افراد کمی می دانند، اما در قرن هجدهم میانگین امید به زندگی یک فرد تنها 24 سال بود. پس از 100 سال، این تعداد دو برابر شده است - تا 48 سال. اکنون یک نوزاد تازه متولد شده می تواند به طور متوسط 76 سال عمر کند. با توجه به آخرین اکتشافات زیست شناسی، دانشمندان بر این باورند که این رقم برای مدت طولانی بدون تغییر باقی خواهد ماند.
مقدمه
امروزه جستجوی "سیب های جوان کننده" و پاسخ به این سوال که چرا یک فرد پیر می شود در زمینه مطالعه ساختار ژنتیکی سلول ها متمرکز شده است، در حالی که کمتر و کمتر به نقش استرس توجه می شود. و رژیم های غذایی در زندگی مردم. کسانی که می خواهند به جاودانگی دست یابند به کلینیک های ضد پیری مراجعه می کنند و هر سال 20000 دلار برای هورمون درمانی، تجزیه و تحلیل DNA و جراحی فضایی می پردازند. با این حال، این روش های آزمایشی هیچ تضمینی برای جاودانگی نمی دهند - آنها فقط وعده افزایش عمر را می دهند.
بیایید با هم دریابیم که چه زمانی و چرا یک فرد پیر می شود، علائم و دلایل پیری چیست و چگونه روند پیری را کاهش دهیم.
مفهوم "پیری"
Word"پیری" در حال حاضر با لوازم آرایشی ضد پیری و عمل های جراحی همراه است. این به این دلیل است که علم مدرن بیشتر بر مطالعه فضای بیرونی و اختراع آخرین فناوری ها متمرکز است. آنها به سادگی جاودانگی را فراموش کردند.
اما دکتر جان لانگمور، استاد دانشگاه میشیگان، و گروهش به درون سلول‌ها، به جوهر زندگی انسان نگاه کرده‌اند. به ویژه، او مولکول DNA را مطالعه کرد و در انتهای آن زنجیره ای از جفت های تکرار شونده از آنزیم ها را یافت که بعدها "تلومر" نامیده شدند. آنها به عنوان "کلاهک" محافظ در انتهای کروموزوم ها عمل می کنند، که با گذشت زمان از تقسیم مولکول ها به نصف جلوگیری می کند که منجر به پیری و مرگ فرد می شود.
"تلومرها" چیست
دانشمندان خاطرنشان می کنند که با افزایش سن، طول زنجیره های تلومر کاهش می یابد. در نهایت آنها آنقدر کوتاه می شوند که همانندسازی سلولی باعث خطاهای مهلک یا گم شدن قطعات در توالی DNA می شود و مانع از توانایی سلول برای جایگزینی خود می شود. این نقطه حدی، زمانی که سلول کد حیات DNA خود را از دست داده و نمی تواند خود را بازتولید کند، حد هایفلیک نامیده می شود. این معیاری است که نشان می دهد یک سلول چند بار می تواند قبل از مرگ خود را کپی کند.
برخی از سلول های بدن ما دارای محدودیت هایفلیک بسیار بالایی هستند. به عنوان مثال، سلول هایی که در داخل دهان و در روده ما هستند، دائماً در حال پاک شدن و جایگزینی هستند. در واقع، به نظر می رسد که آنها قادر به رشد تلومرها حتی در بزرگسالی هستند.سپس دانشمندان به این موضوع علاقه مند شدند که چرا برخی از سلول ها با افزایش سن از رشد تلومرها جلوگیری می کنند و برخی نه.
سلول های "برنامه ریزی شده"
دکتر لانگمور، با استفاده از روش‌های فیزیکی، بیوشیمیایی و ژنتیکی برای مطالعه ساختار و عملکرد تلومرها، سیستمی بدون سلول برای بازسازی مدل عملکردی تلومرها با استفاده از DNA مصنوعی ایجاد کرده است. او همچنین مکانیسمی را که توسط آن تلومرها می توانند "ثبات" شوند و شرایطی که منجر به بی ثباتی آنها می شود، شناسایی کرد.
