آهن با چه چیزی بهتر جذب می شود: چه چیزی به جذب بهتر کمک می کند

فهرست مطالب:

آهن با چه چیزی بهتر جذب می شود: چه چیزی به جذب بهتر کمک می کند
آهن با چه چیزی بهتر جذب می شود: چه چیزی به جذب بهتر کمک می کند

تصویری: آهن با چه چیزی بهتر جذب می شود: چه چیزی به جذب بهتر کمک می کند

تصویری: آهن با چه چیزی بهتر جذب می شود: چه چیزی به جذب بهتر کمک می کند
تصویری: زنان شیفته چه مردانی میشوند ؟ | خانمها بیشتر مجذوب چه مردانی می شوند | زنان جذب چه مردانی میشوند؟ | 2024, جولای
Anonim

رایج ترین درمان برای کم خونی مکمل های آهن خوراکی است: قرص برای بزرگسالان، قطره برای کودکان. بیایید در مورد آهن صحبت کنیم که با چه آهنی بهتر جذب می شود.

نحوه نوشیدن آهن برای جذب بهتر
نحوه نوشیدن آهن برای جذب بهتر

جنبه های نظری

کم خونی خفیف تا متوسط نیازی به بستری شدن در بیمارستان ندارد. در چنین مواردی، نحوه مصرف مکمل های آهن برای جذب بهتر کاتیون فلز توسط پزشک معالج تصمیم گیری می شود. اما او توانایی کنترل رژیم غذایی بیمار را ندارد. بسیاری از محصولات حاوی آهن با سایر داروها و اجزای غذایی تداخل دارند که اثربخشی دوره درمان را کاهش می‌دهد.

غذاهایی نیز وجود دارند که به جذب آهن در بدن کمک می کنند. به همین دلیل است که افراد مبتلا به IDA باید بدانند چه چیزی برای جذب آهن در بدن بهتر است و چه چیزی بهتر است به طور کامل امتناع کنند.

فرآورده‌های آهن ماهیت معدنی دارند، بنابراین، هنگام تعامل با برخی مواد (مهارکننده‌ها)، محلول کمی دارند.یا ترکیبات نامحلول در نتیجه میزان آهنی که وارد بدن می شود کاهش می یابد، زمان درمان افزایش می یابد، بیمار هموگلوبین پایینی دارد.

بهترین راه برای جذب آهن چیست؟
بهترین راه برای جذب آهن چیست؟

چه بهتر که رها کنیم

در میان آن دسته از داروها و مواد غذایی که بهتر است هنگام مصرف مکمل های آهن از آنها پرهیز شود:

  • غذاهای سرشار از کلسیم: پنیر دلمه، تخم مرغ، محصولات لبنی، شیر؛
  • کمپلکس های ویتامین با کلسیم؛
  • آنتی اسیدها و آنتی بیوتیک ها;
  • کاکائو، قهوه، چای؛
  • آجیل، دانه ها، غلات (حاوی فیتات هستند که به طور قابل توجهی جذب آهن را در خون مهار می کنند)/

آزمایش‌های علمی نشان داده‌اند که چای اثربخشی مکمل‌های آهن را تا ۶۲% کاهش می‌دهد.

بسیاری از سبزیجات و میوه ها (سبزیجات، بادمجان، زیتون، کدو تنبل، انگور، خرمالو، خرما، لوبیا، هویج) حاوی ترکیبات فنلی هستند. آنها برای محافظت از آفات به آنها نیاز دارند.

فنول ها عوامل کیل کننده آهن هستند، بنابراین بر میزان جذب آهن تأثیر منفی می گذارند.

آهن با ویتامین C بهتر جذب می شود
آهن با ویتامین C بهتر جذب می شود

هنگام مصرف قرص آهن

برخی غذاها حاوی محرک هایی هستند که جذب ریزمغذی ها را تحریک می کنند. آهن با ویتامین C بهتر جذب می شود.

در سبزیجات و میوه های تازه و نپخته یافت می شود. اسید اسکوربیک به جذب آهن در بدن کمک می کند.

اگر درمان کم خونیویتامین C که توسط یک فلز سه ظرفیتی انجام می شود، به عنوان محرک انتقال به شکل دو ظرفیتی خود عمل می کند که بدن آن را به روده جذب می کند.

