روغن ماهی مکملی است که برای همه شناخته شده است. دارای ترکیب شیمیایی غنی است که ارزش غذایی آن را تعیین می کند. به طور کلی می توان در مورد فواید روغن ماهی برای بدن صحبت های زیادی کرد. این موضوع جالبی است و اکنون باید کمی بیشتر به آن توجه شود.
ترکیب
بیشتر توسط گلیسریدها - استرهای اسیدهای چرب و گلیسرول تشکیل می شود. در اینجا لیستی از اجزای روغن ماهی آمده است که فواید آن برای بدن در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت:
- اسیدها: اولئیک، پالمیتیک، استئاریک، استیک، بوتیریک، کاپریک، والریک، موروئیک.
- امگا 3 و -6.
- کلسترول (الکل مونوهیدریک C27H45OH. H2O).
- ویتامین های A، E و D.
- مقدار کمی از مشتقات نیتروژنی: بوتیلامین، تری متیل آمین، آمونیاک، موروئین، آزلین، پتومین.
البته این یک ویژگی کلی است. ترکیب چربی، بسته به ماهی که به آن تعلق دارد، ممکن است متفاوت باشد. گاهی اوقات می توانید در آن پیدا کنیدمخلوطی از روغن های گیاهی یا لیپوکروم.
ترکیب خاص را می توان با مخلوط کردن چربی با اسید سولفوریک آشکار کرد. در نتیجه واکنش، حلقه های آبی تشکیل می شود که به رنگ بنفش، قرمز یا قهوه ای تبدیل می شود. با مطالعه پالت به دست آمده، شیمیدانان موفق می شوند ترکیب را با دقت بیشتری تعیین کنند - یا بهتر است بگوییم، حتی موادی را که در کمترین مقدار در آن گنجانده شده است، تشخیص دهند.
امگا3
خب، اگر می خواهید در مورد فواید روغن ماهی برای بدن بدانید، باید تأثیر هر یک از اجزای آن را جداگانه مطالعه کنید. زیرا این مواد هستند که تأثیر پیچیده ای بر سلامتی ایجاد می کنند.
در اینجا چیزی است که امگا 3، جزء موجود در مقادیر زیاد در چربی، انجام می دهد:
- بهبود عملکرد مغز، دستگاه گوارش و سیستم قلبی عروقی.
- عادی سازی وضعیت روانی و عاطفی، از بین رفتن افسردگی، تحریک و خستگی مزمن.
- کاهش خطر بحران فشار خون و سکته مغزی.
- رفع دردهای همراه با روماتیسم و آرتروز.
- نرمال کردن فشار.
- بهبود عملکرد جنسی در مردان.
- کلسترول را کاهش می دهد.
- تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سطوح هورمونی.
- افزایش توانایی بدن برای بازسازی و التیام سریع زخم ها. حتی آسیب به اندام های داخلی نیز ترمیم می شود.
- خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
- جوانسازی طبیعی بدن. افزایش کشسانی و لحن پوست، تقویت فولیکول های مو وناخن.
فواید بالای روغن ماهی برای بدن زنان باردار. مصرف غذاهای حاوی امگا 3 (این مکمل یکی از آنهاست) در سه ماهه دوم و سوم بارداری توصیه می شود.
روغن ماهی نه تنها به رشد طبیعی جنین کمک می کند، بلکه یک پیشگیری کننده عالی در برابر پره اکلامپسی (شکل خطرناک سمیت) خواهد بود.
و طبق گفته پزشکان، مصرف منظم امگا 3 خطر زایمان زودرس و سقط جنین را کاهش می دهد.
امگا-6
در مورد اینکه چرا بدن به روغن ماهی نیاز دارد، لازم است درباره تأثیر این مجموعه از اسیدهای چرب غیراشباع صحبت کنیم.
امگا 6 به طور موثری از سلول های ما در برابر اثرات منفی سموم محافظت می کند، که منبع آن به معنای واقعی کلمه محیطی غنی از انتشارات صنعتی، دود تنباکو و مه دود است.
همه اینها رادیکال های آزاد منتشر می کنند که غشای سلولی را از بین می برند. و یک سلول آسیب دیده می تواند تأثیر ناامیدکننده ای بر سلول های همسایه داشته باشد. مملو از بیماری است.
