اخیراً اجزای مختلفی در صنایع آرایشی و بهداشتی، دارویی و سایر صنایع رواج یافته است. در مقاله خود به بررسی پروپیلن گلیکول و گلیسیرین خواهیم پرداخت. این مواد چگونه توسط انسان استفاده می شود؟ ضرر آنها چیست؟ آیا می توانند مفید باشند؟
مفهوم
پروپیلن گلیکول یک الکل دی هیدریک است. این مایع بی رنگ و چسبناک است که طعمی شیرین و بوی عجیبی دارد. خاصیت رطوبت سنجی دارد. نقطه جوش این ماده 200 درجه و نقطه انجماد 60 درجه است. این یک حلال خوب در نظر گرفته می شود.
پروپیلن گلیکول بخشی از غشای لیپیدی سلول ها به شکل اسیدهای چرب ضروری است که در انتقال مولکول های بزرگ به داخل سلول ها نقش دارند.
گلیسیرین یک ترکیب شیمیایی از چربی و آب است که در آن آب چربی را به عناصر کوچکی جدا می کند. این مایع بی رنگ و چسبناک است که طعمی شیرین و بی بو دارد. نقطه جوش آن 290 درجه است. گلیسیرین را می توان به شکل کریستال هایی ارائه کرد که در دمای خاصی ذوب می شوند.
نام
پروپیلن گلیکول ساخت آلمان است. برای اولین بار در آغاز قرن بیستم ساخته و تایید شد. اصطلاح "پروپیلن گلیکول" در نتیجه ادغام کلمات "پروپیلن" (رادیکال هیدروکربنی) و "گلیکول" (الکل دی هیدروکربنی) شکل گرفت. نام های احتمالی این ماده عبارتند از:
- پروپیلن گلیکول.
- پروپیلن گلیکول.
- مونوپروپیلن گلیکول.
- دی پروپیلن گلیکول.
- تری پیلن گلیکول.
- E-1520.
گلیسیرین در روسیه تولید می شود. این ماده برای اولین بار در پایان قرن 18 ساخته شد. اصطلاح "گلیسیرین" از لاتین به "شیرین" ترجمه شده است. نام های احتمالی این ماده عبارتند از:
- گلیسیرین.
- E-422.
ترکیب
پروپیلن گلیکول از کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده است. این عناصر به نسبت های مختلف گرفته می شوند. فرمول شیمیایی جزء C3H8O2 است. مایعی است که مخلوط راسمیکی از چندین ساختار ایزومر است. یکی از آنها صفحه قطبش را به چپ و دیگری به راست می چرخاند. این به دلیل موقعیت نامتقارن اتم کربن است.
گلیسیرین حاوی کربن، هیدروژن، اکسیژن است. هر اتم کربن به یک اتم کربن و یک گروه هیدروکسیل مرتبط است. فرمول شیمیایی این ماده C3H5(OH)3 است. علاوه بر این، هر اتم کربن یک پیوند اضافی با یک اتم هیدروژن دارد. گلیسیرین دارای ظرفیت چهار است. این نشان می دهد که او تمایل به تشکیل چهار پیوند دارد.
تولید
پروپیلن گلیکول اغلب تولید می شوداز برخی فرآورده‌های نفتی با روش‌های تصعید و خالص‌سازی، با آزمایش‌های بیشتر برای سازگاری با سلول‌های منشأ حیوانی.
خواص شیمیایی و فیزیکی پروپیلن گلیکول به آن اجازه می دهد از پروپیلن اکسید در دما و فشار معینی تولید شود. محصولات تولیدی سه ماده است: تری پروپیلن گلیکول، پروپیلن گلیکول، دی پروپیلن گلیکول. مرحله بعدی فرآیند جداسازی مواد است. محصولات تمام شده آماده مصرف هستند. ماندگاری آنها 2 سال است.
