از زمان های قدیم جوز هندی به عنوان دارویی برای آرامش سیستم عصبی، درمان دستگاه گوارش و ناراحتی های جنسی استفاده می شده است. بعداً شروع به استفاده از آن به عنوان یک ادویه معطر برای طعم دادن به غذاها و نوشیدنی های الکلی کرد. علاوه بر تاثیر مثبت این چاشنی بر بدن، یک مورد منفی نیز دارد. مشخص شده است که دوزهای زیاد باعث توهم، تپش قلب و تشنج می شود. در این مقاله به این می پردازیم که چه زمانی مصرف بیش از حد جوز هندی رخ می دهد و چه اقداماتی در این مورد انجام می شود.
تاریخچه جوز هندی
وطن او ملوک ها واقع در اندونزی است. از زمان های قدیم، مغز آجیل به عنوان دارویی برای تقویت معده و همچنین ادویه ای است که طعم غذاها و نوشیدنی های آشپزی را بهبود می بخشد. در پایان قرن پانزدهم، زمانی که پرتغالی ها این گیاه را کشف کردند، مبارزه بی رحمانه برای حق مالکیت آن برای مدت طولانی ادامه یافت. سپس به هلندی ها می رسد که به تجارت او مشغول هستند.تا زمانی که فرانسه و بریتانیا این درختان را در خارج از سرزمین او پرورش دادند.
انگلیسی ها در قرن هجدهم جوز هندی را در جزیره گرانادا کاشتند که امروزه یکی از اولین مکان های تولید خود را در جهان به خود اختصاص داده است. علاوه بر این، در کارائیب، اندونزی، هند، سریلانکا، گینه نو و چین رشد می کند. این میوه ها به دلیل طعم عالی و ترکیب منحصر به فردشان که حاوی مقدار زیادی پروتئین، اسیدهای آمینه، عناصر کمیاب و ویتامین ها هستند، محبوبیت پیدا کردند. در پزشکی، عطرسازی و آشپزی استفاده می شود. با این حال، با استفاده نامحدود از جوز هندی، مصرف بیش از حد آن اجتناب ناپذیر است.
خواص مفید آجیل
از قدیم شناخته شده است که استفاده از جوز هندی به مقدار کم تا ۱۰ گرم تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد که در موارد زیر خود را نشان می دهد:
- اثر ضد التهابی روی مفاصل و بافت ها دارد؛
- تحریک فعالیت مغز، رفع خستگی، تسکین استرس و افسردگی؛
- گردش خون را بهبود می بخشد؛
- هضم غذا را فعال می کند؛
- پاکسازی کبد و کلیه ها؛
- کمک به درمان بیماری های پوستی؛
- اثر خواب آور دارد؛
- به عنوان خلط آور استفاده می شود؛
- اختلالات جنسی، اختلالات قاعدگی را درمان می کند.
به نظر می رسد با خوردن یک معجون جادویی می توانید از شر همه بیماری ها خلاص شوید. با این حال، کارشناسان استفاده از آن را توصیه می کنندفقط در مقادیر کم، در غیر این صورت بر روان تأثیر می گذارد. چه مقدار جوز هندی برای مصرف بیش از حد لازم است؟ مقدار حیاتی برای بدن انسان 30 گرم است.
اثر دارو
خوردن مقدار زیادی جوز هندی مانند یک دارو بر روی بدن فرد تأثیر می گذارد. این اثر توسط سه ماده موجود در ادویه ایجاد می شود - اینها عبارتند از:
- Myristicin - گردش خون مغزی، عملکرد روده را مختل می کند، بر کبد تأثیر می گذارد، ایمنی را کاهش می دهد.
- Elemicin یک ماده معطر فرار با اثر روانگردان است.
- سافرول یک مایع روغنی است.
تحت تأثیر آنزیم های گوارشی در کبد، این مواد به اجزای سازنده اکستازی و ال اس دی تبدیل می شوند. آنها با خون وارد مغز می شوند و بر گیرنده های مسئول ادراک بینایی و شنوایی اثر می گذارند و در صورت مصرف بیش از حد جوز هندی باعث ایجاد توهم می شوند. تأثیر ترکیباتی که ادویه معروف را تشکیل می دهند مشابه عملکرد ماری جوانا است، اما کمتر مشخص است.
حدود چهار ساعت پس از مصرف ظاهر می شود. هماهنگی حرکات فرد مختل می شود، خلق و خو بهتر می شود، درک فضا مخدوش می شود، بینایی متمرکز نمی شود، او پرحرف و رها می شود. اندوه خفیف می تواند منجر به افسردگی شود. اوج مسمومیت هشت ساعت پس از مصرف آجیل رخ می دهد. سپس جداشدگی و خواب آلودگی می آید.
علائم اوردوز
تاثیر مصرف بیش از حد جوز هندیگردو بسیار شبیه الکل یا مواد مخدر است. علاوه بر اختلال روانی، علائم زیر ظاهر می شود:
- تاکی کاردی؛
- اختلال ریتم قلب؛
- بثورات پوستی، آنژیوادم احتمالی؛
- تهوع و استفراغ؛
- سمیت کبد؛
- سردرد؛
- تشنج.
برای بروز این علامت کافی است از ۲ تا ۳ مغز آجیل استفاده کنید، همه اینها به اندازه آنها و خصوصیات فردی فرد بستگی دارد. این محصول برای کودکان زیر هفت سال، زنان باردار و شیرده به دلیل تأثیر منفی بر مغز کودک منع مصرف دارد.