دانشمندان توانسته اند ثابت کنند که مکمل های آهن با کلم ترش بهتر جذب می شوند. اثربخشی بسیاری از فرآورده‌های آهن به نسبت مهارکننده‌ها (تاخیرکننده‌ها) و محرک‌ها (تسریع‌کننده‌ها) در غذاها بستگی دارد.

چگونه بدن را به درستی با آهن اشباع کنیم؟
چگونه بدن را به درستی با آهن اشباع کنیم؟

قوانین پذیرش

چگونه آهن بنوشیم تا بهتر جذب بدن شود؟ آیا مهارکننده های غذایی باید از رژیم غذایی حذف شوند؟ پزشکان متقاعد شده‌اند که امتناع یک فرد بزرگسال از برخی غذاها کمتر از کم خونی خطرناک است.

به همین دلیل است که آنها بیماران را تشویق می کنند تا تنظیماتی را در منو انجام دهند. در مورد زنان باردار و کودکانی که مصرف سبزیجات، غلات و لبنیات برای آنها اجباری است، چطور؟ چگونه باید آهن را برای جذب بهتر مصرف کنند؟

بهترین گزینه انتخاب دارویی است که با مواد بازدارنده تداخل نداشته باشد. در میان این آماده‌سازی‌ها که بر اساس آهن هِم طبیعی ایجاد شده‌اند، «هومبین» را برجسته می‌کنیم.

ماده موثره مکمل از هموگلوبین خون خالص حیوان ساخته شده است. این آماده سازی حاوی اسید اسکوربیک است که به حداکثر جذب آهن در خون بیمار کمک می کند.

فلز موجود در آماده سازی با پروتئین مرتبط است، بنابراین به راحتی جذب می شود، با مواد غذایی ترکیب نمی شود.

تولید کنندگان این دارو افزودنی های خاصی را برای غنی سازی ارائه می دهندشیر و فرآورده های شیر تخمیر شده برای غذای کودک با آهن.

با کم خونی چه بخوریم
با کم خونی چه بخوریم

زمان پذیرایی

پس از اینکه فهمیدیم آهن با چه چیزی بهتر جذب می شود، به تحلیل زمان بهینه برای مصرف آماده سازی آن می پردازیم.

دوز روزانه به سه دوز تقسیم می شود: صبح، بعدازظهر، عصر. ممکن است زمان دقیق رعایت نشود. مهم است که اطمینان حاصل شود که فاصله زمانی مساوی بین دوزها وجود دارد.

اگر یک نوبت را فراموش کردید، دفعه بعد دوز دوز دارو را مصرف نکنید. این می تواند منجر به افزایش آهن شود که بر سلامت بیمار تأثیر منفی می گذارد.

تنها با مصرف منظم و مناسب، می توانید روی دستیابی به نتیجه دلخواه - رهایی از کم خونی حساب کنید.

پزشکان مصرف قرص ها را ۲ ساعت قبل از غذا توصیه می کنند. در صورت بدتر شدن وضعیت سلامتی بیمار در حین مصرف دارو، مصرف دارو همراه با غذا مجاز است.

هموبلین عوارض جانبی ایجاد نمی کند، بنابراین مصرف آن با یا بدون غذا مناسب است.

غذاهایی که آهن دارند
غذاهایی که آهن دارند

نکات مهم

هنگامی که در مورد شکل جذب بهتر آهن توسط بدن بحث می کنیم، توجه می کنیم که به ویژگی های فردی فرد بستگی دارد.

اگر به بیمار همزمان کلسیم یا داروی دیگری که بر جذب آهن تأثیر می گذارد تجویز می شود، باید بین مصرف قرص های مختلف 2 تا 2.5 ساعت استراحت کرد.

برای بهبود فراهمی زیستی عناصر کمیاب، پزشک مکمل های فولیک یا آهن را همراه با آماده سازی آهن تجویز می کند.اسید اسکوربیک.

متخصص مدت دوره آماده سازی حاوی آهن را با در نظر گرفتن مقادیر اولیه هموگلوبین و همچنین دینامیک مشاهده شده تعیین می کند.

مدت درمان به طور متوسط 1-2 ماه است، در برخی موارد دوره تا 6 ماه افزایش می یابد. درمان حتی پس از تثبیت وضعیت ادامه می یابد، زیرا بدن نیاز به تجمع ذخایر آهن دارد تا بیماری عود نکند.

