در دنیای مدرن، واکنش آلرژیک غیر معمول نیست، بلکه یک اتفاق رایج است. این بیماری در کودکان و بزرگسالان به طور مساوی ظاهر می شود. در هر مورد، آسیب شناسی ممکن است بسته به ویژگی های بدن بیمار و استعداد ژنتیکی آن علائم متفاوتی داشته باشد. ما در مقاله خود علل، علائم و روش های درمان را با استفاده از مثال حساسیت به دانه ها بررسی خواهیم کرد.
دلایل
اثربخشی درمان مستقیماً به این بستگی دارد که آیا عوامل تأثیرگذار منفی که به واسطه آنها بیماری ایجاد می شود به درستی شناسایی شده باشند. محرک های قوی موادی هستند که بخشی از دانه های غلات غذایی هستند، یعنی حساسیت به دانه ها باعث گلوبولین و آلبومین می شود. هنگامی که در بدن انسان وارد می‌شوند، واکنش‌های منفی قوی ایجاد می‌کنند که به عنوان پاسخ ایمنی به مواد خطرناک رخ می‌دهد.
عوامل خطر
علاوه بر این، ایجاد آلرژی به دانه به طور مستقیم تحت تأثیر استعداد ژنتیکی فرد است، یعنی اگر ژن های خاصی وجود داشته باشد، احتمال حساسیت به طور قابل توجهی افزایش می یابد. در معرض خطر افرادی هستند که از آسیب شناسی های زیر رنج می برند:
- بیماری های مجاری تنفسی با ماهیت عفونی (توسعه میکروارگانیسم های بیماری زا در سیستم تنفسی که باعث تضعیف سیستم ایمنی می شود).
- نارسایی دستگاه گوارش (التهاب روده، دیس باکتریوز و غیره).
آیا می توانم به تخمه آفتابگردان و سایر محصولات آلرژی داشته باشم؟ همچنین کسانی که از محصولات غذایی حاوی تعداد زیادی دانه های مختلف سوء استفاده می کنند، در معرض خطر هستند. خطر آلرژی نیز زمانی که بدن به دلیل عادات بدی مانند سیگار کشیدن و نوشیدن مکرر الکل ضعیف شده باشد بسیار زیاد است.
تشخیص
همه آزمایشات تشخیصی برای آلرژی به دانه فقط باید توسط یک متخصص آلرژی واجد شرایط انجام شود. تعیین مستقل نوع آلرژن ممنوع است، که فقط می تواند وضعیت قربانی را تشدید کند.
در طول مراحل تشخیصی، پزشک نتایج آزمایشات خون و همچنین واکنش های فردی بدن بیمار را بررسی می کند. لطفاً توجه داشته باشید که اثربخشی درمان بیماری مستقیماً به تشخیص خوب و تشخیص صحیح بستگی دارد.
در میان انواع تست های آزمایشگاهی، روش های مختلفی برای معاینه بزرگسالان و کودکان وجود دارد که در نتیجه می توانیدبه طور دقیق عامل ایجاد کننده آلرژی، گروه آلرژن های ایجاد کننده و همچنین محرک هایی که باعث واکنش های آلرژیک متقابل می شوند را شناسایی کنید. انواع تست های زیر وجود دارد:
- روشهای خراش و خراش، یعنی آزمایش‌های پوستی.
- آنالیز آنتی بادی های اختصاصی Ig E.
- تست های تحریک آمیز.
- حذف یا حذف ماده حساسیت زا از رژیم غذایی (رژیم).
آیا همیشه آلرژی وجود خواهد داشت؟
اگر آلرژی به دانه‌های آفتابگردان، یعنی به پروتئین‌های دانه، قبلاً تشخیص داده شده بود، علائم تقریباً همیشه هنگام خوردن محصولات غلات ظاهر می‌شوند. در عین حال، موقعیت هایی مشاهده شده است که علائم در همه موارد تماس با آلرژن ظاهر نمی شود:
- در صورت وجود حساسیت مفرط نه به دانه ها، بلکه به ناخالصی های شیمیایی که از خاک بارور شده وارد غلات شده است.
- در طول دوره تشدید، زمانی که علائم آلرژیک به بسیاری از غذاها وجود دارد. با فروکش کردن روند، علائم منفی ناپدید می شوند.
