اصطلاح "هموگلوبین" به پروتئین حاوی آهن اطلاق می شود که تعداد زیادی عملکرد مهم را در بدن انجام می دهد. هنگامی که از هنجار در جهت کوچکتر منحرف می شود، مرسوم است که در مورد کم خونی صحبت شود. این یک فرآیند پاتولوژیک است که بر کار تمام اندام های داخلی تأثیر منفی می گذارد. در این راستا، بسیاری از مردم در مورد چگونگی افزایش سریع و موثر هموگلوبین در خون متحیر هستند. شما می توانید غلظت پروتئین حاوی آهن را در خانه به سادگی با تنظیم رژیم غذایی عادی کنید. با این حال، پزشکان همچنان توصیه می کنند برای یافتن علت کم خونی با یک مرکز پزشکی تماس بگیرید. متخصصان اقدامات تشخیصی را انجام خواهند داد و بر اساس نتایج آنها، داروهای بسیار مؤثر را تجویز خواهند کرد.
هموگلوبین: مفهوم، عملکرد
پروتئین پیچیده ای که در گلبول های قرمز خون یافت می شود. غلظت کم آن نیز به صورت آزاد در پلاسما وجود دارد. به طور معمول، یک گلبول قرمز می تواند حاوی حدود 400 میلیون باشدمولکول های پروتئین حاوی آهن.
هموگلوبین به طور مستقیم در بسیاری از فرآیندهای حیاتی دخالت دارد:
- حمل و نقل اکسیژن را از ریه ها به تمام سلول های بدن انسان انجام می دهد و دی اکسید کربن را در جهت مخالف حمل می کند. بر این اساس، کمبود هموگلوبین همیشه منجر به یک وضعیت خطرناک - هیپوکسی می شود.
- تعادل اسید و باز را در بدن حفظ می کند. هموگلوبین دارای خواص منحصر به فردی است که به دلیل آن حلقه کلیدی در سیستم بافر خون است. پروتئین حاوی آهن به ترکیبات اسیدی متصل شده و آنها را از بدن خارج می کند. به همین دلیل اسیدوز ایجاد نمی شود. حالت دوم یک وضعیت خطرناک است که در آن خون و بافت ها اسیدی می شوند. برعکس، در ریه ها، هموگلوبین از فرآیند قلیایی شدن جلوگیری می کند.
- اولین کسی که در حالت مستی ضربه می زند. متهموگلوبین (یک مشتق پروتئین حاوی آهن) به شدت به ترکیبات سمی از جمله اسید هیدروسیانیک متصل می شود. به همین دلیل میزان مسمومیت بدن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
بنابراین در صورت بروز کم خونی، هر فرد باید بداند چگونه هموگلوبین خون را افزایش دهد. نادیده گرفتن علائم هشدار دهنده یکسان اغلب منجر به عواقبی می شود که نه تنها برای سلامتی، بلکه برای زندگی انسان نیز خطرناک است.
هموگلوبین پایین: علل
غلظت پروتئین حاوی آهن به جنسیت و سن بستگی دارد. علاوه بر این، در زنان در دوران بارداری تغییر می کند. فرآیند به روز رسانیهموگلوبین به طور جدایی ناپذیری با چرخه زندگی گلبول قرمزی که به آن متصل است مرتبط است. به طور متوسط حدود 120 روز طول می کشد. پس از این دوره، گلبول های قرمز همراه با پروتئین های حاوی آهن به سمت کبد حرکت می کنند و در آنجا دچار شکاف می شوند. پس از آن، فرآیند سنتز دوباره شروع می شود و هموگلوبین به گلبول قرمز آزاد می پیوندد.
بنابراین، غلظت پروتئین حاوی آهن به دلایل طبیعی تغییر می کند. به طور معمول، خون زنان باید حاوی 120 گرم در لیتر هموگلوبین و بالاتر، در بافت همبند مایع مردان باشد - از 130 تا 160 گرم در لیتر.
دلایل اصلی کاهش غلظت پروتئین حاوی آهن:
- بارداری. در طول دوره باروری، حجم خون در گردش به طور قابل توجهی افزایش می یابد و فرآیند جذب آهن به دلیل اختلالات گوارشی و سموم بدتر می شود.
- رژیم غذایی نامتعادل. بسیاری از افرادی که علاقه مند بودند رژیم غذایی برای افزایش هموگلوبین چگونه باشد، با تعجب متوجه می شوند که تنظیم رژیم غذایی به عادی سازی سطح پروتئین حاوی آهن کمکی نمی کند. مهم است که بدانید چه چیزی باید بخورید و چه غذاهایی که به جذب آن کمک می کنند. لازم است هر چیزی که مانع از جذب آهن می شود را از منو حذف کنید.
