روغن سیاه دانه به دلیل خواص مفیدی که دارد بسیار محبوب است. در آشپزی، مراقبت روزانه از پوست و مو و برای اهداف دارویی استفاده می شود. قرن هاست که از آن به عنوان یک درمان موثر برای زخم ها استفاده می شود. وقتی به غذاها اضافه می شود، طعمی تند به آن ها می دهد. منبع بی نظیری از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای بدن، پوست و مو ضروری است. بیایید نگاهی دقیق‌تر به خواص مفید، کاربردها و بررسی‌های روغن دانه زیره سیاه بیندازیم.
شرح و انواع
سیاه سیاه، زیره سیاه (Nigella sativa) از دیرباز به عنوان یک داروی موثر در برابر بسیاری از بیماری ها در تقریباً همه فرهنگ ها، از گیاه درمانی چینی گرفته تا پزشکی مصر باستان و یونان استفاده شده است.
اولین اشارات مکتوب به زیره سیاه را می توان در عهد عتیق اشعیا نبی یافت. و حضرت محمد (ص) ندا دادزیره سیاه "درمان همه بیماری ها به جز مرگ."
روغن از دانه های سیاه ریز گیاهی که در جنوب اروپا رشد می کند به دست می آید. زیره سیاه در دوران باستان شناخته شده بود، مورد علاقه فراعنه مصر بود. "طلای فراعنه" حتی در مقبره توت عنخ آمون پیدا شد.
در آن روزها، سیاه دانه ها در درجه اول به دلیل خواص دارویی شان ارزش زیادی داشتند. در حال حاضر روغن نه تنها به دلیل اثرات مثبت آن بر سلامتی و وضعیت بدن، بلکه به دلیل خواص غذایی و طعم آن مورد استفاده قرار می گیرد. به لطف این خصوصیات، زیره یک ادویه بی نظیر و بسیار محبوب است.
علم نیز تأیید می کند که سیاهدانه یکی از قوی ترین گیاهان دارویی شناخته شده برای انسان است. چیست؟
این گیاه دوساله از خانواده چتریان است. در چمنزارها و کنار جاده ها، در جنگل ها و در حاشیه ها رشد می کند. سیاهدانه در آسیای مرکزی و تقریباً در سراسر روسیه رشد می کند. ریشه بسیار قدرتمندی دارد - تا 1 متر ارتفاع آن تا 35 سانتی متر رشد می کند.
گلهای سفید یا آبی تولید می کند. در باغ می توان آن را به عنوان یک گیاه زینتی کاشت و سپس برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده کرد.
این گیاه از دانه ها رشد می کند. آنها در ماه آوریل مستقیماً در زمین کاشته می شوند. موقعیت های آفتابی با خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. تحمل به خشکی بالایی دارد. در اواسط ماه اوت، اولین دانه های زیره سیاه شروع به رسیدن می کنند. نشانه فرارسیدن زمان برداشت، زرد شدن ساقه هاست. سپس گیاهان را باید ریشه کن کرد، به صورت دسته‌ها گره زد و در یک منطقه خشک و دارای تهویه آویزان کرد.
بعد ازخشک کردن، می توانید دانه ها را جمع آوری کنید. سرها بریده می شوند، روی یک حوله کاغذی قرار می گیرند و خشک می شوند.
روغن دانه زیره سیاه از دیرباز در آشپزی و برای اهداف دارویی استفاده می شده است. این محصول به صورت مایع به رنگ قهوه ای مایل به سبز با رایحه ای تند و طعمی گس است.
طعم روغن به نوع و کشور مبدا آن بستگی دارد. انواع زیر وجود دارد:
- روغن دانه زیره سیاه اتیوپی. آب و هوای گرم این کشور برای پرورش سیاهدانه ایده آل است. این نوع روغن دارای غلظت بیشتر مواد مغذی، رنگ تیره و طعم تلخ و گس است. این عمدتا برای اهداف دارویی استفاده می شود.
- سوری. این محصول برگرفته از گیاهان محلی، طعم لطیف تر، محجوب تر، عطر تند و رنگ روشن دارد.
- روغن سیاه دانه رویال. از مخلوط کردن روغن سوریه و اتیوپی به نسبت های معین به دست می آید. طعم ملایم مطبوعی دارد و در درمان بیماری ها و ارتقای سلامت بسیار موثر است.
