خواص مفید غلاتی مانند جو دو سر برای مدت بسیار طولانی شناخته شده است. با این حال، این ماده همیشه در تغذیه استفاده نمی شود و بیهوده است.
در طب عامیانه دستور العملی برای نوشیدنی بسیار سالم وجود دارد که از بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند و به سادگی از بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند. نام آن بوسه ایزوتوف است. چگونه آن را بپزیم و چه خواصی دارد؟ بیشتر در مورد آن بعدا.
تاریخ
این نوشیدنی معجزه آسا توسط دکتر روسی ولادیمیر ایزوتوف در سال 1992 به ثبت رسید. اما همانطور که تاریخ نشان می دهد نویسنده آن اصلاً این شخص نیست. این نظر با این واقعیت مرتبط است که دستور العمل ژله ایزوتوف در قرن شانزدهم شناخته شده بود - در ادبیات این دوره است که اولین ذکر این نوشیدنی یافت می شود. حتی در آن زمان، جهان دستور تهیه این پروبیوتیک بسیار قدرتمند را می دانست و از خواص مفید آن استفاده می کرد.
در مورد دستورالعمل ثبت اختراع ژله ایزوتوف، یک پزشک مدرن به طور مفصل خواص یک نوشیدنی شناخته شده قبلی را بررسی کرده است.ترکیب آن را با برخی مواد مدرن تکمیل کرد و با روش های جدید فناوری پخت را بهبود بخشید. در نتیجه او یک نوشیدنی سالم و کاملاً خوشمزه دریافت کرد که حتی در خارج از کشور نیز مورد استقبال قرار گرفت.
اطلاعات عمومی
Kissel Izotova نوشیدنی است که یک انبار واقعی از اجزای مختلف مفید است. این یک نوع محصول تخمیر است که بر پایه دانه (جو دوسر) با افزودن مقدار کمی عناصر شیمیایی و باکتری لاکتیک ایجاد می شود.
این نوشیدنی حاوی طیف غنی ویتامین و همچنین مقدار زیادی عناصر کمیاب و مواد معدنی است که به بهبود بدن انسان کمک می کند و آن را در حالت سالم نگه می دارد و آن را با مواد لازم برای زندگی عادی غنی می کند.
ترکیب شیمیایی
ژله ایزوتوف حاوی طیف غنی از اجزای مفید از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و سایر عناصر شیمیایی لازم برای زندگی طبیعی بدن و رشد آن است.
از جمله اجزای حیاتی در اینجا می توان به لیزین، تریپتوفان، کولین، متیونین و لسیتین اشاره کرد. این محصول سرشار از ویتامین های A، B، E و PP می باشد. از ترکیبات معدنی موجود در ژله، محتوای قابل توجهی از منیزیم، فلوئور، نمک های معدنی انواع مختلف و همچنین آهن وجود دارد.
خواص مضر نوشیدنی
همانطور که تمرین نشان می دهد، همه افرادی که یک داروی خاص یا یک داروی عامیانه مفید برای بدن را مشاهده می کنند، در تلاش هستند تا عوارض جانبی را از استفاده و موارد منع مصرف آن بیابند. مربوط بهآسیب احتمالی ژله ایزوتوف، پس به سادگی وجود ندارد. شما می توانید آن را برای افراد در هر سنی با بیماری های مختلف بنوشید. برای جلوگیری از انواع بیماری ها و تقویت ایمنی آنها، نمایندگان زن و مرد کاملا سالم می توانند از چنین نوشیدنی استفاده کنند.
اظهارات ارائه شده در بالا در مورد ژله ایزوتوف تنها پس از مطالعه دقیق نوشیدنی در موسسه تحقیقاتی بیان شد. بر اساس نتایج تمام مطالعات، مشخص شد که این محصول برای همه کاملا بی خطر است، بسیار سریع و آسان جذب می شود، بدن را با اجزای لازم برای یک زندگی فعال و سالم اشباع می کند و همچنین دارای فعالیت بیولوژیکی بالایی است.
فواید گوارشی
می توانید مدت زیادی در مورد فواید ژله ایزوتوف صحبت کنید. با این حال، اگر آن را به طور جداگانه برای هر سیستم اندام های انسان در نظر بگیریم، می توان آنها را با جزئیات بیشتری تعیین کرد.
