تمشک گیاهی است که خواص مفید زیادی دارد. توت های آن نه تنها برای تهیه مربا، بلکه برای دم کردن چای نیز استفاده می شود. نوشیدنی تمشک خوشمزه، معطر و مهمتر از همه سالم است.
در قدیم، زمانی که چای چینی چندان رایج نبود، مردم از گیاهان مختلف استفاده می کردند. تمشک یکی از محبوب ترین مواد تشکیل دهنده بود. در همان زمان، نه تنها انواع توت ها، بلکه از برگ های گیاه نیز برای تهیه نوشیدنی استفاده شد. چگونه چنین چایی تهیه کنیم؟ تمشک که در ادامه به فواید، مضرات و روش مصرف آن اشاره خواهد شد، بسیاری از بیماری ها از جمله سرماخوردگی را درمان کرد. پس چگونه آن را به درستی دم می کنید؟
از چه بیماری هایی کمک می کند
چای تمشک فقط یک نوشیدنی خوشمزه نیست. همچنین انباری از مواد مفید است. این نوشیدنی اغلب برای استفاده در چنین بیماری هایی توصیه می شود:
- سوزش سر دل و حالت تهوع.
- آنفولانزا و بیماری های ویروسی.
- برونشیت، سرفه شدید.
- لارنژیت، نای، التهاب دستگاه تنفسی.
- خونریزی معده.
- بواسیر، درد شکم.
- بیماری های پوستی.
به دلیل خواص مفید گیاه، چنین طیف اثر گسترده ای دارد. چای تمشک یک درمان موثر برای سرماخوردگی همراه با تب است.
نوشیدنی چه خواصی دارد
چای تمشک حاوی مواد مفید بسیاری است. حاوی مقدار زیادی ویتامین، فیبر، پکتین، سلنیوم، منیزیم و آهن است. اسید اسکوربیک به مقابله با سرماخوردگی کمک می کند. با چنین بیماری هایی، به عنوان یک قاعده، توصیه می شود مقدار زیادی مایع مصرف کنید. بهتر است چای بنوشید. تمشک می تواند بسیاری از بیماری ها را درمان کند. با این حال، این محصول زمانی موثر است که با گیاهان دیگر ترکیب شود. با التهاب دستگاه تنفسی، ارزش نوشیدن یک نوشیدنی تهیه شده با افزودن مویز، ویبرونوم، زغال اخته را دارد.
تمشک یک آنتی بیوتیک طبیعی است. نوشیدنی بر اساس آن به شما امکان می دهد تا به سرعت دمای بدن را کاهش دهید. چای تمشک همچنین دارای اثر ضد التهابی است، به شما امکان می دهد تشنگی خود را رفع کنید، و همچنین به بدن ضعیف شده با بری بری قدرت می بخشد. نوشیدن یک نوشیدنی نه تنها در طول دوره بیماری، بلکه برای پیشگیری نیز ارزش دارد.
تمشک حاوی اسید سالیسیلیک است. این ماده به عنوان یک باکتری کش، ضد درد و معرق عمل می کند. به همین دلیل است که پزشکان نوشیدن یک فنجان چای تمشک را توصیه می کنند و سپس زیر روکش دراز بکشید و عرق کنید. انواع توت ها و نوشیدنی های مبتنی بر این گیاه برای درمان کم خونی استفاده می شود، زیرا حاوی مقدار زیادی آهن است.
شاخه های تمشک حاوی کومارین هستند. این ماده به تقویت رگ های خونی، بهبود لخته شدن کمک می کندخون چای برگ تمشک که فواید و مضرات آن آشکار است، داروی خوبی برای تصلب شرایین به حساب می آید.
چای برای سرماخوردگی و تب
برای سرماخوردگی و بیماری های ویروسی، پزشکان اغلب چای را همراه با تمشک تجویز می کنند. همچنین می توانید توت تازه بخورید. تمشک چگونه می تواند به سرماخوردگی کمک کند؟
سالیسیلیک اسید با فرآیندهای مختلف التهابی کار بسیار خوبی انجام می دهد. این جزء است که در انواع توت ها، شاخه ها و برگ های تمشک یافت می شود. این آسپرین طبیعی است. هنگام دم کردن چای، این ماده حفظ می شود. به لطف این، یک نوشیدنی تمشک کاملا با درد عضلانی، تب بالا، التهاب و میکروب های بیماری زا مقابله می کند.