امگا 6 یک سد محافظ برای سلول ها ایجاد می کند. همچنین می توانید عملکردهای زیر را برجسته کنید:
- اطمینان از حساسیت گیرنده.
- تحریک فرآیندهای متابولیک.
- بهبود عملکرد سیستم گردش خون، تنفسی و عصبی.
- تقویت سیستم عصبی.
- کاهش التهاب.
- پاکسازی بدن از مواد مضر.
- کاهش شدت PMS در زنان.
- عادی سازی کلسترول.
کمبود امگا ۶ منجر به ایجاد افسردگی، سرطان، آسم، آرتریت، مشکلات سیستم قلبی عروقی می شود.
کمبود این ماده با آریتمی، اضطراب، خشکی پوست، ریزش مو و در کودکان با تاخیر در رشد ظاهر می شود. با توجه به تمام موارد فوق، این سوال مطرح می شود: "روغن ماهی چه چیزی به بدن می دهد؟" خود به خود از بین می رود.
ویتامین A
مطمئنا بسیاری از مردم خواص مفید رتینول را می دانند. و از آنجایی که ما در مورد نیاز بدن به روغن ماهی صحبت می کنیم، باید اینطور گفت: برای اینکه ویتامین A همراه با اسیدهای امگا 3 و -6 وارد آن شود. در نتیجه چه اتفاقی برای بدن می افتد:
- بینایی را بهبود می بخشد. از آنجا که رتینول برای سنتز رنگدانه بینایی در شبکیه ضروری است و برای دریافت نور مهم است.
- سیستم ایمنی تقویت می شود، زیرا ویتامین A عملکردهای مانع غشاهای مخاطی را افزایش می دهد و فعالیت فاگوسیتی لکوسیت ها را افزایش می دهد.
- میکروارگانیسم های بیماری زا از بین می روند و به همین دلیل فرد دچار عفونت، سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر بیماری ها می شود.
- عملکرد ریه را بهبود می بخشد، زیرا رتینول تأثیر مثبتی بر سلول های اپیتلیال و غشاهای مخاطی دارد.
- بازسازی سلولی فعال شد.
- اسپرم زایی را بهبود می بخشد، سنتز هورمون های استروئیدی را تسریع می کند.
- محافظت از غشای سلول های مغز در برابر رادیکال های آزاد تقویت می شود.
ویتامین A یک شرکت کننده مستقیم در بسیاری از اکسیداتیوها استفرآیندهای درمانی و سنتز پروتئین، همچنین بر وضعیت غشای درون سلولی و سلولی تأثیر می گذارد. رتینول برای تشکیل شدید دندان ها و سیستم اسکلتی ضروری است، روند پیری را کند می کند و حتی رشد سلول های جدید را تحریک می کند.
ویتامین D
برای بدن انسان ضروری است، زیرا در مهمترین و کلیدی ترین فرآیندهای رخ داده در آن نقش دارد. به خصوص در متابولیسم. مهم نیست که فرد چقدر فسفر یا کلسیم دریافت کند، بدون ویتامین D جذب نخواهد شد.
اما نه تنها این نشان دهنده تأثیر روغن ماهی بر بدن است که شامل این ماده نیز می شود. ویتامین D همچنین دارای یک اثر بازدارنده قوی است که به همین دلیل رشد سلول های سرطانی کند می شود. بنابراین، به طور فعال به عنوان یک جزء درمان ضد سرطان استفاده می شود. همچنین در مبارزه با پسوریازیس مفید است.
کمبود روغن ماهی در بدن که منبع ویتامین D است می تواند منجر به عواقب زیر شود:
- بدشکلی اسکلتی و راشیتیسم در کودکان.
- استئومالاسی (اختلال معدنی شدن استخوان).
- نشت بافت عضلانی.
- پوکی استخوان و آرتروز.
- شکنندگی استخوان.
- سیستم ایمنی ضعیف.
ویتامین E
یک ماده ارزشمند دیگر که نمی توان اهمیت آن را دست بالا گرفت. روغن ماهی با توجه به ویتامین E چه نقشی در بدن دارد؟ عملکرد سیستم تولید مثل را عادی می کند، همچنین فعالیت های قلبی عروقی، عصبی و غدد درون ریز را بهبود می بخشد.
