هیچ چیز شگفت انگیزی در محبوبیت روغن سدر وجود ندارد. بسیاری از مردم به نحوه مصرف این دارو علاقه مند هستند، زیرا این محصول طبیعی یک انبار واقعی از عناصر کمیاب ارزشمند است. هر آنچه برای سلامتی ما نیاز داریم را دارد. برای بسیاری از بیماری ها در مردان و زنان، سالمندان و کودکان استفاده می شود. راز و قدرت روغن درخت کاج چیست؟ فواید و مضرات این محصول را در مقاله ما بخوانید.
در آن چیست؟
احتمالاً فهرست کردن چه چیزی روغن سدر حاوی نیست آسان تر است. چگونه این دارو را مصرف کنیم؟ روش استفاده بستگی به نشانه های پزشکی دارد که روغن سدر تنوع بسیار زیادی دارد. سرشار از مواد مفید مختلف است که برای حفظ عملکرد کامل بدن انسان ضروری است:
- ویتامین A - مسئول بینایی، وضعیت پوست؛
- تیامین و ریبوفلاوین (ویتامین B1 و B2) - در کار نقش دارند.سیستم های خونساز، متابولیک، کمک به حذف سموم از بدن؛
- نیکوتینیک اسید (ویتامین B3) - برای پیشگیری از سکته مغزی و حملات قلبی ضروری است، باعث افزایش گشاد شدن عروق می شود؛
- ویتامین D یک عنصر کمیاب لازم برای جذب کلسیم و فسفر، حفظ سلامت ماهیچه، استخوان، بافت همبند است؛
- ویتامین E یک ماده ضروری برای دستگاه تناسلی انسان است.
علاوه بر این، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، کلسیم، روی در ترکیب روغن سدر یافت می شود. مقادیر کمی آهن، منگنز، مس و ید در اینجا وجود دارد. اگر روزانه 100 گرم آجیل کاج بخورید (نمی توان به طور واضح در مورد فواید و مضرات بدن صحبت کرد، زیرا مهم است که ویژگی های فردی را در نظر بگیرید)، فرد مقدار روزانه آهن را برای خود فراهم می کند. روی، منگنز. همین امر در مورد روغن های حاوی اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 نیز صدق می کند. محصول سدر یک داروی جهانی برای پیشگیری از پوکی استخوان، آرتریت، آرتروز است.
فناوری تولید
وجود مواد مفید در آن بستگی به نحوه به دست آوردن روغن سدر (به روش استخراج دستی یا خودکار، سرد یا گرم) دارد. آنها فقط با فشار سرد کاملاً حفظ می شوند - با کمک این فناوری بالاترین کیفیت و روغن شفابخش از آجیل کاج به دست می آید. علاوه بر این، غنی ترین ترکیب چربی در مراحل اول استخراج اختصاص یافته است. در بوسترهای بعدی، گرفتن عناصر کمیاب لازم از آجیل عملاً انجام می شودغیر ممکن است.
برخلاف روغن سرو سرد فشرده، اتری که به روش "گرم" به دست می آید، حتی نیمی از ویتامین های اعلام شده را ندارد. هنگامی که مواد خام مورد استفاده گرم می شوند، می میرند. اما در عین حال، محصول پرس گرم دارای عطر و طعم قوی تر است. این روغن اغلب در آشپزی استفاده می شود. در یک داروخانه، روغن سدر اغلب در کپسول های فشرده سرد فروخته می شود. گاهی اوقات آن را با دانه کتان و روغن هسته انگور مخلوط می کنند.
همچنین از آجیل کاج اسانس تولید می کند که بوی قوی و ماندگاری دارد. استرها با تقطیر و تقطیر از میوه‌ها و سوزن‌های کاج ساخته می‌شوند، بنابراین رایحه کمی صمغی و تلخ دارند.
موارد مصرف
این محصول را می توان برای اهداف مختلفی استفاده کرد - پزشکی، آرایشی، آشپزی. به دلیل محتوای بالای ویتامین E، این روغن به جلوگیری از پیری زودرس پوست کمک می کند و به حفظ سلامت مو و ناخن کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در ترکیب محصولات سرو، مواد ضد توموری موثری هستند که از فرآیندهای بدخیمی در بدن جلوگیری می کنند.
