درزای چینی درختچه ای با ساقه های خزنده نرم با خارهای کوتاه است. انواع توت های این گیاه که به آنها "گرگ" و "خارهای سلطنتی" می گویند، رنگ قرمز آبدار یا نارنجی روشن دارد و در اواسط پاییز می رسد. متعلق به خانواده شبگردها است.
کمی از تاریخ
درزای چینی در چین باستان، زمانی که سلسله تانگ حکومت می کرد، برای مردم شناخته شده بود. تقریباً تمام ترکیبات دستور العمل های تقویت کننده عمومی شامل انواع توت های این گیاه بود. در چین، حتی یک افسانه مرتبط با dereza وجود دارد: یک روز، در گذر از یک روستا، یک مقام مسئول یک تصویر نه چندان دلپذیر را دید - یک دختر جوان در حال کتک زدن یک پیرمرد بود. او از این اتفاق عصبانی بود و ناراحتی خود را به او ابراز کرد. اما معلوم شد که پیرمرد نوه این دختر است. مسئول با تعجب زیاد از او پرسید که چگونه این امکان وجود دارد؟ که او پاسخ داد که تمام خانواده او یک نوشیدنی شگفت انگیز از طول عمر می نوشند، بنابراین همه آنها جوان و زیبا هستند. نوه قاطعانه از استفاده از آن امتناع می کند و به همین دلیل شبیه یک پیرمرد است. و نوشیدنی طول عمر یک دمنوش ساده دررضا است."
کجادر حال رشد؟
زیستگاه اصلی این درختچه نواحی شمالی و مرکزی چین است. اگرچه در کره و ژاپن نیز رایج است. درزا چینی دوست دارد در شکاف های سنگی، جاده ها، نزدیک خانه ها، در دامنه کوه ها و کوهپایه ها با خاک خشک مستقر شود.
خواص مفید
این گیاه در طب سنتی استفاده می شود. بیماری‌های زیادی وجود دارد که dereza چینی به مبارزه با آنها کمک می‌کند:
- فشار خون؛
- اختلال بینایی. نشان داده شده است که فیتوکمیکال های این گیاه به محافظت از بافت چشم در برابر قند خون کمک می کند؛
- آترواسکلروز؛
- روماتیسم;
- سردرد؛
- آسیب شناسی کبد و کلیه؛
- تب؛
- ضعف و خستگی مزمن؛
- دیابت؛
- پروستاتیت;
- ناتوانی؛
- سرفه;
- یبوست؛
- سل؛
- پیشگیری از سرطان (سرعت تولید گلبول های سفید را افزایش می دهد که به تقویت ایمنی کمک می کند).
Dereza همچنین به عنوان یک عامل ضد آسم، تب بر، ضد عفونت و آنتی اکسیدان استفاده می شود. توت های این گیاه گردش خون را بهبود می بخشد، بر فعالیت های قلبی، کلیه ها، کبد تأثیر مفیدی دارد و به جلوگیری از ترومبوز کمک می کند.
درزای چینی: کشت
این توت عمدتاً در سرزمین مادری خود - در چین رشد می کند. اما در صورت تمایل می توان آن را در خانه و در داخل پرورش دادما بیایید این سوال را با جزئیات بیشتری تجزیه و تحلیل کنیم.
ابتدا باید دانه بخرید (سریعتر خواهد بود) یا توت درزا چینی (فرآیند حداقل 1، 5-2 ماه طول می کشد). اگر میوه ها را خریداری کرده اید، باید آنها را به مدت 30 روز در فریزر قرار دهید، سپس آنها را یخ زدایی کنید و به خوبی خشک کنید و تنها پس از آن دانه ها را از آنها جدا کنید. اگر گرگ‌بری به صورت آماده خریداری شود، روند پرورش آن بسیار آسان‌تر خواهد بود.
