آماده سازی فسفر: کاربرد، مصرف روزانه برای انسان

2024 نویسنده: Curtis Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 21:03

امروز از شما دعوت می کنیم در مورد انواع آماده سازی های فسفر و اینکه چرا بدن ما اصلاً به آن نیاز دارد صحبت کنید. بیایید با این واقعیت شروع کنیم که این درشت مغذی حیاتی است، زیرا او است که در بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی بدن ما شرکت می کند. مهم است بدانید که هر یک از سلول های ما حاوی فسفر است، اما بیشترین مقدار آن در استخوان ها و دندان ها یافت می شود.

مطمئناً بسیاری شنیده اند که کیمیاگران قرون وسطی برای مدت طولانی تلاش می کردند تا به اصطلاح سنگ فیلسوف را کشف کنند. اعتقاد بر این بود که این معرف قادر است هر فلزی را به طلا تبدیل کند و جان و جوانی هر فردی را نجات دهد. در فرآیند اختراع این ماده، اکتشافات بسیاری از جمله کشف عنصری به نام فسفر صورت گرفت.

فسفر در بدن ما

چرا به بسیاری توصیه می شود از داروهای فسفر و کلسیم استفاده کنند که معمولاً درنوع مکمل های غذایی؟ توضیح آن بسیار آسان است. نکته این است که فسفر از نظر محتوای بافت استخوانی بلافاصله پس از کلسیم در جایگاه دوم قرار می گیرد. اما اولی برای جذب دومی ضروری است. و استحکام استخوان به کلسیم بستگی دارد.

فسفر در بدن می تواند به دو شکل باشد:

• ترکیبات غیر آلی (ترکیبات با کلسیم، سدیم، منیزیم و پتاسیم)؛
• ترکیبات آلی (اسیدهای نوکلئیک، لیپیدها، کربوهیدراتها).

تعامل

ویتامین ها برای جذب بهتر فسفر مورد نیاز هستند:

• A;
• D;
• F.

علاوه بر این موارد زیر مورد نیاز است:

• کلسیم؛
• منیزیم؛
• آهن.

لطفاً توجه داشته باشید که همه چیز باید متعادل باشد. اگر مواد فوق در بدن زیاد باشد، برعکس، فرآیند جذب فسفر دشوارتر می شود. اگر با بیش از حد این عنصر سر و کار داریم، در این صورت، جذب عناصر بسیار ضروری برای بدن - کلسیم و منیزیم - نقض می شود.

همچنین ذکر این نکته ضروری است که ویتامین B3 بدون R جذب بدن نمی شود. بر این اساس در صورت نیاز به ویتامین B3 باید داروهای فسفر برای بیمار تجویز شود.

نقش بیولوژیکی

همانطور که قبلاً ذکر شد، مقدار بیشتری از این عنصر (حدود 70٪) در بافت استخوان و دندان یافت می شود. با وجود این، P در هر سلول بدن ما یافت می شود. چندین عملکرد بسیار مهم را انجام می دهد:

• مسئول رشد سلولی؛
• کمک به عملکرد صحیح کلیه ها؛
• جذب برخی ویتامین ها و عناصر را تحریک می کند؛
• انرژی را از غذا آزاد می کند؛
• در فرآیندهای متابولیک شرکت می کند؛
• بر عملکرد سیستم عصبی تأثیر می گذارد؛
• تنظیم تعادل اسید و باز؛
• واکنش های آنزیمی را فعال می کند؛
• مسئول تشکیل استخوان و سلامت دندان؛
• از عملکرد قلب و عروق پشتیبانی می کند.

به همین دلیل است که با کمبود این عنصر، پزشکان داروهای فسفر را تجویز می کنند که کمبود را جبران کرده و تأثیر مفیدی بر سلامت کلی بیمار دارد.

هنجارها

تمام اطلاعات مربوط به این موضوع در جدول ارائه شده در این بخش نمایش داده شده است. لطفا توجه داشته باشید که این ارقام متوسط هستند. با فعالیت بدنی قوی، شاخص می تواند تا 2 برابر افزایش یابد.

سن	مقدار روزانه (به میلی گرم)
از تولد تا ۶ ماهگی	100
7-12 ماه	275
1-3 سال	800
3-7 سال	1350
7-10 سال	1600
11-18 ساله	1800
19-70 ساله	2000
بیش از ۷۰ سال	1800
زنان باردار	1800-2000

قبلاً در مورد فواید این عنصر برای بدن خود صحبت کرده ایم. آماده سازی حاوی فسفر در صورت کمبود آن به سادگی ضروری است، زیرا دردر نتیجه ممکن است با تعدادی از پدیده های ناخوشایند مواجه شویم. کمی بعد در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

فسفر در دوران بارداری

همه عناصر کمیاب که در فرآیندهای فیزیولوژیکی نقش دارند برای یک زن و یک نوزاد در دوران بارداری ضروری هستند. این موارد عبارتند از:

• کلسیم؛
• فسفر؛
• منیزیم و غیره.

برای رشد کامل کودک در تمام مراحل بارداری، لازم است مقدار کافی عناصر مفید و مواد معدنی وارد بدن شود. بنابراین، یک پیش نیاز برای منوی مادر باردار، محتوای آن به مقدار لازم است:

• کلسیم؛
• فسفر؛
• سنجاب؛
• ویتامین D.

به خاطر داشته باشید: خیلی چیزها همیشه چیز خوبی نیستند. هرگز مکمل های فسفر را بدون مشورت با پزشک خود مصرف نکنید. و اکنون به طور خلاصه در مورد دلایل افزایش نیاز به P در زنان باردار.