- به دلیل حساسیت متقاطع، ممکن است بیمار به دانه ها واکنش نشان دهد.
کدو، سیب زمینی، مارگارین، بابونه، عسل، روغن نباتی محرک های متقابل محسوب می شوند. آلرژن های متقابل مانند گرده آفتابگردان، قاصدک و افسنطین نیز می توانند به این لیست اضافه شوند.
آیا می توانم به تخمه آفتابگردان و کدو تنبل حساسیت داشته باشم؟
محصولات غلات انباری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند و همچنین به درمان کرم ها کمک می کنند. دانهکدو تنبل و آفتابگردان به تسکین وضعیت فردی که از واکنش آلرژیک شدید به آجیل رنج می برد کمک می کند. محصولات طبیعی در بسیاری از مکمل های غذایی گنجانده شده اند و پزشکان نیز برای بهبود وضعیت پوست و مو توصیه می کنند. اما با وجود خواص مفید و دارویی بالا، تخمه کدو و آفتابگردان باعث واکنش‌های آلرژیک شدید می‌شوند.
آلرژی به دانه کدو تنبل بسیار نادر است. برای رهایی از این بیماری، پزشکان توصیه می کنند که استفاده از این محصول را متوقف کنید. در برخی موارد، تزریق آدرنالین انجام می شود. بدون شکست، بیمار با علائم حساسیت به غلات باید با یک متخصص ایمنی و آلرژی مشورت کند.
آلرژی به دانه کنجد
طبق آمارهای پزشکی، واکنش آلرژیک به دانه کنجد بسیار بیشتر از سایر محصولات است. این را می توان با این واقعیت توضیح داد که چنین محصولی اغلب توسط بشر در زمینه های مختلف زندگی (آشپزی، آرایشی و بهداشتی، پزشکی) استفاده می شود.
به خودی خود، حساسیت مفرط به دانه های کنجد به عنوان یک عامل کمکی برای آلرژی به آجیل مشاهده شده است. این را می توان با این واقعیت توضیح داد که پروتئین ها، که به طور همزمان در آجیل و کنجد وجود دارند، به عنوان یک تحریک متقاطع عمل می کنند. آلرژی با علائم استاندارد همراه است و نیاز به درمان به شکل مصرف آنتی هیستامین دارد.
آلرژی به دانه پنبه
حساسیت بیش از حد در افراد مبتلا به آلرژی به دلیل تماس با اثاثه یا لوازم داخلی مبلمان رخ می دهد.مواد پوششی، که شامل دانه های فرآوری شده از انواع دانه درشت پنبه است. امروزه فناوری برای تمیز کردن پنبه دانه وجود دارد، اما پاسخ مثبت کلی به پروتئین با کربوهیدرات بالا باقی مانده است. یک واقعیت جالب این است که هیچ ماده تحریک کننده در روغن دانه یافت نشد. تصویر بالینی آلرژی به پنبه دانه عمدتاً ماهیت تنفسی دارد.
آلرژی به کتان و دانه های آن
فرهنگی مانند کتان یک آلرژن قوی است که می تواند واکنش های آلرژیک شدید ایجاد کند. این امر به این دلیل است که اسیدهای چرب چند غیراشباع کشت پس از عملیات حرارتی و تحت تأثیر نور مستقیم خورشید اکسید شده و به پراکسید تبدیل می شوند. این مواد هستند که بر بدن تأثیر منفی می گذارند و به مسمومیت کمک می کنند. روغن بذر کتان نیز یک محصول آلرژیک است. حساسیت بیش از حد خود را به صورت تورم غشاهای مخاطی، سرگیجه و بثورات پوستی، لایه برداری نشان می دهد.
بیماری چگونه خود را نشان می دهد؟
علائم آلرژی به تخمه آفتابگردان و سایر غلات:
- ممکن است از طرف روده ها مشاهده شود - اختلال در مدفوع، حالت تهوع، افزایش تشکیل گازها، در کودکان در سنین پایین، قرمزی در ناحیه تناسلی ظاهر می شود.
- از طرف پوست - درماتیت و اگزما، ایجاد جوش های خارش دار روی پوست، یعنی کهیر.
