هر فردی که به طور حرفه ای ورزش می کند به خوبی می داند که بدنش باید پروتئین تامین کند. پروتئین به ریکاوری عضلات در طول تمرینات سخت کمک می کند. مهمترین عملکرد این عنصر ساخت فیبرهای عضلانی است.
در حال حاضر تعداد زیادی از انواع پودرهای پروتئینی در بازار وجود دارد. متخصصان باتجربه در هر فروشگاه مکمل های ورزشی به شما در درک تفاوت ها و مزایای آنها کمک می کنند. بیایید نگاهی به رتبه بندی بهترین پروتئین ها برای افزایش توده عضلانی بیندازیم. لیست ما شامل هر دو ایزوله و پودر آب پنیر معمولی است.
ویژگی های Whey Isolate
نکته اصلی که قبل از خرید مکمل های ورزشی باید به خاطر بسپارید این است که برخی از آنها می توانند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارند. یک دسته جداگانه ایزوله های آب پنیر است که با سایر پروتئین ها تفاوت دارد زیرا تولید آنها در هنگام ساخت پنیر انجام می شود. این وجود 98 درصد پروتئین در ترکیب را توضیح می دهد که آن را به بهترین پروتئین برای رشد عضلات تبدیل می کند. بنابراین، چنین مکمل های پروتئینی مورد توجه قرار می گیرندبی ضررترین است، اما ارزش به یاد آوردن ویژگی های فردی بدن را دارد که ممکن است برخی از اجزای پودر را تحمل نکند.
خواص پروتئین
هنگام تهیه این لیست از بهترین پروتئین ها، ما فقط کنسانتره آب پنیر را انتخاب کردیم (نسبت کیفیت و قیمت آنها بهینه است). اجزای اصلی مکمل های پروتئینی برای ورزشکاران تخم مرغ، لبنیات و فرآورده های گوشتی و ماهی است. ایزوله ها حاوی مقدار زیادی آمینو اسید هستند که در نتیجه بسیار محبوب هستند. پروتئین موجود در این کنسانتره ها به عنوان یک ماده سنتز کننده عمل می کند که وظیفه اصلی آن حفظ و بازیابی بافت عضلانی است.
ویژگی های استفاده از ایزوله
بهترین ایزوله پروتئین، برای انجام کامل وظیفه خود نیاز به کاربرد مناسب دارد. زمان بهینه برای مصرف این مکمل 30-40 دقیقه پس از پایان تمرین است. پودر باید با یک مایع (شیر، آب یا آب میوه) مخلوط شود و در نتیجه یک مخلوط ویتامین بسیار مغذی ایجاد شود. مکمل های بعد از تمرین باعث تحریک بهتر سنتز اسیدهای آمینه در بدن می شود و در عین حال باعث تسریع رشد ماهیچه ها و کاهش هورمون استرس در خون می شود.
گزینه دوم برای بهترین پروتئین برای رشد، قبل از صبحانه، بعد از بیدار شدن از خواب است. این روش در صورتی مورد نیاز است که روز شما پر از فعالیت باشد و ایزوله منبع پلی پپتیدها را در بدن دوباره پر کند. این آمینو اسید زمانی که بدن تحت استرس است دچار کمبود شدید می شود.
پس بهترین پروتئین چیست؟ بیایید نگاه دقیق‌تری بیندازیم.
دهمموقعیت
لیست بهترین پروتئین های جهان را با Muscle Meds Carnivor باز می کند. این پروتئین یکی از نادرترین پروتئین های مورد استفاده ورزشکاران است - ایزوله گوشت گاو. تفاوت با سایر رقبا در رتبه بندی ما وجود کراتین در سرم است. به همین دلیل، توانایی های ورزشکار افزایش می یابد و در نتیجه رشد کیفی بافت عضلانی ایجاد می شود.
استفاده از این مکمل سطح بالایی از تمرین را حتی در بین ورزشکاران مبتدی که در وزنه برداری فعالیت می کنند تضمین می کند. یک افزودنی خوب وجود اسیدهای آمینه BCAA است که به دوره بهتر تمرین بدنی کمک می کند.
هزینه این محصول تقریباً 210-250 روبل برای 100 گرم ایزوله گوشت گاو است (همانطور که می بینید این مخلوط خیلی ارزان نیست).
رتبه نهم
Isolate ISO 100 رتبه 9 را در بین بهترین پروتئین ها برای افزایش حجم عضلانی دارد. جزء اصلی مکمل ورزشی یک ایزوله هیدرولیز شده است. خیلی بهتر عمل می کند و باعث افزایش توده می شود. مزیت اصلی ISO 100 کمک به سوزاندن رسوبات چربی زیر جلدی و همچنین حذف فرآیند کاتالیزوری در بدن ورزشکار است.