در مورد ویژگی های مفیدی که برای عملکرد دستگاه گوارش بدن مورد استفاده قرار می گیرد، اجزایی مانند لیزین و متیونین نقش ویژه ای برای آن دارند. این اجزا هستند که با از بین بردن چربی بدن بسیار عالی عمل می کنند که به کاهش وزن سریع و مناسب کمک می کند و همچنین از اضافه وزن جلوگیری می کند. با این حال، باید توجه داشت که اگر مشکلی مانند بی اشتهایی وجود داشته باشد، نوشیدنی به مقابله با آن کمک می کند، زیرا به طور قابل توجهی کار دستگاه گوارش را عادی می کند.
ویتامین PP، که بخشی از نوشیدنی است، به بهبود عملکرد پانکراس کمک می کند. می توان از آن در طول استفاده کرددوره بیماری های مرتبط با اندام های دستگاه گوارش (گاستریت، زخم معده یا روده، پانکراتیت و غیره).
تقریبا تمام اجزای تشکیل دهنده ژله تأثیر مثبتی بر فرآیندهای متابولیک در بدن دارند و متابولیسم را تسریع می کنند.
افرادی که به طور مرتب از دیس باکتریوز رنج می برند، عمل ژله ای که طبق دستور زیر تهیه می شود نیز ضروری است. این به این دلیل است که تأثیر مثبتی در ترمیم میکرو فلور روده و همچنین در از بین بردن اجزای باقیمانده پس از مصرف آنتی بیوتیک ها، سایر داروها و همچنین در هنگام سوء تغذیه دارد.
فواید قلبی عروقی
برای خون، رگ های خونی و بافت ماهیچه ای قلب، ژله ایزوتوف نیز در ترکیبات خود دارای مواد مفیدی است. اول از همه، لیزین تأثیر مثبتی بر کار سیستم قلبی عروقی دارد که در حضور آسیب شناسی های قلبی مزایای قابل توجهی به همراه دارد. این اسید همچنین به طور فعال در تولید آنتی بادی ها و هورمون ها نقش دارد.
برخی از ویتامین های موجود در نوشیدنی نیز تأثیر مثبتی بر این گروه از اندام ها دارند. به طور خاص، اینها PP و E هستند. این عناصر هستند که مستقیماً بر تنظیم سطح کلسترول خون تأثیر می گذارند، که بیش از حد آنها می تواند باعث ناتوانی یا حتی مرگ فرد شود. علاوه بر این، این عناصر به بهبود تولید گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کنند و همچنین از تشکیل لخته‌های خونی که اغلب منجر به مرگ یا مرگ می‌شود، جلوگیری می‌کنند.بروز بیماری ها فایده ویژه برای این گروه از اندام ها نیز ویتامین B5 است که در ترکیب ژله به درستی پخته شده وجود دارد. به دلیل وجود آن است که این نوشیدنی اغلب برای درمان بسیاری از بیماری های قلبی استفاده می شود. همانطور که برای ویتامین PP، به ویژه برای افرادی که از فشار خون بالا - فشار خون بالا رنج می برند، ضروری است.
مواد معدنی موجود در این نوشیدنی برای سیستم گردش خون و قلب مفید است. به طور خاص، کلسیم، کلسیم، آهن و پتاسیم است. این عناصر ذکر شده هستند که از لخته شدن ضعیف خون جلوگیری می کنند و همچنین تولید هموگلوبین را بهبود می بخشند و سطح آن را عادی می کنند.
فواید برای سیستم عصبی
افرادی که از اختلالات سیستم عصبی رنج می برند نیز باید از ژله ایزوتوف استفاده کنند. حاوی عناصری مانند تریپتوفان و لسیتین است که برای سیستم عصبی مفید است و به مبارزه با افسردگی، استرس و همچنین عواقب ناشی از آنها کمک می کند. از جمله، این گروه از عناصر به بهبود حافظه و تمرکز کمک می کند، که به ویژه برای افراد با هر جنسیتی، ماندن در هر سنی بسیار مهم است.
ویتامین B4 که کولین نیز نامیده می شود، به طور فعال در بهبود عملکرد سیستم عصبی نقش دارد.
در مورد مواد معدنی تقویت کننده سیستم عصبی، کلسیم و منیزیم از بین مواد موجود در ژله تأثیر مثبت مثبتی روی آن دارند. این مواد به طور قابل توجهی تحریک پذیری او را کاهش می دهند و اثر ضد استرس دارند.
