کلزای معمولی با نام‌های مختلفی شناخته می‌شود - سگ سگ، بربر، گل زرد معطر، وحشی. این گیاه دوساله برهنه از خانواده صلیبی است. ارتفاع آن به 30-60 سانتی متر می رسد Surepka یک گیاه دارویی است که در مزارع و مراتع مرطوب، در قفقاز و در قسمت اروپایی فدراسیون روسیه رشد می کند. دارای ساقه راست منشعب با برگهای دمبرگ، بیجا، دندانه دار رویی و لیری شکل تحتانی است. گل های او چهار گلبرگ، زرد، جمع آوری شده در برس های آپیکال هستند. میوه های گیاه غلاف، استوانه ای، چهار وجهی یا خمیده، رگه دار هستند. کلزا علاوه بر اینکه یک گیاه دارویی است، یک گیاه عسل خوب نیز محسوب می شود.
خواص مفید این گیاه با ترکیب شیمیایی آن مشخص می شود. شلغم (گیاه دارویی) حاوی ویتامین های B و C، فلاونوئیدها (گلیکوزیدهای کورستین و کامفرول) است. دانه‌های آن حاوی روغن‌های چرب حاوی اسیدهای اولئیک، اروسیک، لینولئیک، لینولنیک، استئاریک، ایکوزنوئیک، ایکوزا-دی‌نیک و پالمیتیک هستند. آنها همچنین حاوی گلوکوباربین (تیوگلیکوزیدها) هستند. برخی از مواد موجود در این گیاه دارای اثر سمی هستند، بنابراین استفاده از آن دراهداف پزشکی باید با اقدامات احتیاطی خاصی انجام شود.
نفرین یک گیاه دارویی است که تقریباً به طور کامل برای اهداف درمانی استفاده می شود. پس از ریشه، ساقه، غلاف جوان و غیره استفاده می‌شود، فرآورده‌های آن ادرارآور، مقوی، فعال کننده دستگاه تناسلی و تسریع در بهبود زخم است. سبزی تازه کلزا در آشپزی استفاده می شود.
برای اهداف پزشکی، کولزا کاربرد گسترده ای پیدا کرده است. به ویژه، به اسکوربوت و هیپوویتامینوز، فلج، ادم، پس از حمله قلبی و سکته مغزی، با صرع کمک می کند. برای این منظور، از آن تزریق می شود. همچنین چای روی چمن دم می شود که برای جلوگیری از ضعف عمومی آن را می نوشند. به اختلال نعوظ، فلج، ناباروری کمک می کند. برای این، یک جوشانده بر اساس آن تهیه می شود. پودر و آب کلزا برای درمان صرع، بیماری های کلیوی و آدنوم پروستات استفاده می شود. شفا دهندگان تبتی از دانه های آن در مورد جذام استفاده می کردند. علاوه بر این شاخه های سبز آن را برای مصارف دارویی برداشت می کنند که خرد شده و به سوپ اضافه می شود، گل گاوزبان، ساندویچ و غذاهای گوشتی با آن پاشیده می شود.
برای مصارف پزشکی، علف کلزا در طول دوره گلدهی آن و همچنین ریشه گیاهان یکساله در اوایل بهار یا پاییز جمع آوری می شود. آنها در اتاق ها (با تهویه خوب) خشک می شوند، در یک لایه نازک، بیش از 5 سانتی متر پخش می شوند. اگر این فرآیند به اشتباه انجام شود، چمن زرد می شود و غیرقابل استفاده می شود.
شکل دوز اصلی در نظر گرفته شده استتزریق گیاهان خشک یا تازه. برای این کار، یک قاشق غذاخوری از گیاه خرد شده را با آب جوش (حجم - یک لیوان) ریخته و به مدت 3 ساعت اصرار می کنیم، پس از صاف کردن، می توان از محصول استفاده کرد. دوز توصیه شده یک چهارم فنجان چهار بار در روز، دوره دو تا سه هفته است.
داروهای این گیاه دارویی و موارد منع مصرف داشته باشید. به ویژه، آنها برای استفاده در بیماری های التهابی روده و زخم معده نامطلوب هستند.