1. این عنصر یک ماده ساختمانی برای استخوان ها و اندام های داخلی خرده ها است.
2. مسئول توسعه سیستم عصبی و قدرت بافت عضلانی است.
3. RNA و DNA نوزاد را تشکیل می دهد.
4. عادی کردن دستگاه گوارش.
5. کنترل عملکرد ترشحی معده و کبد.
6. جذب بهتر برخی از اجزای معدنی را تضمین می کند.

منبع اصلی فسفر در زنان باردار غذا است. بر این اساس، به زنان باردار توصیه می شود محصولات طبیعی را که نه تنها از نظر فسفر، بلکه از نظر کلسیم، آهن و غیره غنی هستند، ترجیح دهند.بعدی.

عیب

وضعیت کمبود فسفر در محافل پزشکی به عنوان هیپوفسفاتمی (از 0.81 تا 0.32 میلی مول در لیتر یک عنصر در خون) نامیده می شود. کمبود می تواند نشانه ای از آسیب شناسی های زیر باشد:

• استئومالاسی (آسیب استخوان)؛
• اسیدوز توبولار کلیوی (ناتوانی در حذف اسید از خون با ادرار)؛
• steatorrhea (دفع مقادیر زیادی چربی در مدفوع)؛
• هیپوکالمی (کمبود پتاسیم)؛
• آلکالوز تنفسی (افزایش زیاد Ph در اثر هیپرونتیلاسیون) و غیره.

اگر همه سیستم های بدن به طور کامل کار کنند، فقدان یک عنصر به ندرت مشاهده می شود. هیپوفسفاتمی در برخی افراد دیده می شود:

• که کاملاً از گرسنگی می میرند؛
• سوء مصرف الکل؛
• با قند خون بالا ثابت؛
• کسانی که داروهای خاصی (آنتی اسیدها) مصرف می کنند.

درباره اینکه کدام فرآورده ها حاوی فسفر هستند کمی بعد صحبت خواهیم کرد، اما اکنون مهم است که توجه داشته باشید که کاهش غیر بحرانی شاخص را می توان در: مشاهده کرد:

• کودکان;
• افراد با کمبود موقت ریزمغذی در غذا؛
• کسانی که بیماری های مزمن دارند؛
• افراد با سطوح بالای منیزیم، آلومینیوم یا کلسیم؛
• کودکان تغذیه مصنوعی.

علائم عبارتند از:

• خستگی مزمن؛
• اختلال تنفسی؛
• تحریک پذیری;
• اضطراب;
• نوسانات شدید وزن؛
• ضعف؛
• کاهش تحرک مفصل؛
• بی اشتهایی؛
• درد استخوان و غیره.

زیاد

این بخش به طور خلاصه در مورد هیپر فسفاتمی (فسفر سرم بیش از 1.46 میلی مول در لیتر) صحبت می کند.

دلایل اصلی:

• کاهش میزان فیلتراسیون گلومرولی؛
• تقویت کار غدد پاراتیروئید؛
• هیپوپاراتیروئیدیسم ؛
• خوردن مقدار زیادی از عنصر با غذا؛
• تنقیه ملین مکرر.

بیماری بدون علامت است، اما هیپوکلسمی (کمبود کلسیم) وجود دارد که با علائم زیر مشخص می شود:

• بیش از حد تحریک پذیری;
• لرزش؛
• تشنج؛
• خونریزی دستگاه گوارش؛
• اختلال خواب؛
• استفراغ؛
• تاکی کاردی و غیره.

دارو

اکنون در مورد فرآورده های حاوی فسفر، کلسیم و منیزیم که برای بدن ما بسیار ضروری هستند صحبت خواهیم کرد. آماده سازی با ترکیبات حاوی فسفر:

• "فیتین";
• "ATF-long";
• کلسیم گلیسروفسفات و غیره.

کمپلکس های ویتامین و مواد معدنی:

• "Centrum";
• "Vitrum";
• "Complivit";
• "Duovit";
• "Aviton";
• "Supradin";
• "Arthromax";
• "آبیاری سالمندان";
• "K altsinova";
• "درمان آنزیمی کلسیم، منیزیم، فسفر، ویتامین D".

فرآورده های فسفر و کلسیم در برخی موارد در درمان استفاده می شود:

1. هیپوفسفاتمی؛
2. سنگ کلیه.

همچنین از فسفات ها در تنقیه ملین یا به شکل مکمل های غذایی برای کاهش درد عضلانی یا خستگی مفرط استفاده می شود. فسفر زرد و سفید نیز برای اهداف دارویی استفاده می شود، اما در موارد شدید و تحت نظارت دقیق پزشک معالج. این به دلیل سمیت قوی آن است.

ویتامین D و فسفر

همانطور که قبلا ذکر شد، ویتامین های خاصی و سایر عناصر برای جذب بهتر P مورد نیاز است. این ویتامین ها شامل D است. توجه داشته باشید که زیاده روی در این مواد منجر به عارضه جذب فسفر می شود.

محصولات حاوی فسفر و ویتامین D بسیار آسان است. اکثر مکمل‌های غذایی که پر از پنجره‌های داروخانه‌ها هستند، علاوه بر این ترکیب، منیزیم، کلسیم و سایر عناصر لازم برای بدن را اضافه می‌کنند.

ویتامین های گروه D برای بدن ما ضروری هستند، زیرا آنها تعدادی عملکرد مهم مانند رشد، ساختار و نگهداری از بدن کودک و بزرگسال را انجام می دهند.