- وجود پاتولوژی های دستگاه گوارش، تهاجمات کرمی. مشکلاتی مانند اینها همچنین از جذب آهن توسط بدن جلوگیری می کند.
- خونریزی. آنها می توانند زندگی و سلامتی را تهدید کنند یا بی ضرر باشند (نمونه بارز آن قاعدگی یا اهدای خون برای تجزیه و تحلیل است).
وقتیظاهر شدن علائم کمبود آهن (ضعف، خستگی، بدتر شدن کیفیت مو و ناخن، اختلالات اندام های داخلی)، لازم است با یک درمانگر مشورت شود. پزشک علت کم خونی را پیدا می کند و به شما می گوید چگونه هموگلوبین خون را افزایش دهید.
Sorbifer Durules
به منظور عادی سازی سطح پروتئین حاوی آهن، پزشکان اغلب دارو تجویز می کنند. "Sorbifer Durules" یک داروی مدرن و موثر برای هموگلوبین است. اجزای فعال این محصول عبارتند از: آهن آهن، اسید اسکوربیک و سولفات بی آب.
نشانه اصلی استفاده وجود کم خونی یا پیشگیری از آن است. در مقابل پس‌زمینه مصرف، کمبود آهن جبران می‌شود و اسید اسکوربیک به حداکثر جذب آن در روده کمک می‌کند.
رژیم دوز توسط پزشک معالج تعیین می شود. مگر اینکه متخصص غیر از این اشاره کرده باشد، اطلاعات منعکس شده در حاشیه نویسی باید به عنوان پایه در نظر گرفته شود. طبق دستورالعمل، قرص ها باید حداقل نیم ساعت قبل از غذا مصرف شوند. برای پیشگیری از کم خونی باید 1 قرص در روز و برای درمان 2 قرص مصرف کنید.
Ferrum Lek
این دارو همچنین ضد کم خونی است. این به شکل قرص و شربت است.
"Ferrum Lek" دارویی است که ماده فعال آن ترکیب پیچیده ای از آهن است. پایدار است و وزن مولکولی زیادی دارد که به سرعت و به طور موثر علائم کم خونی را از بین می برد.
مصرف به موقع دارو ضروری استغذا یا بلافاصله بعد از آن در این حالت می توان قرص ها را به طور کامل جویده و بلعید. رژیم دوز توسط پزشک معالج بر اساس نتایج آزمایش خون بیمار تعیین می شود.
"Ferrum Lek" - این چیزی است که می تواند هموگلوبین خون را حتی در نوزادان افزایش دهد. با این حال، ابتدا باید احتمال کم خونی غیر آهنی (مثلاً مگالوبلاستیک یا همولیتیک) رد شود.
M altofer
این دارو همچنین ضد کم خونی است. ترکیب آن توسط یک ترکیب پیچیده از آهن نشان داده شده است. "مالتوفر" همان چیزی است که هموگلوبین خون را خیلی سریع افزایش می دهد. اثربخشی دارو توسط مطالعات بالینی متعدد ثابت شده است.
طبق دستورالعمل، "M altofer" هم برای کمبود آهن نهفته و هم برای کم خونی شدید تجویز می شود. علاوه بر این، به عنوان بخشی از پیشگیری از این بیماری، می توان آن را توسط زنان باردار و شیرده، کودکان، سالمندان، اهداکنندگان خون و همچنین گیاهخواران مصرف کرد (هموگلوبین به دست آمده از غذاهای گیاهی نسبتاً ضعیف جذب بدن می شود).
دوز دارو به درجه کمبود آهن بستگی دارد. پزشکان معمولاً 1 تا 3 قرص در روز تجویز می کنند.
توتم
دارو به صورت محلول موجود است. اجزای فعال آن عبارتند از: آهن، مس، منگنز. همه مواد فعال به صورت گلوکونات ارائه می شوند.
موارد مصرف دارو:
- داشتن کم خونی فقرآهن.
- پیشگیری از کاهش هموگلوبین در افراد پرخطر(کودکان، زنان باردار، سالمندان).
مصرف دارو قبل از غذا ضروری است. لازم است یک تکه مقوا را از بسته بندی در امتداد خط مشخص شده جدا کنید، آن را به نصف خم کنید و سر آمپول را با دقت جدا کنید. سپس محلول را باید در یک لیوان آب یا هر نوشابه دیگری بریزید.