گلیسیرین قبلا از صابون تهیه می شد. این روند بسیار سخت بود. صابون از چربی های حیوانی و گیاهی تهیه می شد. هنگامی که چربی ها با مواد قلیایی تماس پیدا می کنند، محلول صابونی به دست می آید. وقتی نمک اضافه شد، صابون تشکیل شد. مخلوطی از گلیسیرین با ناخالصی ها باقی مانده است. در مرحله بعد، ماده با هیدرولیز جدا شد، سپس فیلتر شد، خالص شد.
اخیراً روند تولید این ماده بهبود یافته است. گلیسیرین از روغن های حیوانی و گیاهی تشکیل می شود. این ماده به شرح زیر تولید می شود: مقدار معینی آب به چربی ها اضافه می شود. مخلوط حرارت داده می شود و به اسیدهای چرب و گلیسیرین تجزیه می شود که جدا می شود، فیلتر می شود و خالص می شود. ماندگاری محصول 5 سال است.
استفاده
پروپیلن گلیکول یک افزودنی غذایی غیرسمی در نظر گرفته می شود که در ساخت شیرینی و پخت به عنوان یک جزء نگهدارنده و نرم کننده آب استفاده می شود. این به شما امکان می دهد کیفیت محصولات غذایی را بهبود بخشید و عمر مفید آنها را افزایش دهید. این ماده اغلب نامیده می شودE-1520.
پروپیلن گلیکول توانایی قابل توجهی در حفظ رطوبت دارد. بنابراین، به طور گسترده ای در لوازم آرایشی و بهداشتی برای تولید محصولاتی که برای مرطوب کردن و پاکسازی پوست در نظر گرفته شده است، استفاده می شود. علاوه بر این، پروپیلن گلیکول در تولید دارو استفاده می شود.
پروپیلن گلیکول به شکل محلول آبی در صنایع مختلف استفاده می شود. در عملیات تبادل حرارتی (تبرید) تجهیزات استفاده می شود. این ماده به عنوان مثال برای خنک کردن و انجماد محصولات حرارتی، انواع توت ها، سبزیجات، میوه ها و غیره استفاده می شود.
در صنایع تولید صنعتی و حمل و نقل، پروپیلن گلیکول به عنوان ضد یخ در سیستم خنک کننده آب تجهیزات و روغن ترمز استفاده می شود. علاوه بر این، از این ماده برای ساخت پلاستیک استفاده می شود.
گلیسیرین به عنوان یک افزودنی غذایی برای شیرینی پزی و پخت استفاده می شود:
- برای بهبود طعم و مزه آنها؛
- برای افزایش ماندگاری خود؛
- برای دادن بافت نرم و طعم شیرین خاص به آنها؛
- برای جلوگیری از تغییر رنگ و غیره.
در انواع نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی موجود است. این جزء E-422 نامیده می شود.
گلیسیرین در زیبایی برای تولید کرم های مرطوب کننده، ماسک های صورت، دست ها، بدن استفاده می شود. این جزء بخشی از قرص های مختلف، پماد برای مشکلات پوستی است. از این ماده برای ساخت داروهای ملین استفاده می شود. بسیاری از دستور العمل های طب سنتی بر اساسگلیسرین. اینها دستور العمل هایی برای سرفه، درد مفاصل هستند.
گلیسیرین در کشاورزی و صنعت استفاده می شود. برای درمان بذر استفاده می شود. در صنعت حمل و نقل استفاده می شود: بخشی از مایع ضد یخ و ترمز است. از گلیسیرین می توان به عنوان روغن روان کننده برای قطعات مکانیکی محصولات استفاده کرد. این به این دلیل است که بنزین و بنزن در گلیسیرین حل نمی شوند. گلیسیرین در زندگی روزمره ضروری است. به عنوان مثال، می توان از آن برای از بین بردن لکه ها، تمیز کردن کالاهای چرمی، براق کردن کفپوش لمینت و غیره استفاده کرد.
سود
پروپیلن گلیکول در حد اعتدال برای بدن انسان سمی و خطرناک نیست. چشم و غشاهای مخاطی را تحریک نمی کند، واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند. با توجه به این خاصیت، در لوازم آرایشی و بهداشتی برای ساخت انواع شامپو، بالم، رژ لب و سایر لوازم آرایشی استفاده می شود. این به دلیل این واقعیت است که این جزء به خوبی چربی ها را به هم متصل می کند، مایع را به لایه های بالایی اپیدرم منتقل می کند و در نتیجه اثر صافی پوست را ایجاد می کند.
