوب ترین و سخت ترین این است که خود را از رژیم غذایی معمول محروم کنید. اول از همه، باید موارد زیر را حذف کنید:
- نان، محصولات آرد گندم؛
- قند و غذاهای پر قند؛
- سوسیس، محصولات گوشتی نیمه تمام؛
- مارگارین، کره، چربی حیوانی؛
- محصولات با افزودنی های مضر؛
- فست فود;
- غذای چرب، تند، شور.
تعداد زیادی از محصولات مقرون به صرفه و مفید مجاز به مصرف هستند:
- سبزیجات تازه و آب پز (سیب زمینی را محدود کنید)؛
- سبز;
- میوه ها و توت ها (ترجیحاً ترش)؛
- لبنیات کم کالری؛
- سبوس و نان تیره؛
- گوشت و ماهی رژیمی.
باید بدانید که سیب زمینی ها را باید حداقل 2 ساعت قبل از تهیه سوپ با تغییرات دوره ای آب خیس کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
مثال منوی رژیم غذایی9
روز به 3 وعده غذایی مساوی و 3 میان وعده تقسیم می شود. فاصله زمانی ثابت بین وعده های غذایی به شما کمک می کند تا به سرعت خود را با یک برنامه جدید وفق دهید. به یاد داشته باشید که این رژیم غذایی پیش دیابت است که بهترین نتیجه را می دهد. یک منوی دقیق به شما این امکان را می دهد که بفهمید چگونه تغذیه پزشکی مناسب باید سازماندهی شود.
گزینه 1
- صبحانه - پنکیک کدو سبز، خامه ترش 10-15٪، چای؛
- ناهار - سوپ آب سبزیجات، نان، پوره سبزیجات؛
- شام - کتلت مرغ از فر، کاسه پنیر کوتیج، گوجه فرنگی.
گزینه 2
- صبحانه - فرنی شیر ارزن، کاسنی؛
- ناهار - سوپ با کوفته، فرنی جو، سالاد کلم؛
- شام - کلم خورشتی، ماهی آب پز، نان.
گزینه 3
- صبحانه - فرنی گندم سیاه، کاکائو؛
- ناهار - سوپ پوره کدو تنبل، 2 تخم مرغ آب پز، نان، خیار تازه؛
- شام - کدو سبز پخته شده با گوشت چرخ کرده و سبزیجات.
به عنوان میان وعده می توانید استفاده کنید:
- لیوان شیر یا محصولات لبنی؛
- سالاد میوه با ماست طبیعی؛
- سالاد سبزیجات (خام و آب پز) و پوره سیب زمینی؛
- پنیر دلمه;
- محصولات ویژه بیماران دیابتی (کوکی ها، بارها).
منو بر اساس اصول کلی تغذیه سالم است و غذاهای مهم را مستثنی نمی کند. تعداد زیادی ظروف از مواد مجاز در دسترس هستند. توصیه می شود برای صرفه جویی تا حد امکان از دیگ دوبل، مولتی پز، فر استفاده کنیدخواص مفید محصولات و کاهش بار هضم. انواع روش های آشپزی میز رژیم غذایی را در محدودیت هایش کاملا نامرئی می کند.
