سیستم ایمنی انسان هنوز یکی از پیچیده ترین و ضعیف ترین سیستم ایمنی است. توانایی مقاومت در برابر عفونت های مختلف توسط عوامل بسیاری تعیین می شود. یکی از مهمترین آنها وضعیت میکرو فلور روده است. اگر تحت سلطه لاکتوباسیل ها و بیفیدوباکتری ها باشد که تأثیر مثبتی بر بدن دارند، فرد احساس خوبی دارد، کمتر مریض می شود و متابولیسم طبیعی دارد.
Bifidobacteria - میکروارگانیسم هایی که از سلامت ما محافظت می کنند
بیفیدوباکتری ها میله های گرم مثبت کمی خمیده هستند که در روده نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند به وفور یافت می شوند. در بزرگسالان، درصد بیفیدوباکتری ها در میکرو فلور روده به طور قابل توجهی کاهش می یابد، ظاهر آنها تغییر می کند. این میکروارگانیسم‌ها با لاکتوباسیل‌ها جایگزین می‌شوند.
ترکیب بیفیدوباکتری ها در دستگاه گوارش کودکانی که به مصنوعی روی آورده اند نیز در حال تغییر است.تغذیه در این شرایط، میکرو فلور روده کودک دارای همان میکروارگانیسم‌هایی است که در بزرگسالان وجود دارد. این تأثیر بدی بر وضعیت کودک دارد، بنابراین کودکانی که زودتر به تغذیه مصنوعی روی آورده‌اند، باید آماده‌سازی‌های ویژه‌ای دریافت کنند که دقیقاً حاوی نوع بیفیدوباکتری است که برای نوزادان سالمی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، معمول است.
لاکتوباسیل - کاتالیزورهای فرآیند هضم
لاکتوباسیل ها متعلق به جنس میکروارگانیسم های گرم مثبت هستند. آنها در بسیاری از قسمت های دستگاه گوارش انسان، از جمله در غشاهای مخاطی حفره دهان، در روده ها یافت می شوند. عملکرد اصلی لاکتوباسیل ها تبدیل لاکتوز است که با غذا وارد بدن می شود به یک عنصر ساده تر - اسید لاکتیک. این ماده شرایط بهینه را برای فرآیند هضم ایجاد می کند.
تاثیر بیفیدوباکتری ها و لاکتوباسیل ها بر بدن انسان
لاکتوباسیل ها و بیفیدوباکتری ها تأثیر زیادی بر بدن انسان دارند. این شامل تأثیر نه تنها بر روند هضم، بلکه بر وضعیت همه سیستم ها به عنوان یک کل است. عملکردهای مهم این باکتری های مفید شامل موارد زیر است.
1. بیفیدوباکتری ها جذب مواد مغذی را در دستگاه گوارش فعال می کنند. این به دلیل ارائه هضم آنزیمی غذای مصرف شده توسط شخص است. تحت تأثیر بیفیدوباکتری ها، ساختار پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها تغییر می کند، فیبر حل می شود. بیفیدوباکتری ها با تحریک حرکت روده، روند طبیعی آن را تضمین می کنندرهایی تحت تأثیر لاکتوباسیل ها، لاکتوز به اسید لاکتیک تبدیل می شود که برای اطمینان از روند طبیعی هضم غذا ضروری است.
2. پیشگیری و درمان انواع عفونت های روده - لاکتوباسیل ها، بیفیدوباکتری ها با موفقیت با این امر کنار می آیند. انتروکوک‌ها که درمان آنها با آنتی‌بیوتیک‌ها دشوار است، می‌توانند توسط این باکتری‌های دوست‌دار انسان از میکروفلور روده خارج شوند. تحت تأثیر میکروارگانیسم‌های مفید، مقاومت کلی بدن در برابر انواع ویروس‌ها افزایش می‌یابد.
3. لاکتوباسیل ها و بیفیدوباکتری ها در تنظیم متابولیسم نقش دارند. اسید لاکتیک که توسط این میکروارگانیسم ها سنتز می شود، جذب ویتامین D، آهن، کلسیم را فعال می کند. تحت تأثیر باکتری ها، فرآیند متابولیسم کلسترول و بیلی روبین عادی می شود.
4. پیشگیری از سرطان روده بزرگ یکی دیگر از عملکردهای مهم این میکروارگانیسم ها است. لاکتوباسیل ها و بیفیدوباکتری ها دارای خواص ضد سرطانی و ضد جهش زایی هستند و از ایجاد تومورهای بدخیم جلوگیری می کنند.
عواقب کمبود میکروارگانیسم های مفید در روده
نقض وضعیت طبیعی میکرو فلور روده، جایگزینی میکروارگانیسم های مفید با میکروارگانیسم های بیماری زا می تواند منجر به مشکلات مختلفی در عملکرد نه تنها معده و روده، بلکه در کل بدن شود. اختلال در متابولیسم، سنتز ویتامین ها و عناصر میکروبی ضروری، میکروب های بیماری زا که به طور مداوم در روده وجود دارند - همه اینها به کاهش ایمنی کمک می کند.انسان.
عواقب نقض میکرو فلور روده در همه افراد به روش های مختلف ظاهر می شود. برای کودکان خردسال، این یک مشکل جدی است، زیرا کلونیزاسیون دستگاه گوارش توسط عوامل بیماری زا حتی فرصت طلب می تواند منجر به عفونت روده جدی شود. بنابراین، داروهای حاوی لاکتوباسیل ها و بیفیدوباکتری ها اغلب به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای نوزادان تجویز می شوند.
در بزرگسالان، اختلالات روده ای رخ می دهد، اشتها کاهش می یابد، کاهش وزن شروع می شود. به دلیل نقض سنتز ویتامین ها، وضعیت پوست و مو بدتر می شود، علائم خستگی مزمن ظاهر می شود. تضعیف بیشتر سیستم ایمنی نیز می تواند منجر به بیماری های مختلف شود.
علل تغییرات بیماریزا در میکرو فلور روده
عدم تعادلی که در دستگاه گوارش رخ می دهد می تواند به دلایل زیر ایجاد شود:
1. مصرف آنتی بیوتیک.
2. درمان از طریق پرتودرمانی و شیمی درمانی.
3. بیماری های عفونی.
4. فعالیت بدنی سنگین و استرس شدید.
5. رژیم غذایی اشتباه.
6. انتقال زودهنگام نوزادان به تغذیه مصنوعی.
تخلفات به خصوص شدید در نتیجه ترکیبی از چندین عامل رخ می دهد.
پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها
پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها اغلب برای بازگرداندن میکرو فلور روده بهینه استفاده می شوند. تفاوت بین این داروها قابل توجه است.
پری بیوتیک ها کربوهیدرات های غیر قابل هضم هستند کهنمی توانند در دستگاه گوارش جذب شوند، اما محیطی مناسب برای تولید مثل بیفیدوس و لاکتوباسیل های مفید برای بدن هستند. پری بیوتیک ها حاوی مواد مختلفی مانند اینولین و لاکتولوز هستند. فهرست موادی که رشد میکروفلور مفید را تحریک می کنند به طور مداوم به روز می شود.
پروبیوتیک ها باکتری های زنده غیر بیماری زا هستند که در صورت استفاده به اندازه کافی، میکرو فلور روده را عادی می کنند، عوامل بیماری زا را از بین می برند و بدن را با میکروارگانیسم های مفید پر می کنند. پروبیوتیک ها می توانند مستقیماً باکتری یا مواد باشند، از جمله غذاهای حاوی آنها.
داروهایی که میکرو فلور دستگاه گوارش را عادی می کنند
داروهای حاوی بیفیدوباکتری و لاکتوباسیل باید طبق دستور پزشک مصرف شوند. متخصص با در نظر گرفتن داده های مطالعات، گزینه ای را انتخاب می کند که برای یک فرد خاص مناسب است.
داروهای زیادی در بازار وجود دارد که حاوی بیفیدوباکترها و لاکتوباسیل ها هستند. قیمت این داروها می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد. این بستگی به شکلی که دارو در آن تولید می شود، لیست میکروارگانیسم هایی که ترکیب آن را تشکیل می دهند و سایر عوامل دارد.
پروبیوتیک هایی که قوام مایع دارند بسیار موثر هستند. این فرم تأثیر مثبت سریعی بر میکرو فلور روده دارد. هزینه آنها معمولاً بیشتر از داروهایی است که به صورت تصعید تولید می شوند. قیمت آماده سازی مایع می تواند به 1000 روبل برسد. فرآورده هایی که به صورت خشک تولید می شوند حدود 200 هزینه برای مصرف کننده دارندروبل.
تغذیه مناسب
رژیم غذایی متعادل نقش بسیار زیادی در حفظ وضعیت طبیعی میکرو فلور روده ایفا می کند. رژیم غذایی هر فرد باید حاوی محصولات شیر تخمیر شده باشد که منبع بیفیدوس و لاکتوباسیل است. خوردن میوه ها و سبزیجات مفید خواهد بود.
غذا همچنین شامل پری بیوتیک های طبیعی است که باعث رشد میکروارگانیسم های مفید می شود. اینها عبارتند از سیب زمینی، تره فرنگی، مارچوبه، مواد نشاسته ای مانند برنج چسبنده.