مزایای دیگر
با صحبت در مورد فواید و مضرات ژله ایزوتوف، می توان مدت زیادی در مورد ضرورت آن برای سایر اندام های انسان صحبت کرد. به عنوان مثال، می توان از آن در حضور و برای پیشگیری از مشکلات کلیه و کبد استفاده کرد، زیرا عناصر موجود در ترکیب آن به طور فعال عملکرد طبیعی آنها را تحریک می کنند. علاوه بر این، سال هاست که مشخص شده است که تریپتوفان می تواند به طور قابل توجهی اثرات مضر الکل و نیکوتین را خنثی کند.
ساختار نوشیدنی حاوی عنصری مانند لیزین است. لازم به ذکر است که او در ترمیم بافت ها و همچنین تقویت آنها و خاصیت ارتجاعی به الیاف بسیار عالی عمل می کند. به همین دلیل است که این محصول برای طرفداران سبک زندگی فعال که می خواهند دائماً بدن خود را در فرم خوب نگه دارند و همچنین برای افرادی که اخیراً تحت عمل جراحی برداشتن یا ترمیم اندام ها قرار گرفته اند بسیار توصیه می شود. با توجه به این خاصیت، این محصول برای کودکان بسیار مفید است، زیرا لیزین موجود در آن به تسریع رشد آنها و رشد طبیعی بافت های استخوانی و عضلانی کمک می کند.
ترکیب ویتامینی نوشیدنی حاوی نسبت قابل توجهی از عناصر است که به تقویت مو، استخوان، ناخن و بهبود بینایی کمک می کند. علاوه بر این، مواد معدنی موجود در آن به طور فعال به بهبود ایمنی و حفظ آن در سطح مناسب کمک می کند. به لطف اجزای فعال آن است که فرد این فرصت را دارد که از تظاهرات ثابت بری بری خلاص شود که در خشکی پوست، لب های ترک خورده، ریزش مو و همچنین ضعیف شدن آنها بیان می شود. با تشکر از آنها، در بدن هربا افزایش سن، تعادل آب و نمک بازیابی می شود و عملکرد مناسب آنزیم ها نیز تضمین می شود.
دستور گام به گام ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف
حدس زدن اینکه کل لیست ذکر شده از خواص مفید ژله فقط در صورتی که درست پخته شود، چندان سخت نیست. تنها با فرآوری باکیفیت مواد تشکیل دهنده، ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی را که به دلیل وجود و ترکیب آن ها ارزش زیادی برای محصول مورد نظر دارد، حفظ می کنند.
همانطور که در بررسی ژله ایزوتوف می گویند، یک نوشیدنی به درستی تهیه شده در خروجی یک محصول نسبتاً پر کالری است که به سرعت باعث احساس سیری می شود. این چیزی است که هنگام برنامه ریزی برای استفاده از آن برای خلاص شدن از شر چند پوند اضافی باید مورد توجه قرار گیرد.
این نوشیدنی بر پایه جو و میوه ها (یا توت ها) یا گیاهان سالم است. برای تهیه آن باید جزء میوه را به درستی تهیه کرد، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مفید است.
بوسه چه کنیم؟
بنابراین، قبل از شروع پختن ژله ایزوتوف طبق دستور العمل مرحله به مرحله، باید تصمیم بگیرید که کدام ظرف برای این کار مناسب است. برای این منظور، بهتر است از استفاده از ظروف آهنی یا آلومینیومی خودداری کنید، زیرا در هنگام تعامل با فلز، برخی از اجزای مفید به سادگی از بین می روند. برای انجام فرآیند تهیه نوشیدنی شفابخش، بهتر است از یک شیشه سه لیتری شیشه ای استفاده کنید.
ایجاد پایه و اساس
Bاولین قدم باید این باشد که پایه و اساس نوشیدنی آینده را با دسته ای از خواص مفید آماده کنید. ماده اصلی آن جو دوسر است.
برای اینکه حداکثر مواد مفید از دانه متمایز شود، قبل از شروع به تهیه پایه، باید آن را به صورت پودر درآورید که برای این کار می توانید از آسیاب قهوه استفاده کنید. جرم به دست آمده را باید در یک شیشه خشک از قبل شسته شده و پاک شده قرار دهید، که در آن ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف طبق دستور پیشنهادی در این مقاله آماده می شود. در این مرحله ممکن است این سوال پیش بیاید که چه مقدار غلات باید مصرف شود. برای نوشیدنی مناسب، به یک سوم قوطی نیاز دارید.
