قارچ چقدر می تواند مفید باشد؟ به عنوان یک قاعده، مردم آنها را می خورند بدون اینکه حتی به تعداد عناصر کمیاب مختلف آنها مشکوک باشند. ما در این مورد در مقاله خود صحبت خواهیم کرد.
چه قارچ های دارویی
حاوی مقدار زیادی پروتئین و فیبر، ویتامین C، کلسیم هستند. بیش از 70 سال پیش، اولین آنتی بیوتیک پنی سیلین از یک قارچ کپک به دست آمد. به لطف کشف او، جان تعداد قابل توجهی نجات یافت. بسیاری از نمایندگان حیات وحش در مبارزه با سرطان استفاده می شوند.
قارچ دارویی صدها سال است که در طب عامیانه استفاده می شود. آنها نه تنها اثر ضد باکتریایی دارند، بلکه خواص مفید دیگری نیز دارند.
آنها توسط یک علم جداگانه - قارچ شناسی مورد مطالعه قرار می گیرند. اما برای درمان قارچ یک نام جداگانه وجود دارد - قارچ درمانی.
سه نوع دارویی از قارچ‌های دارویی وجود دارد: میتاکه، ریشی و شیتاکه.
خواص مفید آنها چیست
همانطور که گفته شد، همه آنها حاوی مقدار قابل توجهی عناصر کمیاب هستند.برای بدن انسان لازم است. بنابراین، در قارچ، خواص دارویی به موارد زیر خلاصه می شود:
- افزایش سلامت قلب؛
- کمک به تقویت ایمنی؛
- کاهش التهاب؛
- کاهش خطر تشکیل تومور؛
- کشتن باکتری ها و قارچ ها؛
- مبارزه با واکنش های آلرژیک؛
- سطح قند خون را متعادل کنید.
"قارچ های دارویی": ایزاف یوری ویکتورویچ به عنوان بنیانگذار پروژه
در مورد این مرد چیزهای زیادی می توان گفت. این او بود که شروع به مطالعه روش های درمان تومورها با استفاده از عصاره های این پادشاهی کرد. ایسایف یوری ویکتورویچ "قارچ های دارویی" را در سال 2003 تأسیس کرد. در همان سال شرکت این دانشمند بزرگ قراردادی را امضا کرد که بر اساس آن داروهایی برای مبارزه با سرطان از آنها تولید می شد.
قرارداد با یک شرکت چینی منعقد شد که با بسیاری از کلینیک های پزشکی در جمهوری خلق چین، ایالات متحده آمریکا، ویتنام همکاری مطلوبی دارد.
علاوه بر این، 6 سال پس از تأسیس "قارچ های دارویی" یوری ویکتوروویچ ایسایف در انجمن ضد سرطان چین پذیرفته شد. ترکیب آن توسط مؤسسات پزشکی با مشخصات انکولوژیکی این کشور نشان داده شده است.
با توجه به اینکه این دانشمند خاص چنین شرکتی را برای بررسی خواص قارچ های دارویی در مبارزه با تومورها تأسیس کرد و با چین همکاری موفقی داشت، می توان از فناوری های پیشرفته در درمان تومور در کشورمان صحبت کرد.
شرکت یوری ویکتورویچ عصاره قارچ های دارویی ضد سرطان را دریافت می کند. او همچنین به مطالب علمی دسترسی داردپایگاه های داده ای که فقط در دسترس انجمن چین هستند. امکان مشاوره با انکولوژیست های درمان کننده سرطان با قارچ های دارویی نیز از مزایای این شرکت است.
شاید در آینده، به لطف این شرکت، مردم بر این بیماری وحشتناک غلبه کنند و آن را جدی‌تر از سرماخوردگی درمان نکنند.
کمی در مورد خواص مفید قارچ پورسینی
حاوی موادی است که اثر ضد توموری مقوی دارند. قارچ سفید خوراکی و بسیار خوش طعم است. ارزش غذایی آن ناشی از توانایی آن در تحریک شیره های گوارشی است.
معمولاً در طب عامیانه از عصاره قارچ برای درمان سرمازدگی استفاده می شود.
بیشتر مردم هنگام جمع آوری آن احتمالاً به این واقعیت فکر نمی کردند که حاوی عناصر کمیاب مفید است. به نظر می رسد که خوردن بخشی از قارچ های دارویی در وعده شام به بدن کمک می کند موادی را دریافت کند که اجازه رشد سلول های سرطانی را نمی دهد.
موردل نقرسی چه کاربردی دارد
قارچ دارویی Veselka نام دیگر آن است. همچنین در مبارزه با متاستازها و عود سرطان استفاده می شود. معمولاً برای انکولوژی اندام های زنانه و در طول دوره شیمی درمانی استفاده می شود. Veselka سیستم ایمنی بدن را کاملا تقویت می کند.
