طبیعت تعداد زیادی محصولات مفید مختلف را به انسان داده است که در میان آنها موم زنبور عسل وجود دارد. این یک ماده منحصر به فرد است که می تواند تأثیر پیچیده ای بر بدن داشته باشد. افسانه هایی در مورد فواید و مضرات موم وجود دارد. ترکیب موم اجازه می دهد تا از آن در پزشکی و زیبایی استفاده شود. طبیعت همیشه همه چیزهایی را که برای حفظ سلامتی نیاز داریم در اختیار ما قرار می دهد و موم یکی از آن اجزایی است که مشابهی ندارد. محصول طبیعی منحصر به فرد است، دارای بسیاری از خواص مفید است. برای کودکان، زنان باردار و شیرده بی خطر است. ویژگی این محصول زنبور عسل چیست؟
چگونه موم ساخته می شود
موم محصول بی نظیر زنبورداری است. مانند عسل، شهد، بره موم خواص معجزه آسایی دارد. این ماده در بدن زنبورهای کارگر تولید می‌شود و روی سطح آینه‌های مومی آزاد می‌شود و در آنجا به شکل فلس‌های مومی جامد می‌شود که به عنوان ماده لانه زنبوری عمل می‌کند. در فصول مختلف سال، محصول رنگ متفاوتی دارد. در بهار اوسفید و در پاییز زرد و گاهی قهوه ای تیره می شود.
موم در شکل خالص خود از ذوب شدن به دست می آید. برای این کار از مواد خام زنبور عسل استفاده می شود: پیرایش موم، لانه زنبوری، بقایای شانه پس از فشار دادن عسل، زابروس. روش های مختلفی برای به دست آوردن موم استفاده می شود: آب، استخراج، بخار و خشک کردن. صرف نظر از روش انتخاب شده، موم تمام مواد مفیدی را که باعث می شود آن را بسیار مورد توجه قرار دهد، حفظ می کند.
از چه چیزی تشکیل شده است
این محصول دارای ترکیب پیچیده ای است که در آن بیش از پنجاه جزء و ترکیب وجود دارد. ترکیب موم شامل مواد زیر است:
- استرها - بیش از 70%؛
- اسیدهای چرب - حدود 15٪؛
- مواد معدنی، کاروتنوئیدها، ویتامین ها - حدود 2%؛
- هیدروکربن های اشباع - حدود 10٪؛
- اجزای دیگر (آب، بره موم، گرده و غیره) - تا 5%.
درصد اجزا به زمان سال و تنوع زنبورها بستگی دارد.
موم حاوی روغنهای ضروری است. آنها اجازه می دهند محصول برای مدت طولانی بدون تغییر ساختار آن حفظ شود.
ترکیب شیمیایی موم زنبور عسل حاوی مقدار کمی از مواد است که محصول را رنگ کرده و به آن خوشبو می کند.
اسیدهای چرب آزاد با بادرنجبویه، سروتینیک و نئوسروتینیک، مونتانوئیک، اولئیک نشان داده می شوند. آنها به حل شدن فلزات و واکنش با قلیاها کمک می کنند.
در نتیجه برهمکنش اسیدهای چرب و الکل ها، استرها تشکیل می شوند. از الکل ها، استرها شامل ستیل،myricyl و دیگران.
هنگامی که محلول قلیایی با موم جوشانده می شود، استرها صابونی شده و تجزیه می شوند. در نتیجه، اسیدهای چرب و الکل‌های آزاد با یک اتم آزاد می‌شوند.
ترکیب شیمیایی موم زنبور عسل همچنین شامل کربن، اکسیژن و هیدروژن است. این محصول حاوی مقدار کمی اکسیژن در مقایسه با سایر مواد است. به همین دلیل، مقدار کمی گرما در طی احتراق و اکسیداسیون آزاد می شود.
ترکیب شیمیایی موم تغییر می کند، اما فقط کمی. این بستگی به نژاد زنبورها، محل نگهداری دارد. محصول زنبور بدون نیش حاوی حدود 40٪ رزین، حدود 1٪ خاکستر، و محتوای خاکستر زنبورهای بدون نیش حدود 0.03٪ است.
چگونه محصول واقعی را از تقلبی تشخیص دهیم
اغلب زنبورداران بی‌وجدان یک جعلی را تحت پوشش موم عرضه می‌کنند. تشخیص آن از محصول واقعی ساده است:
- به رنگ نگاه کنید - در یک محصول واقعی از سفید تا قهوه ای تیره متغیر است، بوی عسل یا بره موم می دهد؛
- هنگام برش روکش مات دارد؛
- هنگامی که موم زنبور عسل حرارت می دهد، رنگ خود را تغییر نمی دهد؛
- اگر یک تکه موم را در دستان خود بگیرید و آن را ورز دهید، آثار چرب باقی می ماند؛
- اگر موم را در آب یا الکل بریزید، موم به ته فرو می رود و تقلبی روی سطح شناور می شود؛
- برخی افراد محصول واقعی را با جویدن آن آزمایش می کنند: محصول واقعی به دندان نمی چسبد.
