Meadowsweet meadowsweet، او یک گیاه علفزار یا سرسفید است - گیاهی چند ساله با خواص درمانی منحصر به فرد، که از دیرباز برای مردم شناخته شده است. این گیاه به طور گسترده در کشورهای مستقل مشترک المنافع توزیع شده است. هر قسمت از آن را می توان برای اهداف دارویی استفاده کرد. سرسفید برای تهیه تنتور، جوشانده و پماد استفاده می شود که بیماری ها را التیام می بخشد و به کار دشوار حفظ سلامتی کمک می کند.
ظاهر
Berlowhead گیاهی چند ساله شبیه بومادران است. برگ های آن شبیه پوشش سبز نارون است که برای آن یکی از نام های خود را دریافت کرد - meadowsweet. ارتفاع بوته این گیاه به 1.7 متر می رسد، اما سرسفید به ندرت تا این اندازه چشمگیر رشد می کند. گلهای شیرین علفزار در دسته های کوچک سفیدی که شبیه تکه های کرکی برف هستند جمع آوری می شوند. این یک گیاه شیرین است که دارای رایحه ای شیرین و لطیف است که باعث می شود به راحتی قابل تشخیص باشد.
می توانید در همه جا علفزار پیدا کنید، اما اغلب آن را می توان در سواحل رودخانه ها و دریاچه ها یا در چمنزارهایی با رطوبت بالا یافت.به طور طبیعی، جوش سرسفید در جاهای دیگر رشد می کند، اما در آنجا بسیار کمتر دیده می شود. شیرین علفزار در ابتدای تابستان شکوفا می شود، در این دوره است که عطاری ها آن را جمع آوری می کنند.
مواد مفید
جوش سرسفید از دیرباز در طب عامیانه استفاده می شده است. خواص دارویی و منع مصرف این گیاه به دلیل ترکیبات آن است. Meadowsweet حاوی ویتامین C، کومارین، گلیکوزیدهای فنل، فلاونوئیدها است. همچنین حاوی تانن و ترکیبات فنلی است. Meadowsweet سرشار از اسانس ها و همچنین گلیکوزیدها، کافور و عناصر میکرو و ماکرو مفید است. این تمام فهرست مواد مفید موجود در سرسفید نیست. شگفت انگیزتر این واقعیت است که این گیاه اخیراً در لیست گیاهان دارویی قرار گرفته است. تا مدت ها پزشکان شیرینی علفزار را بی فایده می دانستند، اما پس از تحقیقات، این بی عدالتی برطرف شد.
خواص دارویی
طبیعت که داروهای خود را ایجاد می کند، انتظار سودآوری ندارد، بنابراین هر داروی گیاهی دارای تعدادی خواص درمانی است، به بسیاری از بیماری ها کمک می کند، و نه تنها یکی. یکی از مفیدترین گیاهانی که در سیاره ما زندگی می کند، سرسفید است. خواص دارویی و موارد منع مصرف شیرینی علفزار آن را برای سیستم قلبی عروقی و نه تنها ضروری می کند. رگ های خونی را از لخته های خون پاک می کند، آنها را جوان و کشسان می کند. Meadowsweet را می توان با موفقیت برای جلوگیری از سکته مغزی، حملات قلبی، تاکی کاردی و فشار خون بالا استفاده کرد. همچنین، این گیاه به بازیابی موفقیت آمیز گردش خون مختل مغز کمک می کند.
سر قرمز - چمن،قادر به درمان معده بیمار، کلیه ها، روده ها و بیماری های دستگاه ادراری است. آنها می توانند نقرس، کم خونی، سل، روماتیسم و ام اس را درمان کنند. همچنین پمادها و جوشانده های تهیه شده از علفزار که از خارج مالیده شده اند مفید است. آنها به خلاص شدن از شر زخم های چرکین، سوختگی، کورک، زخم بستر و سایر بیماری های پوستی کمک می کنند.
جمع آوری و برداشت
معمولاً برداشت علفزار بسته به آب و هوا از ژوئن تا ژوئیه شروع می شود. ساده ترین راه برای تشخیص زمان برداشت سرسفید از روی رنگ آن است. اگر آنها به طور کامل شکوفا شده اند، زمان جمع آوری گیاه است. تمام قسمت های گیاه برداشت می شود - گل ها، ساقه ها، برگ ها و حتی ریشه ها. مهم است که در زمان جمع آوری شیرینی علفزار را با بومادران اشتباه نگیرید. برگ های مستطیلی مشخص و بوی شیرین عسل که از جوش سر سفید متصاعد می شود به این امر کمک می کند.
پس از برداشت باید قسمت های پوسیده یا آسیب دیده گیاه را جدا کرد و مواد خام باقی مانده را به قطعات کوچک برش داد. پس از آن، گیاه را در یک اتاق تاریک و تهویه شده قرار می دهند تا خشک شود. هنگامی که ساقه ها و برگ ها شروع به شکستن می کنند و خم نمی شوند، وقت آن است که مواد خام تمام شده را در کیسه های محکم یا شیشه های شیشه ای قرار دهید. قسمت هوایی جوش سر سفید را می توان برای حدود یک سال و ریشه آن را برای دو سال نگهداری کرد.