پیش از این، تنتورهای الکلی از قارچ های دارویی تهیه می شد. آنها برای زخم معده و ورم معده گرفته شدند. علاوه بر این، مردم با کمک این مخلوط، زخم های خود را می شستند. بیماری کلیوی و نقرس را نیز می‌توان با دم کرده مورل خشک درمان کرد.
هنگام ضعف جنسیاین قارچ نیز کمک خواهد کرد. تعدادی از ترکیباتی که در ترکیب آن وجود دارد، با ورود به بدن یک مرد، تبدیل شده و عملکرد اندام های خود را انجام می دهند. برخلاف داروهای ناتوانی جنسی، اجزای قارچ سیستم ایمنی بدن انسان را افزایش می‌دهند، ویتامین D تولید می‌کنند و بر این اساس با سرطان مبارزه می‌کنند.
در طب عامیانه از Veselka برای مشکلات قلب و عروق خونی، میوم، هموروئید، پسوریازیس، اگزما استفاده می شود. این قارچ دارویی همچنین دارای اثرات ضد التهابی، بهبود زخم و ضد استرس است.
قارچ صدفی به عنوان یک غذای لذیذ از غذاهای ژاپنی
بله، این قارچ دارویی به طور گسترده توسط مردم آسیا استفاده می شود. محتوای کالری کمی دارد و بنابراین یک محصول رژیمی محسوب می شود. همچنین حاوی مواد بسیار مفیدی است که برای بدن انسان بسیار ضروری است.
حدود ۷۰ درصد قارچ ها را اسیدهای چرب اشباع نشده تشکیل می دهند. این جزء اصلی می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد و از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری کند.
مثل بقیه این پادشاهی، قارچ صدفی دارای اثرات ضد سرطانی و تعدیل کننده سیستم ایمنی است. همچنین به دلیل داشتن ویتامین های محلول در آب با گوشت و میوه ها مقایسه شده است. این قارچ‌های دارویی حاوی اسید اسکوربیک، ویتامین‌های B، ویتامین PP و E است.
قارچ صدفی را می توان در درمان بی حسی اندام ها و رگ های خونی استفاده کرد.
بارانی به عنوان عامل هموستاتیک
این قارچ های دارویی التیام بخش قوی زخم ها هستنداثر. آنها همچنین در متوقف کردن خونریزی خوب هستند. برای این کار قارچ را از وسط نصف کرده و به زخم بچسبانید. بعد از عمل هیچ گونه چرکی وجود ندارد و همه چیز به سرعت بهبود می یابد. اسپورهای بارانی نیز همین اثر را دارند. هنگامی که ذخیره می شود، خواص دارویی آنها باقی می ماند.
در ایالات متحده آمریکا از این قارچ برای درمان کهیر و آبله، التهاب غشای مخاطی حنجره - لارنژیت استفاده می شود.
Chanterelle معمولی - نجات از التهاب چشم: افسانه یا واقعیت
این قارچ به دلیل دارا بودن کیتین مانوز به خلاص شدن آسان از تهاجمات کرمی کمک می کند.
همچنین درست است که خوردن لوستر بینایی را بهبود می بخشد و التهاب چشم را تسکین می دهد. علاوه بر این، از شب کوری جلوگیری می کنند.
قارچ دارویی حاوی حدود هشت اسید آمینه است که برای بدن انسان ضروری است، ویتامین های A و PP، مس و روی.
ارگوسترول موجود در آنها تأثیر مؤثری بر آنزیم های کبدی دارد. با هپاتیت و دژنراسیون چربی، لوستر بسیار مفید است.
خوردن این قارچ های دارویی باعث کاهش ابتلا به بیماری های حاد تنفسی و عفونی می شود.
آیا فلای آگاریک سمی است
بله، این قارچ بسیار خطرناک است و نباید خورده شود. بدن او حاوی ترکیبات سمی است که برخی از آنها اثر توهم زایی دارند. به دلیل این خاصیت، قبلاً از فلای آگاریک در مراسم مذهبی استفاده می شد.
طب سنتی از آن به عنوان درمانی برای گلسنگ و صرع استفاده می کند.
اعتقاد بر این است که فلای آگاریک همچنین دارای خواص ضد سرطانی است. اما متأسفانه امروزه هیچ حقایق اثبات شده یا رد شده ای وجود ندارد.
قارچ پاییزی خوراکی مشروط
این به این دلیل است که اگر کم پخته شود می تواند باعث سوء هاضمه شود. آگاریک عسل دارای خواص مفید زیادی است:
- افزایش جریان خون به قلب و مغز بدون افزایش فشار خون؛
- کاهش ضربان قلب؛
- اجازه می دهد تا علائم نوراستنی و فشار خون کلیوی را کاهش دهد؛
- التهاب چشم ها را تسکین می دهد و بینایی را بهبود می بخشد، به شما امکان می دهد از شر شب کوری خلاص شوید.
