بر کسی پوشیده نیست که برخی از انواع توت ها می توانند باعث واکنش آلرژیک در افراد شوند. متأسفانه توت فرنگی نیز از این نظر مستثنی نیست. به نظر می رسد، خوب، این خوبی بصری تصفیه شده و زیبا چه آسیبی می تواند به همراه داشته باشد؟ برعکس، می توانید مقالات زیادی در اینترنت در مورد خواص مفید توت قرمز بخوانید. پوست را جوان می کند و روند پیری را کند می کند و سموم را از بدن دفع می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. و همه به این دلیل است که توت حاوی مقدار غیر قابل تصوری از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است. اما این حساسیت به توت فرنگی است که در پماد در بشکه عسل پرواز می کند. به هر حال، اما همه مردم قرار نیست از طعم شگفت‌انگیز شیرین این توت "عاشقانه" لذت ببرند.
لازم به ذکر است که حساسیت به توت فرنگی بسیار شایع است. این احتمال وجود دارد که در آینده ارثی باشد.
در صورت کوچکترین شک نسبت به آلرژی به توت فرنگی، باید فوراً از یک متخصص کمک بگیرید. فقط او می تواند ترس های شما را به طور دقیق اثبات یا رد کند و نیازی نیست خودتان سعی کنید این کار را انجام دهید. و با این حال، چرا بزرگ استچند نفر از حساسیت به توت فرنگی شکایت دارند؟ دلیل آن در گرده‌ای است که توت در طول دوره رسیدن جمع می‌شود.
واقعیت عجیب
مطمئنا تعداد کمی از مردم می دانند که در بیشتر موارد مشکل فوق در کسانی رخ می دهد که توت چند ساعت پیش چیده شده را خورده اند. پزشکان این واقعیت را ثابت کرده اند که اگر توت فرنگی تازه (که فقط از باغ چیده شده است) بخورید، خطر واکنش آلرژیک به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. مسئله این است که انواع توت های "تازه" و "کهنه" از نظر ترکیب شیمیایی متفاوت هستند.
علائم
بسیاری از مردم به توت فرنگی حساسیت دارند.
علائم این بیماری می تواند بسیار متنوع باشد. به طور خاص، ممکن است عطسه یا آبریزش بینی ظاهر شود، دمای بدن افزایش می یابد، پوست شروع به خارش می کند، بثورات قرمز روی آن ایجاد می شود، درد در شکم رخ می دهد که به استفراغ و اسهال تبدیل می شود، اشک از چشم ها شروع به جاری شدن می کند. حمله آسم و ادم نیز ممکن است، و در اشکال پیچیده، اگزما و شوک آنافیلاکتیک مستثنی نیست. آلرژی به توت فرنگی اینگونه خود را نشان می دهد. در این صورت چه باید کرد؟ با مشکل فوق همیشه نمی توان با پزشک مشورت کرد. آیا به توت فرنگی حساسیت دارید؟ آیا علائمی وجود دارد؟ سپس برای رفع این وضعیت از آنتی هیستامین استفاده کنید و در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید.
چیزهایی که باید به خاطر بسپارید؟
البته، ناراحتی زیاد باعث ایجاد حساسیت به توت فرنگی می شود. یک عکسبیمار تایید دیگری بر این امر است. بثورات قرمز، پارگی و تورم کسی را زینت نمی دهد. در عین حال، بسیاری با ترس منتظر آمدن شب هستند، زیرا در این دوره از زمان است که فرد شدیدترین خارش را پیدا می کند.
همه اینها بر وضعیت روانی بیمار تأثیر منفی می گذارد. با وجود اینکه تعداد زیادی از پزشکان می گویند که از طریق درمان ترکیبی، شانس رهایی از این بیماری بسیار زیاد است، به نظر او هیچ کس نمی تواند از رنج او بکاهد.
این به هیچ وجه یک تهدید کوچک نیست که آلرژی به توت فرنگی است. عکس افراد مبتلا به این بیماری این نتیجه عادلانه را متقاعد می کند.
ویژگی های تشخیصی
روش سنتی برای تشخیص مشکل مورد نظر یک آزمایش خون ساده است. در آزمایشگاه به راحتی می توانید مقدار آنتی بادی های خاص (ایمونوگلوبولین های IgG و IgE) را تعیین کنید. در اشکال پیچیده بیماری، غلظت آنتی بادی های فوق افزایش می یابد. این روش تشخیص دقیق ترین و ایمن ترین روش در مقایسه با تست های پوستی است.
توت فرنگی برای چه کسی تابو است؟
توت شیرین برای کسانی که از زخم معده یا ورم معده رنج می برند نباید بخورند، زیرا استخوان های کوچک برای غشای مخاطی بسیار تحریک کننده هستند.
توت فرنگی برای کسانی که درد مفاصل دارند نیز توصیه نمی شود.