چگونه روغن سدر را مصرف کنیم - داخلی یا خارجی؟ اگر این محصول برای بیماری های پوستی (مثلاً برای سوختگی، اگزما، درماتیت) استفاده شود، نواحی آسیب دیده پوست با آن روغن کاری می شود و برای درمان بیماری های سیستمیک، روغن سدر به مقدار کم نوشیده می شود. محصولات دارویی در کپسول برای این منظور ایده آل هستند. همراه با دستورالعمل استفاده از روغن سدر است.
اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3مشارکت در متابولیسم چربی، کاهش سطح کلسترول در خون، از این رو تمیز کردن عروق خونی و جلوگیری از تصلب شرایین یکی از خواص درمانی روغن سرو است. عملا هیچ گونه منع مصرفی برای این دارو وجود ندارد، اما کمی بعد به این موضوع باز خواهیم گشت.
روغن پرس سرد - وسیله ای برای افزایش فعالیت مغز و مقاومت در برابر استرس. این محصول طبیعی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به بدن کمک می کند در برابر اثرات عوامل منفی خارجی مقاومت کند. روغن کاج مخصوصاً برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی (فشار خون، رگ‌های واریسی)، آسیب‌شناسی دستگاه گوارش و دستگاه ادراری تناسلی مفید است.
دستورالعمل های عامیانه
نمی توان همه روش های درمانی مورد استفاده مردم را فهرست کرد. فقط محبوب ترین آنها را در نظر بگیرید:
- اگر یک قاشق چایخوری را با معده خالی و قبل از خواب به مدت سه هفته استفاده کنید، می توانید التهاب غشای مخاطی معده و اثنی عشر را تسکین دهید، زخم را درمان کنید.
- استفاده از 30 قطره روغن سدر یک بار در روز قبل از غذا به مدت یک ماه، باعث بهبود وضعیت عروق خونی، کاهش سطح کلسترول خون می شود.
- برای بیماری های تنفسی و سرماخوردگی، روغن کاج را یک قطره در هر دو سوراخ بینی چکانده یا با آن استنشاق کنید.
- برای تقویت ایمنی، به کودکان بالای سه سال نیم قاشق چایخوری نیم ساعت قبل از غذا و به بزرگسالان - یک قاشق چایخوری کامل داده می شود.
- با واریس، خواص درمانی روغن سدر نیز مفید خواهد بود. منع مصرف آن فقط یک واکنش آلرژیک است. برای واریساندام ها با روغن روغن کاری شده و به آرامی ماساژ داده می شوند.
- برای تسریع روند بهبودی پوست پس از سوختگی یا در صورت ابتلا به بیماری های مزمن، نواحی آسیب دیده را چندین بار در طول روز با روغن آغشته کرده و با معده خالی 5 میلی لیتر به صورت خوراکی مصرف می کنند..
روغن سرو چه زمانی می تواند خطرناک باشد؟
وجود خواص درمانی فراوان روغن سدر به هیچ وجه به معنای عدم خطرات در استفاده از آن نیست. در برخی موارد، به جای سود، می تواند ضرر داشته باشد، زیرا این محصول، مانند هر محصول دیگری، دارای موارد منع مصرف است. قبل از مصرف روغن سدر، مهم است که مطمئن شوید بدن آن را به طور معمول تحمل می کند. این محصول به خودی خود ضد حساسیت نیست، بنابراین افراد مبتلا به آلرژی باید آن را با احتیاط مصرف کنند.
در عین حال، هنگامی که روغن سرو سیبری برای آلرژی (مثلاً در فصل گلدهی گیاهان) توصیه می شود، توصیه های زیادی پیدا کنید. با قضاوت بر اساس بررسی ها، در بیشتر موارد، عوارض جانبی و واکنش های منفی بدن در پس زمینه استفاده بیش از حد از محصول رخ می دهد. اگر معیار را رعایت کنید، روغن ضرری ندارد و سودمند است.
از پوند اضافی
بسیاری از این ابزار در مبارزه برای هماهنگی استفاده می کنند. روغن سدر را به سختی می توان یک دستور 100٪ برای کاهش وزن نامید. چربی نمی سوزاند، احساس گرسنگی را کاهش نمی دهد و سلولیت را از بین نمی برد. اما اگر آن را به طور منظم برای 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. در روز، با گذشت زمان، فرآیندهای متابولیک طبیعی بازسازی می شوند، متابولیسم چربی بهبود می یابد و وزن شروع به کاهش می کند.علاوه بر این، این محصول به پاکسازی کلی بدن از کلسترول و سموم کمک می کند، کبد را بازسازی می کند. در عین حال، مهم است که در مصرف آن زیاده روی نکنید تا در هنگام کاهش وزن نتیجه معکوس نداشته باشید: روغن مغز سدر کالری بالایی دارد (100 میلی لیتر حاوی 898 کیلو کالری است).
