بشر از دیرباز با خواص سرکه سیب آشنا بوده و امروزه یکی از موثرترین داروهای مردمی است که به مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کند. فواید سرکه سیب همچنین در این است که می توان از آن نه تنها برای بهبود بدن، بلکه برای حفظ جذابیت و زیبایی نیز استفاده کرد. در این مقاله با خواص مفید این محصول، نحوه استفاده و طرز تهیه سرکه سیب در منزل آشنا می شویم. اما اول از همه.
ترکیب و خواص
خواص مفید سرکه سیب با ترکیب منحصر به فرد محصول توضیح داده شده است. حاوی مهمترین مواد معدنی و عناصر کمیاب (کلسیم، منیزیم، آهن، سدیم، مس، گوگرد، سیلیکون، فسفر)، و همچنین اسیدهای استیک، اگزالو استیک، لاکتیک، سیتریک، مواد بالاست با ارزش برای بدن، تعدادی اسیدهای آمینه، آنزیم ها و ویتامین ها (ویتامین های A، C، E، P، B). فواید سرکه سیب در درجه اول در اثرات ضد التهابی و ضد درد آن نهفته است:
- کاهش فشار خون؛
- حملات میگرن را تسکین می دهد؛
- تورم را کاهش می دهد ودرد همراه با گلودرد، آبریزش بینی، آرتریت؛
- میکرو فلور روده را عادی می کند؛
- تسریع در بهبود زخم ها و ضایعات مختلف پوستی؛
- افزایش ایمنی؛
- گردش خون را بهبود می بخشد.
خواص درمانی سرکه سیب در بسیاری از زمینه های زندگی ما مانند زیبایی، دندانپزشکی، پزشکی، تغذیه و غیره استفاده می شود. طبیعتاً محصولی که خود تهیه شده باشد مؤثرتر و ایمن تر خواهد بود. دستور تهیه سرکه سیب خانگی در زیر توضیح داده خواهد شد.
مراقبت از مو
برای از بین بردن شوره سر، سرکه سیب (خانگی موثرتر خواهد بود) باید به پوست سر مالیده شود، سپس با پلاستیک پوشانده شود و در یک حوله پیچیده شود. بعد از 10 دقیقه موهای خود را بشویید. این اثر بعد از عمل 3-5 قابل توجه خواهد بود، پس از یک ماه از چنین روش هایی، اثری از شوره سر باقی نمی ماند.
می توانید با مخلوطی از سرکه سیب و آب به نسبت 1:1 از شر خارش پوست سر خلاص شوید و ریزش مو را متوقف کنید، شانه را با محلول مرطوب کرده و موهای خود را به آرامی شانه کنید..
شستشو با سرکه سیب برای مو بسیار مفید است. برای انجام این کار، یک قاشق غذاخوری از محصول را با یک لیتر آب گرم رقیق کنید. پس از این روش، موها براق و حجیم می شوند. فرهای رنگی سرکه سیب باعث عمق و روشنی رنگ می شود.
درست مانند آبکشی با سرکه سیب، ماسک های مو بر پایه این محصول نیز موثر خواهند بود. دستور تهیه یکی از آنها به این صورت است: چند عدد سیب را روی رنده ریز رنده کنید وبا سرکه سیب (یک قاشق غذاخوری) مخلوط کنید، مخلوط حاصل را به موها بمالید و به خوبی به ریشه ها بمالید، پس از 20 دقیقه آبکشی کنید.
مراقبت از پوست
برای پوست، فواید سرکه سیب نیز عالی است. این ابزار سطح pH پوست را عادی می کند. می توان از آن به عنوان لوسیون، ماسک یا لایه بردار استفاده کرد. اگر هر روز قبل از رفتن به رختخواب پوست را با یک پد پنبه آغشته به سرکه (با اجتناب از ناحیه نزدیک چشم) درمان کنید، پس از یک هفته پوست تمیزتر می شود، رنگ چهره صاف می شود، لکه های رنگدانه ناپدید می شوند..