قوانین پذیرش

بیایید به گفتگو ادامه دهیم که با چه آهنی بهتر جذب می شود. اجازه دهید به سؤال مربوط به قوانین تهیه آماده سازی این فلز بپردازیم.

آهن عنصر اصلی است که جریان فرآیندهای متابولیک متعدد را در بدن انسان تضمین می کند. نتایج مطالعات آماری نشان می دهد که تقریبا نیمی از زنان 25 تا 30 ساله دچار کمبود آهن هستند. علل کمبود آهن عبارتند از:

  • رژیم غذایی اشتباه؛
  • از دست دادن خون قاعدگی؛
  • جذب ضعیف آهن.

دلایل کاملاً قابل حذف هستند، فقط باید تغییرات خاصی در رژیم غذایی ایجاد کنید.

اهمیت آهن برای بدن

بدن یک بزرگسال حاوی 4-5 گرم آهن است. این عنصر بخشی از پروتئین هموگلوبین است، در مغز استخوان، طحال، کبد، ماهیچه ها یافت می شود. آهن حامل اکسیژن در بدن است. این فلز که در غذا یافت می‌شود، با پروتئین در روده کوچک ترکیب می‌شود و ترکیب فریتین را تشکیل می‌دهد.

با آهن ناکافی دردر بدن، گردش اکسیژن کاهش می یابد، کم خونی رخ می دهد. کمبود فلزات منجر به پیامدهای منفی متعددی برای بدن انسان می شود: کاهش عملکرد فیزیکی، فعالیت ذهنی و تمرکز.

همچنین در صورت کمبود آهن، اختلالات ریتم قلب ممکن است. اغلب، کمبود یک عنصر در زنان مشاهده می شود که با ویژگی های فیزیولوژی توضیح داده می شود.

کم خونی آخرین مرحله کمبود مواد معدنی در نظر گرفته می شود. با غلظت ناکافی هموگلوبین و گلبول های قرمز مشخص می شود. این بیماری اغلب اتفاق می افتد، شما فقط با یک رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل های آهن می توانید با این مشکل کنار بیایید.

بهترین شکل آهن برای جذب کدام است؟
بهترین شکل آهن برای جذب کدام است؟

گزینه رژیم کم خونی

کمبود این ماده معدنی به دلیل مقدار کم آن در غذا و همچنین جذب کم آهن از دستگاه گوارش است. برای مقابله با چنین مشکلی، یک رژیم غذایی متعادل ضروری است. ما یک نوع از "منوی آهنی" را ارائه می دهیم. برای عملکرد طبیعی بدن، روزانه 2 میلی گرم آهن مورد نیاز است. این عنصر در بسیاری از محصولات گنجانده شده است.

اما فقط 10 درصد آهن از غذا جذب می شود. بنابراین، برای تامین کامل نیاز بدن به یک ماده معدنی، مهم است که غلظت آن را در رژیم غذایی تا 10 برابر افزایش دهید.

آهن هم موجود در محصولات حیوانی بسیار بهتر از آهن موجود در غذاهای گیاهی جذب می شود. متخصصان تغذیه برای حل مشکل کمبود آهن توصیه می کنندغذاهای زیر: تخم مرغ، غذاهای دریایی، گوشت بدون چربی. منوی هفتگی یک بزرگسال باید 3-4 تخم مرغ داشته باشد.

جذب یک ماده معدنی با ارزش برای بدن، به گفته بسیاری از پزشکان، اسید فولیک را بهبود می بخشد. در کلم، اسفناج یافت می شود، بنابراین باید در رژیم غذایی بیماران کم خون نیز گنجانده شود.

آجیل، دانه‌ها، شکلات تلخ، میوه‌های خشک از غذاهای سالم محسوب می‌شوند. به عنوان اجزایی که کیفیت جذب آهن توسط بدن را تضمین می کند، متخصصان تغذیه به ویتامین های B و همچنین اسید اسکوربیک اشاره می کنند.

ویتامین B6 در گوشت، پنیر، آلو خشک، جگر، آووکادو، آجیل یافت می شود. ویتامین B12 سرشار از تخم مرغ، غذاهای دریایی، گوشت قرمز است. اسید اسکوربیک به مقدار زیاد در توت قرمز و سیاه یافت می شود.

برای رسیدن به جذب بهینه آهن، باید تمام توصیه های متخصص را رعایت کنید، فواصل بین دوز داروها را رعایت کنید.

توصیه شده: