آب آلوئه ورا به خوبی بدن را تمیز می کند و باعث کاهش وزن می شود. برای درمان زخم ها، آفتاب سوختگی و پوست های مشکل دار استفاده می شود. اخیراً این محصول در بازار محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. فواید آب آلوئه ورا و نحوه استفاده از آن را در نظر بگیرید.
شرح
آلوئه ورا گونه‌ای از ساکولنت‌های تک لپه‌ای است و حدود ۳۳۰ تا ۴۰۰ گونه دارد. محدوده طبیعی این گیاه شامل شبه جزیره عربستان، آفریقا و ماداگاسکار است. این گیاه شگفت انگیز و همیشه سبز برای رشد در داخل خانه عالی است. محتوای آن به شرایط مناسب نیاز دارد - آلوئه را نباید زیاد و مکرر آبیاری کرد و خاک گلدان باید شنی و لومی باشد. در شرایط طبیعی، این گیاه تا 5 متر رشد می کند، اما در خانه، شاخه گل به ندرت رشد می کند، که ارتفاع آن بیش از 1 متر است.
آلوئه متعلق به ساکولنت هاست، یعنی از گیاهانی که قادر به جمع آوری آب در برگ ها هستند، بنابراین دوره های طولانی خشکی را کاملاً تحمل می کند. اگر می خواهید از آن برای اهداف دارویی استفاده کنید، بایدگیاهانی را انتخاب کنید که حداقل 3 سال سن داشته باشند و طول برگ های آنها حدود 20 سانتی متر باشد.
خواص مفید آب آلوئه توسط مصریان باستان قدردانی شده بود. به دلیل اثر تسکین دهنده آن برای تحریکات و سوختگی های پوستی استفاده می کردند. از خواص ضد التهابی این گیاه در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. محصولات حاوی آن اثر مفیدی بر روی پوست مستعد آکنه دارند و از درمان پسوریازیس حمایت می کنند. با این حال، این نه تنها به صورت خارجی استفاده می شود. اخیراً بیشتر و بیشتر در مورد خواص مفید آب آلوئه ورا برای بدن هنگام مصرف داخلی صحبت می شود.
ترکیب
آب آلوئه ورا ترکیبی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. عمدتاً از آب تشکیل شده است که محتوای آن حدود 98.5٪ است. تعداد کمی از نوشیدنی ها می توانند چنین مقدار قابل توجهی از مواد مغذی ارزشمند را داشته باشند. مهمترین آنها عبارتند از:
- ویتامین ها: A (بتاکاروتن)، B1، B2، B3، B6، و B12، C، E، اسید فولیک و کولین؛
- اسیدهای چرب: چهار نوع استرول گیاهی - کلسترول، لوپئول، کامپسترول و β-سیتوسترول؛
- اسیدهای آمینه: آلانین، آرژنین، اسید آسپارتیک، اسید گلوتامیک، گلیسین، هیستیدین، هیدروکسی پرولین، ایزولوسین، لوسین، لیزین، متیونین، فنیل آلانین، پرولین، ترئونین، تیروزین و والین؛
- آنزیم ها: آلکالن فسفاتاز، آمیلاز، کربوکسی پپتیداز، کاتالاز، سیکلواکسیداز، سیکلواکسیژناز، لیپاز، اکسیداز، فسفونول پیروات کربوکسیلاز وسوپراکسید دیسموتاز؛
- مواد معدنی: کلسیم، کلر، کروم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، نیتروژن، پتاسیم، فسفر، سدیم و روی.
این گیاه همچنین حاوی فسفولیپیدهای مختلف، تانن ها، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه ضروری است. در مجموع این محصول یکی از مغذی ترین نوشیدنی های موجود در بازار است.
فایده آب آلوئه چیست؟
اخیراً محبوبیت یک نوشیدنی طبیعی از آلوئه تقریباً در سراسر جهان از جمله روسیه به طور قابل توجهی افزایش یافته است. به عنوان یک جایگزین سالم برای بسیاری از نوشیدنی های سنتی و برای حفظ سلامتی توصیه می شود. در زیر چگونگی مفید بودن آب آلوئه ورا برای بدن انسان را بررسی خواهیم کرد:
قلیایی کردن بدن. بدن انسان برای سلامتی باید تعادل بهینه ای بین اسیدیته و قلیایی بودن داشته باشد و واکنش باید کمی قلیایی در محدوده pH 7.35 - 7.45 باشد. حفظ این تعادل در درجه اول تحت تأثیر غذایی است که هر روز برای تهیه استفاده می شود. نوشیدنی ها و ظروف بسیاری از متخصصان تغذیه مدرن خاطرنشان می کنند که ساختار بهینه رژیم غذایی یک فرد باید تقریباً 80٪ غذاهای قلیایی و 20٪ اسیدی باشد. مصرف زیاد گوشت، تخم مرغ، لبنیات و غلات رژیم را بسیار اسیدی می کند. بنابراین، در این مورد، ارزش دارد که بیشتر به محصولاتی مانند آب آلوئه متوسل شوید. به طور مطلوب تعادل و pH مطلوب را بازیابی می کند. آب آلوئه ورا همچنین به کاهش علائم اسیدوز در بدن کمک می کند
- رفع سموم از بدن. نوشیدنی آلوئه ورا عالی استبرای تنظیم حرکات طبیعی روده این به جلوگیری از تجمع سموم و ضایعات متابولیک در روده بزرگ و در سراسر دستگاه گوارش کمک می کند. آلوئه ورا سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌های متعددی است که از عملکرد طبیعی کلیه حمایت می‌کنند. این عضو مسئول سم زدایی بدن است.
- به کاهش وزن سریعتر کمک می کند. همه مایلند ابزار فوق العاده ای پیدا کنند که به شما کمک کند به سرعت از شر وزن اضافی خلاص شوید. متأسفانه، آب آلوئه یک درمان جادویی برای این نوع مشکل نیست. با این حال، به شما امکان می دهد از روند کاهش وزن حمایت کنید، از جمله با سم زدایی بدن، و مهمتر از همه، به حفظ وزن کمتر بدن برای مدت طولانی تری کمک می کند. اینکه آیا آب آلوئه ورا در این زمینه مفید است یا خیر را می توان در درجه اول با فواید زیر فهمید: فعالیت آنتی اکسیدانی قوی، حمایت از حرکت سالم روده و فرآیند گوارش، کاهش التهاب در بدن، کاهش اسیدی شدن بدن. همه این مزایا مستقیماً بر نحوه کنترل بدن در کاهش وزن تأثیر می گذارد. باید به خاطر داشت که بدون حفظ یک روند گوارشی سالم، حداقل شانس از دست دادن چربی دائمی وجود دارد. بنابراین، آب آلوئه ممکن است در پیشگیری و کاهش چاقی مرتبط با رژیم غذایی مفید باشد.
- ضد التهاب. همانطور که می دانید عوامل مختلفی می توانند باعث ایجاد التهاب در بدن شوند که به نوبه خود در پیدایش بسیاری از بیماری ها و بیماری های جدی نقش دارد. آن ها هستندممکن است در اثر ضربه یا پاسخ خود ایمنی بدن ایجاد شود. در هر صورت، التهاب باعث احساس درد در قسمت‌های مختلف بدن می‌شود که فعالیت‌های روزانه را به حداقل می‌رساند. خواص مفید آب آلوئه ورا در فرآیند التهابی به دلیل محتوای کمپسترول، بتا سیتوسترول، لوپئول، جیبرلین ها، برادی کیناز، اسید سالیسیلیک و ویتامین های A، C و E موجود در آن است.بنابراین، زمانی که التهاب دارید، فقط بنوشید. مقداری آب آلوئه ورا موثرترین ترکیب ضد التهابی بتا سیتوسترول است که توسط دوندگان برای به حداقل رساندن تورم پس از آسیب استفاده می شود.
- پشتیبانی از سیستم ایمنی. سیستم ایمنی انسان تقریباً همیشه آماده دفع حمله عوامل خارجی ناشی از محیطی است که در آن زندگی می کند. با این حال، اگر فشار بیش از حد بالا باشد، سیستم ایمنی همیشه با آن مقابله نمی کند. یک نوشیدنی آلوئه می تواند به تامین پلی ساکاریدهای بدن کمک کند که بر تولید ماکروفاژها (یک دفاع در برابر عفونت) تأثیر می گذارد. علاوه بر پلی ساکاریدها، آب این گیاه حاوی آنتی اکسیدان های ارزشمندی نیز می باشد که اثرات منفی رادیکال های آزاد را کاهش می دهد. آنتی اکسیدان ها به کاهش روند پیری و آسیب سلولی کمک می کنند. یکی از اجزای مهم آلوئه روی، روی است. این ترکیب همچنین برای حفظ عملکرد مناسب ایمنی در بدن مهم است. این به بدن در مبارزه با بیماری ها، کشتن باکتری ها و محافظت از عملکرد غشای سلولی کمک می کند. روی یک جزء ساختاری کلیدی برای بسیاری از گیرنده‌ها و پروتئین‌ها است که به حفظ عملکرد مناسب سیستم ایمنی کمک می‌کند.