روغن Meadowberry
اسانس Meadowsweet تمام خواص گیاه را دارد، اما غلیظ تر است. اسانس ها هم از ساقه گیاه و هم از گل و برگ آن استخراج می شود. می توان از آن برای اهداف آرایشی و همچنین در یک لامپ معطر برای پر کردن بوی شیرین استفاده کرد.سرسفید کل اتاق متأسفانه، روغن شیرین علفزار بسیار گران است، زیرا فرآیند به دست آوردن آن پیچیده است و به تجهیزات گران قیمت نیاز دارد. اما می توان از آن برای اهداف مشابهی مانند جوشانده های گیاهی استفاده کرد، یعنی دامنه تأثیرات آن فوق العاده گسترده است.
دستور پخت
راه های زیادی برای پختن جوش سرسفید وجود دارد. خواص دارویی و موارد منع مصرف برای هر دستور غذا متفاوت است، همه آنها اهداف مختلفی را دنبال می کنند، بنابراین همه می توانند گزینه مناسب را پیدا کنند. به عنوان مثال، می توانید یک تنتور الکلی را از شیرینی علفزار تهیه کنید که برای مدت طولانی ذخیره می شود و یک عامل شفابخش موثر است. برای او، بهتر است از تمام قسمت های گیاه استفاده شود، اما این ضروری نیست. مواد اولیه شسته شده و خرد شده را در ظرفی گذاشته و با الکل پر می کنند. برای 50 گرم توده گیاهی به 500 میلی لیتر الکل نیاز دارید. در ظرف را بسته و به مدت دو هفته در یخچال قرار می دهیم تا دم بکشد. تنتور حاصل باید تکان داده شود و با دقت صاف شود و سپس در ظرف تمیزی ریخته شود. داروی حاصل فقط یک بار در روز، در دوزهای کوچک، به ازای هر 10 کیلوگرم وزن - فقط یک قطره تنتور مصرف می شود. این دارو سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، رگ های خونی را تمیز می کند، سطح گلوکز خون را عادی می کند و اشتها را کاهش می دهد.
پماد
اکنون می دانید چه زمانی باید شیرینی علفزار را برداشت کنید و همچنین می دانید که چگونه یک تزریق الکل جهانی از آن تهیه کنید. اما شیرینی علفزار به خوبی خود را به عنوان یک دارو برای استفاده خارجی ثابت کرده است. برای این منظور، پماد مخصوصی از آن ساخته می شود که سپس روی نواحی آسیب دیده یا بیمار پوست یا مفاصل مالیده می شود. نیاز به عنوانبرگ های خشک سرسفید را باید له کرد و با کره ذوب شده مخلوط کرد. برای 1 قاشق غذاخوری شاخ و برگ به 200 گرم روغن نیاز دارید. چنین پمادی بیش از 5 روز ذخیره نمی شود و تمام این مدت باید در یخچال باشد. این ترکیب 1-2 بار در روز تحت یک باند گرم اعمال می شود. مخصوصاً برای مفاصل مفید است.
می توانید از تنتور الکلی پماد درست کنید. برای انجام این کار، باید آن را با 200 گرم موم زنبور عسل مخلوط کرده و در حمام آب ذوب کنید. 10 گرم ژل رویال و کمی فلفل قرمز به اندازه نوک چاقو به آن اضافه می شود. همه اجزاء باید کاملاً مخلوط شده و برای نگهداری در یخچال قرار گیرند. از آنجایی که پماد حاوی فلفل است، شستن دست ها پس از استفاده از آن ضروری است. باید مانند نسخه قبلی دارو استفاده شود.
موارد منع مصرف
Meadowsweet خود را به عنوان یک داروی عالی تثبیت کرده است که مکمل درمان پزشکی است. می توان از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها - از بیماری های گوارشی گرفته تا بیماری های قلبی عروقی استفاده کرد. به طور فزاینده ای از سرسفید در سرطان شناسی استفاده می شود. اما این بدان معنا نیست که می توان از medowsweet سوء استفاده کرد. هنگام مصرف مقدار زیادی شیرینی علفزار، فشار خون به شدت کاهش می یابد. بنابراین بیماران کم فشار باید با احتیاط از جوشانده و دم کرده این گیاه استفاده کنند. چه کسانی دیگر نباید جوش سر سفید مصرف کنند؟ موارد منع مصرف برای افرادی که از زخم معده یا اثنی عشر رنج می برند اعمال می شود. در هنگام تشدید، نباید از شیرینی علفزار استفاده کنند، زیرا حاوی سالیسیلات است. حتی یک فرد کاملا سالماگر بیش از حد مصرف شود، می تواند با شیرینی علفزار مسموم شود. یبوست، حالت تهوع و استفراغ و قولنج ممکن است رخ دهد.
دلایل زیادی برای استفاده از جوش سر سفید وجود دارد. خواص دارویی و موارد منع مصرف این گیاه آن را به یک داروی ضروری تبدیل کرده است. شیرین علفزار مخصوصاً در تمیز کردن و تقویت عروق خونی مفید است. مشکلات مشابه هر دوم بزرگسالان را عذاب می دهد، اما تقریباً هیچ یک از آنها از شیرینی علفزار استفاده نمی کنند و ترجیح می دهند بیماری خود را تمام عمر کوتاه خود بکشند.
کسانی که سلامتی را انتخاب می کنند منتظر دنیای شگفت انگیز و متنوع و فوق العاده مفید گیاهان دارویی هستند.
