مطمئناً هر زن حداقل چند هک زندگی دارد که به حفظ زیبایی و بازیابی سلامتی کمک می کند. کسی دوست دارد صورتش را با تکه های یخ بشوید، کسی هر روز صبح را با یک لیوان آب گرم با لیمو شروع می کند. خب بعضی ها در بهار کره سبز درست می کنند. این یک محصول منحصر به فرد است که نه تنها از داخل، بلکه از بیرون نیز برای بدن انسان مفید است. اما بسیاری از مردم حتی نشنیده‌اند که روغن سبز چیست، چگونه ساخته می‌شود یا از کجا آن را بخریم. و آیا محصول ارزش زمان صرف شده را دارد؟ بیایید دریابیم.
چرا لازم است؟
در بهار ما همیشه سبزی، میوه، سبزیجات تازه می خواهیم. و صاحبان خوشحال کلبه های تابستانی در حال برداشت محصولی هستند که برای آن سخت تلاش کردند. درست به موقع برای فصل فراوانی، ارزش تهیه روغن سبز را دارد. در حال حاضر از نام می توانید بفهمید که گیاهان تازه به عنوان پایه در نظر گرفته می شوند. چنین آماده سازی واقعا استبی نظیر است زیرا می توان آن را به سالاد، پاستا، سیب زمینی یا هر غلات اضافه کرد. کره سبز را می توان روی نان تازه پخته شده مالیده و برای ماریناد استفاده کرد. طعم و عطر روغن فوق‌العاده است، زیرا روح بهار را تجسم می‌بخشد، که گاهی اوقات لازم است در زمستان احساس شود.
آشپزی توسط خودمان
پس چگونه کره سبز درست می کنید؟ این تقریباً 20 دقیقه طول می کشد و مقدار حاصل برای 12 وعده کافی است. هزینه بسیار دموکراتیک است، اما محتوای کالری آن بسیار زیاد است - 469 کالری در هر 100 گرم. در مورد مواد تشکیل دهنده چطور؟ شما به 100 گرم پیاز سبز، 50 گرم جعفری، شوید، ریحان و سیر وحشی نیاز دارید. شما همچنین به سیر (4 حبه یا 4 شاخه سیر جوان)، حدود 350 میلی لیتر روغن گیاهی و یک قاشق غذاخوری نمک نیاز دارید. موافقید، حتی لیست مواد تشکیل دهنده نیز بسیار اشتها آور به نظر می رسد؟
شروع فرآیند
به طور کلی، هر سبزی به سراغ روغن سبز می رود. این می تواند گشنیز، اسفناج، ریحان و غیره باشد. به راحتی می توانید آووکادو یا کرفس را به ترکیب اضافه کنید. همه مواد باید شسته شوند، از گرد و غبار، ماسه و تار عنکبوت پاک شوند. در سیر وحشی و ریحان، باید هر برگ را بشویید. بعد، سبزی ها را باید با حوله کاغذی خشک کنید. حالا وقت آن است که همه چیز را در مخلوط کن با اضافه کردن نمک دریا مخلوط کنید. مکث کنید و روغن نباتی را اضافه کنید و سپس در حالت پالس کمی بیشتر مخلوط کنید. اگر نتیجه خیلی غلیظ بود، با قسمت دیگری از روغن رقیق کنید. اگر طعم آن به اندازه کافی شور باشد، می توان آن را در یک بطری ریخت. قبل از اضافه کردن روغن به ظرفشما باید خوب تکان دهید این محصول همه کاره است که می توان از آن در خانه استفاده کرد یا در پیک نیک گرفت. کره به مدت چند هفته در یخچال به خوبی نگهداری می شود.
درباره او صحبت می شود
نظرات درباره روغن سبز مثبت است، زیرا این محصول سالم و معطر است. در بهار برای مرینیت کردن گوشت و ماهی ایده آل است. با آن می توانید یک صبحانه اصلی تهیه کنید. کافی است نان را در روغن فرو کنید و کمی تفت دهید. اینها خوش طعم ترین نان تست ها هستند! این محصول به ویژه مورد علاقه خانواده های دارای فرزند است. ترغیب کردن کودک به خوردن سبزیجات سالم چندان آسان نیست، اما در اینجا طیف وسیعی از سبزیجات و سبزیجات ارائه می شود.
با برخی نکات ظریف، می توان از روغن موهای سبز استفاده کرد. در چنین دستور العملی، استفاده از روغن آووکادو با افزودن روغن بادام و جوانه گندم و همچنین انگور بسیار مهم خواهد بود. اما پالپ موجود در مخلوط مو فقط استفاده از آن را دشوار می کند. اگر محصولی را در خانه درست می کنید، پس از ورز دادن، باید پالپ را فشرده و خارج کنید و محصول نهایی را در یک بطری تخلیه کنید و در یک مکان تاریک نگهداری کنید. این روغن سبز با استفاده منظم موها را تقویت می کند، پوست سر را شاداب می کند، خاصیت ارتجاعی و استحکام فرها را افزایش می دهد. در نتیجه، محتوای چربی سر عادی می شود. اما یک تفاوت ظریف وجود دارد - هیچ روغن آرایشی نیازی به استفاده بیش از حد ندارد. اگر موهای شما به سرعت کثیف می شود، کمی از محصول را بمالید و از ریشه عقب بروید.