به دلیل ترکیب منحصر به فرد موم گران است. اگر هزینهمحصول پایین تر از سایر زنبورداران است، پس این محصول تقلبی یا بی کیفیت است.
فایدهچیست
ترکیب موم زنبور عسل فواید آن را مشخص می کند. این ماده دارای اثر ضد باکتریایی برجسته است، به همین دلیل است که برای آسیب شناسی های التهابی، سوختگی ها، زخم ها، زخم ها توصیه می شود. جویدن محصول زنبور عسل به تسکین التهاب در حفره دهان و حلق کمک می کند.
موم یک جاذب طبیعی خوب در نظر گرفته می شود که بدتر از کربن فعال بدن را تمیز نمی کند. هنگامی که به صورت داخلی استفاده می شود، به فعال کردن سیستم گوارشی، بهبود حرکت روده کمک می کند، و همچنین میکرو فلور روده را عادی می کند، دیس باکتریوز را درمان می کند.
خرید موم در فروشگاه های تخصصی فروش محصولات زنبور عسل ایمن ترین است. موم طبیعی زنبور عسل نیز در داروخانه فروخته می شود. اما شما باید از خرید یک محصول در بازارها خودداری کنید.
محل استفاده
به دلیل ترکیباتش، موم زنبور عسل به طور گسترده ای در طیف گسترده ای از فعالیت های انسانی استفاده می شود: آرایشی و بهداشتی، صنایع الکتریکی و غذایی، و داروسازی.
در طب عامیانه به دلیل خاصیت ضدالتهابی آن ارزشمند است. بر اساس موم، پمادهایی برای کمک به غلبه بر سرماخوردگی و بیماری های پوستی ساخته می شود. در زیبایی از موم به صورت خالص استفاده می شود و در ماسک ها، لوسیون ها، شامپوها، کرم ها نیز موجود است.
خواص فیزیکی
با توجه به اجزای ترکیب شیمیایی موم، می تواند رنگ های بسیار متفاوتی داشته باشد: سفید، زرد، خاکستری،زرد تیره. موم در آب فرو نمی رود. در دمای 15+ درجه وزن مخصوص محصول حدود 0.97 می باشد. نقطه ذوب محصول 65 درجه و نقطه انجماد 61 درجه است.
موم زنبور طبیعی جامد (در دمای اتاق) است. در دمای 30-35 درجه نرم می شود و در 50 درجه ساختار جامد خود را از دست می دهد. در دمای 100 درجه، محصول زنبور عسل ذوب می شود و امولسیون آب تجزیه می شود و کف سفیدی روی سطح ایجاد می کند. جوشاندن موم در دمای بالاتر از 300 درجه رخ می دهد.
آفات موم
فرآورده زنبور عسل حاوی مقدار زیادی انرژی حرارتی لازم برای برخی از انواع حشرات است که توانایی تجزیه چربی و موم را دارند. این توانایی منحصر به فرد، به عنوان مثال، پروانه مومی دارد. در شانه های تودرتو، در زنبورستان، مرو توسعه می یابد. این آفات مواد کربوهیدراتی را از موم و مواد غذایی نیتروژن دار را از پرگا، پیله شفیرگی و بچه زنبور عسل دریافت می کنند.
استفاده، خواص دارویی
ترکیب و کاربرد منحصر به فرد موم برای مدت طولانی شناخته شده است. هزاران سال پیش، مردم قبلاً از مزایای این محصول مطلع بودند. در مصر باستان، کاهنان و اشراف را مومیایی می کردند. بدن ها کاملا شسته شده و در ملحفه های کتانی، نوارهای کتانی پهن آغشته به صمغ و رزین پیچیده شده بودند. برای این کار، حداقل پانزده ماده مختلف از جمله موم زنبور عسل مورد نیاز بود - آنها گوش، چشم، بینی، دهان و برش ایجاد شده توسط مومیایی کننده را می پوشاندند. دستور العمل های استفاده از موم زنبور عسل از یکی منتقل شدنسل به دیگری اکنون محصول زنبورداری در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
زیبایی
استفاده از موم زنبور عسل در زیبایی شناسی گسترده است. خواص این ماده امکان ایجاد محصولات مفیدی را فراهم می کند که می تواند بثورات پوستی را از بین ببرد، ظاهر پوست را بهبود بخشد و جوانی را حفظ کند. با آن، ماسک های صورت برای بهبود ظاهر پوست و همچنین مومیایی ها و کرم های مختلفی که آکنه را از بین می برند ساخته می شود. در مقیاس صنعتی، کرم های دست بر پایه موم زنبور عسل تولید می شوند. محصولات بدن به حفظ جوانی پوست کمک می کنند.