یک واقعیت جالب این است که خوردن حدود صد گرم قارچ نیاز روزانه بدن انسان به مس و روی را برطرف می کند.
انواع قارچ تیدر و فواید آنها
قارچی که روی توس رشد می کند به توقف رشد تومورها کمک می کند. علاوه بر این، خاصیت ضد باکتریایی نیز دارد.
با روماتیسم و نقرس، تیندر قرمز سینره کمک خواهد کرد. دارای اثرات هموستاتیک و ضد التهابی است. روی قارچ اثر مضر دارد. علاوه بر این، از آن برای مبارزه با سارکوم استفاده می شود. استفاده از عرقیات گیاهان دارویی، قارچ های تندر، مواد سمی و سموم را از بین می برد.
داروهای مبتنی بر گونه های دیگر،لاک زده، بیماری عروق کرونر قلب را از بین می برد و به شما امکان می دهد خون را با اکسیژن غنی کنید، فعالیت قلبی را عادی کنید. اجزای فعال بیولوژیکی جدا شده از قارچ تندر دارای اثرات آنتی بیوتیکی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد سرطانی هستند. این مواد قادر به تنظیم سیستم قلبی عروقی و عصبی هستند. قبلاً از قارچ تیدر در درمان آسم برونش، گاستریت و بیماری های کبدی استفاده می شد. اثربخشی این قارچ در فشار خون بالا و آرتریت، هپاتیت و دیابت، دیستروفی میوتونیک ثابت شده است.
قارچ تندر مرزدار در پزشکی به عنوان ماده اولیه برای آماده سازی در هومیوپاتی استفاده می شود. یک تونیک از آن ساخته شده است که به کاهش التهاب دستگاه گوارش کمک می کند. قارچ به همان روشی که عامل هموستاتیک است استفاده می شود.
ظاهر مسطح قارچ تیدر دارای خاصیت ایمنی تحریک کننده است. دم کرده آبی این قارچ ها در درمان سرطان مری و کاهش خلط استفاده می شود. آماده سازی تیندر اثر تب بر و ضد درد دارد.
در مبارزه با ویروس های تبخال، قارچ چند رنگی اثر خوبی خواهد داشت. در توانبخشی سرطان، در طول دوره پرتودرمانی، از آن استفاده می شود. قارچ خاصیت تحریک هورمونی دارد. علاوه بر این، به ترمیم و تنظیم کبد کمک می کند، از تشکیل بیماری سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.
در درمان پیچیده الکلیسم و هپاتیت از قارچ و گیاهان دارویی و همچنین داروها استفاده می شود.
چاگا یا قارچ تیدر اریب در زمینه پزشکی در بین اقوام مختلف استفاده می شود. او داردخواص تعدیل کننده ایمنی این قارچ دارویی در مبارزه با سرطان ریه و سینه کاربرد دارد. چاگا دارای فعالیت ضد سرطانی است. این قارچ تقریباً هیچ گونه منع مصرفی ندارد و سمیت آن بسیار کم است.
اطلاعاتی در مورد قارچ سیاه
نام دیگر آن شیتاکه است. در غذاهای چینی و ژاپنی استفاده می شود. همچنین برای بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی، کبد و خستگی استفاده می شود.
قارچ به مهار رشد تومورهای سرطانی کمک می کند. دارای اثرات ضد ویروسی و تعدیل کننده سیستم ایمنی است. مردم قبلاً معتقد بودند که شیتاکه از پیری زودرس جلوگیری می کند.
کتاب در مورد قارچ
در مورد این نمایندگان پادشاهی ادبیات مفید زیادی وجود دارد. شما باید در درجه اول با آنها آشنا شوید زیرا برخلاف داروها هیچ عارضه جانبی از آنها وجود ندارد. دایره المعارف قارچ های دارویی به شما این امکان را می دهد که در مورد تمام اجزای تشکیل دهنده آنها، مکان و نحوه استفاده از آنها بیاموزید. البته به لطف کتاب می توانید خوردنی یا غیرخوراکی بودن آن را دریابید.
علاوه بر این، همه انواع قارچ های دارویی در مقاله توضیح داده نشده اند. به عنوان مثال، دایره المعارف میخائیل ویشنفسکی بیش از 230 گونه مورد استفاده در طب سنتی و عامیانه را توصیف می کند. برای هر یک از آنها، مکان های توزیع، ترکیب شیمیایی، قوانین جمع آوری، آماده سازی، اشکال و روش های استفاده برای اهداف دارویی آورده شده است. همچنین، در اینجا می توانید اطلاعات جالبی در مورد قارچ بیابید.
کتابهایی درباره نمایندگان پادشاهی حیات وحش برای انسان تبدیل می شودابزار قابل اعتماد برای حل مشکلات سلامتی.