رژیم دوز نیز توسط پزشک تعیین می شود. به عنوان یک قاعده، برای درمان کم خونی، مصرف محتویات 2-4 آمپول در روز کافی است.
هماتوژن
تقریبا همه می دانند که این نوار شیرین چیزی است که می تواند هموگلوبین خون را افزایش دهد.
"هماتوژن" یک مکمل غذایی است که برای اولین بار در سال 1890 نور را دید. در ابتدا به صورت مخلوطی تولید می شد که جزء فعال آن خون گاو بود. این ابزار آنقدر مؤثر بود که تقریباً بلافاصله گسترده شد. پس از انقلاب، هماتوژن را می توان در روسیه نیز خریداری کرد.
بعد از جنگ جهانی دوم تصمیم به تولید مکمل های غذایی به شکل کاشی های جامد گرفته شد. چندین دهه است که خون کامل گاو به آنها اضافه نشده است، این فناوری منسوخ اعلام شده است.
ترکیب "هماتوژن" بر اساس GOST:
- آلبومین غذای سیاه - 4 تا 5%.
- شیر تغلیظ شده شیرین - از 30 تا 33%.
- شربت نشاسته - از 18 تا 23%.
- وانیلین - از 0.01 تا 0.015%.
- شکر - 40%.
با این حال، ترکیب "هماتوژن" همیشه با GOST مطابقت ندارد. طبق قانون، تولیدکنندگان حق دارند دستور العمل سنتی را اصلاح کنند. بسیاری از افراد از افزودنی های مختلف استفاده می کنند. مربوط بهلازم است قبل از خرید با ترکیب آن آشنا شوید، باید حاوی پروتئین آلبومین باشد.
غذاهای غنی از آهن
اگر کم خونی نتیجه یک رژیم غذایی نامتعادل است، کافی است رژیم غذایی را اصلاح کنید. با توجه به اینکه چگونه می توانید هموگلوبین خون را افزایش دهید. لیست محصولات کاملاً چشمگیر است. پزشکان در ابتدا توصیه می کنند آنهایی که حاوی حداکثر آهن هستند را در رژیم غذایی بگنجانید.
محصولات زیر به افزایش سریع هموگلوبین در خانه کمک می کنند:
- حلوا. در کمال تعجب بسیاری، این شیرینی حاوی مقدار زیادی آهن است که به راحتی جذب بدن می شود. پزشکان ترجیح می دهند حلوای تاهینی را ترجیح دهند. 100 گرم شیرینی تقریباً 50 میلی گرم آهن دارد. در حلوای آفتابگردان - 33 میلی گرم.
- گوشت و کله پاچه. مهم است که به یاد داشته باشید که آهن موجود در مواد غذایی با منشاء حیوانی به خوبی توسط بدن جذب می شود (20٪ یا بیشتر). به همین دلیل است که در بین گیاهخواران کم خونی غیر معمول نیست. آهن موجود در غذاهای گیاهی تنها 5 درصد جذب می شود. برای افزایش سریع هموگلوبین در خانه، باید گوشت گوساله، گوشت گاو، گوشت خرگوش، زبان و جگر را در منو بگنجانید. پزشکان توصیه می کنند گوشت تازه بخرید و آن را برای مدت طولانی بیش از حد نپزید. برای افزایش هموگلوبین باید روزانه 100 گرم جگر گاو یا خوک، زبان یا فیله گوشت خوک مصرف شود.
- قارچ خشک. این یک ابزار عالی است که به عادی سازی سیستم خونساز کمک می کند. در 100 گرمقارچ خشک حاوی حدود 30 میلی گرم آهن است. پزشکان می گویند که خوردن 50 گرم از این محصول در روز به سرعت علائم کم خونی را از بین می برد.
- غذاهای دریایی. میگو، ماهی مرکب، صدف و گوش ماهی غذاهایی هستند که توصیه می شود در رژیم غذایی گنجانده شوند. آنها نه تنها غلظت هموگلوبین را افزایش می دهند، بلکه تأثیر مثبتی بر عملکرد بیشتر اندام های داخلی دارند.
- سبوس گندم. آنها حاوی حدود 15 میلی گرم آهن و ویتامین های گروه B هستند که به طور مستقیم در سنتز هموگلوبین نقش دارند. حداکثر دوز روزانه 30 گرم است. نباید از آن تجاوز کرد تا باعث بروز اختلالات در دستگاه گوارش نشود.
