بیماری خطرناکی مانند نقرس به دلیل اختلالات متابولیک ایجاد می شود. اسید اوریک بیش از حد در طول زمان در بدن انسان تجمع می یابد. در مفاصل رسوب می کند که بر کار آنها تأثیر منفی می گذارد و همچنین باعث ناراحتی و ناراحتی زیادی برای بیمار می شود. برای فردی که مبتلا به نقرس شدید است، تغذیه مهمترین چیز برای بهبود وضعیت است. این بیماری به طور کامل قابل درمان نیست، اما می توان از دوره های بسیار مکرر و طولانی تشدید بیماری خلاص شد. برای انجام این کار، مهمترین چیز این است که رژیم غذایی صحیح را رعایت کنید.
رژیم غذایی و روتین
رعایت تغذیه مناسب برای پاهای نقرس بسیار مهم است. وعده های غذایی باید منظم و ترجیحا در همان زمان باشد. شما باید چهار بار در روز غذا بخورید. قسمت ها باید کوچک باشد. هنگام پرخوری یا روزه داری، بیماری می تواند بدتر شود، بنابراین، برای جلوگیری از حملات، باید اشتهای خود را کنترل کنید. اگر بیمار از مشکل اضافه وزن رنج می برد، باید با این بیماری مقابله کرد. اما ارزش کاهش شدید پوند را ندارد، بهتر است به تدریج بدن خود را به حالت عادی برگردانید. برای کاهش تعداد حملات، باید از تغذیه مناسب برای نقرس پیروی کنید.رژیم غذایی باید حاوی مقدار زیادی مایعات باشد. بیمار نیاز به نوشیدن دو لیتر مایع در روز دارد و با تشدید نقرس - تا سه لیتر. شما می توانید نه تنها آب معمولی، بلکه آب معدنی، و همچنین کمپوت های مختلف، نوشیدنی های میوه ای یا چای بنوشید. مفید و موثر جوشانده گل رز وحشی است که باید بین غذا نوشیده شود.
آنچه باید در مورد نقرس بدانید؟
در طول دوره بیماری، سطح اسید اوریک خون فرد بالا می رود. این امر منجر به تجمع و تشکیل بلورهای سدیم اورات در مفاصل می شود. نتیجه این امر ایجاد التهاب حاد است که با تورم مفصل تغییر یافته همراه است. اسید اوریک محصول نهایی متابولیسم پورین است. آنها مواد طبیعی هستند که در هر سلول بدن انسان و تقریباً در همه غذاها یافت می شوند.
مواد مضر در کجا یافت می شوند؟
مصرف بیش از حد برخی غذاها می تواند باعث ایجاد بیماری مانند نقرس شود. غذا باید تا حد امکان حاوی کمترین پورین مضر باشد. بنابراین، اجتناب از محصولات حیوانی که دارای فعالیت متابولیک بالایی هستند و همچنین آنهایی که با سرعت بالایی در سلول ها تقسیم می شوند، مهم است. به عبارت دیگر باید مصرف غذاهای گوشتی و مخمر را محدود کرد. غذاهای گیاهی نیز حاوی پورین های زیادی هستند، اما خطرناک نیستند زیرا مواد آلی مهمی را برای بدن تامین می کنند که به حذف اسید اوریک اضافی کمک می کند. پورین های موجود در قهوه، چای و کاکائو اینطور نیستندهیچ خطری برای بدن انسان در طول دوره بیماری وجود ندارد.
چه چیزی باید از رژیم حذف شود؟
شما باید رژیم غذایی خود را برای فردی که مبتلا به نقرس تشخیص داده شده است، به دقت کنترل کنید. رژیم غذایی بیمار باید غذاهای خاصی را حذف کند. مهمترین چیز برای بهبود وضعیت این است که محصولات گوشتی را کنار بگذارید. همچنین لازم است استفاده از سوپ و آبگوشت ماهی و قارچ، انواع گوشت های دودی محدود شود. مصرف انواع سس اکیدا ممنوع است. چربی های حیوانی باید در حداقل مقدار در غذا وجود داشته باشد. کنسرو ماهی، خاویار و تمام حبوبات از رژیم غذایی حذف می شوند. بیمار باید انواع ادویه ها را کنار بگذارد، استفاده از قهوه و چای پررنگ را محدود کند. الکل همراه با نقرس اکیدا ممنوع است. علاوه بر این، توصیه می شود محصولات آرد، شکلات، تمشک و انگور را از رژیم غذایی حذف کنید. پنیرهای شور و تند نیز ممنوع است.