- روغن دانه زیره سیاه ترکیه. مانند انواع سوری، آن را با طعم ظریف تر و سبک تر، سایه روشن مشخص می کند. مناسب برای استفاده خوراکی و آرایشی.
فناوری تولید
هنگام خرید روغن دانه زیره سیاه، باید اطلاعات مربوط به فناوری تولید آن را روی بسته بندی بیابید. محصول به دو صورت دریافت می شود:
پرس گرم - قبل از فشار دادن دانه ها، آنها در معرض حرارت شدید قرار می گیرند، در نتیجهدر نتیجه بهره وری مواد اولیه مصرفی افزایش یافته و فرآیند تولید تسریع می شود
فشار سرد - دانه ها بدون حرارت دادن فشار داده می شوند. این روش به شما امکان می دهد مقدار بسیار کمتری از محصول نهایی (از 27٪ مقدار موجود در دانه ها) بدست آورید. چنین محصولی مغذی تر است و حاوی دوز بالایی از مواد فعال است
ترکیب
فواید روغن زیره سیاه به دلیل ترکیب غنی آن است. ترکیبات فعال متعددی با استفاده از این محصول در بسیاری از مطالعات جدا شده و یافت شده اند، از جمله پروتئین با مشخصات اسید آمینه خوب (8 اسید آمینه از 9 اسید آمینه مورد نیاز)، آلکالوئیدها، ساپونین ها، فلاونوئیدها و یک اسانس..
یک ماده ارزشمند سیاه دانه، تیموکینون است، یک جزء با اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بسیار قوی. با او است که یک اثر مثبت ضد سرطان و آنتی هیستامین همراه است. علاوه بر این، از کبد محافظت می کند.
دومین ماده مهم سیاهدانه است که اثر ضد التهابی و آنتی هیستامینی دارد. یکی دیگر از ویژگی های زیره سیاه، به عنوان مثال، آلکالوئید نیگلین است.
حاوی اسیدهای چرب غیراشباع، عمدتاً لینولئیک (50-60٪) و اولئیک (20٪) و همچنین اسیدهای اشباع - پالمتیک و استئاریک (حدود 30٪) است. روغن سیاهدانه حاوی بیش از 100 ترکیب فعال بیولوژیکی، ویتامین‌های A، B1، B3، B6، E، F، بیوتین و مواد معدنی مانند روی، سلنیوم، منیزیم، کلسیم، آهن، سدیم و پتاسیم است.
استفاده از روغن زیره سیاه دردارو
در سرتاسر جهان، ترکیبات با منشاء طبیعی به طور گسترده در پزشکی مورد مطالعه قرار می گیرند. زیره سیاه نیز به دلیل تأثیرات گسترده ای که بر بدن انسان دارد، توسط گروه های مستقل متخصصان مورد مطالعه قرار گرفته است. در طول آزمایش‌ها، تأثیر آن بر انواع بیماری‌ها و فرآیندهای التهابی مشخص شد.
سرطان
در طی یک مطالعه، دانشمندان کرواسی متوجه فعالیت ضد سرطانی بالای ترکیبات موجود در زیره سیاه شدند. ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در نیترول ها باعث کاهش 52 درصدی سطح سلول های تومور می شود. سیاه دانه همچنین یک کمک کننده خوب در مبارزه با سرطان است، زیرا به توقف چرخه سلولی، توسعه متاستازها و افزایش اثر درمانی داروها کمک می کند و در عین حال سمیت آنها را کاهش می دهد. تیموکینون (یکی از مواد شیمیایی گیاهی) به طور گسترده در کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده به عنوان موثر در برابر سرطان های خون، ریه، کلیه، کبد، پروستات، دهانه رحم، روده بزرگ و پوست توصیف شده است..
آلرژی و آسم
مطالعات بسیاری نشان داده اند که زیره سیاه اثر ضد آسم دارد. بسته به علت آسم، ممکن است موثرتر از برخی داروها باشد. همین خواص به تسکین علائم آلرژی کمک می کند. در سال 2012، مطالعاتی برای آزمایش اثر درمانی دانه سیاهدانه در درمان رینیت آلرژیک انجام شد. پس از 6 هفته استفاده از روغن زیره سبز (سه بار در روز، یک قطره در هر سوراخ بینی)، همه بیماران علامت دارآلرژی های خفیف به طور کامل بهبود یافتند، 68.7٪ از افرادی که علائم آنها در سطح متوسط توصیف شد نیز از شر علائم آلرژی خلاص شدند. حتی در افراد مبتلا به آلرژی شدید نیز در 3/58 درصد موارد بهبودی مشاهده شد. این فواید به احتمال زیاد نتیجه یک سیستم ایمنی بهبود یافته است.