فاکتورهای پروتئینی "مسئول" تثبیت انتهای کروموزوم ها شبیه سازی و مطالعه شده اند. میکروسکوپ الکترونی امکان تجسم مستقیم ساختار مدل تلومر را فراهم کرد. این تحقیق جالب منجر به اکتشافات امیدوارکننده بسیاری شد.
دانشمندان آنزیم مهمی را کشف کرده اند که می تواند تلومرها را "خاموش" کند تا مولکول DNA بتواند به طور نامحدود دوشاخه شود. به آن تلومراز می گویند. اما با افزایش سن، تعداد تلومراز در سلول ها کاهش می یابد. این پاسخ به این سوال است که چرا بدن انسان در حال پیر شدن است.
پنج نظریه اصلی
بنابراین، دانشمندان ثابت کرده اند که مرگ به دلیل از بین رفتن تعداد زیادی سلول اتفاق می افتد. چندین نظریه وجود دارد که توضیح می دهد که چگونه محدودیت هایفلیک در سلول های بدن ما بیان می شود. آنها را با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید:
1. فرضیه خطا این نظریه خطاهایی را تعریف می کند که می تواند در واکنش های شیمیایی در تولید DNA و RNA رخ دهد، زیرا مکانیسم متابولیک 100٪ دقیق نیست. مرگ سلولی می تواند باشدنتیجه این خطاهای حل نشده.
2. نظریه رادیکال های آزاد به این سوال پاسخ می دهد که چرا انسان به روش خودش پیر می شود. رادیکال های آزاد کنترل نشده می توانند به غشاهای اطراف سلول ها و مولکول های DNA و RNA سلولی آسیب بزنند. این آسیب در نهایت منجر به مرگ سلولی می شود.
این نظریه در حال حاضر به شدت در حال تحقیق است. آزمایشات روی موش ها نشان داده است که کاهش 40 درصدی کالری دریافتی منجر به دو برابر شدن طول عمر آنها و کاهش تعداد رادیکال های آزاد می شود. علاوه بر این، دانشمندان دریافته اند که ویتامین های E و C آنها را به خوبی جذب می کنند.
3. تئوری اتصال عرضی بیان می کند که پیری موجودات زنده به دلیل تشکیل تصادفی (با اتصال عرضی) "پل" بین مولکول های پروتئین است که سپس در تولید RNA و DNA اختلال ایجاد می کند. این پیوند متقابل می تواند توسط بسیاری از مواد شیمیایی که به طور معمول در سلول ها در نتیجه متابولیسم یافت می شوند و همچنین توسط آلاینده ها (مانند سرب و دود تنباکو) ایجاد شود.
4. فرضیه مغز به این سوال که چرا افراد به سرعت پیر می شوند به روشی متفاوت پاسخ می دهد. این به دلیل "تجزیه" در هموستاز عملکردهای بدن، به ویژه در کنترل هیپوتالاموس بر غده هیپوفیز است، که به نوبه خود باعث اختلال در کنترل غدد درون ریز می شود.
5. نظریه خود ایمنی این توسط دکتر روی والفورد در لس آنجلس پیشنهاد شد، که پیشنهاد می کند دو نوع سلول خونی پروتئینی سیستم ایمنی (B و T) انرژی خود را به دلیل "حمله" باکتری ها از دست می دهند.ویروس ها و سلول های سرطانی و هنگامی که سلول های B و T از کار می افتند، سلول های سالم بدن را آلوده می کنند.
چرا یک فرد پیر می شود: علل و علائم
در مقطعی از زندگی، اغلب در حدود 30 سالگی، علائم آشکار پیری شروع به آشکار شدن می کنند. آنها را می توان در همه جا دید: چین و چروک روی پوست ظاهر می شود، استحکام و انعطاف پذیری استخوان ها و مفاصل کاهش می یابد، سیستم قلبی عروقی، گوارشی و عصبی دستخوش تغییراتی می شوند.
