گلابی میوه ای خوش طعم و سالم است که تأثیر مثبتی بر فعالیت دستگاه گوارش دارد. این میوه دارای مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی، فیبر است. این میوه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. آلرژی به گلابی یک اتفاق رایج است. علائم و درمان این بیماری در مقاله شرح داده شده است.
فواید میوه ها
ارزش گلابی بسیار زیاد است. میوه:
- تقویت ایمنی؛
- از بین بردن التهاب؛
- رفع افسردگی؛
- افزایش ارزش غذایی شیر مادر؛
- عادی کردن کار اندام های گوارشی؛
- بازیابی متابولیسم؛
- تقویت کبد و کلیه.
گلابی حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک است، رگ های خونی را تقویت می کند، استحکام و خاصیت ارتجاعی دیواره رگ ها را افزایش می دهد. از میوه ها برای جلوگیری از تصلب شرایین استفاده می شود. از آنجایی که گلابی حاوی فیبر غذایی است، می توان آن را با بیماری سنگ کیسه صفرا مصرف کرد.
میوه ها وضعیت مو، ناخن، پوست و دندان را بهبود می بخشد. خوردن گلابی برای افراد مبتلا به سرطان توصیه می شود، زیرا میوه ها افزایش می یابداثربخشی داروهای مورد استفاده برای درمان سرطان اما گاهی اوقات حساسیت به میوه ها وجود دارد. سپس درمان لازم است.
درباره آلرژی
ویژگی یک واکنش آلرژیک این است که سیستم متقاطع دارد. وقتی فردی نسبت به گرده یک درخت خاص عدم تحمل داشته باشد، می تواند خود را روی گلابی نیز نشان دهد. آلرژی متقاطع به گلابی یک اتفاق رایج در نوزادان است. کودکان یا بزرگسالانی که بدنشان این میوه را نمی پذیرد ممکن است نسبت به سیب، هلو، هویج واکنش منفی نشان دهند.
بیشتر اوقات آلرژی به گلابی در کودک وجود دارد. با گذشت زمان، ممکن است خود به خود از بین برود. آیا یک بزرگسال می تواند به گلابی حساسیت داشته باشد؟ اگر چنین پدیده ای شناسایی شود، معمولاً به طور مداوم مشاهده می شود. علل متفاوت است و علائم ممکن است برای همه کمی متفاوت باشد.
مضرات و موارد منع مصرف
میوه های رسیده را نخورید، زیرا می توانند منجر به اختلالات روده شوند. این میوه ها دارای محتوای بالایی از متیل الکل، اسیدهای استیک و لاکتیک، استالدئید هستند.
اگر میوه ها رسیده اند، یعنی 30 دقیقه بعد از خوردن باشند و با محصولات دیگر ترکیب نشوند. در غیر این صورت، خطر تخمیر در روده وجود دارد. مصرف مشترک گلابی و گوشت های چرب، لبنیات و خوراکی های دودی می تواند منجر به اختلال در دستگاه گوارش شود.
چگونه تعیین می شود؟
برای اینکه متوجه شوید به گلابی حساسیت دارید، باید یک دفترچه یادداشت غذایی تهیه کنید. والدین باید هر روز هر چیزی را که کودک می خورد یادداشت کنند.پس از آن، مهم است که واکنش را مشاهده کنید.
نباید چندین محصول جدید را همزمان ارائه دهید. بین هر میوه آزمایش نشده باید 4-5 روز بگذرد. فقط در این صورت می توانید تعیین کنید که واکنش منفی به چه چیزی نشان می دهد.
دلایل
گلابی در نقض سیستم ایمنی باعث ایجاد حساسیت می شود. نیروهای محافظ به هر محصول نفوذی واکنش منفی نشان می دهند. این کودکان اغلب دچار آسیب شناسی های مزمن، به ویژه بیماری های دستگاه گوارش می شوند.
آیا افراد سالم به گلابی آلرژی دارند؟ این واکنش به دلایل مختلفی رخ می دهد. آلرژی به گلابی زمانی ظاهر می شود که:
- استعداد ارثی. کودکان بیماری ها را از والدین خود به ارث می برند. اگر حداقل یکی از آنها به گلابی آلرژی داشته باشد، در 40 تا 50 درصد نوزادان بروز می کند.
- اختلال در هنگام زایمان یا زایمان. اگر هیپوکسی وجود داشته باشد، خطر واکنش منفی در آینده افزایش می‌یابد.