درمان
آیا راه هایی برای شکست دادن بیماری فوق وجود دارد؟ چگونه کمک کنیمفردی که به توت فرنگی حساسیت دارد؟ درمان مبتنی بر استفاده از آنتی هیستامین های تجویزی است.
البته رهایی 100 درصدی از این بیماری امکان پذیر نخواهد بود، اما می توان عواقب آن را به حداقل رساند. علاوه بر داروهای ضد حساسیت، بسته به ماهیت بیماری، متخصص اسپری بینی، کورتون نیز تجویز می کند. اگر آلرژی باعث حمله آسم شود، بدون استنشاق نمی توانید انجام دهید. با انواع پیچیده آلرژی، در برخی موارد، بستری شدن در بیمارستان ضروری است.
و اگر واقعاً می خواهید؟
مطمئناً فردی که مستعد بیماری فوق است باید همیشه از توت فرنگی امتناع کند؟ این کاملا درست نیست. اگر یک فرد بالغ به توت فرنگی حساسیت دارد، اما او واقعا می خواهد از این توت خوشمزه لذت ببرد، می توانید از آن به شکل کمپوت یا مربا استفاده کنید. واقعیت این است که پس از عملیات حرارتی توت فرنگی، آنزیم هایی که باعث بروز یک واکنش آلرژیک می شوند از بین می روند، به این معنی که به صورت کنسرو شده کاملا بی ضرر و برعکس مفید است.
برخی بدن خود را با خوردن توت له شده با شکر یا منجمد به آن عادت می دهند. به طور طبیعی، دوز باید حداقل باشد. با خوردن 1-2 توت در روز، فرد بدن خود را با توت فرنگی سازگار می کند، بنابراین خطر واکنش آلرژیک در این مورد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
توت برای کودکان
هر سال اولین ماه تابستان ما را با توت فرنگی های خوشمزه خشنود می کند و هر مادری دوست دارد از کودک خود مراقبت کند.این دسر خوشمزه با این حال، در این مورد عجله نکنید، زیرا پزشکان اطفال می گویند که حساسیت به توت فرنگی در نوزادان چندان نادر نیست. برای به حداقل رساندن این خطر، کارشناسان توصیه نمی کنند که توت را به کودکان نوپا زیر یک سال بدهید.
هنگامی که نوزاد برای اولین بار توت را می بیند و مزه می کند، آلرژی اولیه وجود دارد. آلرژی ثانویه نیز وجود دارد، زمانی که کودک بیش از حد انتظار توت فرنگی می خورد و هیستامین بیش از حد در بدن او ظاهر می شود که عامل ایجاد جوش قرمز، تورم و کهیر است. در این شکل است که حساسیت به توت فرنگی در نوزادان خود را نشان می دهد. طبیعتاً در صورت کوچکترین شک به علائم فوق، باید بلافاصله با متخصص تماس بگیرید.
اول از همه، تورم و بثورات روی پوست باید باعث اضطراب شود - همه اینها می تواند منجر به عوارض شود و منجر به عواقب جدی برای سلامتی شود. حذف توت فرنگی از رژیم غذایی کودک و استفاده از آنتی هیستامین های تجویز شده توسط پزشک ضروری است.
تست
اگر عاشق پرشور توت فرنگی هستید، اما به دلیل ترس از واکنش آلرژیک، این دسر را از خودتان رد کنید، می توانید بررسی کنید که آیا ترس شما موجه است یا خیر. آزمایش توسط متخصص آلرژی انجام می شود. تجزیه و تحلیل بسیار ساده است: ناحیه کوچکی از پوست با استفاده از یک سوزن با یک آلرژن توت فرنگی خراشیده می شود. با نتیجه مثبت، ناحیه تحت درمان به زودی شروع به خارش و قرمز شدن می کند و بعد از یک ربع ممکن استیک تورم کوچک ایجاد می شود.
اگر علائم بالا رخ نداد، پس می توانید کاملاً آرام باشید - شما به توت فرنگی حساسیت ندارید و می توانید آن را هر چقدر که دوست دارید بخورید.
نتیجه گیری
فکر نکنید که آلرژی حکم اعدام است. به یاد داشته باشید که بیشترین هیستامین در توت قرمز وجود دارد. یعنی در توت فرنگی های سفید، زرد و طلایی سطح آن بسیار پایین است. بله، پرورش دهندگان قبلاً نوعی توت فرنگی آلرژی زا به نام آناناس توت فرنگی را پرورش داده اند. همچنین اگر توت ها را همراه با محصولات شیر تخمیر شده مصرف کنید، می توانید اثر هیستامین را کاهش دهید. بنابراین همه به زودی قادر خواهند بود از انواع توت های خوشمزه بدون ترس برای سلامتی ارزشمند خود ضیافت کنند..