کمک های اولیه برای مسمومیت
در صورت مشاهده مسمومیت، باید فوراً با آمبولانس تماس بگیرید. قبل از ورود او با مصرف بیش از حد جوز هندی، چه باید کرد؟ اقدامات کمکی بلافاصله انجام می شود، سلامت بیشتر فرد به این بستگی دارد. برای انجام این کار، شما نیاز دارید:
- لاواژ فوری معده. به قربانی باید مقدار زیادی آب بنوشد، که توصیه می شود یک کریستال پرمنگنات پتاسیم به آن اضافه کنید تا رنگ صورتی به خود بگیرد. با فشار دادن دسته قاشق چایخوری روی ریشه زبان استفراغ ایجاد کنید.
- Enterosgel، Polysorb یا جاذب کربن فعال را بنوشید.
- قربانی را تنها نگذارید. او ممکن است دچار توهم باشد، بنابراین اشیاء خطرناک باید از دید خارج شوند.
کمک پزشکی
پس از ارائه کمک های اولیه برای مصرف بیش از حد جوز هندی، قربانی به یک مرکز پزشکی فرستاده می شود و در آنجا تحت شرایط زیر قرار می گیرد.رویدادها:
- معده با استفاده از پروب مخصوص شسته می شود.
- تنقیه پاک کننده می دهند.
- جاذب تجویز کنید.
- انفوزیون درمانی مبتنی بر وارد کردن محلول‌هایی به داخل سیاهرگ است که تعادل آب-الکترولیت و اسید-باز را عادی می‌کند.
- دیورتیک ها - باعث افزایش دفع مایعات و املاح از بدن، پاکسازی آن و عادی سازی اسیدیته می شوند.
کمک به موقع به بیمار مسموم عواقب منفی را کاهش می دهد.
جوز هندی: فواید و مضرات برای زنان
جوز هندی به دلیل ترکیب غنی از عناصر ماکرو و میکرو، ویتامین ها و طعم مطبوع، اغلب توسط زنان برای تهیه بسیاری از غذاهای خوشمزه استفاده می شود. برای اینکه به ظروف، نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها طعمی لطیف بدهید، چاشنی‌ها به مقدار کمی نیاز دارند، روی نوک چاقو. محتوای مقدار کمی ادویه در غذا تأثیر مثبتی بر هضم غذا دارد، حافظه را بهبود می بخشد، به مقابله با استرس کمک می کند، اثر ضد ویروسی و مقوی دارد. افزودن پودر گردو به مومیایی کننده ها و ماسک های مو باعث تحریک رشد مو می شود، در حالی که مخلوط های ماساژ گردش خون را بهبود می بخشد، پوست صورت را جوان می کند و برای پوشاندن اسکارهای کوچک آکنه استفاده می شود. اما میوه های جوز هندی به شدت برای زنان منع مصرف دارد:
- در هر مرحله از بارداری، امکان سقط جنین وجود دارد. میراسیستین با نفوذ به جفت، بر رشد ذهنی جنین تأثیر منفی می گذارد.
- در طول شیردهی - کودک ممکن است اختلالات روانی داشته باشد.
علاوه بر این، ادویه ها در موارد عدم تحمل فردی و اختلالات روانی منع مصرف دارند.
عواقب مصرف بیش از حد
مصرف بیش از حد جوز هندی، چقدر؟ به عنوان یک قاعده، استفاده از ادویه جات ترشی جات در مقادیر زیاد، بیش از 30 گرم، تأثیر توهم زا و روانگردان بر بدن دارد. اثرات مصرف بیش از حد بر عملکرد تأثیر منفی می گذارد:
- کبد - اغلب فیبروز زمانی ایجاد می شود که کبد از بین می رود و با بافت همبند جایگزین می شود. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض یک ماده روانگردان می تواند منجر به سیروز کبدی شود.
- مغز - بی خوابی ظاهر می شود، اختلال حافظه رخ می دهد، تمرکز توجه کاهش می یابد، و گاهی اوقات تغییرات قابل توجهی در توانایی های ذهنی ایجاد می شود.
- قلب - عروق منقبض می شوند، فشار خون بالا می رود، ریتم قلب مختل می شود. نتیجه نارسایی قلبی است.
- ریه ها - فرورفتگی بخشی از مغز که عملکرد تنفس را کنترل می کند وجود دارد. مواجهه مکرر منفی با این ماده منجر به اختلال در کار آنها می شود.
- سیستم عصبی - مصرف بیش از حد مکرر جوز هندی باعث اختلالات روانی، افسردگی مداوم، حملات پانیک و اسکیزوفرنی می شود.
گاهی اوقات اختلالات جدی در دستگاه گوارش وجود دارد. این وضعیت در حضور بیماری های مزمن تشدید می شود. با مصرف مداوم دوزهای قابل توجهی از آجیل، فرد به تدریج تحلیل می رود.
نتیجه گیری
به طور رسمی، جوز هندی دارو محسوب نمی شود و می توان آن را به صورت قانونی خریداری کرد. با این حال، از زمان های قدیم مشخص شده است که دارای خواص روانگردان است. برخی اشتباه می کنند که مغزی که برای تولید ادویه استفاده می شود به هیچ وجه نمی تواند به سلامت آسیب برساند، حتی اگر در مصرف آن زیاده روی شود. در واقع، سوء استفاده مکرر از جوز هندی می تواند نه تنها منجر به مسمومیت شدید، بلکه منجر به مرگ شود.