- چغندر. 30 میلی لیتر آب میوه در روز به افزایش قابل توجه سطح هموگلوبین کمک می کند. علاوه بر این، این مایع حاوی پروتئین، ویتامین و اسیدهای آمینه است که تأثیر مثبتی بر سیستم خونساز دارد. مهم است بدانید که آب چغندر بهتر است با آب هویج یا سیب رقیق شود. در ضمن قبل از مصرف باید نیم ساعت در یخچال نگهداری شود.
- عسل. محصولی ارزشمند که نه تنها حاوی آهن، بلکه ترکیبی از مواد معدنی است که به حداکثر جذب آن کمک می کند. پزشکان ترجیح می دهند عسل عسل، هدر و گندم سیاه را ترجیح دهند. برای افزایش هموگلوبین، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری در روز کافی است.
- آجیل. به خصوص در مورد کم خونی، گردو مفید است. برای افزایش هموگلوبین، آجیل را می توان به صورت تمیز یا خرد شده خورد و با کشمش یا عسل مخلوط کرد.
چه چیز دیگریغذاهایی که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید:
- تخم مرغ.
- مخمر آبجو.
- ملاس.
- کلم بروکلی آب پز.
- مرغ.
- سیب زمینی.
- هلو.
- لوبیا.
- سالاد سبز.
- گندم سیاه.
- گوجه فرنگی.
- کاکائو.
- محصولات آرد گندم.
- Pasta.
- سیب.
- بادام.
- سمولینا.
افرادی که علاقه مند به افزایش سریع هموگلوبین خون هستند، باید بدانند که برای بدن انسان با ارزش ترین آهن دو و سه ظرفیتی است. اولی بهتر توسط روده ها جذب می شود. محصولات می توانند هم گزینه اول و هم گزینه دوم را داشته باشند. اما اگر پس از تنظیم رژیم غذایی، غلظت هموگلوبین افزایش پیدا نکرد، باید با دکتری مشورت کنید که به شما در انتخاب داروی موثر کمک می کند.
غذاهایی که به جذب آهن کمک می کنند و مانع جذب آهن می شوند
همانطور که در بالا ذکر شد، سطح پروتئین را می توان به میزان قابل توجهی با تنظیم رژیم غذایی افزایش داد. با این حال، خوردن غذاهایی که در جذب آهن اختلال ایجاد می کنند، توصیه نمی شود.
اینها عبارتند از:
- شیر و فرآورده های لبنی. اگر امتناع از آنها دشوار است، مصرف آنها و غذاهای حاوی آهن در زمان های مختلف ضروری است.
- قهوه. در طول مدت درمان، جایگزینی آن با کاکائو توصیه می شود.
- چای سیاه. می توانید آن را به سبز تغییر دهید.
- غلات. آنها آهن را در روده ها می چسبانند و از جذب آن جلوگیری می کنند. پزشکان خوردن گوشت بدون نان را توصیه می کنند. همچنین با غلات و پاستا ناسازگار است.به عنوان غذای جانبی، بهتر است سبزیجات، لوبیا، نخود سبز را انتخاب کنید.
جذب آهن را می توان با مصرف غذاهای غنی از ویتامین C (گریپ فروت، لیمو، نارنگی، پیاز سبز و غیره) به میزان قابل توجهی افزایش داد. علاوه بر این، پزشکان نوشیدن ترشی کلم، آب گوجه فرنگی و پرتقال تازه فشرده و آب با آب لیمو را توصیه می کنند.
علاوه بر این، می توانید اسید فولیک و ویتامین B12 مصرف کنید. این مواد به جذب بهتر آهن کمک می کنند.
در پایان
هموگلوبین پروتئین پیچیده ای است که در گلبول های قرمز خون یافت می شود. این ترکیب حاوی آهن بسیاری از عملکردهای حیاتی را در بدن انجام می دهد، به ویژه، مسئول تعادل اسید و باز و رساندن اکسیژن به هر سلول بدن است. علاوه بر این، سموم را چسبانده و در نتیجه از شدت فرآیند مسمومیت در صورت مسمومیت می کاهد.
هموگلوبین پایین یک خطر برای سلامتی است و کم خونی شدید تهدید کننده زندگی است. اولین علائم انحراف در سطح پروتئین حاوی آهن از هنجار عبارتند از: ضعف مداوم، خستگی، زوال پوست، مو و ناخن. با کم خونی شدید، هیپوکسی رخ می دهد، یعنی عملکرد همه اندام های داخلی مختل می شود.
اگر اولین علائم را تجربه کردید، باید با پزشک مشورت کنید. متخصص اقدامات تشخیصی را انجام می دهد و به شما می گوید که چگونه به سرعت هموگلوبین خون را افزایش دهید.