- تغذیه مصنوعی. اگر کودک از شیر مادر تغذیه شود، خطر ابتلا به آلرژی کاهش می یابد.
- تغذیه اشتباه نوزاد. گلابی باید به مقدار کم و نه زودتر از 5-6 ماهگی به صورت پوره سیب زمینی (با عملیات حرارتی) به کودک داده شود. انواع ضد حساسیت که رنگ سبز دارند مفید خواهند بود.
وقتی کودک اغلب مریض است و نسبت به سایر میوه ها واکنش منفی نشان می دهد، بهتر است تا ۱۲-۸ ماهگی گلابی را وارد برنامه غذایی نکنید. اغلب، آلرژی به دلیل کود ظاهر می شود. درختان با روش های مختلفی برای محافظت در برابر بیماری ها و آفات درمان می شوند. ذرات غیر آلیاجزاء در گل ها و میوه ها یافت می شوند که منجر به واکنش منفی می شود.
نشانه ها
علائم آلرژی به گلابی از فردی به فرد دیگر متفاوت است. تعداد و شدت آنها به سن، سلامتی، وجود حساسیت به آلرژن های مختلف بستگی دارد. معمولاً علائم آلرژی به گلابی در بزرگسالان و کودکان به صورت زیر ظاهر می شود:
- اختلالات مدفوع؛
- قرمزی پوست، خارش، کهیر، لایه برداری؛
- درد شکم؛
- تهوع;
- قرمزی چشم، اشک ریزش؛
- تنگی نفس؛
- رینیت آلرژیک؛
- ترشح مخاط از بینی؛
- خارش و تورم بینی؛
- سرفه.
اینها علائم رایج واکنش منفی هستند. آلرژی به گلابی در نوزاد می تواند با برگشت مداوم قابل توجه باشد. بزرگسالان دچار خارش، سرفه، درد شکم، تنگی نفس می شوند.
گلابی تاثیر بسیار قوی روی بدن دارد. این بیماری مری را تحت تاثیر قرار می دهد، التهاب از تحریک رخ می دهد. در این حالت درد در ناحیه رترواسترنال وجود دارد که به شدت در هنگام بلع ظاهر می شود.
وقتی آلرژی به گلابی کودک به سرعت گسترش می یابد، ممکن است آسم ایجاد شود. با ایمنی ضعیف، شوک آنافیلاکتیک یا ادم کوئینکه می تواند ایجاد شود. در این موارد بستری شدن در بیمارستان ضروری است. با آسیب شدید به دستگاه گوارش، یک بحران شکمی مشاهده می شود که منجر به آسیب شناسی حاد حفره شکمی می شود. گاهی اوقات کبد مختل می شود، زردی ظاهر می شود.
انواع آلرژی
طبق عکس، حساسیت به گلابی در کودک ناخوشایند به نظر می رسد. در همان زمان، 2 وجود داردنوع واکنش به میوه:
- درست است. عامل تحریک کننده عدم تحمل فردی به میوه است.
- نادرست. آلرژی از عفونت غذایی، پرخوری، ناراحتی های گوارشی ظاهر می شود.
اگرچه هر دو شکل بیماری ممکن است علائم مشابهی را نشان دهند، اما با شبه آلرژی هیچ اختلالی در عملکرد سیستم ایمنی و افزایش سطح تولید هیستامین وجود ندارد.
Nuances
آلرژی زمانی ظاهر می شود که سیستم ایمنی در تماس با برخی غذاها آنتی بادی های خاصی تولید کند. آنها بر ظاهر علائم تأثیر می گذارند: بثورات، تورم، حالت تهوع، اسهال، مشکل در تنفس، سرفه، آبریزش بینی. برای بسیاری از کودکان، آلرژی در سن 5-7 سالگی از بین می رود.
شدت آلرژی با روش تهیه گلابی و رنگ آن مرتبط است:
- میوه هایی که تحت حرارت قرار نگرفته اند منجر به واکنش شدید به خصوص در نوزادان می شود. بسیاری از کودکان مبتلا به آلرژی، گلابی آب پز، خورش، پخته، مربا، کمپوت، پوره سیب زمینی و مربا را به خوبی تحمل می کنند. به لطف عملیات حرارتی دقیق، حساسیت میوه ها تا حدی کاهش می یابد. اما برای برخی ممکن است پس از آن یک واکنش منفی ظاهر شود.