بهبود هضم و کاهش سوزش. نوشیدنی طبیعی آلوئه ورا به بهبود سلامت دستگاه گوارش و کاهش تحریک کمک می کند. این گیاه عوارض رفلاکس اسید و سندرم روده تحریک پذیر را از بین می برد، به بدن کمک می کند تا از شر انگل ها خلاص شود. مطالعات نشان داده است که آلوئه دارای خواص ضد باکتریایی در برابر سویه های حساس و مقاوم هلیکوباکتر پیلوری است. این کشف ممکن است بر پدیده مقاومت آنتی بیوتیکی در این نوع باکتری تأثیر بگذارد
- رفع یبوست. مصرف نوشیدنی آلوئه ورا می تواند به طور موثری از یبوست و اسهال جلوگیری کند. حاوی حدود 20 ماده به نام آنتراکینون است که اثر ملین دارد. قویترین آنها آلوئین و امودین هستند.
- کاهش سطح کلسترول بالا. آب آلوئه حاوی ماده ای به نام بتا سیتوسترول است. مطالعات نشان داده اند که می تواند به کنترل سطوح بالای کلسترول خون کمک کند. این ترکیب نوعی استرول است که جذب کلسترول را متوقف می کند و به کاهش سطح کلی آن در بدن کمک می کند و در نتیجه از سلامت کل سیستم قلبی عروقی حمایت می کند.
- تثبیت سطح قند خون. در مطالعات علمی، چگونگی مفید بودن آب آلوئه ورا برای سطوح بالای قند خون تایید شده است. سه ترکیب در گیاه وجود دارد که مسئول این اثر هستند - لکتین ها، مانان ها و آنتراکینون ها. چندین آزمایش تایید کرده اند که استفاده منظم از آب آلوئه ورا با آب تاثیر مثبتی بر حفظ آن داردسطح مناسب گلوکز خون.
- اثرات درمانی برای لثه و کل دهان. از توانایی آب گیاه در کاهش التهاب و از بین بردن باکتری های مضر در پیشگیری از بیماری لثه استفاده می شود. آلوئه حاوی چندین ماده فعال است که مسئول این فواید هستند و مهمترین آنها آلوئین، امودین و لوپئول است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد آلوئه ورا می تواند خونریزی لثه ها را متوقف کند و حتی زخم های دهان را التیام بخشد.
آب آلوئه - چه چیزی برای پوست صورت مفید است؟
آب آلوئه را می توان به صورت موضعی برای مشکلات پوستی مختلف استفاده کرد. در زمینه آرایشی و بهداشتی خواص محافظتی بسیار خوبی از خود نشان می دهد و از همه مهمتر:
- به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی عمل می کند؛
- خاصیت ضد پیری دارد زیرا حاوی آنتی اکسیدان هایی است که پوست را جوان و شاداب نگه می دارد.
عصاره آلوئه یک داروی طبیعی و بسیار مؤثر است که آبرسانی پوست را بهبود می بخشد. این احتمالاً به دلیل مکانیسم حفظ رطوبت است، بنابراین می تواند یک عنصر عالی در لوازم آرایشی مرطوب کننده باشد.
آب این گیاه ممکن است جایگزین ایمن و مفید برای آنتی هیستامین ها و کورتیکواستروئیدهای موضعی باشد. این امر به ویژه برای بیماران مبتلا به درماتیت آتوپیک مزمن صادق است.
کمک به پوست مستعد جوش
بسیاری از مردم می دانند که چگونه آب آلوئه در صورت ظاهر شدن آکنه و جوش روی صورت مفید است. ترکیبات آلی موجود در آن اثر محافظتی و ضد التهابی روی اپیدرم دارد. پاک کردن صورتبا یک سواب پنبه آغشته به آب گیاه به کاهش ترشح سبوم و مبارزه با عیوب پوست کمک می کند. می‌توانید یک بطری اسپری کوچک پر از آب آلوئه را در یخچال نگه دارید و در مواقعی که مشکل پوست دارید از آن به عنوان تونر استفاده کنید.