روی شله های ریخته شده، نصف لیوان شیر تخمیر شده بریزید که می توان از آن به عنوان ماست یا کفیر استفاده کرد. دستور گام به گام ژله ایزوتوف (از نویسنده) می گوید که اگر هدف از نوشیدن یک نوشیدنی درمان بیماری است، بهتر است از محصولات خانگی استفاده کنید که حاوی بیشترین مقدار مواد مفید در شکلی از باکتری های زنده.
روی همه چیز، حدود دو لیتر آب جوشیده را داخل شیشه بریزید. در این مرحله باید به دمای مایع توجه کنید - نباید داغ باشد. آب گرم ایده آل خواهد بود. هنگام پر کردن ظرف به این نکته نیز توجه کنید که شیشه را کامل پر نکنید - در پیش بینی فرآیند تخمیر حتما فضای کمی بگذارید وگرنه با فشار درب آن کنده می شود.
بعد از ریختن پولک هاتمام مواد لازم، مخلوط حاصل باید به درستی با استفاده از یک عنصر چوبی هم زده شود. پس از آن، شیشه را باید با درب محکم بسته و در مکانی تاریک اما گرم قرار دهید تا فرآیند تخمیر انجام شود. به عنوان یک قاعده، بیش از چند روز طول نمی کشد. ترک توده برای مدت طولانی تری توصیه نمی شود، زیرا فرآیند تخمیر بیش از حد برای بدن مضر است.
مرحله دوم: فیلترینگ
پس از اینکه محتویات شیشه به درستی تخمیر شد، باید فیلتر شود. برای این منظور می توانید از یک آبکش کوچک، پارچه پنیر یا صافی استفاده کنید. هنگام انتخاب یک عنصر بداهه، باید به موادی که از آن ساخته شده است توجه ویژه ای شود - در این روش همچنان باید از فلز اجتناب شود.
با استفاده از هر یک از مواد ذکر شده در بالا، مایع را در یک کاسه تمیز صاف کنید. در مورد تکه ها، آنها باید رها شوند - آنها همچنان برای پخت و پز بیشتر مورد نیاز خواهند بود. به طور جداگانه، لازم است پوسته ها را بشویید، که با کمک آب جوشیده، اما از قبل سرد شده انجام می شود. این روش باید چندین بار تکرار شود تا آب کاملا شفاف شود. مایعی که در طی فرآیند شستشو تشکیل می شود نیز باید باقی بماند.
در نتیجه این روش، دو ظرف حاوی مایع بعد از تکه ها باقی می ماند. هر یک از آنها باید با یک درب محکم پوشانده شود و اجازه دهید برای مدت معینی (بیش از 18 ساعت) دم بکشد. باقی مانده به شکل ضخیم دیگر مورد نیاز نخواهد بود،با این حال، آنها را نمی توان دور انداخت، اما به عنوان غذا استفاده کرد - آنها برای بدن بسیار مفید خواهند بود.
مرحله سوم: فیلتر کردن
بعد از زمان در نظر گرفته شده برای انفوزیون، فرآیند فیلتراسیون باید انجام شود، یعنی جداسازی رسوب از آب پوشاننده آن. این عمل بهتر است با یک لوله لاستیکی انجام شود، بنابراین در این مرحله بسیار مهم است که لایه های حاصل را مخلوط نکنید. پس از پمپاژ مایع، ضخامت باقی مانده را باید در یک کاسه جداگانه قرار دهید.
در بررسی های پزشکان در مورد ژله ایزوتوف، اغلب گفته می شود که خواص مفید مایعات مختلف (پس از تخلیه و شستشو) به طور قابل توجهی متفاوت است. به همین دلیل است که اکثر کارشناسان توصیه می کنند آنها را در یک ظرف مخلوط نکنید، بلکه آنها را جدا کرده و برای اهداف مختلف استفاده کنید. پزشکان توصیه می‌کنند از این مایع که غلیظ‌تر است برای درمان پیچیده‌ترین گاسترودئودنیت استفاده شود.
محصولی که پس از شستشو باقی می ماند را می توان به شکلی که در این مرحله در دسترس است نوشید، زیرا قبلاً با تعداد زیادی از اجزای مفید غنی شده است. چندین روز در یخچال به خوبی نگهداری می شود. دستور گام به گام ژله ایزوتوف می گوید که غلیظ ترین رسوبی است که باید برای تهیه نوشیدنی شفابخش استفاده کرد. در صورتی که تولید آن در آینده نزدیک برنامه ریزی نشود، دم کرده را می توان در یخچال، در بسته، اما نه بیشتر از 21 روز قرار داد.