- میوه های قرمز و زرد بیشتر از میوه های سبز باعث ایجاد آلرژی می شوند، بنابراین نباید آنها را ابتدا وارد رژیم غذایی کودک خود کنید.
- ویلیامز بیشترین واکنش منفی را دارد.
- آب گلابی تازه، فرآوری نشده نیز منجر به آلرژی می شود.
علائم ممکن است در نوزادانی که به طور کامل از شیر مادر تغذیه می کنند نیز رخ دهد.این ممکن است به این دلیل باشد که مادر یک محصول حساسیت زا مصرف می کند.
آلرژن در میوه ها
آلرژن های اصلی در گلابی اجزای پروتئینی، به ویژه پروتئین های PR-10 هستند. آنها در سایر میوه ها، سبزیجات، آجیل به مقدار زیاد یافت می شوند. آلرژن ها در گرده گیاهان نیز وجود دارند.
در طول کشت، مواد سمی زیادی وارد خاک و روی میوه ها شده، حشرات را دفع کرده و رشد گیاهان را تسریع می کند. از آنجایی که روی سطح میوه باقی می مانند، منجر به آلرژی می شوند. بنابراین، بهتر است پوست گلابی را خوب بشویید یا آن را جدا کنید، زیرا حاوی بیشتر سموم است.
اگر باغ در قسمتی آلوده قرار دارد، ممکن است میوه ها حاوی اجزای سمی نیز باشند. شما نباید از افرادی که در نزدیکی بزرگراه های شلوغ می فروشند میوه بخرید. دود اگزوز شامل سمومی است که روی غذا رسوب می‌کند.
اگر کودکی به پوره یا آب میوه گلابی صنعتی حساسیت دارد، باید با ترکیب آن آشنا شوید. احتمالاً مواد دیگری در آنجا وجود دارد که می تواند منجر به واکنش شود.
تشخیص
اگر بزرگسالان یا کودکان به گلابی حساسیت دارند، به متخصص مراجعه کنید. متخصص آلرژی یک سابقه پزشکی می گیرد. برای تعیین اینکه کدام محرک منجر به چنین واکنشی شده است، یک معاینه اضافی مورد نیاز است. این کار با: انجام می شود
- شمارش خون کامل؛
- scarification، آزمون های کاربردی؛
- تعیین تعداد ایمونوگلوبولین E در خون؛
- تست تحریک آمیز و خاردار؛
- بررسی مدفوع برایدیس باکتریوز.
با کمک آزمایش خون بالینی، می توانید وجود و تعداد آنتی بادی هایی را که مشخصه این آسیب شناسی هستند، تعیین کنید. معلوم می شود که آلرژن را به طور دقیق تعیین می کند. هنگامی که نتایج دریافت شد، پزشک توصیه هایی را ارائه می دهد، درمان را تجویز می کند.
دارو
درمان شامل چندین مرحله است. یکی از آنها دارو است. می توانید علائم را با:متوقف کنید
- آنتی هیستامین ها - "Suprastin"، "Zyrteka"، "Loratadina". کارشناسان استفاده از داروهای نسل جدید را توصیه می کنند، زیرا این داروها عوارض جانبی به شکل خواب آلودگی ندارند.
- کورتیکواستروئیدها - "Altsedin"، "Dexamethasone"، "Prednisolone". برای نوزادان، آنها فقط در موارد دشوار تجویز می شوند.
- جاذب - "Enterosgel"، "Polysorb"، "Smecta. آنها از بدو تولد استفاده می شوند، سموم را از بین می برند.
- آدرنالین - "اپی نفرین". این ابزار به عنوان یک کمک اضطراری برای آسم، ادم Quincke استفاده می شود.
- مسدود کننده های گیرنده H2. برای گاستریت لازم است. بهترین ها رانیتیدین، فاموتیدین هستند.
پمادهایرا نیز می توان تجویز کرد - "پردنیزولون"، "زینک"، "دیمدرول"، محصولات با قطران. آنها باید نواحی آسیب دیده را درمان کنند، چندین بار در روز استفاده کنند تا زمانی که علائم ناپدید شوند.
در صورتی که بیماری ناشی از ورم ملتحمه آلرژیک باشد، قطره چشمی همراه با دگزامتازون تجویز می شود. و اوتیت نیاز به داروهای گوش دارد.