چه چیزی برای نقرس توصیه می شود؟
برای مبتلایان به نقرس، رژیم گیاهخواری انتخاب خوبی است. امتناع از محصولات گوشتی چرب به بهبود وضعیت بیمار کمک می کند. بسیاری از افراد از بیماری دردناکی مانند نقرس رنج می برند. تغذیه - چه چیزی را می توان با این بیماری خورد و چه چیزی را نمی توان خورد - در عین حال سؤالات زیادی را ایجاد خواهد کرد. پاسخ به آنها در مسیر بهبودی بسیار مهم است. رژیم غذایی باید شامل انواع آبگوشت سبزیجات، جوشانده میوه و سوپ شیر باشد. همچنین پزشکان مصرف بیشتر لبنیات را توصیه می کنند.لازم نیست گوشت را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید. خوردن غذاهای گوشتی کم چرب مجاز است. به عنوان مثال، مرغ، بوقلمون یا خرگوش به درستی پخته شده و همچنین ماهی آب پز، مکمل های عالی برای یک رژیم غذایی سالم هستند. این رژیم باید با تخم مرغ و غذاهای دریایی مانند ماهی مرکب و میگو تکمیل شود. تغذیه مناسب برای نقرس ضروری است. توصیه های پزشکان بر اساس اصول کلی یک رژیم غذایی سالم است.
سبزیجات منبع ویتامین هستند
سبزیجات منبع ارزشمندی از مواد مغذی برای بدن انسان محسوب می شوند. بنابراین، آنها باید اساس رژیم غذایی مبتلایان به نقرس را تشکیل دهند. سبزیجات انواع زیادی دارند و تقریباً همه آنها برای این بیماری توصیه می شود. استفاده از کلم سفید، هویج، سیب زمینی آب پز به بهبود وضعیت عمومی بیمار کمک می کند. علاوه بر این، باید بادمجان، کدو سبز و خیار را به رژیم غذایی اضافه کنید. سایر سبزیجات مانند گل کلم، مارچوبه، فلفل، تربچه و کرفس توسط پزشکان توصیه می شود تا حدودی محدود شوند. سبزی ها نیز بسیار مفید هستند. در مقادیر کم، شما باید فقط جعفری و پیاز سبز بخورید.
چه نوشیدنی هایی برای نقرس مجاز است؟
برای کاهش تعداد حملات بیماری رعایت تغذیه مناسب برای پاهای نقرس ضروری است.
در اصل می توانید انواع مختلفی از نوشیدنی ها را بنوشید. بنابراین، جوشانده گل رز، چای سبز، دم کرده سبوس گندم می تواند به عنوان یک مکمل خوب برای رژیم غذایی باشد. نوشیدنی های میوه ای ساخته شده از زغال اخته و زغال اخته ارزش زیادی برای بدن خواهند داشت. برای پاکسازی بدن ازسموم مضر، نوشیدن یک لیوان آب خیار در روز توصیه می شود. به حذف پورین های اضافی و خلاص شدن از شر سموم کمک می کند. علاوه بر این، آب میوه های مختلف تهیه شده از میوه ها، سبزیجات و انواع توت ها بسیار مفید است.
نکات بیشتر
تعداد زیادی از مردم از بیماری به نام نقرس رنج می برند. تغذیه به کاهش تعداد حملات بیماری کمک می کند. پنیرهای کم چرب، پنیر رژیمی، محصولات مفیدی برای مبتلایان به نقرس هستند. پزشکان همچنین توصیه می کنند فرنی از انواع غلات را به رژیم غذایی اضافه کنید که توصیه می شود در شیر رقیق بجوشانید. دوستداران شیرینی می توانند مقدار کمی مارمالاد، گل ختمی، گل ختمی و مربا بخورند. شکلات اکیدا ممنوع است. اما بهترین انتخاب جایگزینی شیرینی ها با میوه ها و توت های سالم است. آنها حاوی بسیاری از عناصر کمیاب مهم هستند که به بدن انسان در مبارزه با بیماری کمک می کنند. نان برای نقرس هم سیاه و هم سفید مجاز است. کره بهتر است در رژیم غذایی محدود شود، اما استفاده از زیتون و دانه کتان توصیه می شود.