علاوه بر این، تمشک حاوی ویتامین، آهن و پکتین است. این مواد باعث بهبود ایمنی می شوند. شایان ذکر است که تمشک با چای برای سرماخوردگی می تواند جایگزین بسیاری از داروهای مصنوعی وارداتی شود. علاوه بر این، این نوشیدنی عملاً هیچ گونه منع مصرفی ندارد و می توان آن را به کودکان داد.
روش دم کردن کلاسیک
چگونه با تمشک یا با برگ آن چای درست کنیم؟ سه راه اصلی برای دم کردن چنین نوشیدنی وجود دارد. گزینه اول کلاسیک است. به عبارت دیگر، نوشیدنی مانند چای معمولی تهیه می شود.
برای این کار یک قاشق غذاخوری تمشک خشک را در ظرفی ریخته و همه آن را با یک لیوان آب جوش بریزید. برای پانزده دقیقه باید نوشیدنی را اصرار کنید. به همین ترتیب، می توانید مخلوطی از برگ های چای معمولی و انواع توت ها را تهیه کنید.تمشک.
نوشیدنی با مربا
این چای خیلی سریع آماده می شود. اگر توت یا برگ تمشک در دست نیست، می توانید از مربای تمشک برای تهیه چای استفاده کنید. کافی است چند قاشق چایخوری دسر را در یک فنجان بریزید و همه چیز را با آب ترجیحا گرم بریزید. در صورت تمایل می توانید کمی عسل به نوشیدنی اضافه کنید. این کار آن را مفیدتر می کند.
نوشیدنی توت
چای تمشک بسیار مفید در درجه حرارت. می توانید آن را از توت های یخ زده بپزید. میوه ها باید از قبل از سرما خارج شوند تا یخ بزنند. فقط در این صورت است که می توانید از آنها نوشیدنی درست کنید. برای این کار باید یک قاشق غذاخوری توت را با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید حدود ده دقیقه دم بکشد. می توانید کمی عسل به چای تمام شده اضافه کنید و همچنین یک تکه لیمو یا پرتقال بریزید.
تمشک خشک را می توان برای تهیه کمپوت سالم و خوش طعم استفاده کرد. برای این کار یک لیوان میوه را در ظرفی عمیق بریزید و یک لیتر آب بریزید. پس از آن، تابه را باید روی آتش قرار دهید و محتویات آن را به جوش آورید. نوشیدنی باید پنج دقیقه بجوشد. باید از کمپوت آماده با عسل استفاده کنید.
نحوه درست کردن چای برگ
این نوشیدنی برای تب و گلودرد، با احساس ضعف و سرماخوردگی مفید خواهد بود. از برگ های خشک و شاخه های تمشک تهیه می شود. برای تهیه چای باید مواد اولیه را خرد کرد. دو قاشق غذاخوری تمشک خشک را باید با 500 میلی لیتر آب جوش بریزید. در ظرف را با درب ببندید و بپیچید. باید در داخل اصرار کردبیست دقیقه. نوشیدنی آماده را می توان با عسل مصرف کرد.
موارد منع مصرف
حالا می دانید که آیا چای تمشک می تواند درجه حرارت داشته باشد یا خیر. با این حال، عجله نکنید و چنین نوشیدنی بنوشید. بالاخره یک دارو هم هست. داروها، به عنوان یک قاعده، موارد منع مصرف دارند. در برخی موارد، چای تمشک باید دور ریخته شود. این نوشیدنی منع مصرف دارد:
- اگر به توت های گیاه حساسیت دارید و همچنین به عدم تحمل فردی حساسیت دارید.
- زخم و گاستریت معده.
- برای بیماری کلیوی و سنگ کلیه.
در مورد زنان باردار باید در هنگام سرماخوردگی با احتیاط از چنین نوشیدنی استفاده کنند. قبل از استفاده، باید با پزشک مشورت کنید. نوشیدن چای با تمشک فقط از دو سالگی به کودکان توصیه می شود. فقط با چند قاشق شروع کنید. اگر بدن به طور طبیعی واکنش نشان داد، به تدریج می توان بخش را افزایش داد.
تمشک همراه با گیاهان و میوه های دیگر
در صورت تمایل، تمشک را می توان با گیاهان و میوه های دیگر ترکیب کرد. نوشیدنی از این حتی معطر تر و خوش طعم تر می شود. به عنوان مثال، چای از برگ های توت و تمشک توصیه می شود به صورت گرم برای اهداف دارویی و چند فنجان در روز مصرف شود. در این صورت توصیه می شود زیر روکش دراز بکشید و خوب عرق کنید. اگر بیمار تب دارد، باید این روش را رها کرد.