گلودرد
دانه سیاهدانه می تواند به تسکین درد حاد ناشی از التهاب لوزه کمک کند وقتی که به صورت کپسول همراه با Phylanthus niruri مصرف شود.
کبد
داروهای به دست آمده از این گیاه از یکی از مهم ترین اندام های بدن ما یعنی کبد حمایت می کنند. تقریباً هر سمی که وارد بدن می شود توسط اندام پردازش می شود. این یک نقش مسئول است، بنابراین شما باید مراقب کبد خود باشید. فرآورده های روغن سیاه دانه به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و پاک کنندگی کبد را احیا می کند.
دیابت
استفاده از روغن دانه زیره سیاه باعث تسریع بازسازی سلول های پانکراس می شود. این دارو با اثربخشی مشابه متفورمین (یکی از رایج ترین داروهای تجویز شده برای دیابت نوع 2) تحمل گلوکز را بهبود می بخشد. این روغن در هنگام استفاده از متفورمین عوارض جانبی ایجاد نمی کند (نفخ، یبوست، درد شکم، درد عضلانی، طعم فلزی در دهان، مشکلات ناخن، سوزش سر دل، سردرد). علاوه بر این، بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که استرس اکسیداتیو می‌تواند کارایی سلول‌های لوزالمعده مسئول تولید و آزادسازی انسولین را کاهش داده و منجر به ایجاد دیابت شود. زیره سیاه به کاهش کمک می کنداسترس اکسیداتیو یک درمان مکمل خوب برای دیابت نوع 2 است. یک مطالعه نشان داد افرادی که از این نوع بیماری رنج می‌برند، با مصرف روزانه دو گرم سیاهدانه به مدت سه ماه، میزان قند خون ناشتا و سطح HbA1c را کاهش دادند که باعث افزایش عملکرد سلول‌های بتا پانکراس شد.
کاهش وزن
این فقط در مورد حمایت از کاهش چربی های انباشته شده نیست، بلکه در مورد مبارزه با علل اضافه وزن است. زیره سیاه اشتها را کاهش می دهد، جذب گلوکز در روده ها را افزایش می دهد، گلیکوژنز کبد را تقویت می کند و به حفظ سطح طبیعی کلسترول و تری گلیسیرید در بدن کمک می کند.
بهبود هضم
بقراط از روغن سیاه دانه برای بهبود هضم و کاهش نفخ و گاز استفاده می کرد. این دارو به دلیل خاصیت ضد اسپاسم بر روی ماهیچه های صاف روده، در صورتی که از مشکلات گوارشی رنج می برید کمک شایانی خواهد کرد.
صرع
زیره سیاه یک درمان طبیعی برای گرفتگی عضلات است. در سال 2007، مطالعاتی بر روی کودکان مبتلا به صرع انجام شد که مشخص شد نسبت به درمان دارویی مرسوم مقاوم هستند. نشان داده شده است که عصاره آبی دانه های این گیاه به طور قابل توجهی دفعات تشنج های صرع را کاهش می دهد.
عفونت
استافیلوکوکوس اورئوس یکی از شایع ترین عفونت هایی است که در بیمارستان ها، خانه های سالمندان و سایر مراکز مراقبت های بهداشتی یافت می شود. یکی از بدترین ویژگی های آن مقاومت مکرر در برابر آن استآنتی بیوتیک ها. تضعیف ایمنی و بالا رفتن سن استعداد ابتلا به عفونت را افزایش می دهد. دانشمندان پاکستانی مطالعاتی را بر روی چندین گونه MRSA انجام دادند و دریافتند که هر یک از آنها به عصاره زیره سیاه حساس هستند. این نشان دهنده عملکرد ضد باکتریایی قوی آن است.
قلب
زیره سیاه همچنین بر کاهش ضربان قلب و فشار خون تأثیر می گذارد. تیمین موجود در آن به شما امکان می دهد با مهار استرس اکسیداتیو و تنظیم سیستم درگیر در کنترل فشار خون، ریتم صحیح را بازیابی کنید.