خاک می تواند کاملاً هر چیزی باشد، اما شنی ترجیح داده می شود. بذرها باید در عمق 2-3 سانتی متر در زمین کاشته شوند. بعد از اینکه باید آنها را با زمین بپاشید و آب بریزید.
مدتی تا زمانی که سه برگ روی نهال ظاهر شود، گیاه را باید در داخل خانه نگهداری کرد، زیرا به هوای بد و باد بسیار حساس است. لازم است درزا را به مکانی آفتابی و جادار با زهکشی خوب پیوند بزنید.
اگر درختچه در حال رشد شلوغ شود، می توان دوباره آن را پیوند زد. گرگ بری رشد کرده مقاومت خوبی در برابر تغییرات دما دارد و از خشکی و یخبندان نمی ترسد.
اگر می خواهید گیاهی را به عنوان گل داخلی پرورش دهید، نیاز آن به نور زیاد را فراموش نکنید. در این صورت باید خودتان با گرده افشانی مقابله کنید.
خالی
برگها در طول گلدهی درختچه برای ذخیره سازی آماده می شوند. میوه‌های گرگ‌بری چینی در پاییز (اواخر اکتبر تا اوایل نوامبر) برداشت می‌شوند و پوست و ریشه آن فقط پس از چیدن توت‌ها برداشت می‌شوند.
ترکیب
توت درزا چینی منبع عالی بتائین است.دائوکوسترول، ویتامین C، لیسین، روتین، کولین و غیره. آنها همچنین حاوی مواد فعال زیر هستند:
- پروتئین؛
- اسیدهای آمینه؛
- Fizalin;
- zeaxanthin;
- اسیدهای فنولیک؛
- منیزیم؛
- مس;
- کلسیم؛
- روی؛
- فسفر؛
- منگنز؛
- آلکالوئید؛
- تورین;
- ویتامین ها: C، B1، B2، E، نیکوتین، کاروتن، ریبوفلاوین؛
- پلی ساکارید؛
- فیتواسترول.
Dereza چینی: برنامه
این گیاه دارویی تقریباً از تمام قسمت های خود استفاده می کند: برگ ها، توت ها و حتی پوست ریشه. در عین حال، در خود چین، از dereza چینی به عنوان سبزه (در سالاد، به عنوان تزئین سفره جشن) استفاده می شود. برای این کار، شاخه ها و برگ های جوان او گرفته می شود.
برای استفاده از توت های گیاه باید آنها را کاملا خشک کرد. هم به عنوان دارو و هم به عنوان چاشنی ساده که به سوپ ها و غذاهای مختلف گوشت خوک اضافه می شود استفاده می شود.
چند دستور تهیه دم کرده و جوشانده از wolfberry
تونیک:
برای تهیه آن، باید 5 تا 10 گرم برگ ولف بری را در 250 میلی لیتر آب جوش حدود 15 تا 20 دقیقه اصرار کنید. دم کرده حاصل را صاف کرده و 2 تا 3 بار در روز، هر کدام 50 میلی لیتر بنوشید
برای درمان نوراستنی و ناتوانی جنسی:
باید میوه درضا را در 350 میلی لیتر آب حدود 10-15 دقیقه (حدود 20 گرم) بپزید. 100 میلی لیتر 2 تا 3 بار در روز بنوشید
برای تسکین ادم ماهیت عصبی و رهایی از آنتب:
پوست ریشه گیاه (5 تا 20 گرم) را بگیرید سپس به مدت 10 دقیقه در 300 میلی لیتر آب بجوشانید. برای حدود یک ساعت و نیم اصرار می کنند، فیلتر می کنند و بیش از 5 بار در روز، هر کدام 50 میلی لیتر، می نوشند
توجه! برخی منابع می گویند که این گیاه سمی است. بنابراین، استفاده مستقل از آن به عنوان یک دارو می تواند خطرناک باشد. قبل از استفاده، با یک متخصص مشورت کنید.