در حالی که هیچ کس نمی تواند دقیقاً بگوید چرا یک فرد پیر شده است. اما ژنتیک، رژیم غذایی، ورزش، بیماری و عوامل دیگر به طور قطع بر این روند تأثیر می‌گذارند.
بیایید نگاهی دقیق تر به علائم و علل پیری سیستم های اصلی بدن بیندازیم:
1. سلول ها، اندام ها و بافت ها:
- تلومرها که در انتهای کروموزوم ها در داخل هر سلول قرار دارند، به مرور زمان از شکافتن مولکول DNA جلوگیری می کنند؛
- ضایعات در سلول‌ها تجمع می‌کنند؛
- بافت همبند سفت تر می شود؛
- حداکثر ظرفیت عملکردی بسیاری از اندام ها کاهش می یابد.
2. قلب و عروق خونی:
- دیواره قلب ضخیم تر می شود؛
- عضلات قلب شروع به کار کمتری می کنند و همان مقدار خون را پمپاژ می کنند؛
- آئورت ضخیم تر، سفت تر و کمتر انعطاف پذیر می شود؛
- شریان ها خون را به آرامی به قلب و مغز می رسانند، به همین دلیل است که فرد پیر می شود، علائم واضح است.
3. توابع حیاتی:
- بدن برای کنترل دما دشوارتر می شود؛
- فرکانسضربان قلب بیشتر طول می کشد تا بعد از تمرین به حالت عادی برگردد.
4. استخوان ها، ماهیچه ها، مفاصل:
- استخوان ها نازک تر و کمتر قوی می شوند؛
- مفاصل سفت تر و کمتر انعطاف پذیر هستند؛
- غضروف در استخوان ها و مفاصل شروع به ضعیف شدن می کند؛
- بافت عضلانی نیز قدرت خود را از دست می دهد، این توضیح می دهد که چرا فرد پیر می شود، دلایل این روند.
5. دستگاه گوارش:
- معده، کبد، لوزالمعده و روده کوچک به میزان قابل توجهی شیره گوارشی کمتری تولید می کنند؛
- حرکت غذا از طریق دستگاه گوارش کند می شود.
6. مغز و سیستم عصبی:
- تعداد سلول های عصبی در مغز و نخاع کاهش می یابد؛
- ساختارهای غیرعادی مانند "پلاک" و "درهم" می توانند در مغز ایجاد شوند که منجر به بدتر شدن عملکرد آن می شود؛
- تعداد اتصالات بین سلول های عصبی کاهش می یابد.
7. چشم و گوش:
- شبکیه نازک تر و مردمک ها سخت تر می شوند؛
- لنزها شفافیت کمتری دارند؛
- دیواره های مجرای گوش نازک تر و پرده گوش ضخیم تر می شود.
8. پوست، ناخن و مو:
- با افزایش سن پوست نازک‌تر و انعطاف‌پذیرتر می‌شود، به همین دلیل است که افراد از نظر ظاهری پیر می‌شوند.
- غدد عرق عرق کمتری تولید می کنند؛
- ناخن ها کندتر رشد می کنند؛
- موها خاکستری می شوند و برخی حتی رشد نمی کنند.
علائم پیری
وجود داردعلائم رایج پیری که عبارتند از:
- افزایش حساسیت به عفونت؛
- کاهش جزئی رشد؛
- افزایش خطر گرمازدگی یا هیپوترمی؛
- استخوان ها راحت تر می شکنند؛
- خم شدن؛
- حرکت آهسته؛
- کاهش در انرژی کل؛
- یبوست و بی اختیاری ادرار؛
- کندی جزئی در فرآیند تفکر و اختلال حافظه؛
- کاهش هماهنگی؛
- بدتر شدن حدت بینایی و کاهش دید محیطی؛
- کاهش شنوایی؛
- افتادگی و چروک شدن پوست؛
- سفید شدن مو؛
- کاهش وزن.
بعد، بیایید ببینیم چه چیزی باعث پیری افراد می شود و چه چیزهایی ما را پیرتر می کنند.
