به سختی می توان اهمیت ویتامین ها را در حفظ سلامتی خود دست بالا گرفت. یکی از آنها - B5 - ویتامینی است که تأثیر مفیدی بر کل بدن به عنوان یک کل دارد و نه بر فرآیندهای فردی آن. چرا اینقدر مفید است، کارکردهای آن چیست و کجا باید آن را جستجو کرد؟ بیا با هم بفهمیم!
B5 ویتامینی است که داروسازان و پزشکان آن را "پانتوتنیک اسید" می نامند. تقریباً در همه غذاها، اعم از سبزیجات، میوه ها، توت ها یا حبوبات یافت می شود. جای تعجب نیست که "پانتوتن" در یونانی به معنای "همه جا حاضر" است. بیایید نگاهی دقیق تر به این ویتامین مفید بیندازیم.
پانتوتن باز
کشف اسید پانتوتنیک در سال 1933 اتفاق افتاد و متعلق به دانشمند راجر ویلیامز است. یک آنالوگ مصنوعی ویتامین B5 برای اولین بار در اواسط دهه 40 قرن گذشته ساخته شد. این یک ماده پلاستیکی مایل به زرد است که در دمای 80-77 درجه سانتیگراد ذوب می شود. پانتوتن کاملاً در آب و الکل اتیلیک محلول است، اما هنگامی که به شدت گرم می شود یا در معرض محیط های اسیدی و قلیایی قرار می گیرد، فوراً تمام خواص خود را از دست می دهد.
ویتامین B5 طبیعی با جذب از طریق روده کوچک وارد بدن ما می شود. از آنجا، مستقیماً وارد جریان خون می‌شود، توسط گلبول‌های قرمز خون گرفته می‌شود و به کوآنزیم A تبدیل می‌شود. بقایای ویتامین B5 آزادانه در سراسر بدن پرسه می‌زنند و به طور مساوی در سراسر بافت‌ها توزیع می‌شوند.
Miraculous B5
B5 - ویتامینی است که در متابولیسم کربوهیدرات ها، اسیدهای آمینه، چربی ها، کلسترول، هموگلوبین و سایر مواد نقش دارد. مهمترین عملکردی که B5 انجام می دهد تحریک تولید هورمون های آدرنال است که به نوبه خود از بدن در برابر بیماری های جدی مانند آلرژی، کولیت، انفارکتوس میوکارد و آرتریت محافظت می کند. با کمک پانتوتن، بدن به طور فعال آنتی بادی تولید می کند و در برابر بیماری های مختلف، به ویژه سارس، ایمنی ایجاد می کند. همچنین این ویتامین معجزه آسا پیری را کند می کند و عمر را طولانی می کند.
با مقدار کافی اسید پانتوتنیک، قشر آدرنال به اصطلاح گلوکوکورتیکوئیدها را تولید می کند. اینها هورمون‌هایی هستند که به بدن کمک می‌کنند تا با انواع فرآیندهای التهابی سریع‌تر کنار بیاید و همچنین از آن در برابر فشار بیش از حد، اضافه بار، عفونت‌ها و میکروب‌ها محافظت می‌کنند.
این ویتامین B5 است که تعدادی آنزیم را تشکیل می دهد و همچنین در فرآیندهای بدن مانند: شرکت می کند.
- افزایش تعادل انرژی؛
- تقویت ایمنی؛
- بازسازی پوست، التیام خراش و زخم؛
- بهبود حافظه و تمرکز؛
- تحریک عملکرد صحیح عضله قلب.
به هر حال، فعالیت مغز تا حد زیادی به این بستگی دارداز این ویتامین مهم: B5 به طور فعال در سنتز موادی نقش دارد که از طریق آن تکانه های الکتریکی از نورون به نورون منتقل می شود. این مواد را انتقال دهنده های عصبی می نامند. بدون آنها، مغز قادر به دریافت دستوراتی از حواس مانند لامسه، بویایی، شنوایی، بینایی نخواهد بود. کمبود ویتامین B5 می تواند باعث کاهش درک مزه ها و بوها شود و همچنین ظاهر ضعف های حافظه را تهدید می کند.
به هر حال، پانتوتن آنتی بادی هایی را سنتز می کند که از مغز ما در برابر اثرات منفی الکل و نیکوتین محافظت می کند، بنابراین برای افراد سیگاری، به خصوص اگر الکل مصرف می کنند، ویتامین B5 حیاتی است.