این ماده از گلیسیرین ارزانتر است. بنابراین، این ماده اصلی در بسیاری از لوازم آرایشی است که اغلب حاوی 10-20٪ پروپیلن گلیکول هستند. این جزء در دوزهای متوسط در تولید دارو برای ساخت داروهای مختلف استفاده می شود.
پروپیلن گلیکول در صنایع غذایی به عنوان یک عامل پخش کننده، نگهدارنده آب و نرم کننده استفاده می شود. در محصولات زیر یافت می شود: کوکی ها، نوشیدنی های انرژی زا، نوشابه، آب نبات، و غیره.
خواص فیزیکیپروپیلن گلیکول برای جوشاندن و انجماد در دمای معین در صنایع غذایی و تولیدات صنعتی استفاده می شود. به عنوان مثال، برای انجماد انواع توت ها، سبزیجات، میوه ها استفاده می شود. محلول آبی این ماده به عنوان خنک کننده برای تجهیزات مختلف استفاده می شود.
نکته: پروپیلن گلیکول برای ایجاد "اثر دود" در کنسرت ها استفاده می شود. برای این منظور از دستگاه های مخصوص دود استفاده می شود. به لطف غلظت صحیح این ماده می توان به تبخیر زیاد و بی ضرر دست یافت.
گلیسیرین هزینه پایینی دارد. بنابراین، استفاده از آن در صنایع مختلف راحت است. طعم و کیفیت شیرینی ها و شیرینی ها را در حد اعتدال بهبود می بخشد. توانایی جذب رطوبت از محیط باعث می شود تا در آرایش شناسی برای تولید مرطوب کننده ها استفاده شود.
گلیسیرین دارای خواص ضد عفونی کننده و شفابخش خوبی است که امکان استفاده از آن را در تولیدات دارویی فراهم می کند. آماده سازی بر اساس آن متمرکز تر در نظر گرفته می شود. گلیسیرین دارای خواص ملین عالی است. تحریک غشاهای مخاطی را کاهش می دهد. به عنوان مثال، برای کاهش فشار چشم استفاده می شود. گلیسیرین باعث کاهش وزن می شود.
FYI: یکی از رازهای زیبایی و سلامتی مدل ژاپنی ماساکو میزوتانی، ماسک ویتامین E و گلیسیرین است که او مرتباً از آن استفاده می کند.
آماده سازی که شامل این جزء است، پوست درختان را در برابر آفات کاملاً محافظت می کند. فیزیکیخواص گلیسیرین اجازه می دهد تا به طور موثر در صنعت استفاده شود.
ضرر
پروپیلن گلیکول در زیبایی شناسی استفاده می شود. اما در مقادیر زیاد باعث اعتیاد بدن و عوارض مختلف می شود. واکنش های آلرژیک در بدن ممکن است رخ دهد که با درماتیت پوستی همراه است. در دوزهای زیاد، پروپیلن گلیکول یک جزء سمی برای سیستم تنفسی در نظر گرفته می شود و می تواند بر سیستم عصبی و ایمنی تأثیر منفی بگذارد. بنابراین، تولید کنندگان سعی می کنند از این جزء در غلظت های متوسط استفاده کنند.
نفوذ پروپیلن گلیکول به بدن انسان، مانند یک سم پروتوپلاسمی و عروقی عمل می کند که می تواند باعث تغییراتی در کبد، کلیه ها و سایر اندام ها شود. پروپیلن گلیکول خالص پوست را می سوزاند.
بخارهای این جزء چشم و غشاهای مخاطی را تحریک نمی کند، واکنش های آلرژیک خطرناکی ایجاد نمی کند، اما باز هم تنفس آنها توصیه نمی شود. در غلظت های بالا، پروپیلن گلیکول می تواند شیرینی ها و شیرینی ها را فاسد کند و طعم ناخوشایندی ایجاد کند.
