همه می دانند که مستی به خیر نمی انجامد. اما هنوز هم نوشیدنی های قوی با دلیل یا بدون دلیل مصرف می شوند. اما هر دریافت روی سینه ضربه ای به کبد و سایر اندام های داخلی شما است. البته، مقدار زیادی به دوز و دفعات مصرف نوشیدنی های قوی بستگی دارد. اگر شخصی یک بار "گذر" کرده باشد، بدن به راحتی می تواند با این موضوع کنار بیاید. اما اگر این به طور منظم اتفاق بیفتد، عواقب آن انباشته و چند برابر می شود. معمولاً سنگینی شکم به زودی شروع به آزار می کند. تأثیر الکل بر روی کبد توسط پزشکان به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است، اما این باعث کاهش تعداد مصرف کنندگان نمی شود. بنابراین، امروز دوباره این موضوع را تحلیل خواهیم کرد.
تحمل الکل
این سوال اغلب از پزشکان پرسیده می شود. چرا یک همسایه می تواند تقریباً هر مقدار الکل بنوشد و همیشه در صبح احساس خوبی داشته باشد؟واقعیت این است که الکل و کبد می توانند برای مدت طولانی "در هماهنگی زندگی کنند". اما زمانی که آسیب به سلول های کبد بحرانی شود، همه علائم به شدت شکوفا می شوند. علاوه بر این، تأثیر الکل بر روی کبد را نمی توان از قبل محاسبه کرد. به این معنا که به طور واضح سمی خواهد بود، اما زمانی که فردی از آن خط عبور کند، اندام آسیب دیده دیگر قادر به انجام وظایف محول شده به آن نخواهد بود.
اینکه چقدر سریع اتفاق می افتد به عوامل زیادی بستگی دارد. این شامل انواع الکل مصرفی، دفعات جشن ها و میزان مصرف روزانه الکل می شود. به این موارد سن فرد، وجود بیماری های همراه و وضعیت اولیه کبد را نیز اضافه کنید. تأثیر الکل بر روی این اندام نمی تواند مثبت باشد، زیرا سلول های آن باید قوی ترین سموم را به ضرر خود پردازش کنند.
مکانیسم عمل
هر نوشیدنی حاوی اتانول برای سلول های کبد مضر است. این امر در مورد تنتورهای دارویی الکل نیز صدق می کند. نکته دیگر این است که آنها را در دوزهای کم مصرف می کنیم. یعنی بدن در این مورد متوجه اثر اتانول نخواهد شد. مصرف متوسط الکل نیز فاجعه بزرگی نیست. کبد مستعد بازسازی است. یعنی تعداد کمی از سلول های آن می میرند، اما سلول های دیگر جایگزین آنها می شوند. اثر الکل بر روی کبد با افزایش مصرف الکل در فرد افزایش می‌یابد.
آسیب کبد
با اولین بار مصرف الکل، فرد حتی متوجه خماری صبحگاهی نمی شود. اثر الکل بر روی کبد به تدریج افزایش می یابد. در هر حال حاضر و دوبارهصدمات جدی تری به سلول های آن وارد خواهد شد. علیرغم توانایی آنها برای بازسازی، تعداد آنها کمتر می شود.
پزشکان 4 مرحله آسیب را شناسایی می کنند:
- الکلی که وارد بدن می شود برای دفع به کبد فرستاده می شود. در عین حال، سلول‌های کبدی اتانول را به استالدئید تبدیل می‌کنند که بدن قادر است آن را در سطح سلولی پردازش کرده و از طریق کلیه‌ها دفع کند. اما خود سلول های کبدی در معرض آن قرار می گیرند که منجر به تخریب غشای آنها می شود. یعنی اثر الکل بر روی کبد انسان مستقیم است و تمام بافت های دیگر از مشتقات آن رنج می برند.
- افزایش دوز منجر به عواقب ناخوشایند زیر می شود. کبد دیگر قادر به مسدود کردن بخشی از الکل نیست و مستقیماً وارد خون می شود. این باعث آسیب به سیستم عصبی می شود.
- وقتی سلول های کبد دیگر قادر به بازسازی نیستند، این اندام بزرگ دستخوش تغییرات اساسی می شود. فرآیندهای متابولیک مختل شده و تجمع چربی شروع می شود.