Bones
نشان داده شده است که سیاه دانه با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی، و همچنین مقادیر بالای اسیدهای چرب که به افزایش تراکم مواد معدنی استخوان کمک می کند، سلامت استخوان را بهبود می بخشد.
پشتیبانی از سیستم ایمنی
به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، منبع ویتامین ها و اسیدهای چرب، سیاهدانه سیستم ایمنی را بدون ایجاد پاسخ ایمنی به بافت های سالم بدن تحریک می کند. پورتال محبوب NaturalNews روغن زیره را "مهم ترین روغنی که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید" می نامد. انتشارات آنها مطالعه ای را در IIMER توصیف می کند که نشان داد مصرف این روغن عملکرد سیستم ایمنی را تنها در چهار هفته تا 72 درصد بهبود می بخشد.
فواید مو
روغن زیره سیاه برای مو مفید است زیرا باعث بازسازی مو در صورت آسیب می شود و ریزش مو را متوقف می کند. این به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتری قوی است.استفاده منظم از این محصول به بازیابی ظاهر و قدرت بدن کمک می کند.
اگر سر خود را با روغن سیاه دانه رویال ماساژ دهید به بهترین نتیجه دست خواهید یافت. با این حال، ابتدا باید موهای خود را آماده کنید. روش کار به شرح زیر است:
- شروع ماساژ سر با آبلیمو؛
- بگذارید 15-20 دقیقه روی موها بماند؛
- شستشوی آب با استفاده از شامپو (گیاهی توصیه می شود)؛
- موهای خشک و استفاده از روغن دارویی پوست سر؛
- هر روز به مدت پنج هفته تکرار کنید.
این ماساژ سر فولیکول های مو را تحریک کرده و رشد مو را فعال کرده و از ریزش مو جلوگیری می کند. اما گزینه دیگری وجود دارد که از مخلوطی از زیره سیاه و روغن زیتون به نسبت 1: 1 استفاده می کند. چنین ابزاری در مبارزه با مشکلات جدی تری مانند آلوپسی نیز کمک خواهد کرد. اگر متوجه شدید که بیشتر از حد معمول موهایتان می ریزد، این روش را امتحان کنید.
ابتدا باید مخلوط را آماده کنید:
- 20 گرم روغن سیاه دانه؛
- 20 گرم پودر حنا؛
- 60 گرم سرکه شراب.
محصول را باید به پوست سر مالیده و یک ساعت بگذارید و سپس با آب بشویید. این روند را یک بار در هفته به مدت یک ماه تکرار کنید. تعداد موهای ریزش به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، آنها شروع به رشد سریعتر می کنند، در برابر عوامل منفی خارجی مقاوم تر، نرم، سالم و براق می شوند. این ابزار به تسکین التهاب روی پوست و از بین بردن شوره سر کمک می کند. سطح غدد چربی را تنظیم می کند و تحریک را تسکین می دهد.
فواید پوست
روغن زیره سیاه رویال با استفاده خارجی ظاهر و سلامت پوست را بهبود می بخشد. دارای خواص مرطوب کنندگی، محافظتی، تسکین دهنده، ضد التهابی و ضد حساسیت است.
به ویژه برای افرادی که پوستشان حساس، مستعد التهاب و تحریک است مفید خواهد بود. همچنین برای انواع پوست های خشک و مستعد آکنه ایده آل است.
فواید استفاده موضعی از روغن زیره برای پوست:
- مرطوب کننده;
- نرم شدن؛
- رفع علائم التهاب، تحریک و آکنه؛
- رفع خارش، سوزش و علائم واکنش های آلرژیک؛
- کاهش آکنه;
- بهبود رنگ پوست؛
- تنظیم غدد چربی؛
- پاکسازی پوست از سموم؛
- عمل ضد باکتری؛
- خنثی سازی رادیکال های آزاد؛
- تسریع در بهبود پوست؛
- آهسته کردن روند پیری؛
- بهبود رنگ پوست، استحکام و قابلیت ارتجاعی؛
- محافظت در برابر اثرات نامطلوب عوامل خارجی.
کارایی برنامه را می توان پس از حدود یک ماه از شروع استفاده مشاهده کرد.
