فواید دانه کتان از زمان های قدیم شناخته شده است. به گفته مورخان، کشت این گیاه از هزاره سوم قبل از میلاد آغاز شد. در بابل از آن مواد لازم برای آرد برای پخت کیک درشت و روغن سرد فشرده به دست آمد. علاوه بر این، دم کرده ها، جوشانده ها، بوسه های مختلفی بر اساس این گیاه تهیه می شود که به پیشگیری و مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کند. فواید بذر کتان مبنای محبوبیت و تقاضای محصولات به دست آمده با استفاده از آنها شده است. بنابراین، اغلب آنها را می توان در داروخانه یا سوپرمارکت یافت.
خواص درمانی دانه کتان به دلیل محتوای مجموعه کاملی از مواد مختلف در آن است. آنها حاوی منیزیم، منگنز، پتاسیم، اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3، 6، 9، آنتی اکسیدان ها، توکوفرول ها، ویتامین های B5، B6، B9، D، E، B2، B3، B4، بتاکاروتن هستند. فواید دانه های کتان نیز در پوسته آنها نهفته است که حاوی ماده لینگان است. فیبر موجود در غلات نیز مهم است.
مصرف دانه ها و فرآورده های مبتنی بر آنها به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کند. عادی شدسطح کلسترول در خون، احتمال لخته شدن خون در رگ ها کاهش می یابد، فشار خون تثبیت می شود. فواید دانه‌های کتان به آنها اجازه می‌دهد تا به عنوان یک پیشگیری کننده در برابر تصلب شرایین، انفارکتوس میوکارد، فشار خون بالا و بیماری‌های عروق کرونر استفاده شوند. ضمنا مصرف آنها بدون استفاده از لوازم آرایشی خاصی باعث بهبود حالت و ظاهر مو شده و تاثیر مثبتی بر روی پوست دارد.
لینگان، جدا شده از پوسته غلات، یک عامل ضد باکتری و ضد ویروسی است، همچنین می توان از آن برای مبارزه با بیماری های قارچی استفاده کرد. این یک آنتی اکسیدان خوب است که برای بدن مردان و زنان مناسب است. لینگان یک پیشگیری کننده موثر در برابر سرطان روده بزرگ، سرطان پروستات، نئوپلاسم های سینه (از جمله سرطان های بدخیم) است.
خوردن دانه ها به انسان اجازه می دهد تا سموم را از بدن خارج کند، این به دلیل قسمت نامحلول فیبر است که تحت تأثیر رطوبت متورم می شود. غلات همچنین به کاهش وزن کمک می کنند. این به دلیل وجود فیبر محلول در آنها است که حاوی رزین، پکتین و اینولین است که به راحتی توسط نوع خاصی از باکتری تجزیه می شود. در نتیجه این فرآیند، احساس سیری طولانی مدت ایجاد می شود و مقدار انرژی دریافتی توسط بدن کم است. با کمک فرآورده های به دست آمده از غلات می توان بیماری های دستگاه گوارش (زخم، ورم معده، یبوست) را درمان کرد.
نباید موارد منع مصرف دانه کتان را فراموش کنیم. منفعت و ضرر از آنها حاصل می شوداستفاده کنید. به عنوان یک قاعده، یک اثر منفی می تواند به دلیل ویژگی های فردی ارگانیسم یا دوزهای بیش از حد باشد. به ویژه، با مصرف زیاد داروها، می توان بیش از حد معمول آنالوگ گیاهی استروژن را مشاهده کرد. برای تشدید کله لیتیازیس یا کوله سیستیت باید به دقت با روغن بذر کتان درمان شود. در دوران بارداری، داروهای مبتنی بر آن نیز بهتر است استفاده نشود، احتمال ایجاد سقط جنین وجود دارد. استفاده از آن برای لخته شدن خون ضعیف نامطلوب است.