- سیروز کبدی ایجاد می شود. از الکل، سلول ها نه تنها توانایی عملکرد صحیح را از دست می دهند، بلکه به سرعت می میرند.
خطر الکلیسم
همه این فرآیندها از شخص پنهان است. کبد یک اندام بسیار "متحمل" است. تا آخر، سمی را که شخص کاملاً داوطلبانه از آن استفاده می کند، با پشتکار دفع می کند. و تنها زمانی که قدرت او تمام شود، علائم مسمومیت شدید را احساس خواهید کرد.
مشکل اصلیاین است که علائم فقط در مراحل بسیار پایانی بیماری ظاهر می شوند. فرد نگران آسیب کبدی نیست و به پزشک مراجعه نمی کند. دردهای دوره ای در سمت راست، آروغ زدن و سایر علائم سوء هاضمه را می توان به عنوان یک اختلال گوارشی در نظر گرفت. علاوه بر این، آنها اغلب با مصرف یک دوز دیگر الکل با آنها کنار می آیند.
مشروب سبک یا بدترین دشمن؟
کبد در هر صورت هنگام نوشیدن الکل آسیب می بیند. فرقی نمی کند روی میزتان آبجو، اسناپ یا ویسکی داشته باشید. البته، اگر یک بطری ودکا یا یک لیوان آبجو را مقایسه کنید، مشخص است که کدام نوشیدنی آسیب کمتری به همراه خواهد داشت. اما معمولاً برعکس است. نوشیدن آبجو در لیتر مرسوم است. البته این برای همه صدق نمی کند. اگر هفته ای یکبار بعد از حمام برای خود یک بطری نوشیدنی سرد بخرید، بعید است که این موضوع تأثیر زیادی بر سلامت و همچنین اندام شما داشته باشد.
اثر ادرارآور بارز این نوشیدنی منجر به این واقعیت می شود که تمام مایع با یک محصول سمی جایگزین می شود. چنین حجمی قادر به پردازش سلول های کبدی نیست و الکل وارد جریان خون می شود و بر تمام اندام های داخلی تأثیر می گذارد. فراموش نکنید که آبجو غیر الکلی نیز برای انسان بی خطر نیست. علاوه بر این، این نوشیدنی متابولیسم را مختل می کند و منجر به افزایش وزن می شود.
ودکا یا آبجو
چه چیزی مضرتر است؟ تمام نوشیدنی های قوی به میزان کم یا زیاد حاوی الکل هستند. اما سرکوب آگاهی هنگام نوشیدن ودکا بسیار سریعتر اتفاق می افتد. یعنی از نظر فیزیکی نوشیدن چند لیتر غیرممکن است. ATدر مورد آبجو، دوز 2-3 لیتر در هر شب برای بسیاری کاملاً طبیعی در نظر گرفته می شود. علاوه بر این، امروزه آبجو با استفاده از مواد نگهدارنده ای درست می شود که برای کل بدن بسیار مضر است. حتما شما هم اصطلاح «الکلیسم آبجو» را شنیده اید. انسان روزی را بدون آبجو نمی بیند و این را عادی می داند. هر چه دورتر باشد، تعداد بیشتر است. و وقتی آبجو کافی نیست، ودکا نیز مناسب است و بیکن به عنوان میان وعده. ضربه ای مضاعف به کبد نگون بخت که زنده ماندن برای او بسیار سخت خواهد بود. از احساس خود تعجب نکنید.
دوز ایمن
به طور خلاصه می توان تأثیر الکل بر روی کبد را به شرح زیر بیان کرد. هر مقدار اتانول مضر است. اما اگر کبد یک دوز کوچک را خنثی کند و سپس به سرعت بهبود یابد، مقدار زیادی آن را می کشد. سلول ها دوباره متولد می شوند و به بافت همبند معمولی تبدیل می شوند. از نظر تشریحی، اندام در جای خود قرار دارد، اما دیگر نمی تواند وظایف خود را انجام دهد. بر این اساس این سوال پیش می آید که چقدر می توانید بنوشید تا بدن خود را به خطر نیندازید؟
بر اساس مطالعات متعدد، کارشناسان به این نتیجه رسیدند که دوز 1 گرم به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن برای سلامت انسان بی خطر است. سخت است که بدانیم در نهایت چقدر خواهد بود.