همچنین ویتامین E خون را پاکسازی می کندرگ های خونی از لخته شدن و محافظت از غشای سلولی در برابر رادیکال های آزاد. لیستی از اقدامات دیگر را می توان به صورت زیر جمع آوری کرد:
- کاهش کلسترول.
- پیشگیری از پیری زودرس.
- افزایش سنتز الیاف الاستیک و کلاژن.
- پیشگیری از لکه های ناشی از افزایش سن.
- بهبود توانایی بازسازی.
- مرطوب کننده پوست، به آن خاصیت ارتجاعی می بخشد.
بنابراین، اگر فردی از عدم تعادل هورمونی یا بیماری های سیستم عصبی رنج می برد، اختلالات گوارشی دارد، مستعد انفارکتوس میوکارد و انکولوژی است، شیمی درمانی یا عمل جراحی انجام داده یا صرفاً فعالیت بدنی شدیدی دارد، نیاز دارد. برای مصرف ویتامین E. و مقدار قابل توجهی در روغن ماهی یافت می شود.
اسید
برای بدن نیز ضروری هستند. به طور خلاصه، فواید اسیدها:
- Oleic: جذب کلسترول را مسدود می کند، عوامل محافظتی قلب را افزایش می دهد، تولید پروتئین را فعال می کند و سلول های ایمنی را تقویت می کند.
- پالمیتیک: دارای اثر ضد پیری است، سنتز هیالورونیک اسید، کلاژن و الاستین را فعال می کند و به نوسازی و بازسازی بیشتر بافت های پوست کمک می کند.
- استئاریک: حساسیت اپیدرم به مواد مغذی را افزایش می دهد، بدن را جوان می کند.
- استیک: بدن را تمیز می کند، متابولیسم را تسریع می کند، اشتها و وزن را کاهش می دهد، پردازش گلوکز را تسریع می کند، سموم و سموم را دفع می کند، تولید انسولین را مهار می کند.
- روغنی: منبع اصلی انرژی برای پرزها استروده ها، هموستاز را در دستگاه گوارش حفظ می کند، اثر ضد التهابی دارد.
- کاپریک: ضد قارچ، ضد باکتری، ضد ویروسی، از عفونت های قارچی جلوگیری می کند، اختلالات گوارشی التهابی را درمان می کند، خطر مقاومت آنتی بیوتیکی را کاهش می دهد، کلسترول را عادی می کند، با بیماری آلزایمر و صرع مبارزه می کند.
- والریک: رفع اختلالات در اندام های گوارشی، تأثیر مثبت بر وضعیت کیسه صفرا و مجاری صفراوی، جلوگیری از نفخ، سوزش سر دل، درد و سایر مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش
- Morruic: به عنوان یک ادرارآور عمل می کند، به مشکلات گردش خون و قلبی کمک می کند، پف کردگی را از بین می برد، سموم، سموم، آب اضافی و سدیم را از بدن دفع می کند.
فواید برای بدن زنان
در حین بحث درباره اینکه چرا کپسول های روغن ماهی کمک می کند، باید در مورد اینکه چرا دختران باید این مکمل را مصرف کنند نیز صحبت کنیم.
کمپلکس موجود در ترکیب آن تأثیر مفیدی بر بافت های بدن، پوست، ناخن ها و موها دارد. برای کسانی که می خواهند جوانی خود را برای مدت طولانی تری حفظ کنند، این مکمل ایده آل است. اکیداً توصیه می شود که این کپسول ها را نه تنها به صورت داخلی مصرف کنید، بلکه ماسک مو و صورت را با روغن ماهی تهیه کنید.
همچنین به پیشگیری از بیماری های سرطانی دستگاه تناسلی و غدد پستانی کمک می کند. همچنین، همه می دانند که سیستم عصبی زنان چقدر شکننده است - استفاده از روغن ماهی به مقابله با بی خوابی، عصبی کمک می کند.اختلالات، و همچنین از بین بردن نقض در محیط هورمونی.
علاوه بر این، این مکمل از پیری زودرس جلوگیری می کند، زیرا حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است. و همانطور که قبلا ذکر شد، روغن ماهی بدن را از نمک‌های فلزات سنگین، رادیکال‌ها و سموم خلاص می‌کند.