به لطف این فضیلت ها، این مکمل ورزشی به لیست ما راه پیدا کرده است. مخلوط های آماده به دلیل وجود تعداد زیادی اسید آمینه و عدم وجود ناخالصی های مضر به سرعت جذب می شوند. به دلیل وجود برخی افزودنی های مفید، هزینه پروتئین کم نیست - 270 روبل در هر 100 گرم (26 وعده)- حدود 2000 روبل)
هشتمین خط در فهرست
پروتئین BSN Syntha 6 در رتبه بندی بهترین پروتئین ها قرار گرفت و در بین ورزشکاران حرفه ای تقاضای زیادی دارد. این امر با حضور تعداد زیادی از اجزاء در ترکیب پودر آب پنیر تضمین می شود. مکمل ورزشی در هنگام "خشک کردن" بسیار موثر است. با توجه به حداقل مقدار کربوهیدرات و قند، محصول BSN از ورزشکار در برابر کالری اضافی محافظت می کند و تسکین بدن به سرعت ایجاد می شود.
ورزشکاران این جنبه را نادیده نگرفته اند که مخلوط آب پنیر طعم های مختلفی دارد. پروتئین های با طعم بیسکویت، توت فرنگی و موکاچینو محبوب هستند. محبوبیت این پروتئین همچنین به دلیل قیمت عالی آن است - 180 روبل در هر 100 گرم ایزوله، که به آن اجازه می دهد با بسیاری از تولید کنندگان برجسته تغذیه ورزشی رقابت کند.
۷ برتر
شماره هفت در لیست ما، ترکیب پودری Pure Whey Isolate 95 آزمایشگاه Olimp است. این ایزوله حاوی 95٪ پروتئین است. ویژگی متمایز آن محتوای بالای BCAA و گلوتامین است که بهینه ترین ریکاوری را پس از یک تمرین طولانی می دهد. به لطف این اجزا، آزمایشگاه Olim رتبه بندی بهترین پروتئین ها را برای رشد عضلات باز می کند. به لطف آمینو اسیدهای اضافی که در ترکیب ایزوله وجود دارد، ورزشکار می‌تواند پس از تمرینات قدرتی خیلی سریع بهبود یابد.
پروتئین در قیمت متوسط استدسته بندی ها (تقریباً 200 روبل در هر 100 گرم مخلوط پودر).
پروتئین پیچیده
بیایید به سراغ مکمل ورزشی بعدی در لیست خود برویم. Elite Whey Protein Dymatize در بین بهترین پروتئین ها برای افزایش جرم در رتبه ششم قرار گرفت. اجزای آن کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر است که درصد آن تقریباً 90 درصد در هر وعده است.
قیمت متوسط این مکمل در بازار تغذیه ورزشی 110 روبل به ازای هر 100 گرم پروتئین است. نسبت بهینه کیفیت و قیمت مخلوط، ویژگی اصلی پروتئین کمپلکس Dymatize است. نتیجه محبوبیت در میان تعداد زیادی از وزنه برداران حرفه ای است.
مقام پنجم
خط پنجم در بین بهترین پروتئین ها برای جرم، توسط سازنده SAN با محصول - Platinum Isolate Supreme اشغال شده است. یک وعده از مخلوط حاوی 27 گرم پروتئین است. لازم به ذکر است که این مکمل پروتئینی حاوی طعم دهنده (به طور مصنوعی در آزمایشگاه این شرکت ایجاد شده) و رنگ های خوراکی است که برای بدن ورزشکار بی خطر است. همچنین این مکمل ورزشی باعث می شود که ورزشکار پس از بارهای سنگین در اسرع وقت بهبود یابد. ویژگی های طعم قابل توجه حتی سخت کوش ترین افراد را نیز بی تفاوت نخواهد گذاشت.
گام به سوی برندگان
مخلوط آمریکایی معروف Weider کمی کمتر از "مکان های ارزشمند" در رتبه بندی ما از بهترین پروتئین ها برای افزایش توده عضلانی است.آب پنیر طلایی. این محصول به دلیل ترکیب منحصربفردش که شامل نه تنها ایزوله آب پنیر، بلکه تعداد زیادی اسید آمینه است که در سنتز و جذب یک مکمل ورزشی کمک می کند، در لیست ما قرار گرفت. محتوای کم کربوهیدرات و اسیدهای چرب مزیت اصلی این پروتئین است. بسیاری از ورزشکاران به طعم عالی کوکتل و عدم وجود شیرین کننده ها و جایگزین های شکر توجه دارند.