- عملکرد تنفسی - اشک ریزش، سرفه، ترشح زیاد بینی، تنگی نفس، اسپاسمبرونش.
در موارد شدید، ادم Quincke و همچنین تورم مخاط دهان ممکن است ایجاد شود که باعث خفگی می شود. با پاسخ نابهنگام به علائم بیماری، یک نتیجه کشنده ممکن است.
کمک های اولیه
در صورت مشاهده اولین علائم آلرژی به دانه ها، شستن سریع معده قربانی ارزش دارد. برای تسریع عبور غذا از دستگاه گوارش، تنقیه پاک کننده انجام می شود. مصرف داروها و جاذب های ضد حساسیت مهم است که از ایجاد شوک آنافیلاکتیک و حملات آسم جلوگیری می کند. تماس با آمبولانس ضروری است.
درمان دارویی
آیا هنگام مصرف داروها می توان دانه های آلرژیک مصرف کرد؟ غذاهای محرک توصیه نمی شود، حتی اگر آنتی هیستامین درمانی قوی داده شود.
داروهای گروه های دارویی زیر را می توان در درمان دارویی استفاده کرد:
- از آنتی هیستامین ها، Cetrin، Tavegil، Zyrtec یا Claritin اغلب تجویز می شوند که به مدت هفت روز مصرف می شوند.
- اغلب پمادهای هورمونی موضعی تجویز می شوند که می توانند به سرعت التهاب را از بین ببرند.
- برای تقویت سیستم ایمنی، بیماران می توانند از تعدیل کننده های ایمنی استفاده کنند.
- همچنین، در صورت وجود نقص در اندام های دستگاه گوارش، به عنوان مثال، "زغال فعال"، "Sorbeks"، پزشک ممکن است تمیز کردن بدن را با انتروجاذب ها توصیه کند.
- در صورت مشاهدهعلائم تنفسی منفی، پزشکان ممکن است برای بیماران برونکودیلاتور یا داروهای بینی تجویز کنند.
روش های طب سنتی
امروزه طب سنتی به عنوان گزینه ای برای درمان تمام عیار بحث برانگیز تلقی می شود. قبل از استفاده از وسایل خاص، ضروری است با پزشک خود مشورت کنید.
روشهای طب سنتی را نمی‌توان به‌عنوان درمان اصلی آلرژی استفاده کرد که در برخی شرایط تنها می‌تواند وضعیت بیمار را بدتر کند. با این حال، در قالب درمان کمکی، روشهای سنتی درمان مؤثر تلقی می‌شوند.
به گفته افراد مبتلا به آلرژی، موثرترین روش های طب سنتی عبارتند از:
- جوشانده ریشه تمشک که سه بار در روز قبل از غذا میل شود. دوره درمان 2-3 ماه طول می کشد.
- لوسیون های حاصل از جوشانده رشته، سنجد، پوست بلوط، رشته، دم اسب و زالزالک به تسکین خارش هنگام درمان نواحی روی پوست کمک می کند.
- پوسته تخم مرغ آب پز سفید را به صورت پودر له می کنند و بعد با آبلیمو می خورند. مجاز است مخلوط را با آب تصفیه شده رقیق کنید.
- جوشانده مخروط ها و جوانه های صنوبر جوان بر پایه شیر 200 میلی لیتر سه بار در روز مصرف می شود.
جوشانده ها و دم کرده ها را در یک کاسه لعابی در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
اقدامات پیشگیرانه
براساس بازخورد بیماران، برای به حداقل رساندن خطر ابتلا به آلرژی به دانه ها، که علائم آن می تواند به سرعت سلامت فرد را بدتر کند، بایداستفاده از محصولات حاوی آفتابگردان، کدو تنبل، کتان، پنبه و دانه کنجد را محدود کنید. با احتیاط شدید، زنان باردار و شیرده باید غذای حاوی دانه بخورند، حتی اگر قبلاً حساسیت آنها به محصولات ذکر شده تشخیص داده نشده باشد.
برای تقویت سیستم ایمنی بدن، باید تغذیه مناسب را رعایت کنید و همچنین به طور منظم از هوای تازه بازدید کنید. مصرف منظم کمپلکس های ویتامین می تواند احتمال واکنش آلرژیک را به حداقل برساند.