در صورت بروز فرآیندهای التهابی، توصیه می شود از چای تهیه شده از تمشک، لیندن، مادر و … استفاده شود.نامادری، انگور فرنگی سیاه و پونه کوهی. این نوشیدنی علائم سرماخوردگی را تا حد زیادی تسکین می دهد و قدرت را باز می گرداند.
در گرمای تابستان، می توانید چای تمشک را نیز بنوشید، البته فقط خنک. توصیه می شود لیمو یا نعناع را به نوشیدنی اضافه کنید. این چای به خوبی نیرو می بخشد و تشنگی را رفع می کند.
از انواع توت ها گرفته تا چای، می توانید توت فرنگی و توت فرنگی اضافه کنید. نوشیدنی سالم تر، معطر تر و خوش طعم تر است. در روزهای زمستان، چای گرم می شود و قدرت می بخشد. علاوه بر این، چنین نوشیدنی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و بدن را با ویتامین ها غنی می کند.
چای تمشک و توت
تهیه این چای بسیار ساده است. 250 میلی لیتر آب را در ظرفی عمیق بریزید و بجوشانید. یک قاشق غذاخوری توت و تمشک را در تابه بریزید. پس از آن می توانید ظرف را از روی حرارت بردارید و با درب آن را بپوشانید. چای را باید ده دقیقه دم کنید. نوشیدن نوشیدنی به صورت گرما توصیه می شود. برای بهبود طعم می توانید کمی عسل طبیعی اضافه کنید.
می توانید از برگ های توت و تمشک نیز نوشیدنی درست کنید. ابتدا باید مواد اولیه را آسیاب کنید. یک قاشق غذاخوری برگ تمشک و توت را در ظرف بریزید و سپس نیم لیتر آب جوش بریزید. در ظرف چای باید محکم بسته شود و بیست و پنج دقیقه بماند. پس از آن، نوشیدنی باید فیلتر شود. در صورت تمایل می توانید عسل طبیعی به آن اضافه کنید.
چای تمشک و لیموترش
چای تهیه شده از تمشک و گل نمدار دارای خواص ضد باکتریایی، معرق و تب بر است. بنابراین، نوشیدنی توصیه می شود که ننوشیدفقط برای مبارزه با فرآیند التهابی، بلکه برای کاهش دمای بدن.
برای پخت و پز باید شکوفه آهک را آسیاب کرد. اگر تمشک ها یخ زده اند، باید آن ها را از سرد خارج کرده و بگذارید تا آب شوند. از هر کدام یک قاشق غذاخوری در ظرف بریزید و سپس یک لیوان آب جوش بریزید. چنین چای را باید بیست دقیقه دم کرد. فقط باید گرم و با عسل طبیعی مصرف شود.
نوشیدنی از تمشک و سیب خشک
این چای طعم بی نظیری از تابستان دارد. برای تهیه آن به یک مشت تمشک خشک و به همان میزان سیب خشک نیاز دارید. اجزاء را باید در یک ظرف عمیق قرار دهید و یک لیتر آب جوش بریزید. پس از آن، تابه را باید روی آتش بگذارید و محتویات آن را به جوش آورید. نوشیدنی را به مدت پنج دقیقه بجوشانید. سپس ظرف را باید از روی حرارت برداشته و با درب آن را ببندید. نوشیدنی باید نیم ساعت بماند. باید به صورت خالص یا با عسل مصرف شود.
در صورت تمایل می توان این چای را متنوع کرد. برای انجام این کار، ادویه ها را به نوشیدنی اضافه کنید. میخک، زنجبیل و دارچین به خوبی با سیب و تمشک جفت می شوند.
در نهایت
تمشک یک گیاه منحصر به فرد سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. مواد موجود در ترکیب آن می تواند به طور موثری با سرماخوردگی، تب بالا و گلودرد مقابله کند. علاوه بر این، چای تمشک می تواند عملکردهای محافظتی بدن را بهبود بخشد. در صورت تمایل می توان گیاهان، انواع توت ها و میوه های دیگر را نیز به این نوشیدنی اضافه کرد. این هستفقط خواص مفید چای را بهبود می بخشد و آن را خوشبوتر می کند. چنین نوشیدنی هایی باعث شادی، بهبود رفاه و قدرت می شوند.