همچنین این مکمل تمام فرآیندهای متابولیک از جمله جذب غذا را افزایش می دهد. به کسانی که می خواهند به روش طبیعی (بدون شکست و رژیم) وزن خود را کاهش دهند، توصیه می شود آن را در برنامه غذایی خود بگنجانند. روغن ماهی همچنین از ایجاد کم خونی جلوگیری می کند، زیرا هموگلوبین را افزایش می دهد.
فواید سلامت مردان
پیشتر گفته شده بود چه چیزی به روغن ماهی در کپسول برای زنان کمک می کند. چه فوایدی برای مردان دارد؟
در بدن آنها، تستوسترون مسئول تمام عملکردهای مهم جنسیتی است. و روغن ماهی به افزایش تولید آن کمک می کند. و کمبود این هورمون مملو از شیرخوارگی مردانه، ناتوانی جنسی، ناباروری، طاسی زودرس و تحلیل عضلانی بافت ها است.
استفاده از روغن ماهی و ورزشکاران و همچنین مردانی که سبک زندگی فعالی دارند مفید است. این مکمل چربی اضافی را کاهش می دهد، رشد عضلات را بهبود می بخشد و همچنین استخوان ها را تقویت می کند و بدن را به وضوح شکل می دهد.
روغن ماهی غیر قابل تعویض برای بدن مردی که در حال حاضر بیش از ۴۰ سال سن دارد. هر یک از این بیماران در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی هستند. و این مکمل، کلسترول را به طور کامل از بدن حذف می کند و از تشکیل پلاک ها جلوگیری می کند و گردش خون را بهبود می بخشد.
برای شروع مصرف کپسول و مردانی که سبک زندگی ضعیفی دارند توصیه می شود.افرادی که به الکل، فست فود، غذاهای چرب و تنباکو معتاد هستند، از آن سود می برند زیرا عملکرد کبد را بهبود می بخشد. مصرف منظم این مکمل باعث افزایش خروج صفرا می شود که کار اندام را تسهیل می کند و سلول های آسیب دیده را بازیابی می کند.
به علاوه، واکنش بدن به روغن ماهی به طور کلی مثبت است - این ماده به طور قابل توجهی انرژی می دهد و خستگی مزمن را سرکوب می کند. ایمنی تقویت می شود، فعالیت ذهنی مختل می شود، فعالیت مغز تقویت می شود. همه اینها برای مردانی که عمدتاً مولد و سخت کوش هستند مهم است.
فواید برای کودکان
به عنوان بخشی از داستان تأثیر روغن ماهی بر بدن، باید در مورد اینکه چرا مهم است این مکمل را در رژیم غذایی کودک قرار دهید صحبت کنیم. دلایل زیادی:
- روغن ماهی حافظه را بهبود می بخشد، تأثیر خوبی بر فعالیت ذهنی دارد، استقامت و تمرکز را افزایش می دهد. دانش‌آموزان باید از آن برای رشد عقل خود استفاده کنند.
- دادن مکمل به کودک از سنین پایین باعث بهبود مهارت های حرکتی ظریف او می شود. او سریعتر از دیگران در نوشتن تسلط پیدا می کند و همچنین در کارهای دیگر فعال تر خواهد بود.
- کودکان بیش از حد فعال، روغن ماهی استقامت می بخشد و سیستم عصبی آنها را عادی می کند.
- اسیدهای امگا که قبلاً ذکر شد تأثیر خوبی بر زمینه روانی-عاطفی دارند. کودکی که دائماً روغن ماهی مصرف می کند، در برابر استرس مقاوم می شود و همچنین به راحتی بر دوران نوجوانی غلبه می کند. به هر حال، او به ندرت کابوس می بیند.
- بسیاری از بچه ها در دوران راهنمایی چاق می شوند. این مکرر استنتیجه تغییر پس زمینه هورمونی و سوء استفاده پنهانی کودک از غذاهای ناسالم است که بسیاری از والدین آن را منع می کنند. روغن ماهی متابولیسم را کنترل می کند و بنابراین چنین مشکلاتی ایجاد نمی شود.
- مکمل مکمل جذب کلسیم را بهبود می بخشد و احتمال شکستگی و شکننده شدن دندان ها را کاهش می دهد. کودکان برای تشکیل و تقویت بیشتر سیستم اسکلتی عضلانی به روغن ماهی نیاز دارند.
اما این همه ماجرا نیست. این مکمل همچنین از بروز کوررنگی جلوگیری می کند، درک رنگ ها را بهبود می بخشد، سیستم ایمنی بدن و وضعیت کودک را در دوران بلوغ تقویت می کند.