گلیسیرین در صورت استفاده نادرست باعث کم آبی پوست می شود. این به این دلیل است که به جای گرفتن رطوبت از محیط به شدت از لایه های عمیق اپیدرم به سطح می کشد. پوست خشک‌تر می‌شود، خشکی لایه‌های بالایی اپیدرم افزایش می‌یابد.
در صورت مصرف خوراکی، عوارض جانبی ممکن است به شکل نفخ، استفراغ، سرگیجه رخ دهد. گلیسیرین برای کودکان باردار و شیرده منع مصرف دارد.زنان. در افراد حساس به دلیل عدم تحمل اجزاء می تواند باعث تحریک و واکنش آلرژیک شود.
مواد آرایشی باید حدود ۷ درصد از این ماده را داشته باشد، در این صورت تاثیر مثبت خواهد داشت. گلیسیرین بسیار ادرارآور است، بنابراین توصیه می کنیم آن را در حد متعادل مصرف کنید.
بخارهای گلیسیرین برای تنفس بسیار سنگین و طعم شیرینی دارند. موارد شناخته شده ای از غش در اثر دود گلیسیرین وجود دارد. هنگام استفاده از آن نیاز به استفاده از تجهیزات مدرنی است که این بخارات را با کمک مایعات مخصوص به دود بی ضرر تبدیل می کند.
گلیسیرین سمی است. ماده شیمیایی خالص در دوزهای متوسط غیر سمی در نظر گرفته می شود. اما هنگامی که از نظر حرارتی تجزیه می شود و برای مدت طولانی ذخیره می شود، آکرولئین را تشکیل می دهد که به راحتی جذب پوست می شود و به مقدار زیاد باعث سرطان می شود. من می خواهم یک بار دیگر تأکید کنم که بخارات گلیسیرین بسیار خطرناک هستند، حتی اگر آکرولئین را فراموش کنیم.
مقایسه
پروپیلن گلیکول و گلیسیرین تقریباً کاربردهای مشابهی دارند. در مقاله ما سعی خواهیم کرد بفهمیم کدام جزء بهتر است. پروپیلن گلیکول، گلیسیرین در لوازم آرایشی و بهداشتی، تولید مواد غذایی و دارویی، صنعت استفاده می شود.
گلیسیرین و پروپیلن گلیکول خواص فیزیکی مشابهی دارند. گلیسیرین ویسکوزیته بالاتری نسبت به پروپیلن گلیکول دارد. پروپیلن گلیکول بهتر جذب پوست می شود. بخار حاصل از پروپیلن گلیکول بهتر، سریعتر پخش می شود و احساس قدرت می دهد. پروپیلن گلیکول حتی در مقادیر کم، برخلاف آن، باعث تحریک و واکنش آلرژیک شدید می شوداز گلیسیرین قیمت این جزء کمتر از گلیسیرین است.
گلیسیرین طعم شیرین تری دارد. گلیسیرین رقیق تر پروپیلن گلیکول غلظت غلیظ تری دارد. مولکول های این مواد دارای پایه های مشابهی هستند. پروپیلن گلیکول، گلیسیرین از اتم های کربن، هیدروژن، اکسیژن تشکیل شده اند، اما فرمول مولکولی و فرآیند تولید آنها متفاوت است.
تعامل
در مقاله خود، به این خواهیم پرداخت که آیا مخلوط پروپیلن گلیکول و گلیسیرین می تواند مفید باشد یا خیر. این مواد به نسبت معینی در زمینه های مختلف تولید استفاده می شوند.
برای مثال، پروپیلن گلیکول و گلیسیرین در کارتریج های مایع الکترونیکی برای سیگارهای الکترونیکی یافت می شوند. بخاری که یک عاشق سیگار الکترونیکی استنشاق می کند، نسبت معینی از گلیسیرین و پروپیلن گلیکول است. تجزیه مواد باعث آزاد شدن آکرولئین می شود که در دوزهای زیاد می تواند باعث سرطان شود.