هنگام تشدید نقرس چه بخوریم؟
تغذیه در هنگام تشدید نقرس باید تحت کنترل ویژه باشد. رعایت برخی محدودیت ها بسیار مهم است. توصیه می شود در هنگام تشدید بیماری، گوشت و ماهی را کاملاً حذف کنید. پس از یک روز، توصیه می شود روزهای تخلیه بار را ترتیب دهید. آنها باید متنوع و متفاوت از یکدیگر باشند. به عنوان مثال، اولین روز ناشتا میوه و سبزی است (مصرف تا 1.5 کیلوگرم از مقدار توصیه شده مجاز است.میوه ها و سبزیجات برای نقرس)؛ روز دوم کشک کفیر است (شما باید 0.5 کیلوگرم پنیر کم چرب و 0.5 لیتر کفیر بخورید). می توانید روزهای دیگر روزه داری را ترتیب دهید: سیب، هویج، کمپوت، شیر یا حتی هندوانه. این رژیم به قلیایی شدن ادرار کمک می کند و همچنین به بدن در حل اسید اوریک کمک می کند.
نمونه ای از رژیم غذایی روزانه برای پاهای نقرسی
از آنجایی که تعداد زیادی غذای مختلف مجاز به خوردن با این بیماری هستند، می توان نمونه های زیادی از رژیم غذایی روزانه تهیه کرد. رژیم غذایی متنوع برای نقرس بسیار مهم است. منو باید تا حد امکان شامل محصولات مختلف باشد. علاوه بر این، مطلوب است که اغلب غذا بخورید، اما در مقادیر کم. یک منوی تقریبی به این شکل است:
- اولین صبحانه: سبزیجات تازه چاشنی شده با روغن نباتی، تخم مرغ آب پز، پودینگ هویج و گندم، چای سبز؛
- دومین صبحانه: کمپوت میوه یا توت؛
- ناهار: سوپ شیر، مرغ آب پز و کوفته برنج، ژله؛
- میان وعده: چند سیب تازه؛
- شام: برنج آب پز با سبزیجات، پنیر کم چرب، چای ضعیف؛
- قبل از خواب: کمپوت یا جوشانده سبوس گندم.
چگونه رژیم غذایی به نقرس کمک می کند؟
البته تغذیه مناسب درمان اصلی نقرس نیست. اما اگر توصیه‌های غذایی را رعایت کنید، می‌توانید از حملات این بیماری جلوگیری کنید یا دفعات وقوع آنها را کاهش دهید. در طول روز، بیمار باید غذا بخوردپنج یا شش بار در بخش های کوچک. نوشیدن مایعات زیاد بین وعده های غذایی ضروری است. با رعایت تمام توصیه های تغذیه ای، می توانید از بروز سنگ کلیه جلوگیری کنید، از افزایش سطح کلسترول جلوگیری کنید، وزن را کاهش دهید یا آن را تثبیت کنید. به طور طبیعی، تمام توصیه های فوق ویژگی های فردی بدن انسان را در نظر نمی گیرند، زیرا آنها کلی هستند. بنابراین، در طول دوره رژیم گرفتن، لازم است واکنش بدن به غذاهای خورده شده را کنترل کرد. توصیه می شود با پزشک خود مشورت کنید و به همراه او دائماً در رژیم غذایی خود تغییراتی ایجاد کنید. علاوه بر این، باید به خاطر داشته باشید که یک رژیم غذایی برای یک نتیجه قابل مشاهده کافی نیست. برای دستیابی به بهبودی کامل، باید از داروها نیز استفاده کرد.
نکته های مهم برای بهبود نقرس
بیماری طولانی - نقرس. البته تغذیه نقش بسیار مهمی در مسیر بهبودی دارد. اما کاهش استرس فیزیکی روی مفاصل آسیب دیده نیز ضروری است. کاهش وزن ناگهانی غیرممکن است، زیرا این می تواند حملات جدید بیماری را تحریک کند. استفاده از برخی داروها در این بیماری توصیه نمی شود. آسپرین، ریبوکسین، دیورتیک ها، اوروتات پتاسیم برای نقرس ممنوع است. برای بهبود وضعیت عمومی بدن در طول دوره بیماری، باید به طور مداوم سبک زندگی خود را کنترل کنید. اگر با سهل انگاری رژیم غذایی و رژیم سالم را درمان کنید، بیماری پیشرفت می کند و حملات نقرس بیشتر ظاهر می شود. از آنجایی که درمان کامل این بیماری غیرممکن است، باید تمام اقدامات لازم برای کاهش تعداد آن انجام شودتشنج های دردناک زندگی با نقرس واقعی است، فقط باید کمی تلاش کنید.