مقام سوم
خط افتخاری برنز در بین بهترین پروتئین ها توسط ماتریکس معروف Syntrax اشغال شده است. کیفیت منحصر به فرد طعم و عملکرد عالی هنگام استفاده از این کنسانتره آب پنیر. انحلال پودر به سرعت اتفاق می افتد و هنگام تکان دادن، توده هایی تشکیل نمی شوند که برای سایر مخلوط های پروتئینی معمول است. فقط از پروتئین های آب پنیر، تخم مرغ و شیر در تولید استفاده می شود.
شاید برخی فکر کنند که هزینه یکی از بهترین پروتئین های ما کمی گران است (حدود 170 روبل در هر 100 گرم کنسانتره پودر). با خرید آن، نسبت بهینه شاخص های کیفیت را دریافت می کنید و به لطف انتخاب گسترده طعم ها، می توانید طعمی را پیدا کنید که مناسب شما باشد.
2 برتر
وارد لیست ما و بهترین شرکت پروتئین Optimum Nutrition - Whey Gold Standard 100٪ شد. این پروتئین چندین سال است که در صدر رتبه بندی های مختلف قرار دارد. تا به امروز این کنسانتره رتبه دوم را به خود اختصاص داده است. آن شاملمنحصراً ایزوله پروتئین آب پنیر، و درصد آن نسبتاً بالا است - 80%.
مخلوط کردن با مایع سریع و بدون استفاده از میکسر است. کیفیت طعم در بالا و کمی شبیه پودر شیر یا خامه است. محدوده قیمت از 1500 تا 1800 روبل برای 900 گرم محصول زیاد نیست.
برترین رتبه
پیشرو لیست ما یک ترکیب آب پنیر منحصر به فرد - Binasport Supreme Protein است. طعم خنثی مخلوط تمام شده باعث ایجاد انزجار در بین ورزشکاران مصرف کننده آن نمی شود. استفاده از بهترین محصولات در فرآیند تولید این پروتئین قابلیت هضم عالی توسط معده را تضمین می کند. ایزوله با تمام استانداردهای پذیرفته شده بین المللی GMP مطابقت دارد، بنابراین در بین تمام آنالوگ ها بهترین است. بر این اساس، هزینه این پروتئین بالا است، اما این مانع از آن نمی شود که بالاترین ردیف را در رتبه بندی بهترین پروتئین ها به خود اختصاص دهد.
طبق نظرسنجی های فراوان در بین ورزشکاران، این محصول به دلیل طعم خنثی و نتایج سریع استفاده از این تغذیه ورزشی حرف اول را زده است.
فواید مکمل های غذایی
وظیفه اصلی پروتئین در زندگی هر ورزشکاری کمک به ریکاوری بعد از تمرین است. هنگام استفاده از مکمل های پروتئینی حاوی آمینو اسیدهای ضروری در بدن، ماهیچه ها فیبرهای آسیب دیده را خیلی سریع بازسازی می کنند. یکی دیگر از مزایای استفاده از پروتئین آب پنیر به ترتیب بافت سازی است.افزایش توده عضلانی خالص.
پودرهای پروتئینی، زمانی که به درستی استفاده شوند، به ورزشکار کمک می کنند تا با حداقل مقدار چربی بدن، اندامی عالی داشته باشند. بر این اساس، تسکین عضلات، جنس مخالف را نادیده نمی گیرد.
در انتخاب ایزوله ها و سرم ها باید مسئولانه برخورد کرد، زیرا اگر مکمل ورزشی بیولوژیکی اشتباه را انتخاب کنید، می توانید به بدن خود آسیب بزنید. همچنین، خیلی به تمرین بستگی دارد، آنها باید سیستماتیک باشند و بدون آنها نمی توان به نتیجه مطلوب رسید. بر این اساس، به استثنای چاقی احتمالی، هیچ تغییری در بدن ایجاد نخواهد شد.
در دوران مدرن، تعداد برندهایی که کنسانتره آب پنیر با کیفیت بالا تولید می کنند، زیاد است. بنابراین، پاسخ به این سوال که بهترین پروتئین در جهان چیست، بسیار دشوار است. در بیشتر موارد، ورزشکاران باید بر اساس نیازهای خود و همچنین نتیجه مطلوب هدایت شوند. شایان ذکر است عدم تحمل فردی برخی از اجزای تشکیل دهنده مخلوط است. نظر ما ممکن است بازخورد مصرف کننده را منعکس نکند. هر کس ترجیحات و ترجیحات سلیقه خود را دارد.
ورزش کنید و از مکمل های ورزشی زیاده روی نکنید، زیرا استفاده نادرست می تواند به سلامتی شما آسیب برساند.