چگونه از روغن پوست به درستی استفاده کنیم؟
- مقدار کمی روغن (به معنای واقعی کلمه 3-4 قطره) روی پوست مرطوب شده کمی بمالید. برای این کار می توانید از هیدرولیزات یا یک تونیک گیاهی ملایم استفاده کنید. به لطف این، محصول بهتر روی پوست پخش می شود.
- یک گزینه خوب این است که روغن را با ژل آلوئه یا اسید هیالورونیک ترکیب کنید.
- برای تسکین سوزش پوست، واکنش های آلرژیک، بثورات پوستی، خارش و سایر پدیده های ناخوشایند، می توانید روغن را به حمام اضافه کنید، از آن برای ماساژ استفاده کنید یا به صورت نقطه ای روی مناطق آسیب دیده بمالید.
مصرف و دوز
بیایید نگاهی به نحوه مصرف روغن سیاه دانه برای جلوگیری از مصرف بیش از حد بیاندازیم. برای درمان بیماری ها، فرآورده باید به میزان 2-3 قاشق چایخوری در روز به صورت خوراکی مصرف شود. اگر می خواهید از آن برای اهداف پیشگیرانه استفاده کنید، 1 قاشق چایخوری کافی است. در روز.
می توانید روغن را به آب میوه های طبیعی سبزیجات و میوه ها، به نان خانگی، گوشت و غذاهای دیگر اضافه کنید. شایان ذکر است که این محصول به عنوان یک افزودنی برای همه ظروف مناسب نیست. به عنوان مثال، برای طعم دادن، آن را با غلات ترکیب نمی شود. دانه ها را می توان به پیتزا، سالاد، شیرینی، قهوه یا چای اضافه کرد.
فواید برای مردان
بیایید در نظر بگیریم که مردان از روغن دانه زیره سیاه برای چه استفاده می کنند. این دارو به بیماری هایی مانند ناباروری و پروستاتیت کمک می کند. فعالیت اسپرم را افزایش می دهد، روند اسپرم زایی را بهبود می بخشد. به همین دلیل، مقدار مایع منی افزایش می یابد، خون رسانی به دستگاه تناسلی بهبود می یابد.
دستورالعمل برای سلامت مردان:
- به نسبت مساوی روغن زیره و عسل (هر کدام حدود 1 قاشق غذاخوری) را مخلوط کنید.
- گل بابونه خشک را به مخلوط اضافه کنید و 0.5 لیتر آب جوش بریزید.
- دمنوش را خنک کرده و صاف کنید.
- توصیه می شود 2-3 قاشق چایخوری در هر بار مصرف شودروز.
ماساژ کمر و اندام تناسلی با این روغن برای سلامت مردان نیز مفید خواهد بود.
فواید برای زنان
زن نیز فعالانه از این محصول استفاده می کند. خانم ها از روغن دانه زیره سیاه برای چه استفاده می کنند؟
- رهایی از اضافه وزن.
- برای زیبایی، بهبود ظاهر پوست و مو، حفظ جوانی.
- عادی کردن تعادل هورمون ها، که به بازیابی چرخه قاعدگی کمک می کند.
این دارو به تحریک و التهاب اندام تناسلی خارجی کمک می کند. مناطق آسیب دیده باید به طور مرتب با روغن به مدت 3-4 روز پاک شوند. در این مورد مفید است و مصرف محصول داخل ½ قاشق چایخوری به مدت 10 روز.
با قضاوت بر اساس بررسی ها، استفاده از روغن دانه زیره سیاه به فرسایش دهانه رحم کمک می کند. برای این کار به نسبت مساوی با روغن زیتون مخلوط می شود. تامپون ها را در این مخلوط خیس کنید و یک شب روی آنها بگذارید. دوره درمان 10 روز است.
فواید برای کودکان
روغن دانه زیره سیاه در درجه اول باید به کودکان داده شود زیرا اثر تعدیل کننده ایمنی خوبی دارد. اما برای نوزادان زیر یک سال توصیه نمی شود. استفاده از کودکان بزرگتر مجاز است، اما با دقت زیاد، واکنش بدن را مشاهده کنید، زیرا ممکن است آلرژی ایجاد شود.
در صورت بروز برونشیت، سرفه و علائم آسم، به کودک زیر 3 سال باید ½ قاشق چایخوری داده شود. روغن ها و کودکان بزرگتر - 1 قاشق در روز. با اسهال، 1 قاشق غذاخوری کمک خواهد کرد. ل وجوه مخلوط باماست یا کفیر تا کودک بنوشد.