در نگهبانی از هارمونی
افرادی که وزن خود را کنترل می کنند یا برای کاهش وزن از رژیم غذایی پیروی می کنند، باید بدانند که B5 ویتامینی است که در عادی سازی متابولیسم لیپیدها نقش دارد. به عبارت دیگر، به تجزیه چربی ها و تبدیل آنها به انرژی کمک می کند. به ویژه در ترکیب با کولین، ویتامین C، ریبوفلاوین، نیاسین و ویتامین D موثر است. این ویتامین ها در کنار هم به مبارزه با چاقی کمک می کنند.
یک، دو، سه، چهار، پنج - من به دنبال B5 هستم
چند دهه پیش، هیپوویتامینوز مرتبط با کمبود B5 در بدن نادر بود. مردم غذای ارگانیک می خوردند و بنابراین مقدار پانتوتن را دوباره پر می کردند. چه غذاهایی حاوی بیشترین ویتامین B5 هستند؟
- محصولات لبنی: شیر، پنیر دلمه، پنیر آبی.
- گوشت:گوشت گاو، گوساله، خوک.
- تخم مرغ.
- ماهی: قزل آلا، سالمون، سالمون صورتی.
- قارچ: شیتاکه، لوستر، قارچ، شامپینیون و قارچ صدفی؛
- میوه ها: موز خشک، خرمالو، انجیر، آووکادو، خرما، زردآلو خشک، کیوی، آلو خشک شده.
- سبزیجات: گوجه فرنگی خشک، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین، گل کلم، سیر، سیب زمینی، جعفری، کنگر فرنگی و کنگر اورشلیم.
- غلات و غلات: برنج، جو و سبوس گندم، ذرت، گندم سیاه.
- دانه ها و مغزها: دانه کتان، پسته، بادام زمینی، تخمه آفتابگردان، فندق، فندق، بادام هندی، گردو، تخم کدو تنبل، بادام.
- لوبیا: لوبیا، ماش، نخود، سویا، عدس، نخود.
- جلبک: کلپ، آگار آگار، نوری، اسپیرولینا.
- ادویه جات، ادویه جات ترشی جات، گیاهان: پونه کوهی، فلفل سیاه، نعناع، ریحان، پاپریکا، جعفری.
کمبود W5
در روزگار ما، زمانی که رژیم غذایی بسیاری از ما از محصولات نیمه تمام تشکیل شده است و بیشتر محصولات حاوی GMO هستند، ویتامین B5 موجود در غذاها در صورت وجود به مقدار بسیار کم است. در نتیجه، کمبود اسید پانتوتنیک بسیار رایج است و به صورت زیر ظاهر می شود:
- خستگی مزمن؛
- ناامیدی، افسردگی، تحریک پذیری؛
- بی خوابی؛
- کاهش کارایی، کاهش قدرت؛
- سردرد، تهوع؛
- از دست دادن اشتها؛
- درد عضلانی، سنگینی در پاها؛
- انگشت بی حس؛
- معده درد، اسهال.
علاوه بر این، کمبود ویتامین B5 منجر به تضعیف سیستم ایمنی بدن و در نتیجه کاهش دفاع بدن در برابرعفونت های مختلف.
همچنین جالب است که اسید پانتوتنیک به تولید اسیدهای آمینه خاصی کمک می کند که به میزان قابل توجهی عوارض جانبی داروهای مختلف را کاهش می دهد.
بیش از حد دریافت نمی کنید؟
آیا هیپرویتامینوز، یعنی بیش از حد ویتامین B5 وجود دارد؟ این فقط با یک دوره تزریق نادرست تجویز شده می تواند اتفاق بیفتد. هیپرویتامینوز با اسهال و سفید شدن پوست ظاهر می شود. مقدار اضافی از طریق دستگاه ادراری دفع می شود.
ویتامین B5 بر حسب میلی گرم اندازه گیری می شود. برای بزرگسالان، مصرف روزانه پانتوتن 10-12 میلی گرم، برای زنان باردار و شیرده - 15-20 میلی گرم، و برای کودکان - 2-4 میلی گرم است. افزایش دوز ویتامین B5 برای افرادی که تحت عمل جراحی قرار گرفته اند، مجروح شده اند، فعالیت بدنی سنگینی دارند یا مشکلات گوارشی دارند، لازم است.
چه کسی به پانتوتل نیاز دارد؟
می توان نیاز بدن به اسید پانتوتنیک را عادی کرد. مصرف قرص ویتامین B5 کافی است. به یاد داشته باشید که خود درمانی می تواند منجر به عواقب نامطلوب شود، بنابراین قبل از مصرف دارو باید با پزشک مشورت کنید!