لوسیون لوسیون مبتنی بر سرکه سیب به نرمال کردن پوست چرب کمک می کند. برای تهیه آن، باید آب و سرکه را به نسبت 6: 1 ترکیب کنید، چند گل بابونه (خشک شده) را به مخلوط اضافه کنید و در یخچال بگذارید. بعد از یک هفته می توان از لوسیون به دست آمده برای پاک کردن صورت و گردن استفاده کرد. چنین ابزاری در مبارزه با آکنه و نقاط سیاه موثر است.
سرکه سیب می تواند یکی از مواد تشکیل دهنده یک ماسک جوان کننده باشد. لازم است یک قاشق چایخوری از این دارو را با خیار رنده شده، یک عدد زرده و روغن زیتون (3 قاشق غذاخوری) مخلوط کنید. مخلوط حاصل باید روی صورت، گردن، دست ها اعمال شود. بعد از 30 دقیقه با آب غیر داغ بشویید.
سرکه سیب یک داروی موثر برای صاف کردن چین و چروک، جوانسازی و التیام پوست است.
بیماری دندان و لثه
خواص منحصر به فرد سرکه سیب به مقابله با بیماری های مختلف حفره دهان کمک می کند. سفید کردن دندان، رفع پوسیدگی، درمانبیماری پریودنتال، شستشوی دهان با مخلوط سرکه و آب (یک قاشق چای خوری سرکه در یک لیوان آب) به از بین بردن باکتری های مختلف کمک می کند. توصیه می شود این روش را روزانه انجام دهید. پس از استفاده از محصول، دهان باید با آب شسته شود، این به جلوگیری از اثر مخرب اسید روی مینای دندان کمک می کند.
بیماری های گلو
از بیماری های مختلف گلو و حنجره، شستشو با آب غیر داغ با سرکه سیب به خلاص شدن از شر آن کمک می کند. این روش باید هر ساعت یک بار انجام شود. این به کشتن ویروس‌ها و باکتری‌های عامل بیماری کمک می‌کند.
اگر سرفه یا گلودرد دارید، سرکه سیب (یک قاشق چایخوری) و ۲ قاشق غذاخوری عسل را به نصف لیوان آب اضافه کنید. چنین درمانی باید حداقل 5 بار در روز مصرف شود.
اختلالات گوارشی، سوزش سر دل
محلول سرکه سیب (یک قاشق چایخوری در هر لیوان آب) برای پدیده های ناخوشایندی مانند اسهال، اسپاسم روده و دیس باکتریوز موثر است. اثر آنتی بیوتیکی این دارو به از بین بردن باکتری های تحریک کننده اختلالات گوارشی کمک می کند.
می توانید با نوشیدن نصف لیوان آب با اضافه کردن یک قاشق سرکه سیب از شر سوزش سر دل خلاص شوید. این روش فقط برای کسانی که مشکل معده ندارند نشان داده می شود.
درد مفاصل
برای مبارزه با انواع آرتریت، آرتروز و سایر آسیب شناسی های مفصلی، متخصصان نوشیدن یک لیوان آب با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سرکه سه بار در روز را توصیه می کنند.
بثورات و زخم هایی با منشاء مختلف
کاهش علائمبثورات آلرژیک، کهیر، خارش و تحریک پوست ناشی از نیش حشرات را می توان با درمان روزانه نواحی آسیب دیده با آب و سرکه (2:1) درمان کرد.
سرکه سیب حاوی مقدار زیادی آهن است که بر لخته شدن خون تأثیر می گذارد. با توجه به این، این ابزار برای زخم های غیر التیام ناپذیر است.
وریدهای واریسی
در صورت واریس در نواحی مشکل دار پوست، مالیدن 3 بار در روز سرکه سیب توصیه می شود. حرکات باید صعودی باشد: از پا تا باسن. همچنین می توان از این محصول برای مصارف داخلی استفاده کرد: یک لیوان آب جوشیده را با 2 قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری سرکه ترکیب کنید. ترکیب حاصل باید در طول روز نوشیده شود و به 2 دوز تقسیم شود. درمان باید حداقل یک ماه طول بکشد.
کبودی و کبودی
مخلوطی از یک قاشق غذاخوری نمک و ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب به تسریع بهبودی کبودی‌های کوچک کمک می‌کند. چنین ترکیبی باید روی یک تکه پارچه تمیز اعمال شود و روی کبودی اعمال شود. برای تقویت اثر، توصیه می شود این روش را تا 10 بار در روز انجام دهید.