روغن سدر برای زیبایی و جوانی
متخصصان زیبایی اغلب این محصول را انتخاب می کنند، زیرا آن را جایگزینی عالی برای سرم ها، کرم ها و ماسک های گران قیمت می دانند. روغن کاج به تنهایی در خانه می تواند به شرح زیر استفاده شود:
- برای صورت. اساس ماسک خاک رس سفید است (1 قاشق غذاخوری) آنقدر با آب مخلوط می شود که یک توده مایع خامه ای به دست می آید که باید چند قطره روغن سدر به آن اضافه کنید. این ماسک روی پوست تمیز استفاده می شود و برای صاحبان هر نوع اپیدرم مناسب است. بگذارید 20 دقیقه روی صورت بماند سپس با آب گرم بدون صابون بشویید.
- برای نرم کردن کوتیکول ها. قبل از انجام مانیکور، چند قطره روغن روی پایه ناخن بمالید. فقط در چند دقیقه، کوتیکول نرم می شود، بنابراین برداشتن آن بسیار آسان تر است.
- برای مو. یک ماسک درمانی که ساختار فرهای آسیب دیده را بازیابی می کند به شرح زیر تهیه می شود: در 1 قاشق غذاخوری. ل روغن سدر چند قطره رزماری اضافه کنید، مخلوط کنید و به پوست سر بمالید. برای عمل بگذارید نیم ساعت بماند سپس موهایتان را با شامپو کاملا بشویید.
- از علائم کشش. با کمک یک داروی ساده و ارزان می توانید رنگ و حالت ارتجاعی پوست را بازیابی کنید. 20 قرص مومیایی به 100 میلی لیتر روغن سرو اضافه می شود. این دارو برای چند روز اصرار می شود، سپس مالش می شودپوست برای بهبود وضعیت پوست و جلوگیری از ظهور علائم کشش. از استریاهای موجود، روغن سدر بی اثر است.
برای زنان باردار
یافتن یک محصول طبیعی و ایمن که بتواند کمبود مواد از دست رفته در بدن مادر آینده را جبران کند و بارداری را تسهیل کند بسیار دشوار است. فواید آجیل کاج برای زنان در این دوران سخت به شرح زیر است:
- فرایندهای هضم بهتر می شوند؛
- بدن در سطح سلولی پاک می شود؛
- جلوگیری از پیدایش فرآیندهای راکد و ادم، یبوست و ایجاد هموروئید؛
- کاهش درد در عضلات و مفاصل؛
- عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد.
به دلیل محتوای غنی ویتامین E، این روغن به کاهش خطر رشد غیر طبیعی اندام های داخلی در جنین کمک می کند. با استفاده از این محصول می توانید از بروز مشکلات مختلف در تشکیل سیستم عصبی مرکزی در نوزاد متولد نشده جلوگیری کنید. روغن دانه کاج به فعال کردن گردش خون رحمی جفتی کمک می کند، وضعیت این سد محافظ را حفظ می کند و از گرسنگی جنین از اکسیژن جلوگیری می کند.
روغن سدر نیز مانند آجیل، ایمنی مادر را تقویت می کند، مقاومت بدن را در برابر عفونت های مختلف افزایش می دهد. طبق بررسی ها، در زنان باردار، بهزیستی عمومی بهبود می یابد، خواب آلودگی از بین می رود و پس زمینه روانی-عاطفی بازسازی می شود. به دلیل ترمیم گردش خون، درد در ناحیه کمر، مفاصل و پایین شکم ضعیف می شود. همچنین توسط زنان باردار استفاده می شودروغن سدر به صورت خارجی برای مرطوب کردن پوست و جلوگیری از ایجاد ترک های پوستی.
