لوزالمعده از دو بخش تشکیل شده است: برون ریز که 98 درصد غده را اشغال می کند و پانکراس - به شکل برآمدگی های کوچک در کل سطح آن.
بخش غدد درون ریز مسئول ترشح غده است. شیره معده و کنترل فرآیندهایی که در اثنی عشر رخ می دهد و همچنین مایعات گوارشی را با آنزیم ها اشباع می کند.بخش غدد درون ریز مسئول تولید هورمون ها است.
عملکرد هورمونی
پانکراس دو هورمون تولید می کند - گلوکاگون و انسولین. سلول های آلفا در تولید گلوکاگون و سلول های بتا در تولید انسولین نقش دارند. علاوه بر این دو نوع سلول، غده همچنین حاوی سلول های دلتا است که سوماتوستاتین تولید می کنند.
پانکراس چه هورمون هایی تولید می کند
انسولین انسانی به دو نوع تقسیم می شود: تحریک شده و پایه. نمونه ای از چنین انتخابی خواهد بودانسولین زمانی که غذا وارد بدن نمی شود، یعنی با معده خالی.
هنجار گلوکز خون - بیش از 5.5 میلی مول در لیتر نیست، در حالی که سطح انسولین باید 69 میلی مول در لیتر باشد.
نوع تحریک شده با کمک پیام هایی که در هنگام مصرف غذا و ورود اسیدهای آمینه و گلوکز به خون رخ می دهد نامیده می شود. عملکرد ترشحی این هورمون ها به اثر تحریکی داروهای حاوی سولفونیل اوره نسبت داده می شود.
تحریک انسولین در دو مرحله انجام می شود:
- کوتاه ترشح هورمون در خون است.
- آهسته سنتز هورمون است.
علاوه بر آنها، مواد همراه مختلفی نیز در اینجا تولید می شود که در فرآیندهای هضم نقش دارند. این لیست نشان می دهد که پانکراس کدام آنزیم را تولید می کند:
- موادی که روی پروتئین ها اثر می کنند عبارتند از تریپسین، کیموتریپسین، کربوکسی پپتیدازهای A و B، الاستاز، ریبونوکلئاز.
- موادی قادر به هضم کربوهیدراتها: آمیلاز، اینورتاز، مالتوز، لاکتوز.
- موادی که می توانند چربی ها را تجزیه کنند. اینها کولین استراز و لیپاز هستند.
اگر لوزالمعده آنزیم تولید نمی کند یا نارسایی آنزیم وجود دارد، تخمیر همراه با یک بیماری همزمان وجود دارد.
نقش هورمونها
نقش لوزالمعده در تولید انسولین و گلوکاگون تنظیم متابولیسم کربوهیدرات ها و چربی ها و همچنین تأثیر بر توزیع مجدد گلوکز از پلاسمای خون به بافت ها است.
عملکرد اصلی آن استسنتز لیپوکائین، که وظیفه مسدود کردن و بازسازی سلول های کبدی را بر عهده دارد.
در صورت کمبود بحرانی، زمانی که لوزالمعده مقدار ناکافی این ترکیبات را تولید می کند، نارسایی هورمونی در عملکرد بدن شروع می شود که نه تنها به دلیل ناهنجاری های اکتسابی، بلکه به دلیل ناهنجاری های مادرزادی نیز ایجاد می شود.
وقتی لوزالمعده مقادیر ناکافی هورمون انسولین را تولید می کند، یک بیماری رخ می دهد - دیابت شیرین. با افزایش شدید انسولین، محتوای گلوکاگون افزایش می یابد و غلظت قند در سلول های خون کاهش می یابد، که به نوبه خود باعث افزایش میزان آدرنالین می شود. سپس هیپوگلیسمی رخ می دهد - این کاهش توانایی سلول های کبد برای پردازش گلوکز است.
فقدان یا کمبود شدید سوماتوستاتین منجر به اختلال در فرآیندهای مختلف فعالیت بدن با نقض تعادل فرآیندهای متابولیک می شود.
