قند خون یکی از مهم ترین ثابت هاست که نشان دهنده ثبات محیط داخلی بدن است. با این حال، هنگامی که در مورد این عنصر صحبت می شود، اغلب منظور آنها سطح گلوکز است، زیرا "قند" شامل یک گروه کامل از مواد است.
بنابراین، این شاخص اول از همه نشان می دهد که چقدر در بدن خوب است
متابولیسم کربوهیدرات انجام می شود، زیرا گلوکز نوعی سوخت برای سلول های تمام بافت ها و اندام ها است. این کربوهیدرات‌های پیچیده وارد بدن می‌شود که بیشتر در معرض شکاف در دستگاه گوارش هستند و پس از آن وارد جریان خون می‌شوند. بر این اساس، سطح قند خون به وجود بیماری های گوارشی بستگی دارد که به دلیل آن کاهش جذب گلوکز وجود دارد. در عین حال بخشی از آن توسط بدن مصرف می شود و بیشتر آن به صورت گلیکوژن در کبد رسوب می کند.
انسولین هورمون اصلی تنظیم کننده سطح قند خون است. مصرف گلوکز توسط سلول ها و همچنین سنتز گلیکوژن را تنظیم می کندکبد. آنتاگونیست اصلی انسولین گلوکاگون است،
که هورمون پانکراس است. زمانی که سطح قند خون به کمتر از حد لازم می‌رسد، ترشح آن افزایش می‌یابد. تجزیه گلیکوژن را افزایش می دهد که به آزاد شدن گلوکز از انبار کمک می کند. هورمون تولید شده توسط غدد فوق کلیوی، آدرنالین، همین اثر را دارد.
چقدر باید قند خون داشته باشم؟
در حالت ایده آل، صبح ها با معده خالی، میزان قند خون باید حداقل سه و نیم و بیشتر از پنج و نیم میلی مول در لیتر نباشد. در صورتی که از 5.5 تا 6.6 میلی مول در لیتر یافت شود، پزشکان از حالت مرزی صحبت می کنند که نشان دهنده تحمل گلوکز است. در صورتی که مقدار آن 6.7 میلی مول در لیتر و بالاتر باشد،
پزشکان معاینه کاملی برای وجود بیماری مانند دیابت انجام می دهند.
این باید برخی از ویژگی هایی را در نظر بگیرد که در آنها می توان سطح قند خون را افزایش یا کاهش داد. به عنوان مثال در نوزادان میزان قند کاهش می یابد. این واقعیت به دلیل ویژگی های فیزیولوژیکی نوزادان است. در نوزادان، میزان قند خون از 2.8 تا 4.4 میلی مول در لیتر متغیر است. مقاومت فیزیولوژیکی به انسولین در زنان باردار رخ می دهد، بنابراین آنها پیش نیازهایی برای ایجاد نوع خاصی از دیابت شیرین (بارداری) دارند. بیشتر اوقات، شاخص قند بالای 7.8 میلی مول در لیتر بین ماه های چهارم و هشتم مشاهده می شود. به عنوان یک قاعده، دولت وارد می شودپس از زایمان طبیعی.
افزایش گلوکز بعد از غذا خوردن و همچنین در هنگام استرس شدید روحی و جسمی رخ می دهد. برای مدت کوتاهی، این سطح ممکن است در شرایط پاتولوژیک افزایش یابد، به عنوان مثال، در درد، سوختگی، تشنج صرع، حمله قلبی، آنژین صدری. افزایش طولانی مدت مقدار گلوکز در خون منجر به گلوکوزوری - ظاهر آن در ادرار می شود. در این صورت تشخیص "دیابت شیرین" داده می شود و پزشک تصمیم می گیرد که چگونه قند خون را کاهش دهد.
در برخی از بیماری ها، برعکس، کاهش سطح گلوکز رخ می دهد. این ممکن است به دلیل آسیب به پارانشیم کبد، آسیب شناسی غدد درون ریز و حتی اشتباه در رژیم غذایی باشد. در صورتی که سلول ها دائماً در حالت گرسنگی انرژی باشند، ممکن است به سیستم عصبی مرکزی آسیب وارد شود.