برای چه نشانه هایی باید قرص ویتامین B5 مصرف کنم؟
- نقض فرآیندهای متابولیک مختلف؛
- بیماری های عصبی؛
- راش های پوستی مانند اگزما؛
- برونشیت حاد و مزمن، آسم؛
- تب یونجه؛
- واکنش های آلرژیک؛
- درماتیت آتوپیک؛
- شرایط سوختگی؛
- زخم تروفیک؛
- سل؛
- بیماری های دستگاه گوارش و کبد؛
- توکسیکوز در دوران بارداری.
یکبار اندازه گیری کنید…
مقدار ویتامین B5 چقدر است؟ دستورالعمل استفاده، به عنوان یک قاعده، در حاشیه نویسی دارو است و روی درج چاپ می شود. معمولاً دوز روزانه دارو برای بزرگسالان 80-40 میلی گرم و برای کودکان 40-10 میلی گرم است.
اما، با وجود دوزهای مشخص شده، تعداد قرص ها ممکن است بسته به تجویز پزشک متفاوت باشد.
من از تزریق نمی ترسم
در برخی موارد به جای قرص، پزشک ممکن است ویتامین B5 را در آمپول برای تزریق عضلانی تجویز کند. به هر حال، معرفی مایع B5 بسیار دردناک است، اما این روش تهاجمی به شما امکان می دهد کمبود پانتوتن را در سریع ترین زمان ممکن پر کنید. ویتامین B5 خالص به ندرت در آمپول یافت می شود. دستورالعمل استفاده معمولا حاوی اطلاعاتی در مورد سایر ویتامین های B موجود در مایع تزریقی است.
وعده موهای زرق و برق
به طور جداگانه، شایان ذکر است که مزایای ویتامین B5 برای موها وجود دارد. بیهوده نیست که تقریباً همه بطری های حاوی شامپو و ماسک های تبلیغاتی دارای علامت "حاوی ویتامین B5" هستند. چرا اینقدر خوبه و چه تاثیری داره؟ واقعیت این است که رشد مو را تحریک می کند و همچنین رطوبت را در آنها حفظ می کند و در نتیجه شکنندگی آنها را کاهش می دهد. به لطف این ویتامین، موها پس از دستکاری های ناموفق آرایشگری مانند سفید کردن یا پرم ترمیم می شوند. با استفاده مناسب از B5، موها بیشتر می شوندبراق و سرسبز ویتامین های B5 + B6 به خوبی با یکدیگر ترکیب می شوند: این "پشت سر هم" مو را تقویت می کند و از ریزش مو جلوگیری می کند و آن را صاف، ابریشمی و قوی می کند.
دستور العمل های زیبایی
برای کمک به مو، ویتامین B5 در آمپول مورد نیاز است. قرص ها، حتی به صورت پودر خرد شده، اثری مشابه یک مایع روغنی ندارند. ویتامین B5 را کجا و به چه مقدار اضافه کنیم؟ دستورالعمل ساده است:
- مقدار لازم از شامپوی مورد علاقه خود را در ظرف مناسب برای شستشو بریزید.
- چند قطره محلول روغن ویتامین B5 اضافه کنید.
- شامپو را روی موهای مرطوب شده بمالید، کاملا کف کنید، بگذارید 3-5 دقیقه بماند و آبکشی کنید.
- در صورت لزوم می توان این روش را با مومیایی کردن یا ماسک مو تکرار کرد.
این استفاده از ویتامین B5 بخصوص اگر منظم باشد به طور محسوسی حالت موها را بهبود می بخشد، صافی و درخشندگی را از بین می برد، شکنندگی را از بین می برد، از شکنندگی موها جلوگیری می کند، آنها را با نشاط و سلامت تغذیه می کند.
سلامتی و طول عمر
برای اینکه سالم باشید و تا حد امکان زندگی کنید، با دقت به سلامتی خود گوش دهید. در صورت مشاهده علائم بالا در مورد کمبود ویتامین B5، برای مشاوره به پزشک مراجعه کنید. شاید ترس شما تایید شود و یک دوره درمانی برای شما تجویز شود. در عرض چند هفته پس از شروع ویتامین B5، مطمئناً بهبودی در وضعیت خود احساس خواهید کرد.
برای حفظ تعادل ویتامین B5، زردآلو خشک بخورید وآلو، از ماهی چاشنی شده لذت ببرید و سعی کنید سبزیجات را برای مدت طولانی نپزید. و اگر پزشک همچنان اسید پانتوتنیک را برای شما تجویز می کند، به یاد داشته باشید که B5 یک ویتامین است که دستورالعمل آن تجویز می کند که از میزان ذکر شده در آن تجاوز نکنید. و سپس سلامتی همراه با طول عمر تضمین خواهد شد!