تولید
بعد از آماده شدن کنسانتره می توانید به تهیه مستقیم ژله اقدام کنید. برای این کار، 3-4 قاشق غذاخوری از کنسانتره ای را که از قبل آماده شده بود، بردارید و آن را با یک لیوان آب جوشیده اما خنک شده بریزید. پس از هم زدن کامل، مخلوط را باید روی آتش ملایم قرار دهید تا گرم شود. در این شکل، باید به مدت پنج دقیقه جوشانده شود، دائماً هم بزنید - پس از این زمان، روند غلیظ شدن جرم قابل توجه خواهد بود. در این مرحله ژله بلغور ایزوتوف آماده در نظر گرفته می شود. می توانید آن را هم سرد و هم گرم بنوشید. اما باید به خاطر داشت که برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند باید منحصراً به صورت گرما مصرف شود.
همانطور که تمرین نشان می دهد، این نوشیدنی مطلقاً هیچ طعمی ندارد. به همین دلیل است که بسیاری به دنبال تنوع بخشیدن به آن با افزودنی های میوه هستند. انجام این کار منعی ندارد و حتی بسیاری از پزشکان آن را توصیه می کنند، زیرا میوه ها و انواع توت ها نیز حاوی دسته ای غنی از مواد معدنی و اجزای مفید هستند.
بررسی
از زمانی که مردم روسیه طرز پخت ژله ایزوتوف را آموختند، بسیاری شروع به آشنایی با خواص معجزه آسای آن کردند. یکی از آنها خود دکتر است - ولادیمیر ایزوتوف که نام او نوشیدنی به نام او نامگذاری شده است. این او بود که فناوری تهیه آن را بهبود بخشید و خود را با این دارو از تعدادی از بیماری های دریافتی در جریان عوارض پس از یک بیماری وحشتناک - آنسفالیت ناشی از کنه درمان کرد. با قضاوت بر اساس بررسی های او ، به معنای واقعی کلمه در 8 سال او خود را کاملاً از همه شفا دادبیماری ها را فراموش کرده و برای همیشه مراجعه به پزشک را فراموش کرده اید.
بررسی های دیگر درباره ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف نشان می دهد که این دارو برای تحریک فعالیت مغز، بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی، دستگاه گوارش و سایر اندام های حیاتی بسیار عالی عمل می کند. در نظرات افرادی که از مرز سنی پنجاه سالگی عبور کرده اند، می گویند که اثر جوان کننده قابل توجهی که از استفاده منظم از این "درمان همه بیماری ها" حاصل می شود را احساس می کنند. علاوه بر این، افراد در سنین مختلف می گویند که با مصرف مداوم این نوشیدنی، افزایش نشاط و انرژی را تجربه می کنند، در نتیجه سطح ظرفیت کار به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و خستگی مزمن به تدریج از بین می رود.
در بررسی بسیاری از پزشکانی که درمان بیماران خود را با ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف انجام می دهند، گفته شده است که آنها تنها در دو تا سه ماه مصرف مداوم این نوشیدنی، از بیماری جاری رهایی می یابند. این یک نتیجه واقعا خوب است که شایسته توجه است.
اکنون، با دانستن نحوه پخت ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف، می توانید بسیاری از بیماری ها را درمان کنید، تظاهرات آنها را کاهش دهید و همچنین به طور کامل از پیشرفت احتمالی بیماری ها جلوگیری کنید. همانطور که تمرین نشان می دهد و در بررسی ها ذکر شده است، تقریباً همه افرادی که می دانند چگونه چنین نوشیدنی درست کنند، آن را به طور منظم درست می کنند و هر روز آن را می نوشند، ایمنی خود را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند و در برابر انواع مختلف بیماری ها محافظت می کنند، که در نتیجه باعث افزایش طول عمر می شود.. بعلاوه،بسیاری از مردم این محصول را به افرادی که از اعتیاد به الکل و نیکوتین رنج می برند توصیه می کنند - این دارو است که به مقابله با مسمومیت بدن و افزایش مقاومت آن در برابر بیماری های احتمالی که اغلب در این خاک رخ می دهد کمک می کند.
