متاسفانه در حال حاضر تعداد افراد مبتلا به بیماری هایی مانند دیابت شیرین در حال افزایش است. البته می توان با این مشکل مقابله کرد. به گفته متخصصان، یک جزء مهم درمان، تغذیه خاص است. قابل توجه است که به لطف یک رژیم غذایی خوب انتخاب شده، می توان در برخی موارد درمان دارویی را به طور کامل کنار گذاشت و همچنین پیش آگهی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید. رژیم غذایی برای بیماری شایعی مانند دیابت چگونه باید باشد؟ چه غذاهایی را نباید بطور قطع مصرف کرد؟ پاسخ به این سوالات و بسیاری از سوالات مرتبط دیگر را می توانید در این مقاله بیابید.
چه چیزهایی را نمی توان با دیابت خورد؟ کربوهیدرات
در ابتدا باید توجه داشت که به بیماران توصیه می شود از کربوهیدرات های به اصطلاح سریع خودداری کنند. اما لازم نیست به طور قاطع در مورد حذف کامل آنها از رژیم غذایی صحبت کنیم. همه چیز در مورد استبه عنوان مثال، عسل حاوی کربوهیدرات هایی است که به راحتی قابل هضم هستند، اما همچنین یک عامل درمانی است. با دیابت چه چیزهایی را نمی توان خورد؟ تعداد زیادی از محصولات را می توان به این گروه نسبت داد، اما اجتناب از موارد زیر ضروری است: موز، مربا، شکر، کلوچه، شیرینی، نوشیدنی های شیرین. به گفته پزشکان مدرن، رد چنین غذایی نه تنها به نرمال کردن سطح گلوکز در خون، بلکه همچنین پیش بینی جهش شدید آن امکان می دهد..
چرا بهتر است چربی را رها کنیم؟
نسبتا اخیراً مشخص شده است که محتوای بالای چربی در خون خود اهمیت خاصی در ایجاد این بیماری دارد. به همین دلیل است که به بیماران توصیه می شود مصرف خود را محدود کنند. به گفته کارشناسان، میزان کل مصرف این مواد در روز نباید بیش از 40 گرم باشد. چنین محدودیت هایی برای چربی های گیاهی و حیوانی اعمال می شود. با دیابت چه چیزهایی را نمی توان خورد؟ خامه ترش، سس مایونز، پنیر، سوسیس، ماهی روغنی و البته گوشت. علاوه بر این، شما باید از تمام غذاهای سرخ شده خودداری کنید. نکته این است که در طی پخت و پز، چربی ها به غذا جذب می شوند و سپس مستقیماً وارد بدن انسان می شوند و به طور قابل توجهی روند بیماری را تشدید می کنند. بنابراین، بهتر است بخارپز یا پخت را ترجیح دهید.
بیایید در مورد الکل صحبت کنیم
البته، همه می دانند که نوشیدنی های حاوی الکل چه آسیب هایی به بدن یک فرد سالم می زند. چه چیزی برای گفتن وجود داردبیمار طبق جدول شاخص های گلیسمی، الکل جزء محصولات پرکالری محسوب می شود که برای افراد دیابتی مضر است. علاوه بر این مثلاً آبجو دارای شاخص 110 است که کمی بالاتر از شکر (100) است بنابراین مضر هم هست. ایمن ترین محصول برای بیماران دیابتی ودکا است، اما نباید از آن سوء استفاده کنید.
نتیجه گیری
در این مقاله به طور خلاصه در مورد آنچه که در دیابت نمی توانید بخورید صحبت کردیم. توجه داشته باشید که با این تشخیص، پزشک الزاماً باید محصولات مجاز و ممنوعه را به بیمار اطلاع دهد. علاوه بر این، حتی می توانید فهرست دقیقی از آنچه که در دیابت نمی توانید بخورید و بنوشید تهیه کنید. تنها با پیروی از تمام دستورالعمل های متخصصان، می توانید سلامت خود را حفظ کرده و خطر پیشرفت بعدی بیماری را کاهش دهید. سالم بمانید!