کمپرس نیز موثر است. آب سرد و سرکه را به نسبت 2: 1 مخلوط کنید، یک پارچه کتان را در مایع خیس کنید، آن را به خوبی فشار دهید و روی محل آسیب دیده بمالید، روی آن را با حوله بپیچید. این روش را 5-7 بار تکرار کنید.
پاهای عرق کرده
بوی نامطبوع پا به از بین بردن حمام های خاص کمک می کند. حمام باید تا سطح مچ پا پر از آب شود و یک لیوان سرکه به آن اضافه کنید. اجازه دهید پاهایتان به طور طبیعی پس از آن خشک شوند. پاک کردن داده ها کمتر موثر نخواهد بود.معنی دارد.
اضافه وزن
متخصصان تغذیه به افرادی که اضافه وزن دارند توصیه می کنند حداقل روزی ۲ لیوان آب با اضافه کردن سرکه سیب (یک قاشق غذاخوری) و ۲ قاشق چایخوری عسل بنوشند. اولین وعده را باید با معده خالی و آخرین وعده را در شب میل کرد.
چه زمانی از سرکه سیب نباید استفاده کرد؟
مضرات این محصول در شرایط خاص می تواند کاملاً محسوس باشد. سرکه سیب نباید برای سیستیت حاد، پانکراتیت، هپاتیت، پاتولوژی های پانکراس، سیروز، گاستریت، زخم معده استفاده شود. حتی اگر این مشکلات سلامتی وجود نداشته باشد، نباید از دوز توصیه شده این دارو تجاوز کرد. فراموش نکنید که حاوی اسید است و مصرف بی رویه آن می تواند منجر به سوختگی شدید غشاهای مخاطی دستگاه گوارش شود.
چگونه مناسب را انتخاب کنیم؟
فواید سرکه سیب برای بدن بدون شک بسیار زیاد است. اما فقط در صورتی که محصول از کیفیت بالایی برخوردار باشد. برای خرید موفق، باید قوانین زیر را بدانید:
- سرکه سیب واقعی منحصراً در بطری های شیشه ای تیره تولید می شود. این محصول از اثرات مضر نور خورشید محافظت می کند.
- سرکه سیب با کیفیت فاقد طعم دهنده، رنگ، اسید استیک است. علاوه بر این، استحکام محصول طبیعی بالاتر از 6٪ نیست، در حالی که نوع مصنوعی آن 9٪ است.
- ته یک بطری سرکه طبیعی معمولاً داردمقدار کمی رسوب به شکل پولک.
-
هزینه یک محصول طبیعی بسیار بالا است.
سرکه سیب
آشپزی سرکه سیب
یک محصول خانگی مطمئناً بسیار مفیدتر از محصولی است که در فروشگاه خریداری می شود. ساختن آن توسط خودتان بسیار آسان است. پس چگونه سرکه سیب را در خانه درست کنید؟ روش به شرح زیر است: سیب ها را با چاقو یا رنده خرد کنید، در قابلمه بریزید، شکر را اضافه کنید (به میزان 50 گرم به ازای هر کیلوگرم مواد خام). اگر سیب ها ترش بودند 100 گرم شکر اضافه کنید. میوه را با آب جوشیده داغ بریزید (سطح آب باید چند سانتی متر بالاتر از سطح سیب باشد). حتما ظرف را به مدت 10 روز در یک مکان تاریک و گرم قرار دهید، محتویات آن باید حداقل 2 بار در روز مخلوط شود. سپس مخلوط را در یک ظرف شیشه ای صاف کرده و یک ماه بگذارید تا تخمیر بیشتر شود. پس از مدت زمان مشخص شده، محصول نهایی را برای استفاده راحت در بطری ها ریخته و محکم ببندید. سرکه سیب آماده را در دمای اتاق در جای گرم نگهداری کنید.
سرکه سیب محصولی بی نظیر است. با این حال، استفاده از آن نمی تواند جایگزین درمان دارویی تجویز شده توسط پزشک شود. این فقط یک درمان اضافی برای کمک به تسریع بهبودی است.