عوارض جانبی
از بررسی های روغن دانه زیره سیاه می توانید متوجه شوید که سلامتی انسان را تهدید نمی کند. اما با استفاده بیش از حد، مانند هر دارو یا محصول دیگری، می تواند آسیب برساند. در صورت مصرف بیش از حد، افت فشار خون رخ می دهد که به نوبه خود منجر به سردرد، سرگیجه و غش می شود. سایر پدیده های ناخوشایند مانند درد شکم، خارش و مشکلات دفع ادرار، نتیجه اختلال در عملکرد کلیه و کبد است.
توصیه می شود به شدت توصیه های دوز روغن را دنبال کنید. این اطلاعات روی بسته بندی مشخص شده است. این روغن برای زنان باردار و شیرده نیز توصیه نمی شود.
استفاده خارجی از محصول ممکن است باعث واکنش آلرژیک (خارش، خشکی، قرمزی) شود. قبل از استفاده از روغن، حتما حساسیت را با استفاده از آن در ناحیه کوچکی از پوست آزمایش کنید.
چگونه مناسب را انتخاب کنیم؟
قبل از اینکه تصمیم به خرید روغن سیاه دانه از داروخانه یا فروشگاه تخصصی بگیرید، مهم است که مطمئن شوید که از دانه هایی با کیفیت بالا ساخته شده است که تحت هیچ گونه فرآوری شیمیایی قرار نگرفته اند. محصول نهایی نباید رقیق شود. باید در بسته بندی نگهداری شود که نور خورشید وارد نشود. معمولاً این حباب های شیشه ای تیره هستند. انتخاب روغن پرس سرد ضروری است.
عمر مفید یک محصول با کیفیت بالا نمی تواند طولانی باشد. معمولاً 3-6 ماه از تاریخ تولید می گذرد. مهم است که این اطلاعات را در نظر بگیرید، به خصوص زمانی کهخرید مقادیر زیادی نفت اگر تاریخ انقضا بیشتر از مدت زمان مشخص شده باشد، احتمال وجود مقدار زیادی مواد شیمیایی در ترکیب وجود دارد.
در انتهای بطری پس از باز کردن، یک رسوب سفید رنگ مشاهده خواهید کرد. این به این معنی است که محصول طبیعی است و هیچ افزودنی ندارد.
پنج سال است که روغن زیره سیاه "رویال" و "سخنرانی رسولان" گیاه مصری "الخواج" مورد تقاضای مصرف کنندگان بوده است. روغن های گیاهان مصری Amana، Ruguzh، Isar-Ko، Al-Karnak کمتر محبوب هستند، اما به همان اندازه موثر هستند. قابل توجه محصولاتی با نام‌های «همانی» (پاکستان)، «شتر طلایی» (عربستان سعودی)، «باراکا» (سری‌لانکا).
برای کسانی که نمی توانند روغن بنوشند، یک گزینه خوراکی راحت تری ارائه می شود - روغن دانه زیره سیاه ترکیه در کپسول های حلال (Al Barakah از شرکت ترکی Shiffa Home). آنها از دانه های انتخاب شده با پرس سرد تهیه می شوند. داخل کپسول های ژلاتین حلال 500 میلی گرمی ریخته می شود.
دانه سیاهدانه
شکل محبوب بعدی انتشار دانه ها است. کدام بهتر است: روغن یا زیره سیاه؟
روغن سیاهدانه منبعی از گروهی از مواد فعال بیولوژیکی محلول در چربی است. اما تقریباً حاوی ترکیبات محلول در آب نیست. اما در دانه های آن هر دو ماده فعال اول و دوم را خواهید یافت. بنابراین اگر بزرگ بودن برایتان مهم است باید از دانه سیاهدانه استفاده کنیدمقدار آمینو اسیدها، ترکیبات فنلی و تیموکینون، و همچنین سایر ترکیبات محلول در آب.
اگر بدن شما نیاز به دریافت مقدار زیادی اسیدهای چرب، ویتامین های محلول در چربی، فسفولیپیدها، اسانس ها و سایر مواد دارد، مصرف روغن زیره موثرتر خواهد بود.
دانه ها برای استفاده طولانی مدت طراحی شده اند. در صورت تمایل به دستیابی به نتایج قابل توجه در درمان بیماری ها، استفاده از روغن توصیه می شود.