محصولات زنبور عسل برای مدت طولانی در زیبایی شناسی استفاده می شده است. ارزش آن به دلیل محتوای بالای ویتامین A و سایر عناصر کمیاب است که اثرات مفید پیچیده ای بر سلول های پوست دارند.
ماسک های مختلفی در خانه با موم تهیه می شود. برای جلوگیری از چین و چروک، باید آب نصف لیموترش، دو قاشق غذاخوری عسل و به همان میزان موم بخورید. این ترکیب قبل از رفتن به رختخواب روی پوست صورت اعمال می شود. ماسک به مدت بیست دقیقه نگه داشته می شود، سپس با آب گرم پاک می شود.
موم خالص به رفع جوش های سرسیاه کمک می کند. برای از بین بردن آنها، محصول را حرارت داده و در یک لایه نازک روی پوست قرار می دهند.
برای سفید شدن پوست، موم را با آب لیمو و خاک رس آبی به نسبت مساوی مخلوط می کنند. و یک داروی ساخته شده از آب لیمو و محصولات زنبور عسل به مرطوب کردن پوست کمک می کند.
استفاده خانگی
ترکیب و خواص منحصر به فرد موم زنبور عسل امکان استفاده از آن را نه تنها برای مصارف صنعتی، بلکه در منزل نیز ممکن می سازد. دستور العمل های زیادی برای استفاده از آن وجود دارد، در اینجا برخی از آنها وجود دارد:
- به مادران شیرده توصیه می شود که موم را به ناحیه غدد پستانی بمالند. این باعث بهبود تولید شیر می شود.
- در صورت پاتولوژی های حفره دهان، بیماری های التهابی لثه، جویدن مقدار کمی موم توصیه می شود. آنها به تسکین درد کمک می کنند و اجزای موجود در ترکیب اثر ضد باکتریایی بر میکروارگانیسم های بیماری زا دارند. همچنین فرآورده زنبور عسل تاثیر مثبتی بر وضعیت مینای دندان دارد و باعث سفید شدن آن می شود.
- برای درد در پشت، کمر، موم را به مناطق مشکل دار مالیده می شود. برای این کار، فرمولاسیون های خاصی تهیه می شود که شامل اجزای اضافی است.
راه های دیگری برای استفاده از محصول وجود دارد. حتی برای درمان کفش، برای درخشش دادن به وسایل نقلیه، برای محافظت از فلز در برابر خوردگی استفاده می شود. از آن شمع درست می شود. با کمک موم، درمان انواع خاصی از آسیب شناسی سریعتر است.
آسیب به محصولات زنبور عسل
موم هیچ گونه منع مصرفی ندارد، مگر در موارد عدم تحمل فردی. حاوی مقدار کمی گرده، شلیل است. اگر فردی به این مواد آلرژی داشته باشد، احتمال واکنش به موم وجود دارد. برای اینکه متوجه شوید آلرژی وجود دارد یا خیر، توصیه می شود کمی موم یا ماده ای با محتوای آن در پشت دست بمالید. در صورت بروز واکنش آلرژیک، پوست پرخون می شود.
ویژگی های ذخیره سازی
موم حالت و خواص مفید خود را برای مدت طولانی حفظ می کند. برای اهداف آرایشی، توصیه می شود بیش از سه سال از آن استفاده کنید.اما در زندگی روزمره، ماندگاری محصول محدود نیست. آن را در جای خشک و تاریک نگهداری کنید. بهترین حالت بدون هوا و بو، زیرا محصول قادر به جذب آنها است.
استفاده پزشکی
از زمان ابن سینا دانشمند و درمانگر معروف ایرانی، استفاده از موم زنبور عسل در پزشکی شناخته شده است. در آن روزها مصرف آن بدون توجه به سن و سال و برای درمان انواع بیماری ها و همچنین وسیله ای برای افزایش ایمنی به کودکان، زنان و مردان توصیه می شد. موم به دلیل خواص و ترکیبات فیزیکی و شیمیایی خاص خود تقریباً در همه صنایع راه پیدا کرده است.
تهیه پماد
در طب عامیانه، انواع پمادها بر اساس محصول زنبور عسل برای کمک به بهبود زخم ها تهیه می شود. دستور العمل های زیادی برای تهیه وجوه وجود دارد، و در اینجا برخی از آنها وجود دارد:
- برای محصول به 100 گرم روغن زیتون، 20 گرم رزین کاج، 15 گرم موم، یک قاشق غذاخوری کره نیاز دارید. همه چیز مخلوط شده و روی حرارت کم گرم می شود. این ترکیب در یک ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری می شود. در صورت وجود زخم، پماد را روی ناحیه آسیب دیده بمالید.