چگونه انسولین ساخته می شود
بر اساس هورمون هایی که لوزالمعده تولید می کند، متابولیسم چربی در سراسر بدن انجام می شود.
حتی قبل از تشکیل انسولین، در طی سنتز آن در سلولهای بتا، ماده پروانسولین آزاد می شود. به خودی خود هورمون نیست. فرآیند تبدیل آن تحت تأثیر مجموعه گلژی و همچنین حضور ترکیبات آنزیمی خاص رخ می دهد. پس از فرآیند انحطاط آن در ساختار سلولی به انسولین تبدیل می شود. سپس در جایی که در معرض دید قرار می گیرد دوباره جذب می شوددانه بندی شده و به انبار فرستاده می شود و در صورت نیاز فوری در صورت دادن سیگنال توسط بدن از آنجا خارج می شود.
این سیستم با افزایش سطح قند خون تحریک می شود، زمانی که سلول ها انسولین ذخیره شده را آزاد می کنند تا آن را خنثی کرده و به درستی آن را به گلیکوژن تبدیل کنند و غلظت آن را در سلول های کبدی در بافت عضلانی افزایش دهند و منبع انرژی برای کل بدن هستند.. به لطف عملکرد انسولین، سطح قند خون می تواند به سرعت به حالت عادی بازگردد.
هنگام تشخیص سطوح بالای محتوای آن در خون، این باید به عنوان سیگنالی در نظر گرفته شود که بدن در برابر افزایش ترشح این هورمون مقاومت نمی کند، که با ناتوانی گیرنده های مسئول متابولیسم کربوهیدرات در ارتباط است. چنین خطری را بشناسید و از بین ببرید. در نتیجه بیماری به نام دیابت شروع به ایجاد می کند. نتیجه این است که کربوهیدرات‌هایی که وارد بدن می‌شوند پردازش و جذب نمی‌شوند، به همین دلیل است که آزمایش خون قند خون بالا را نشان می‌دهد.
علائم ظهور چنین بیماری هایی بدون آزمایش تشنگی افزایش یافته است که با توانایی گلوکز در جذب رطوبت همراه است. بنابراین، در خون خنثی نمی شود، باعث کم آبی بدن می شود.
چه چیزی ترشح انسولین را تعیین می کند
پانکراس آنزیم ها و هورمون ها را تولید می کند و به طور کاملاً نامحسوس کوچکترین تغییراتی را در قند خون احساس می کند. به همین دلیل سیگنال هایی را به بدن می دهد تا شروع کندتشکیل مقدار افزایش یافته انسولین یا نیاز به کاهش آن و ارسال آن به ذخیره.
هنگامی که دیابت رخ می دهد، جزایر قسمت غدد درون ریز غده دچار تغییرات و اختلالاتی در عملکرد خود می شوند. در این راستا، برای بیماران دیابتی لیستی از محصولاتی وجود دارد که دقیقاً به دلیل محتوای قند بالا که بدن قادر به مقابله با آن نیست، برای مصرف منع مصرف دارد. اینها شیرینی ها و شیرینی ها، عسل، محصولات کربوهیدراتی و همچنین شکر خالص هستند. قند بیش از حد در خون منجر به کاهش شدید سلول های بتا مسئول سنتز انسولین می شود و می تواند منجر به مرگ مطلق آنها شود.
گلوکاگون
پانکراس گلوکاگون را در سلول های آلفا تولید می کند. غشای مخاطی روده هورمون اینترآگلوکوگون را تولید می کند که هم افزایی آدرنالین است. این هورمون لوزالمعده مسئول کنترل سیر لیپولیز و سرعت آن است و همچنین بر گلیکوژنولیز در کبد تأثیر مستقیم دارد.
عملکرد مهم لوزالمعده در بدن انسان ترشح هورمون های مختلف است که باعث هضم غذا و جذب آن می شود.