هنگام خرید بذر، به یاد داشته باشید که قیمت بالا تضمین کننده کیفیت بالا نیست. توصیه می شود منبع محصول را بررسی کنید. همچنین مهم است که آنها از فرهنگ های کنترل شده آمده باشند.
در آشپزخانه از دانه ها به عنوان ادویه استفاده می شود: به سالاد، غذاهای پخته شده، سبزیجات کنسرو شده و غیره اضافه می شود. می توان آنها را قبل از استفاده تفت داد.
پماد روغن زیره
احتمالاً هیچ فردی نیست که حداقل یک بار در زندگی خود درد و احساس سفتی در عضلات و مفاصل را تجربه نکند. تنش های عصبی، ماندن طولانی مدت در موقعیت های ناخوشایند و همچنین ورزش و سایر فعالیت های بدنی عامل بروز چنین بیماری هایی هستند. علاوه بر این، آنها می توانند سیگنالی از بیماری های خطرناک تر و پیشرونده مفاصل، ماهیچه ها و اعصاب باشند. در این صورت، ماساژ با استفاده از پماد، کرم و مومیایی درمانی می تواند بر پدیده های ناخوشایند غلبه کند و اثر درمانی داشته باشد. این داروها شامل پماد کلوکینت با روغن زیره سیاه است.
این یک محصول ماساژ طبیعی است که حاوی عصاره خالص یک گیاه دارویی است.کلوین و زیره سیاه. در درمان بیماری های سیستم اسکلتی عضلانی مانند:استفاده می شود.
- آرتریت؛
- آرتروز؛
- اسپوندیلوآرتریت؛
- استئوکندروز؛
- اسپوندیلیت آنکیلوزان؛
- بورسیت؛
- التهاب عصب سیاتیک؛
- اسپاسم عضلانی;
- انقباضات عضلانی ایدئوموتور (غیرارادی) و درد تاندون.
این پماد دارای اثر گرم کننده و همچنین اثر بی حس کننده و آرام بخش است. با استفاده منظم، فراوانی علائم آسیب شناسی سیستم اسکلتی عضلانی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و سفتی عضلات را کاملاً تسکین می دهد.
برنامه:
- پماد باید دو بار در روز با حرکات ماساژ روی ناحیه آسیب دیده مالیده شود.
- در صورت کبودی یا آسیب عضلانی، توصیه می شود بلافاصله پس از حمام آب گرم استفاده کنید (این کار باعث آرامش عضلات و تأثیر محصول می شود).
- بعد از مالیدن پماد، قسمت تحت درمان بدن باید گرم نگه داشته شود.
- دوره درمان از ۲ تا ۴ هفته است. در صورت نیاز، دوره پس از 14 روز تکرار می شود.
علاوه بر روغن زیره سیاه و عصاره میوه کولوکونت، این پماد حاوی عصاره هایی از رازیانه، نعناع، اکالیپتوس، گالتریا، اوژنول و لیمونن است.
بررسی در مورد استفاده از روغن "رویال" از دانه های زیره سیاه
امروزه بسیاری از مردم روغن سلطنتی را ترجیح می دهند. از پرس 30 درصد دانه های اتیوپیایی و 70 درصد دانه های سوری به دست می آید. این محصول با بهترین نسبت کارایی و طعم،مناسب برای استفاده خوراکی و خارجی اگر نظرات روغن دانه زیره سیاه "رویال" را در پلتفرم های مختلف تجاری بخوانید، می بینید که چگونه برخی از افراد از ترکیب قیمت مقرون به صرفه و کیفیت خوب این محصول خوشحال می شوند. پس از مصرف خوراکی روغن، احساس سوزش خفیف و کمی پارگی در گلو ایجاد می شود. هنگام مصرف این محصول، خطر ابتلا به ARVI کاهش می یابد. التهاب پوست و خستگی چشم را در هنگام بارهای سنگین از بین می برد.
بررسی پزشکان
خواص درمانی سیاهدانه توسط بررسی پزشکان تأیید شده است. روغن زیره سیاه به عنوان مکمل درمانی سنتی توسط آنها توصیه می شود. روش‌های درمانی جایگزین توسط پزشکان به رسمیت شناخته نمی‌شوند، اما به دلیل محبوبیت آن در جهان، سیاهدانه حتی اعتماد متخصصان بدبین را به خود جلب کرده است.