غذا
برای از بین بردن علائم آلرژی، باید مدتی حذف شودخوردن گلابی اگر مادر به نوزاد شیر می دهد، پوره های کودک همچنان باید رها شود. این در مورد آب گلابی نیز صدق می کند.
به جای این میوه می توانید انگور، موز، سیب بخورید. برای حذف آلرژی متقاطع، فقط باید وضعیت کودک را کنترل کرد. به عنوان مثال، از 10 ماهگی می توان به نوزاد یک گلابی پخته یا آب پز داد.
درمان های مردمی
این گونه نسخه ها برای آلرژی تأثیر قوی ندارند، اما در ترکیب با درمان اصلی، می توانند تأثیر اضافی داشته باشند. فقط پس از اجازه پزشك و در مواردي كه اين گياهان منجر به آلرژي نشوند مي توان از آنها استفاده كرد.
دستور العمل های زیر بهترین هستند:
- کاسنی، مخمر سنت جان، قاصدک برای تهیه جوشانده استفاده می شود. گیاهان باید به مقدار مساوی مخلوط شوند، آب جوشیده بریزید. برای حدود 15 دقیقه، آبگوشت روی حرارت کم پخته می شود. باید 3-4 بار قبل از غذا مصرف شود.
- بهفنجان گزنه نیاز دارید که با آب جوش روی آن بریزید. تزریق 2-3 ساعت انجام می شود. انفوزیون را می توان 3-5 بار در روز به کودک داد.
اما چنین محصولاتی برای کودکان زیر 3 سال مناسب نیستند. قبل از استفاده از آنها، بهتر است با یک متخصص مشورت کنید، زیرا ممکن است برخی از دستور العمل ها مناسب نباشند.
خطر
اگر به گلابی حساسیت دارید، ممکن است عواقب خطرناک زیر داشته باشد:
- ادم آنژیونورتیک. صورت به دلیل ادم بزرگ می شود. غشاهای مخاطی نیز متورم می شوند، مختل می شوند، خطر ادم مغزی و کمای هیپرکاپنیک وجود دارد که به دلیل ظاهر می شودبیش از حد دی اکسید کربن در خون.
- شوک آنافیلاکتیک. با آن، علائم شدیداً مشخص ظاهر می شود: تنفس پیچیده، بثورات، خارش حاد، فروپاشی، که در آن نقض قلب و عروق خونی وجود دارد.
اگر کودکی مشکل تنفس دارد و علائم شدید مختلفی دارد (فشار خون پایین، ضربان قلب نامنظم، بثورات پوستی)، باید با آمبولانس تماس گرفت. کودکان مبتلا به آسم در معرض خطر بالای آنافیلاکسی هستند.
پیش‌بینی
عدم تحمل گلابی، اگرچه پدیده ای ناخوشایند محسوب می شود، اما نباید در زندگی اختلال ایجاد کند. این یک قضاوت نیست. اغلب در کودکان، آلرژی از بین می رود و آنها می توانند دوباره انواع گلابی زیبا مانند دوشس، ویلیامز، کنفرانس بخورند. اغلب یک نابالغی در سیستم گوارشی وجود دارد که به اشتباه آلرژی غذایی در نظر گرفته می شود.
اما اگر یک واکنش منفی توسط متخصص آلرژی تشخیص داده شد، باید داروهای لازم را همراه خود داشته باشید تا در صورت بروز تصادفی آلرژن به شما کمک کند. همچنین باید نحوه استفاده از نبولایزر را به کودک خود آموزش دهید، در صورت لزوم، تزریق آدرنالین را به صورت عضلانی یا زیر جلدی انجام دهید. کارکنان کافه تریا مدرسه نیز باید به دانش آموزان مبتلا به آلرژی غذایی هشدار دهند.
پیشگیری
برای کاهش خطر ابتلا به آلرژی، شما نیاز دارید:
- وارد کردن دقیق گلابی به رژیم غذایی کودک؛
- درمان به موقع همه پاتولوژی ها؛
- تقویت ایمنی؛
- رژیم غذایی سالم و متعادل؛
- شیردهی طولانی مدت.
اگرگلابی منجر به آلرژی می شود، باید رژیم غذایی مناسب را دنبال کنید. حداقل تا زمانی که ایمنی تقویت شود، محصولی را که باعث واکنش منفی می شود، ندهید. همچنین باید توصیه های یک متخصص را رعایت کنید و سپس می توانید از بروز آلرژی جلوگیری کنید.