به طور کلی، فواید آشکار روغن ماهی برای کودکان وجود دارد. در صورت تجاوز از دوز یا شروع استفاده از آن بدون رضایت پزشک اطفال، ممکن است عواقب مضر یا منفی استفاده از آن نیز وجود داشته باشد.
افزودنی های مضر
هر، حتی طبیعی ترین محصول جهان می تواند دارو یا سم باشد. بنابراین باید از فواید کپسول روغن ماهی و مضرات آن صحبت کرد. به طور کلی، جنبه های منفی این مکمل را می توان در لیست زیر شناسایی کرد:
- اسیدهای چرب بدنام نمی توانند در بدن انباشته شوند. بر این اساس، چه مقدار امگا 3 از روغن ماهی به دست می آید، باید از آن استفاده کند. بیش از حد این ماده مملو از نقص های جدی در بدن است. آنها با اسهال طولانی مدت، مدفوع شل، اختلال در عملکرد دستگاه گوارش، کاهش لخته شدن خون، خونریزی طولانی مدت، همارتروز و فشار خون پایین ظاهر می شوند.
- مشکلات مربوط بهتشکیل بافت استخوانی این معمولاً مملو از مصرف بیش از حد ویتامین D است.
- از آنجایی که روغن ماهی به کاهش فشار خون کمک می کند، افراد مبتلا به افت فشار خون - کسانی که قبلاً فشار خون پایینی دارند - نباید آن را مصرف کنند.
- مصرف مکمل برای بیمارانی که از اختلال لخته شدن خون رنج می برند و حتی قبل از عمل جراحی اکیدا ممنوع است. همچنین ترکیب آن با آسپرین توصیه نمی شود.
- برای افراد مبتلا به دیابت، مشکلات دوازدهه، معده، کلیه ها و کبد، روغن ماهی نیز می تواند مضر باشد.
- این مکمل در دوران بارداری مفید است. قبلاً در مورد اهمیت روغن ماهی برای بدن زن حامل جنین صحبت کرده ایم. با این حال، باید با احتیاط و تنها پس از مشورت با پزشک مصرف شود.
- در صورتی که فردی به غذاهای دریایی و ماهی حساسیت داشته باشد یا به عدم تحمل فردی مبتلا باشد، استفاده از مکمل ممنوع است.
- با محتوای ید زیاد در بدن، روغن ماهی نیز باید کنار گذاشته شود. افزودن فقط غلظت آن را افزایش می دهد. و بیش از حد ید با بسیاری از علائم ناخوشایند ظاهر می شود: فرد با تعریق بیش از حد، لرزش در بدن، کاهش عملکرد و میل جنسی، کاهش وزن ناگهانی، ناتوانی مداوم، و همچنین نارسایی قاعدگی در زنان و بدتر شدن نعوظ شروع می شود. عملکرد در مردان.
به طور کلی، کپسول های روغن ماهی هم فواید و هم مضراتی دارند. برای اینکه استفاده از این مکمل مملو از عواقب غم انگیز نباشد، لازم است مصرف آن را تنها پس از مشورت با پزشک و همچنین لزوماً مطابق با نشانه ها شروع کنید.دوز.
Overdose
در نهایت، ارزش دارد در مورد روغن ماهی اضافی در بدن صحبت کنیم. این مکمل تنها در صورتی اثر مفیدی بر بدن دارد که در دوز مورد نیاز عرضه شود. مازاد آن مملو از تجمع تمام مواد تشکیل دهنده چربی در بدن است.
اگر دفع نشوند، سمومی را آزاد می کنند که چرخه طبیعی شیمیایی را مختل می کند.
و اسیدهای چند غیراشباع حتی می توانند شما را مسموم کنند که مملو از علائم ناخوشایند است. کاهش اشتها، حالت تهوع، تشنگی غیرقابل رفع، تکرر ادرار، مشکلات معده و دستگاه گوارش به طور کلی، سردرد و ضعف عمومی در فرد شروع می شود. همه اینها با استفراغ و آروغ زدن با بوی نامطبوع همراه است.
بنابراین برای اینکه مسموم نشوید باید دوز مصرفی را رعایت کنید. 3-6 کپسول در روز برای افراد بالای 7 سال کافی است.