- برای یک زن، این 150 میلی لیتر شراب، 330 میلی لیتر آبجو، 30 میلی لیتر کنیاک یا ودکا است.
- برای یک مرد - حداکثر 250 میلی لیتر شراب، حداکثر 500 میلی لیتر آبجو و حداکثر 50 میلی لیتر الکل.
واقعاً با "بین اول و دوم" معمولی همخوانی ندارد، اما این دقیقاً چارچوبی است که به شما امکان می دهد سالم بمانید و از تیم جدا نشوید.
الکل و دستگاه گوارش
هر فردی باید تأثیر الکل بر لوزالمعده و کبد را بداند. این به شما این امکان را می دهد که آگاهانه در زمان مناسب "نه" بگویید. کبد یک سد طبیعی است که برای خنثی کردن سموم طراحی شده است. سایر اندام های دستگاه گوارش به چنین اثراتی بسیار حساس تر هستند.
در مقایسه تأثیر الکل بر روی کبد و پانکراس، باید توجه داشت که ایجاد پانکراتیت تحت تأثیر آن بسیار سریعتر از سیروز رخ می دهد. در بیش از 50٪ موارد، ایجاد پانکراتیت مزمن دقیقاً ناشی از سوء مصرف الکل است. الکل باعث اسپاسم اسفنکتر می شود که از طریق آن محتویات غده به دوازدهه آزاد می شود. این آنزیم ها در هضم نقش ندارند، اما به هضم بدن از درون ادامه می دهند.
علائم آسیب پانکراس
پانکراتیت با علائم زیر مشخص می شود:
- درد کمربند که کل هیپوکندریوم را می گیرد.
- سندرم سوء هاضمه. این افزایش بزاق، نفخ شدید، حالت تهوع و آروغ، گاهی اوقات استفراغ و بیزاری از غذاهای چرب است.
- اسهال همراه با مقادیر زیاد مدفوع لطیف با بوی نامطبوع.
بهبود و درمان
اولین کار درمان اعتیاد به الکل است. اگر فرد به نوشیدن ادامه دهد، بیماری پیشرفت می کند. در شدیدترین موارد، هنگام مسمومیتالکل بسیار قوی است، ممکن است نیاز به تصفیه خون باشد. برای این کار، بیمار در یک مرکز ویژه قرار می گیرد که در آن محلول های خاصی تجویز می شود.
اگر فردی آماده است که خودش را ترک کند، می توان از این لحظه گذشت. سپس باید به بدن کمک کنید تا خود را پاک کند. برای این شما نیاز به نوشیدن زیاد دارید. آب مناسب، آب نمک و آب میوه های ضعیف. حدود یک هفته پس از نوشیدن الکل، می توانید یک دوره درمان را شروع کنید. این شامل جاذب ها و داروهایی برای بازگرداندن عملکرد کبد است. اینها Karsil، Essentiale و بسیاری دیگر از محافظ کبد هستند. طب سنتی نیز بسیار خوب عمل می کند. به ویژه، جو دوسر را امتحان کنید. و البته، شما باید در طول زندگی خود از یک رژیم غذایی سخت پیروی کنید. شیرین، چرب، سرخ شده - فقط در مقادیر کم، گاهی اوقات، در طول دوره بهبودی.
به جای نتیجه گیری
سلامت و الکل مفاهیم ناسازگاری هستند. اگر گاهی اوقات و در مقادیر کم از آن استفاده کنید، ضرر زیادی نخواهد داشت. فیلتر بیولوژیکی ما اتانول را خنثی می کند. اما، نوشیدن در مقادیر زیاد و به طور منظم، بدن خود را در معرض استرس بسیار جدی قرار می دهید. سوء هاضمه، متابولیسم، مشکلات پوست و مو خشک، خستگی مداوم و سلامت ضعیف - این چیزی است که باید برای عادت های بد بپردازید. به این مشکلات رگ های خونی و قلب، عملکرد تولید مثل، اختلال در سیستم ادراری را اضافه کنید، خواهید فهمید که بهتر است الکل را به طور کامل ترک کنید.