هنجار روزانه روغن سدر برای یک زن باردار نباید بیشتر از ۱۵ میلی لیتر باشد که برابر با سه قاشق چایخوری است. پزشکان استفاده از آن را برای سس سالاد توصیه می کنند، زیرا در ترکیب با سبزیجات تازه بهتر جذب می شود. مادران شیرده نیز می توانند روغن سدر مصرف کنند، اما در صورت بروز واکنش آلرژیک در کودک، مصرف آن باید فورا قطع شود. همچنین برای بهبود سریع ترک های نوک پستان و بخیه های بعد از عمل استفاده از روغن سدر به صورت خارجی پس از زایمان توصیه می شود.
فواید آجیل کاج برای زنان واضح است، اما مصرف آن نه تنها در دوران بارداری توصیه می شود. به عنوان مثال، در دوران یائسگی، روغن سدر به تحمل راحت‌تر تغییرات هورمونی کمک می‌کند.
پیشگیری از سرطان و سایر بیماریها
کارشناسان توصیه می کنند که دانه کاج یا روغن آن را در رژیم غذایی افرادی که در مناطقی با شرایط نامساعد محیطی زندگی می کنند یا در شرایط سخت، تماس با فلزات سنگین، جیوه، سرب کار می کنند، بگنجانند. عقیده ای وجود دارد که روغن سدر به جلوگیری از پیشرفت سرطان کمک می کند.
با هدف پیشگیری، می توان از این محصول برای بهبود سلامت کلی، تقویت ایمنی، عادی سازی عملکرد سیستم عصبی و بهبودی از بیماری های طولانی مدت استفاده کرد. این روغن دارای اثر ضد درد و ضد التهابی است، دستگاه گوارش را تثبیت می کند، بیماری های تنفسی را تسکین می دهد.سیستم، کم خونی را درمان می کند.
طرح بهینه برای استفاده پیشگیرانه از روغن برای بزرگسالان سه بار در روز، 2.5-5 میلی لیتر روغن قبل از غذا است. برای درمان، دوز افزایش می‌یابد و دفعات و روش مصرف بستگی به بیماری دارد.
می توانم به کودکان و سالمندان بدهم؟
سیبری های بومی شکی ندارند که روغن سدر یک محصول همه کاره و مفید است که برای رشد و تکامل کامل کودک ضروری است. در ماه های اول زندگی، دادن روغن سدر ارزش ندارد، زیرا می تواند باعث ایجاد حساسیت در کودک شود. در سنین بالاتر می توان از آن برای تقویت سیستم ایمنی و بازیابی عملکرد سیستم عصبی استفاده کرد. ابتدا از شش ماهگی 2 تا 3 قطره به نوزادان داده می شود، سپس مقدار مصرف روزانه به تدریج افزایش می یابد، اما حداکثر مقدار روغن سرو در روز برای کودکان زیر سه سال نباید بیش از 5 میلی لیتر باشد. علیرغم اینکه موارد حساسیت به این دارو نادر بوده است، توصیه می شود قبل از دادن روغن سدر به کودک با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
این درمان طبیعی برای افراد مسن منع مصرف ندارد. اغلب برای جلوگیری از تصلب شرایین عروقی، بحران فشار خون بالا، بیماری عروق کرونر قلب و سکته استفاده می شود. طبق بررسی ها، پس از یک ماه استفاده روزانه از روغن سدر به مقدار 2-3 قاشق چایخوری. به رفع مشکلات مدفوع کمک می کند، درد گاستریت مزمن را تسکین می دهد، حافظه را بهبود می بخشد و قدرت را بازیابی می کند.
چگونه هنگام خرید روغن سدر اشتباه نکنیم
همانطور که قبلا ذکر شد، مفیدترین استیک محصول پرس سرد است. این یک داروی گران قیمت است که شبیه یک مایع شفاف غلیظ است. این روغن دارای رنگ زرد روشن و رایحه ای لطیف مغزی و بدون تلخی می باشد. محصولی با کیفیت در ظروف شیشه ای تیره تولید می شود.
اغلب، مخلوطی از چربی های گیاهی تحت پوشش روغن سدر فروخته می شود. حتی اگر روغن سدر در چنین مایعی وجود داشته باشد، در مقادیر بسیار کم است. اگر بطری با چنین مخلوطی در فریزر قرار داده شود، به سرعت یخ زده و درخشان می شود. روغن سدر به شکل خالص یخ نمی زند، بلکه غلیظ تر می شود. ماندگاری یک محصول طبیعی فقط چند ماه است.