- پنجاه گرم موم و صد گرم روغن زیتون دم می کنند. ترکیب نهایی خنک می شود. در یخچال نگهداری می شود. برای بهبود خراش ها، زخم ها استفاده می شود.
پمادهایی وجود دارند که به میخچه کمک می کنند. برای تهیه چنین دارویی، باید 50 گرم بره موم، آب تازه فشرده یک لیمو متوسط و 40 گرم موم مصرف کنید. این ترکیب حرارت داده می شود تا موم کاملاً حل شود. این محصول روزانه روی میخچه ها اعمال می شود.
برای پلی آرتریتاز موم و عسل گرم شده دارویی تهیه کنید. این ترکیب روی گاز اعمال می شود و روی محل درد اعمال می شود. سلفون، یک روسری گرم، در بالای گاز قرار می گیرد. کمپرس به مدت نیم ساعت نگه داشته می شود. انجام این روش یک بار در روز کافی است. مدت درمان دو هفته است، سپس استراحت می‌شود.
فایده جویدن محصول چیست
در مورد استفاده از موم زنبور عسل در طب عامیانه برای درمان سینوزیت، تب یونجه، آسم، برای تمیز کردن سیستم تنفسی، با آسیب شناسی حفره دهان شناخته شده است. معمولاً در درمان جویدن عسل یا موم لانه زنبوری توصیه می شود. با این روش مصرف متابولیسم افزایش می یابد، ترشح بزاق افزایش می یابد، عملکرد ترشحی و حرکتی دستگاه گوارش افزایش می یابد. اندام‌های تنفسی نیز تمیز می‌شوند، پلاک‌ها از روی دندان‌ها برداشته می‌شوند، لثه‌ها تقویت می‌شوند و سرماخوردگی ناپدید می‌شود.
در صورت پاتولوژی جویدن تکه های موم هر نیم ساعت یکبار توصیه می شود. پس از جویدن، موم تف داده می شود.
فواید موم برای کودکان
برای درمان سیاه سرفه داروی زیر برای کودکان توصیه می شود: 2 قطره رازیانه، 50 گرم چربی غاز و به همان مقدار موم مخلوط کنید. این ترکیب روی ناحیه قفسه سینه اعمال می شود و به مدت 15 دقیقه نگه داشته می شود.
مومهمچنین به آکنه نوجوانان کمک می کند. برای تهیه محصول از 20 گرم موم، دو قاشق غذاخوری سلندین کوبیده و یک قاشق گلیسیرین جرم تهیه می شود.
محصول زنبور عسل و کاهش وزن
موم این توانایی را دارد که باعث افزایش تولید شیره روده شود که برای هضم غذا ضروری است. به دلیل این ویژگی، جویدن قطعات موم در شب به مدت 15 تا 20 دقیقه توصیه می شود. انجام این کار بعد از یک شام مقوی بسیار مفید است.
فواید دستگاه گوارش
این محصول حاوی تعداد زیادی جاذب مفید برای روده است. خوردن موم به تحریک غدد گوارشی کمک می کند و به انقباض دیواره روده کمک می کند. استفاده از آن بر میکرو فلور دستگاه گوارش تأثیر می گذارد.
شیاف ها با موم برای درمان شقاق رکتوم ساخته می شوند. برای تهیه آنها باید سه قسمت موم را با یک قسمت عسل و دو قسمت گل همیشه بهار له شده مخلوط کنید. پس از تخلیه روده ها (الزامی پس از انجام اقدامات بهداشتی)، شمع تمام شده وارد راست روده می شود.
چگونه ذوب کنیم
ویژگی خواص فیزیکی موم اجازه نمی دهد که در آب، الکل حل شود. اما در چربی ها، روغن ها به خوبی ذوب می شود. برای تهیه محصولات مومی باید آن را ذوب کرد. در خانه، این کار در حمام آب انجام می شود. پس از 15-20 دقیقه محصول شروع به ذوب شدن می کند. وقتی مایع باشد، به راحتی با سایر مواد مخلوط می شود.
نه تنها طب عامیانه، بلکه طب سنتی نیز از فواید موم صحبت می کند. ترکیب منحصربه‌فرد این محصول امکان استفاده از آن را به روش‌های مختلف، نه تنها برای درمان بیماری‌ها، بلکه به‌عنوان یک پیشگیری کننده نیز فراهم می‌کند.
تکثیر موم با حفظ ترکیبات آن حتی از توان کارکنان موسسات علمی و فنی خارج است. این نشان می‌دهد که حتی فناوری‌های پیشرفته نیز نمی‌توانند از منابع طبیعی سلامت، طول عمر و زیبایی پیشی بگیرند.
