جوشانده جو دو سر که فواید آن را طب رسمی و طب سنتی می شناسند، بر پایه گیاهی به همین نام از خانواده غلات تهیه می شود. تقریباً تمام قسمت های گیاه برای اهداف دارویی استفاده می شود. جو در اکثر مناطق فدراسیون روسیه کشت می شود. ساقه آن توخالی است و ارتفاع آن به 1.5 متر می رسد و گلهای جو دوسر کوچک و به صورت سنبلچه های کوچک هستند. میوه یک دانه است.
جوشانده جو دو سر که فواید آن به دلیل مواد موجود در آن است، سرشار از کولین، اسانس، صمغ، پروتئین، ویتامین ها، چربی ها، عناصر ماکرو و ریز مختلف است. جو همچنین حاوی قند، کاروتنوئید، ساپونین، استرول، اسیدهای آمینه لیزین و تریپتوفان، ساپونین است.
برای اهداف دارویی، از محصولات تهیه شده از غلات (آرد و غلات) و کاه استفاده کنید. برخی از آنها به عنوان غذای رژیمی استفاده می شود، برخی دیگر - به شکل آماده سازی دارویی. جوشانده جو دو سر به دست آمده از غلات که فواید آن بسیار ارزشمند است، در هنگام اسهال اثر پوششی دارد، به حذف کلسترول اضافی کمک می کند، سیستم عصبی را عادی و تقویت می کند و به تورم ناشی از بیماری های کلیوی کمک می کند. این ابزار همچنین برایتغذیه مصنوعی کودکان در بیماری های دستگاه گوارش: گاستریت، زخم معده، انتروکولیت - به عنوان ملین استفاده می شود. جوشانده جو دو سر نیز برای رفع خستگی، کاهش اشتها، اختلال در عملکرد تیروئید و بیماری های عفونی طولانی مدت مفید خواهد بود. جو دوسر در برابر آبله و حصبه نیز موثر است.
علاوه بر این، جوشانده جو برای بیماری های کبدی و سرماخوردگی همراه با سرفه های طولانی مدت مفید است. درمانگران استفاده از آن را در مرحله اولیه فشار خون بالا، پس از انفارکتوس میوکارد توصیه می کنند. در بیماری های مزمن کبدی، به عنوان یک قاعده، از جوشانده جو بدون پوست به نسبت 2 فنجان غلات در هر 2 لیتر مایع استفاده می شود. آن را به مدت 3 ساعت روی حرارت ملایم بپزید تا محتویات داخل تابه تبخیر شود و به 1 قاشق غذاخوری تبخیر شود. این دارو یک بار در روز به مدت یک ماه استفاده می شود. جوشانده غلات کامل جو دوسر نیز خاصیت ادرارآوری دارد، بنابراین برای بیماری های کلیوی استفاده می شود.
نظری وجود دارد که وجوه مبتنی بر این غلات را می توان برای جلوگیری از بیماری پارکینسون استفاده کرد. برای انجام این کار، 9 قاشق غذاخوری جو را در 3 لیتر مایع به مدت یک ساعت می جوشانند، سپس اصرار می کنند (تمام شب). دوره درمان با این دارو 2-3 سال طول می کشد. جوشانده جو دو سر که فواید آن در اسکیزوفرنی نیز آشکار می شود، در صورتی که بیمار در طول دوره خود دچار کاهش وزن، بی خوابی و کم خونی شود، می تواند کمک کند.
علاوه بر این، این دارو دارای اثر ضد اسپاسم است، درد در سیستیت و سنگ کلیه را تسکین می دهد. جوشانده همچنین به آسم برونش، آلرژی،کهیر، نفریت، پانکراتیت، دیابت. حقایقی وجود دارد که نشان می دهد محصولات مبتنی بر جو دوسر تأثیر مثبتی در حضور تومورهای بدخیم دارند. در این مورد از جوشانده غلات و کاه استفاده می شود.
منع مصرف جدی داروهای مبتنی بر جو دوسر امروزه شناسایی نشده است. اگر دوز توصیه شده بیش از حد مجاز باشد، ممکن است سردرد ایجاد شود. در فرآیند درمان با محصولات مبتنی بر این گیاه، توصیه می شود از الکل، پرخوری، نوشیدن قهوه خودداری کنید.