این همان چیزی است که مواد خطرناک برای انسان می تواند پروپیلن گلیکول، گلیسیرین باشد! نیکوتینی که در دود تنباکو ترشح می‌شود، شبیه صحبت‌های بچه‌گانه به نظر می‌رسد! علاوه بر این، بخارات این مواد دارای اثر تحریک کننده و حتی مخدر است. همه چیز به غلظت و دوز بخار بستگی دارد.
در حال حاضر علم ثابت کرده است که این بخارات در ریه انسان می نشیند، حل نمی شود، از بدن دفع نمی شود. ارزش حدس زدن دارد که در 15 تا 20 سال آینده چه اتفاقی برای یک عاشق سیگار الکترونیکی خواهد افتاد، وقتی ریه ها این مواد مضر را جذب کنند.
به دلیل جاذب آنپروپیلن گلیکول ماده اصلی فعال در کارتریج های مایع الکترونیکی برای سیگارهای الکترونیکی است. مقایسه مواد در بالا مورد بحث قرار گرفته است.
برای اطلاع شما: در حال حاضر حدود 65٪ از سیگاری ها در روسیه از سیگار الکترونیکی استفاده می کنند. با توجه به گرانی آنها، این عدد خیره کننده است. ساده ترین دستگاه 1000 روبل هزینه خواهد داشت.
اجزاء در خواص فیزیکی متفاوت هستند. انتخاب نسبت مناسب گلیسیرین و پروپیلن گلیکول بسیار مهم است. نسبت های زیر بهینه در نظر گرفته می شوند: 70٪ پروپیلن گلیکول، 30٪ گلیسیرین. این به این دلیل است که پروپیلن گلیکول سبک تر است، بو و طعم را بهتر جذب می کند. برای تولید مایع، گلیسیرین و پروپیلن گلیکول مخلوط می شوند. طعم ها در آخر اضافه می شوند.
از کجا بخریم
گلیسیرین و پروپیلن گلیکول را می توان در هر داروخانه در مقادیر کم و بدون نسخه خریداری کرد. آنها ارزان هستند. به عنوان مثال، 100 میلی لیتر گلیسیرین را می توان با 95 روبل خریداری کرد. مخلوطی از این اجزا گران تر است. پروپیلن گلیکول و گلیسیرین عمدتاً در مایعات سیگار الکترونیکی استفاده می شوند.
گلیسیرین و پروپیلن گلیکول را می توان به صورت عمده از سایت های مختلف در اینترنت یا فروشگاه های حرفه ای که در فروش این مواد تخصص دارند خریداری کرد. قبل از خرید، به شما توصیه می کنیم که مطمئن شوید سایت قابل اعتماد است، بررسی ها، گواهی ها را مطالعه کنید. در حال حاضر این قطعات بسته به منطقه روسیه قیمت های متفاوتی دارند. به عنوان مثال، 100 میلی لیتر مخلوط (پروپیلن گلیکول، گلیسیرین) در مسکو و منطقه مسکو هزینه بیشتری نسبت به سایر مناطق روسیه دارد.
نتیجه گیری
در 15 سال گذشته، آمار کمی در مورد استفاده از پروپیلن گلیکول و گلیسیرین وجود دارد. با این حال، مشخص شد که بخار این مواد در حال حاضر آسیب کمتری به سلامت انسان وارد می کند. این امر به دلیل استفاده از فناوری های نوین نوین در تمامی صنایع است. مواد و عملکرد آنها هنوز به اندازه کافی توسط انسان مطالعه نشده است. گلیسیرین و پروپیلن گلیکول چگونه بر بدن تأثیر می گذارد؟ نسبت این اجزا می تواند بسیار متفاوت باشد. همه چیز به آنها بستگی دارد.
از این رو نتیجه گیری: مطالعه پروپیلن گلیکول و گلیسیرین ضروری است. برای کار با این مواد باید از تجهیزات مدرن استفاده کرد، فعل و انفعالات آنها را بررسی کرد تا برای بدن بی ضرر شوند. آنها باید برای سلامت انسان مفید باشند. این تنها راه برای اطمینان از اینکه این مؤلفه های مهم در خدمت یک فرد هستند، است.