اثر شکر
افرادی که عاشق شیرینی هستند از دانستن اینکه شکر پیری ما را «تسریع» می کند، منزجر خواهند شد. اگر آن را به مقدار زیاد مصرف کنید، به زودی وزن خود را افزایش می دهید و بدن شما مستعد ابتلا به بیماری های مزمن می شود. آنها، البته، به آرامی برای مدت طولانی وارد زندگی یک فرد می شوند. با این حال، هر بیماری مزمن بر تمام سلول های بدن تأثیر منفی می گذارد. این دلیلی است که انسان به آرامی پیر می شود.
سیگار کشیدن
حتی یک کودک می داند که سیگار برای سلامتی مضر است. به عنوان مثال، در نیوزلند، سالانه 5000 نفر به دلیل اثرات نامطلوب سیگار (از جمله سیگار کشیدن غیرفعال) جان خود را از دست می دهند. این هست13 نفر در روز!
هر سیگاری که می کشید چین و چروک روی صورت شما می افزاید. و در ترکیب با نور زیاد خورشید، به ظاهر سلول های در حال مرگ روی پوست نیز کمک می کند.
طلاق
بله، درست خواندید! قطع رابطه با کسی که عمیقاً دوستش دارید مطمئناً تأثیر منفی نه تنها بر وضعیت روانی شما، بلکه بر ظاهر و سلامت شما دارد.
در سال 2009، دانشمندان مطالعه‌ای را با دوقلوهای همسان انجام دادند که نشان داد زوج‌هایی که از هم جدا شده‌اند بسیار مسن‌تر از آنهایی هستند که همیشه با هم بوده‌اند.
قرار گرفتن در معرض آفتاب
اشعه خورشید بر بدن انسان تأثیر مثبت دارد اما تا حدی. آنها می توانند باعث ایجاد چین و چروک روی پوست شوند، سپس مشخص می شود که چرا برخی افراد سریعتر از دیگران پیر می شوند.
آفتاب بیش از حد می تواند منجر به الاستوز (کاهش خاصیت ارتجاعی پوست) و پیدایش لکه های سنی متعدد روی صورت شود.
فوبیا و استرس
مطالعات اخیر نشان داده‌اند که فوبیاها و تجربیات شخصی پیری را تسریع می‌کنند و سال‌ها به ظاهر شما اضافه می‌کنند. استرس مزمن منجر به ترشح مداوم هورمون های ترس می شود که بر اندام ها و بافت های داخلی تأثیر منفی می گذارد. آنها همچنین به تشکیل رادیکال های آزاد کمک می کنند، به همین دلیل است که افراد به سرعت پیر می شوند.
چگونه ساعت بیولوژیکی را کاهش دهیم
چندین توصیه وجود دارد که به تنهایی و بدون سرمایه گذاری به شما کمک می کندمقادیر زیادی برای کند کردن روند پیری در بدن:
1. یاد بگیرید ترس های خود را مدیریت کنید و با نگرانی های خود کنار بیایید.
2. محدود کردن کالری دریافتی به طور قابل توجهی پیری شما را کند می کند. نتایج اولیه مطالعات روی میمون‌ها نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی منطقی می‌توانند تغییرات فیزیولوژیکی مرتبط با افزایش سن را "آهسته" کنند.
3. ورزش منظم داشته باشید. به هر حال، آنها به ترشح هورمون های رشد کمک می کنند.
4. سعی کنید هر روز به اندازه کافی بخوابید. فقط در طول خواب می توانیم تمام قدرت خود را به طور کامل بازیابی کنیم.
5. آروم باش. روش تمدد اعصاب مناسب خود را انتخاب کنید. شاید رقصیدن، خواندن کتاب، گوش دادن به موسیقی یا صرف حمام آب گرم باشد.
در خاتمه، همه ما می توانیم بگوییم که همه ما خواه ناخواه پیر می شویم. اما اکنون می دانیم که چگونه می توانیم این روند را حتی در سطح سلولی کاهش دهیم. نه تنها باید یک سبک زندگی سالم داشته باشیم، بلکه باید تمام عواملی را که بر بدن ما تأثیر منفی می‌گذارند به حداقل برسانیم.
