روزها سردتر می شوند و گیاهان وحشی کمتری وجود دارند، اما باباآدم (یا Arctium lappa) هنوز هم به تعداد زیاد یافت می شود. ریشه بیدمشک بهترین پاک کننده خون است. دانشمند پل پیچفورد در آثار خود می نویسد که آب بیدمشک یک ابزار عالی برای حذف چربی از خون و عادی سازی قند خون است و در نتیجه به تصفیه آن کمک می کند.
قبل از تهیه آب بیدمشک، باید ریشه و برگ را جمع کنید
قبل از یخ زدن زمین، ریشه های بیدمشک در همه جا یافت می شود. به دنبال گیاهانی باشید که فقط 1 سال رشد کرده اند و دارای برگ های سبز مواج و بزرگ هستند. آنها در کنار بیدمشک های مرده ای رشد می کنند که قبلاً 2 سال سن دارند (آنها توسط برگ های قهوه ای افتاده و همچنین خارهایی که به لباس می چسبند بیرون می آیند). آب ریشه بیدمشک باید از گیاهانی تهیه شود که هنوز سبز هستند: شما به یک بیل بلند نیاز دارید زیرا ریشه های عمیقی دارد و به سختی می توانید آن را تهیه کنید.
در ژاپن به این گیاه «گوبو» می گویند و به عنوان سبزی معمولی مصرف می شود. بنابراین، در میان خواربارفروشان آسیایی و در فروشگاه های دارای گیاهان سالم بسیار رایج است.آب بیدمشک یک نوشیدنی خوش طعم است. ریشه های خریداری شده یا کنده شده گیاه را می توان به صورت پخته یا خام مصرف کرد: می توان آنها را به سوپ اضافه کرد یا با هویج و دانه کنجد سرخ کرد و یا همراه با برگ کاهو رنده کرد.
آب بیدمشک و سایر مناطق
ریشه این گیاه در پزشکی کاربرد فراوانی دارد. آنها را می توان ریز خرد کرد و
را به چایی که دم کرده اضافه کنید. برای تهیه تنتور، ریشه را در الکل فرو کنید و چند هفته دم کنید. معمولاً 30 قطره تنتور را دو بار در روز بنوشید.
ریشه باباآدم در بسیاری از فرهنگ ها در سراسر جهان یک داروی قدرتمند در نظر گرفته می شود. رطوبت اضافی را بیرون می کشد و می تواند دما را پایین بیاورد، همچنین سموم را به طور کامل از بدن دفع می کند. در آمریکای شمالی، آب و تنتور بیدمشک به عنوان تصفیه کننده خون و در موارد زیر استفاده می شود:
- وقتی بدن از سموم محیطی مانند دود سیگار و هوای کثیف رنج می برد.
- اگر انگل در خون وجود دارد.
- اگر فلزات سنگین در خون یافت شوند: سرب، اورانیوم، آرسنیک و غیره.
- وقتی بدن تحت تأثیر عفونت های باکتریایی یا ویروسی مزمن (خستگی مزمن، بیماری لایم و غیره) قرار می گیرد.
این گیاه در بین گیاهان دارویی در سراسر جهان از ارزش بالایی برخوردار است. آب بیدمشک و سایر آماده سازی های مبتنی بر آن به کبد کمک می کند تا با پردازش و تصفیه خون ورودی به آن مقابله کند. همچنین، این گیاه به از بین بردن قرمزی و لکه های پوستی در صورت وجود کمک می کند.
برای تهیه یک آب بیدمشک تازه و پاک کننده، به مواد زیر نیاز دارید:
- حدود 8 سانتی متر ریشه بیدمشک؛
- 1.5-2cm ریشه زنجبیل؛
- 3 سیب کوچک؛
- 1 کلم پیچ یا برگ شاتوت (ممکن است حذف شود، اما اگر می خواهید با سبزی آب میوه بگیرید، یک برگ درست می شود)؛
- با پوست اگر ارگانیک باشد.
حالا باقی مانده است که همه چیز را به طور کامل در مخلوط کن مخلوط کنید و می توانید نوشیدنی را بنوشید. آب برگ بیدمشک به این صورت تهیه می شود:
- برگ های خشک شده از چرخ گوشت رد می شوند.
- 2-3 بار فشار دهید.
آن را در قفسه پایینی یخچال و حداکثر شش ماه نگهداری کنید.