یک متحد در مبارزه با شوره سر
بیایید در نظر بگیریم که چگونه آب آلوئه برای پوست سر مفید است. این یک درمان عالی برای کمک به خلاص شدن از شر شوره سر است. برای به دست آوردن اثر درمانی، تقریباً 1/2 فنجان از آب آن را روی پوست سر ماساژ داده و به مدت 15 دقیقه بگذارید. پس از آن، محصول را با یک شامپوی ملایم بشویید. با انجام این روش دو بار در هفته برای مدتی، می توانید به نتایج بسیار خوبی دست یابید.
چگونه آب آلوئه درست کنیم؟
راه های مختلفی برای تهیه نوشیدنی از برگ های گیاه در خانه وجود دارد. برای تهیه آن، زمانی که قصد دارید در طول هفته آن را بنوشید، به برگ های تازه آلوئه، عسل (برای نگهداری آب میوه) یا آب مرکبات نیاز دارید.
قبل از تهیه نوشیدنی، حدود ۲ هفته به این گیاه آبیاری نکنید. برگ های آلوئه ورا برای تهیه آب میوه از آنها باید بزرگتر از دو سال، اما جوان تر از پنج سال باشد. باغبان ها توصیه می کنند گیاهانی با ارتفاع حدود 30 سانتی متر خریداری کنید، سپس برگ های پایینی برای استفاده مناسب هستند. برگ های بریده شده را باید شسته، محکم در کاغذ بپیچید و به مدت 14 روز در یخچال قرار دهید. پس از این مدت باید با آبمیوه گیری یا چرخ گوشت از آنها آب میوه گرفته شود. مخلوط حاصل نیاز دارداز طریق پارچه پنیر فیلتر کنید. 2 تا 3 بار در روز، 1 قاشق چایخوری مصرف شود.
نوشابه ای که از این طریق به دست می آید هزاران سال است که برای درمان بیماری های پوست و دستگاه گوارش استفاده می شود. تأثیر بسیار مفیدی بر کل بدن دارد. می توان آن را به صورت خوراکی یا مستقیم روی پوست و مو استفاده کرد.
آب آلوئه با مرکبات
برگ آلوئه باید به مدت ۲ هفته در یخچال نگهداری شود. پس از کوتاه کردن لبه ها با سنبله و خمیر توخالی. در یک پارچ پهن بریزید و 1/2 لیتر آب مرکبات (پرتقال، گریپ فروت، لیمو) را اضافه کنید و سپس هم بزنید. شیره ای که از این طریق به دست می آید را می توان از صافی مالیده و در یک بطری شیشه ای تیره ریخته و در یخچال قرار داد. آبمیوه را می توان برای یک هفته نگهداری کرد.
آب آلوئه ورا با عسل
برگ های بریده شده از کل گیاه باید به مدت 10-12 روز در یخچال نگهداری شود. سپس آنها را از طریق چرخ گوشت بچرخانید یا در آبمیوه گیری قرار دهید. آب میوه را از صافی رد کنید. یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید و هم بزنید. داخل یک بطری شیشه ای تیره بریزید. در یخچال نگهداری شود. آب آلوئه را باید 2 تا 3 بار در روز در یک قاشق چایخوری، به تنهایی یا مخلوط با آب میوه های دیگر مانند مرکبات مصرف کرد.
عوارض جانبی احتمالی
استفاده طولانی مدت یا مصرف بیش از حد آب غلیظ آلوئه می تواند منجر به آتونی روده بزرگ و اسهال همراه با از دست دادن بیش از حد آب و الکترولیت ها به ویژه پتاسیم شود.
آب غلیظ (آلونا) مشتق شده از آلوئه در دوزهای بالاتر ممکن است باعث گرگرفتگی روده بزرگ شود.روده ها و اندام های لگنی، و باعث سقط جنین در زنان می شود.
موارد منع مصرف
علاوه بر خواص مفید ذکر شده آب آلوئه و موارد منع مصرف، گیاهان را نباید بدون توجه رها کرد. آماده سازی با آن نباید استفاده شود:
- افراد مبتلا به انسداد روده؛
- بیماران مبتلا به آنتریت حاد؛
- برای دردهای شکمی با علت ناشناخته؛
- کودکان زیر 12 سال؛
- زنان باردار و شیرده.
اکنون فواید آب آلوئه ورا و نحوه استفاده از آن را می دانید.
